1,中藥浸酒用多少度的白酒合適
度數(shù)越高越好,40多度的白酒保存時間不長。最好用50度以上的。
2,泡酒用什么度數(shù)的酒好
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回答
你好,關于你的問題我認為最好是黃酒,它是專門泡藥材的!其實是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質(zhì)量也是可以的!因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實,會導致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時間之后,就算再好的材料泡出來也沒什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適!希望能夠幫到你
3,53度醬香型白酒能泡藥酒嗎
不能。最好是黃酒泡藥酒,它是專門泡藥材的。其次是高度的糧食酒,因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實,會導致酒氣的外漏。最好選用高度糧食酒,因為度數(shù)過高,則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短,藥酒功效也較好。如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時間之后,就算再好的材料泡出來也沒什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒。泡藥酒還可以選用白酒作為泡藥酒,好處是不容易變質(zhì),存放時間長。泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳,因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之安全飲用。拓展資料:酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。參考資料:藥酒(中藥與酒融合體)_百度百科