酒中王：PETRUS（法國(guó)） 　　一般人稱(chēng)作帕圖斯，我還見(jiàn)過(guò)更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首，是波爾多目前質(zhì)量最好，價(jià)格最貴的酒王，頗有王者風(fēng)范，不少影視明星都喜歡收藏。　　價(jià)格：超過(guò)10000元　　總統(tǒng)之愛(ài)：HAUTBRION（法國(guó)）　　這支酒的中文名太迷人了，“紅顏容”。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，兩百多年前就已經(jīng)成為美國(guó)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)字?、第二任美?guó)總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛(ài)。價(jià)格方面也不菲?！　r(jià)格：約3000—4000元　　美艷不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法國(guó)）　　這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派，不過(guò)層次更高，香港人叫做“武當(dāng)老柴”，不知道東北人會(huì)不會(huì)叫“武當(dāng)他爹”呢？“武當(dāng)”是音譯，和中國(guó)的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系，這個(gè)牌子的酒每年都要選一幅畫(huà)作為封面，碰巧這回是個(gè)美艷不可方物的素描?！　r(jià)格：1000元以上　　青春年少：GASTONRENA（法國(guó)）　　通常感覺(jué)法國(guó)人的東西都會(huì)莊重一些，沒(méi)想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒，這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一?！　r(jià)格：100多元就能到手　　傳奇之“英雄”：BATEAU（法國(guó)）　　中文里就是大名鼎鼎的“龍船”，這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將，戰(zhàn)無(wú)不勝，為拿破侖立下了汗馬功勞。但是，在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是，將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地，讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果，這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是，他始終懷念與士兵們一起打仗的日子，而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過(guò)將軍酒莊對(duì)開(kāi)的海面時(shí)，就在船上向他行軍禮，但船與陸地相隔甚遠(yuǎn)，為了讓將軍能看清楚，士兵們想出了一個(gè)方法：把船帆降下一半，以軍禮的角度懸掛著，然后緩慢地駛過(guò)海面。將軍知道了此事后，十分感動(dòng)，于是，就將那降下一半的船帆，制成了紅酒的標(biāo)簽。從此，“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起，流傳于世。　　價(jià)格：約200多元　　傳奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亞）　　姑且叫做“泰萊斯”吧，此乃澳洲銷(xiāo)量第一的紅酒，酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易?，有自己的大葡萄園，所有葡萄都自產(chǎn)自釀，為了保證品質(zhì)，多少年來(lái)酒莊都沒(méi)有擴(kuò)建過(guò)。由于在最初開(kāi)墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石，因此海馬成了酒莊的標(biāo)志，如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者，所以有了三只海馬的標(biāo)志，假如到了第四代傳人，標(biāo)志也將改成四只海馬?！　