人參是多年生草本植物，生長(zhǎng)在我國的東北山區(qū)的森林地帶，對(duì)生長(zhǎng)條件要求比較嚴(yán)格，分布地區(qū)是有限的，而且在野外條件下，生長(zhǎng)非常緩慢，參根要生長(zhǎng)三五十年才能達(dá)到50克重（加工干燥后只有10克重）。在人為條件下，土壤、水分、光照等都比野生環(huán)境優(yōu)越得多，再加上經(jīng)常鋤草、松土、防治病蟲等，人參生長(zhǎng)發(fā)育比野生的快多了。經(jīng)過研究，初步看到，人工種植6年收獲的參根，在重量和質(zhì)量上都相當(dāng)于野生20~30年的參根。） 人工種植的人參，從植物學(xué)角度看，它和野山參原是一家；從化學(xué)角度看，沒什么本質(zhì)區(qū)別。 但人參對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境很苛刻，它特別喜歡生長(zhǎng)在茂密的森林里，但不是所有茂密的森林中都能生長(zhǎng)的。早在1000多年前，民間流傳著“三椏五葉，背陽向陰，欲來求我，椴樹相尋”的說法。這說明，最適合于人參生長(zhǎng)的森林是針闊葉混交林和雜木林，其中以有椴樹生長(zhǎng)的闊葉林為最佳。當(dāng)然，除了有椴樹的森林以外，在有柞樹和椴樹的闊葉林中也有人參生長(zhǎng)。 人參對(duì)土壤也有一定要求，它喜歡生長(zhǎng)在棕色森林土上，而且需要比較豐富的腐殖質(zhì)。在闊葉林里，由于常年枯枝落葉的堆積和腐爛，產(chǎn)生了許多腐殖質(zhì)，土壤結(jié)構(gòu)比較疏松，因此能滿足人參的需要。 人參是喜陰植物，喜愛散射光和較弱的陽光，最怕強(qiáng)烈的陽光直接照射。而這種生長(zhǎng)條件，在東北的闊葉林內(nèi)最為理想。 人參也是耐寒植物，氣溫在15~20°C是生長(zhǎng)發(fā)育良好，氣溫高于30度，就會(huì)停止生長(zhǎng)，溫度再高便會(huì)死亡。相反，冬季它在-4c0度是不會(huì)凍死，仍保持著生命力，第二年春天可繼續(xù)生長(zhǎng)。 上述條件，只有我國東北林區(qū)才有。特別是長(zhǎng)白山地區(qū)，地處海拔450~1200米的針闊葉混交林帶，那里冬季寒冷，一月平均氣溫在-17度，最熱的7月平均氣溫在22度，而且土壤為棕色森林土，森林內(nèi)闊葉樹有椴、柞、樺、楊等，透光適中，這些都是人參生長(zhǎng)的理想環(huán)境條件。

人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。⑴ 土壤。要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。⑵ 水分。發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長(zhǎng)期保持在45～50%, 秋季保持在40～50%為宜, 全年生長(zhǎng)發(fā)育期濕度范圍以40～50%為好。⑶ 光照。喜散射弱光, 怕直射陽光。栽培時(shí), 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。⑷ 溫度。怕高溫, 耐嚴(yán)寒。生長(zhǎng)發(fā)育期間, 以平均氣溫在15～20℃為宜,播種后出苗期要求溫度在10℃以上，生長(zhǎng)期最適宜溫度在20～25℃。⑸ 肥料。喜有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕未腐熟糞肥以及施肥后土壤缺乏水分。

空氣，水，陽光

長(zhǎng)白山的長(zhǎng)白縣13道溝全是。晝夜溫差大酒可以。濕度溫度好，海拔高，日照強(qiáng)。北緯32°-43°適宜生存。

人參種植技術(shù)　　人參別名棒棰、山參、園參。為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.（P.schin-seng Nees）]的根，其葉也入藥，叫參葉。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長(zhǎng)白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地?！　√匦? 人參植株高33～66厘米，莖單一，直立，圓柱形，光滑無毛。葉掌狀復(fù)葉，有長(zhǎng)柄，基部葉最小，小葉橢圓形，邊緣細(xì)鋸齒，表面綠色，沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨(dú)項(xiàng)生，小花有4～40余朵，淡黃綠色。莖的下端常分又，頂端有根莖，俗稱蘆頭?！　∩L(zhǎng)特性 人參喜冷涼、半陰半陽之處生長(zhǎng)，耐寒，忌強(qiáng)光直射。栽培時(shí)需搭設(shè)蔭棚。參畦以上午8時(shí)前和下午6時(shí)后進(jìn)陽光適宜，中午強(qiáng)光直射則會(huì)造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長(zhǎng)。森林腐殖土最適宜裁參，農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地，土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參，前茬以種過禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水，忌干旱?！　∪藚⒎N子采下來就播種，要經(jīng)過20～21個(gè)月才能發(fā)芽，經(jīng)過8～9個(gè)月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個(gè)過程，完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下，將種子播在5厘米厚土中，土壤濕度35％左右，從播種到種子裂口，土壤的溫度約為17～18℃左右為宜。此時(shí)土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個(gè)階段：即播種到種胚目視可見圓點(diǎn)為第一階段，此時(shí)平均溫度21℃左右；從目視種胚可見圓點(diǎn)到點(diǎn)到占乳的1／2為第二階段，平均地溫在17．4℃左右；第三個(gè)階段是胚占胚乳的1／2到裂口，此時(shí)胚乳仍繼續(xù)生長(zhǎng)一個(gè)階段，再通過3個(gè)多月的低溫（5℃左右），至春季氣溫上升至11．8～15．2℃時(shí)，20天左右萌發(fā)率可達(dá)90％以上。　　栽培技術(shù) 1．選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參，須選地勢(shì)高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強(qiáng)、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土，若土壤的有機(jī)質(zhì)含量低，須在整地時(shí)添加有機(jī)肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時(shí)，前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好；也可在春季播種玉米、豆類，夏季翻壓作綠肥，均施入1／3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥（大豆稈節(jié)）、餅肥，1／3草炭，若土質(zhì)嚴(yán)緊再加入適量細(xì)砂，與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次，使之均勻，然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過磷酸鈣0．01～0．025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2．5千克，老房土1千克，豆餅、過磷酸鈣各0．5千克，與畦土拌勻。山坡地栽培人參，應(yīng)選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，臺(tái)地、山地一般20～30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚（13厘米左右）的土壤，有條件也應(yīng)施入一定量基肥。 山地選好之后，進(jìn)行場(chǎng)地處理。把喬木和石塊清除場(chǎng)地之外，然后把灌木、草貼地皮割下，均勻鋪在地面上曬干，四周圍打火道，選無風(fēng)天，太空晴朗，點(diǎn)火燒，全部變成紅炭，滅火。用土埋或用水澆均可，這樣增加了磷鉀肥，也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。 山地栽參有個(gè)原則：“頭戴帽，腰束帶，腳穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出攔排水的攔水壩。所以燒完場(chǎng)地后定出排水壩的位置。一般每隔2000～4000厘米設(shè)一條蹬，寬100厘米，蹬的斜度與山地等高線的夾角以2～3度為宜，留做蹬的樹柱子，起固定作用。翻地時(shí)，定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形，起到攔水和排水的作用。