A、氯化鈉溶于水既不放熱也不吸熱，故錯(cuò)；B、固體硝酸銨溶于水吸熱，能使溫度降低能達(dá)到制冷的作用，故對(duì)；C、固體氫氧化鈉溶于水放熱，不能起到制冷的作用，故錯(cuò)；D、生石灰溶于水能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣并放出熱量，也不能起到制冷的作用，故錯(cuò)．故選B．

b.固體硝酸鉀溶解吸熱 而氯化鈉溶解溫度不變，氫氧化鈉放熱，不符合題意

選D只有D溶解時(shí)吸熱,能導(dǎo)致降溫效果

a、氯化鈉溶于水既不放熱也不吸熱，故a錯(cuò)誤；b、固體硝酸銨溶于水吸熱，能使溫度降低能達(dá)到制冷的作用，故b正確；c、固體氫氧化鈉溶于水放熱，不能起到制冷的作用，故c錯(cuò)誤；d、生石灰溶于水能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣并放出熱量，也不能起到制冷的作用，故d錯(cuò)誤．故選b

D因?yàn)槲镔|(zhì)溶解有溶解與水合的過(guò)程，只有d溶解釋放出的熱量比水合是吸收的熱量少，因此吸熱降溫