r(jià)格：只需150元左右　　明日之星：FRANKLAND（西澳大利亞）　　福臨是澳洲名莊中的新秀，被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀，他們的葡萄全是人手采摘，每個(gè)釀造過(guò)程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂(lè)仙”倒也便宜。　　價(jià)格：約180元　　美國(guó)一號(hào)：CAYMUS（美國(guó)）　　美國(guó)加州那帕谷是美國(guó)最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū)，這里云集了不少全美國(guó)乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊，此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣，是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色?！　⊥鈬?guó)紅酒品牌名稱(chēng)　　法國(guó)的：　　羅絲希爾酒園-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987）　　羅斯希爾酒園-精選波爾多　　（Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997）　　貝多蘭村釀（Beaujolals Villages）　　圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)　　圣澤門(mén)干紅 (Chateau Saint-Germain)　　頂級(jí)黑皮諾（Calvet Premiere Pinot Noir）　　羅納紅( Cotes du Rhone)　　意大利的：　　草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)　　精選馳安稠（Chianti Classico Coltibuono）　　思暮馳安稠（Cetamura Chianti Coltibuono）　　蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)　　班菲薩松 (Col-Di-Sasso)　　芭得里諾 (Bardolino)　　馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)　　西班牙的：　　公牛血 (Sangre de Tore)　　桃樂(lè)絲（Tres Torres）　　特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)　　寶石半干白 (Vina Esmeralda)　　德國(guó)的：　　本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )　　利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )　　加洲的：　　羅伯特蒙大維精選宋維翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）　　傲翁- 作品1號(hào)（Opus One, 1996）　　木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)　　海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)　　康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)　　海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)　　芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

很貴

　　一只快樂(lè)兔, 來(lái)到快樂(lè)山，喝了快樂(lè)泉;又到快樂(lè)殿，吃了快樂(lè)蓮; 遇到快樂(lè)仙，聽(tīng)了快樂(lè)言：快樂(lè)很簡(jiǎn)單，快樂(lè)在身邊; 快樂(lè)無(wú)極限，快樂(lè)在兔年　　每年的這個(gè)時(shí)候，祝福就像海洋一樣涌向你，希望我的祝福像一葉扁舟，載你乘風(fēng)破浪，到達(dá)成功的彼岸。新年快樂(lè)!　　.值此兔年佳節(jié)來(lái)臨之際，恭祝你身體健康，工作順利，生活美滿，闔家歡樂(lè)!愿你在今后的日子里煩惱少一點(diǎn)，直到消失，幸福多一點(diǎn)，直到永遠(yuǎn)!　　.在新的一年里，愿我的朋友：錢(qián)多錢(qián)少，常有就好;人俊人丑，順眼就要;人老人少，健康就好;家窮家富，和氣就好;一切煩惱，理解就好;人的一生，平安就好!　　.樹(shù)又增一圈年輪，貝殼又多一道生長(zhǎng)線，但一圈圈年輪里，一道道生長(zhǎng)線里，蘊(yùn)藏的是一輪輪、一道道的智慧!祝二老，與天地兮比壽，與日月兮同光?！　∈聵I(yè)無(wú)須驚天地，有成就行。友誼無(wú)須說(shuō)謎語(yǔ)，想著就行。金錢(qián)無(wú)須取不盡，夠用就行。生命無(wú)須過(guò)百歲，健康就行。朋友無(wú)須有多少，有你就行。好朋友祝你新年快樂(lè)!　　.過(guò)去一年走過(guò)的腳步，留下的是艱辛和攀登的苦，未來(lái)一年里展望的路，你我仍需帶著更高的理想繼續(xù)付出。從現(xiàn)在做起邁出勇敢和堅(jiān)定，祝新的一年里有更大的進(jìn)步。　　.朋友是天，朋友是地，有了朋友可以頂天立地。朋友是風(fēng)，朋友是雨，有了朋友可以呼風(fēng)喚雨。財(cái)富不是永久的，朋友卻是永久的財(cái)富!祝新年快樂(lè)!　　新年快樂(lè)!合家幸福!在新的一年里好事多多!笑容多多!開(kāi)心每一秒，快樂(lè)每一天，幸福每一年，健康到永遠(yuǎn)!　　值此春回大地、萬(wàn)象更新之良辰，敬祝您福、祿、壽三星高照，闔府康樂(lè)，如意吉祥!祝您萬(wàn)事如意，心想事成!　　.敲響的是鐘聲，走過(guò)的是歲月，留下的是故事，帶來(lái)的是希望，盼望的是美好，送來(lái)的是祝福，愿朋友新年快樂(lè)?！　?祝福您：新年大吉，一如既往，二人同心，三口之家，四季歡唱，五福臨門(mén)，六六順意，七喜來(lái)財(cái)，八方鴻運(yùn)，九九吉祥，十分美滿!　　丁年歌盛世；卯兔耀中華?！　∮裢皿笇m笑；紅梅五嶺香?！　∮裢糜褐?；黃鶯報(bào)喜來(lái)?！　∮裢糜旱剑患t梅祝福來(lái)?！　∶T(mén)生喜氣；兔歲報(bào)新春?！　∶T(mén)生紫氣；兔歲報(bào)新春?！　〖t梅迎春笑；玉兔出月歡?！　〖t梅迎歲笑；玉兔伴娥歡?！　〖t梅香小院；玉兔下人間。　　紅梅迎雪放；玉兔踏春來(lái)?！　⊥脷w皓月亮；花綻春光妍?！　⊥脷w月影笑；花綻春光妍?！　⊥煤镣期w地；麟管錫張華。　　兔歲添福氣；龍人奮雄程?！　』⑷ネq在；兔來(lái)運(yùn)更昌。　　虎去雄風(fēng)在；兔來(lái)喜氣濃?！　』④S前程去；兔攜好運(yùn)來(lái)?！　』⑼@盛世；兔翰繪新春。　　虎嘯青山秀；兔奔碧野寬?！　』⒙晜鹘輬?bào)；兔影抖春暉。　　金雞爭(zhēng)唱曉；玉兔喜迎春?！　〗痣u迎曙色；玉兔攬春光?！　「锬塬@寶；養(yǎng)兔不守株?！　⊙┫{子瘦；月滿兔兒肥?！　∫甏哄\繡；卯序業(yè)輝煌?！　⌒麓河裢?；華夏壯金甌。　　蟾宮降玉兔；庭院綻紅梅?！　』⑷オq留猛勁；兔來(lái)更顯捷才?！　』⑷オq存猛勁；兔來(lái)更顯奇才?！　』[凱歌一曲；兔奔喜報(bào)九州。　　春自寒梅報(bào)起；年從玉兔迎來(lái)?！　〈鹤悦畷r(shí)報(bào)起；福由兔口銜來(lái)?！　∫矣虚L(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里至；卯迎旭日九州春?！　《『熅碛牮埓阂?；卯酒盈杯祝豐年?！　∩街谢[昌新運(yùn)；月里兔歡啟宏圖?！　￠T(mén)戶(hù)臨風(fēng)迎春入；高樓觸月接兔歸?！　≡吕镦隙鹗嫘湮?；人間玉兔報(bào)春來(lái)?！　≡轮杏裢孟路步?；陌上金雞報(bào)曉春。　　玉戶(hù)臨風(fēng)迎兔入；高樓攬?jiān)陆哟簛?lái)?！　∮裢糜捍喝霊?hù)；金鶯報(bào)喜喜臨門(mén)。　　玉兔報(bào)春田野綠；金雞唱曉艷陽(yáng)紅?！　∮裢脵C(jī)靈承虎氣；金烏活躍顯獅威?！　∮裢脷g奔芳草地；金烏騰躍碧云天?！　∮裢煤凉馍蠚?；金龍捷足入青云?！　∮裢迷轮星趽v藥；金牛地上恪耕田?！　∮裢贸氏榧壹覙?lè)；金龍兆瑞步步高?！　|風(fēng)放虎歸山去；明月探春引兔來(lái)。　　東方日出金烏艷；除夕月升玉兔皎。　　東升玉兔華光艷；崛起神州國(guó)色新?！　∶翓|方蓬勃日；兔來(lái)華夏振興時(shí)?！　∶畷r(shí)美景花方艷；兔歲良辰酒更醇。　　歲首喜看玉兔躍；耳邊猶有金龍吟。　　慶玉兔今年奮起；祝金龍明歲騰飛?！　g送戊寅豐稔歲；喜迎乙卯幸福春?！　』⑷バ埏L(fēng)鎮(zhèn)五岳；兔生瑞氣秀三春。　　虎去雄風(fēng)驚五岳；兔開(kāi)健步躍三江?！　』[群山辭舊歲；兔奔匝地慶新春。　　虎嘯深林增瑞氣；兔馳沃野益新風(fēng)?！　』q三十爆竹脆；兔年初一對(duì)聯(lián)紅。　　虎歲剛飲祝捷酒；兔年又放報(bào)春花?！　q歲痛飲祝捷酒；兔年怒放報(bào)春花?！　』q揚(yáng)威興駿業(yè)；兔毫著彩繪宏圖?！　』q揚(yáng)威興駿業(yè)；兔年獻(xiàn)彩立新功?！　』q歡歌香港返；兔年喜慶澳門(mén)歸?！　』⑵迫熹佇蹖⒁危煌煤凉P寫(xiě)狀元坊?！　』⒆呷P(guān)雞報(bào)曉；兔升九域鹿鳴春?！　』⑽不仡^添勝利；兔毫扎筆寫(xiě)風(fēng)流?！　』⑦^(guò)關(guān)山添活力；兔攀月桂浴春暉?！　』⒛暌讶ゴ猴L(fēng)暖；兔歲乍來(lái)喜氣濃?！　』⒛晗步Y(jié)豐收果；兔歲欣開(kāi)幸?；??！　』⒃叫坳P(guān)蹤影去；兔臨春境曉光新?！　』⒈记Ю锪粜蹌?；兔進(jìn)萬(wàn)家報(bào)吉祥?！　』⒄裥埏L(fēng)留浩氣；兔迎盛世蔚新春?！　』⒄裥埏L(fēng)留浩氣；兔迎盛世啟新程?！　〗鸹Ⅱv躍風(fēng)流世；玉兔笑迎錦繡春。　　金杯醉酒乾坤大；玉兔迎春歲月新?！　⊥帽记Ю飩鞔盒牛积埰鹁畔鰤褔?guó)威?！　⊥闷浅A花正好；陽(yáng)光普照景常春?！　⊥密S千山傳喜訊；龍騰萬(wàn)里展英才?！　⊥苗R常圓人盼好；龍甲時(shí)耀國(guó)期安。　　艷陽(yáng)高照門(mén)庭瑞；玉兔喜臨世紀(jì)新?！　〕Ｔ隗笇m攀桂樹(shù)；今臨禹甸送豐年?！　∩钌交[雄風(fēng)在；綠野兔奔美景來(lái)?！　∫ッ畞?lái)騰瑞氣；虎歸兔到發(fā)祥光。　　喜玉兔今年奮起；祝巨龍明歲騰飛。　　喜對(duì)良宵玩玉兔；笑同勝友賞新春?！　∠餐媚瓿蹰_(kāi)春色；繼虎歲再展宏圖?！　∪张Ｖ荽簳熑f(wàn)里；兔回大地氣象一新?！　∮裢贸鲂袧M天春色；山君歸隱一路雄風(fēng)?！　』[千山聲聲響應(yīng)；兔馳萬(wàn)里步步騰飛。　　春回大地百花吐艷；兔躍青山萬(wàn)物生輝?！　〈簹w月殿鐘催玉兔；譽(yù)滿中華鼓舞金龍?！　∷突q共慶山河壯；迎兔年齊歌業(yè)績(jī)新。

浮屠是佛教術(shù)語(yǔ)，《佛學(xué)大辭典》中的解釋是：浮屠，亦作浮圖，休屠。按浮屠浮圖，皆即佛陀之異譯。佛教為佛所創(chuàng)。古人因稱(chēng)佛教徒為浮屠。佛教為浮屠道。后并稱(chēng)佛塔為浮屠。后人們認(rèn)為佛陀二字太麻煩，于是簡(jiǎn)化成了一個(gè)字“佛”。浮屠：[ fú tú ] 引證解釋?zhuān)?、亦作“ 浮圖 ”。佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。佛陀，佛?！逗鬂h書(shū)·西域傳·天竺》：“其人弱於 月氏 ，脩浮圖道，不殺伐，遂以成俗?！?2、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛教。南朝 梁 范縝 《神滅論》：“浮屠害政，桑門(mén)蠹俗。風(fēng)驚霧起，馳蕩不休。”3、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指和尚。唐 韓愈 《送浮屠文暢師序》：“夫 文暢 ，浮屠也?！?4、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛塔。北魏 酈道元 《水經(jīng)注·河水一》：“ 阿育王 起浮屠于佛泥洹處，雙樹(shù)及塔今無(wú)復(fù)有也?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。舊時(shí)稱(chēng)傘或旗的頂子。因其形似塔頂，故名?！督鹗贰x衛(wèi)志下》：“傘制，皇太子三位妃皆青羅表紫里、金浮圖。”6、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。博戲中擲骰子所成的一種貴彩。宋 吳曾 《能改齋漫錄·神仙鬼怪》：“ 章郇公 守 洪州 ，嘗因晏客，擲骰賭酒。乃自默占，如異日登臺(tái)輔，即成貴采。一擲得佛面浮圖，遂緘秘其骰，至為相猶在?！睌U(kuò)展資料：梵語(yǔ)說(shuō)：救人一命，勝造七級(jí)浮屠。意思是說(shuō)救人性命是功德無(wú)量的好事善事。施善，在幫助他人的過(guò)程中，心中自然而然地會(huì)涌起欣慰之感。同時(shí)，一個(gè)人堅(jiān)信活在世上對(duì)他人有益，對(duì)社會(huì)有益，會(huì)消除自卑感，增強(qiáng)對(duì)生活的自信心。施善，可使心理狀態(tài)獲得平衡，而平衡的心理狀態(tài)是預(yù)防許多疾病的基礎(chǔ)。香港有一幅獻(xiàn)血招貼畫(huà)，其宣傳口號(hào)就是“施比受更有?！?，說(shuō)的就是這個(gè)意思。

浮屠亦作浮圖。梵語(yǔ)音 譯詞。意為佛陀。原指佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼。古時(shí)曾把佛塔誤譯為浮屠，故又稱(chēng)佛塔為浮屠。有二種不同解釋?zhuān)阂弧㈣笪腂uddha的音譯，同佛陀，即佛；二、梵文Buddhastupa音譯之訛略，即佛塔。（漢文音譯全文是"佛陀堵波"）。1、亦作“ 浮圖”。佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。佛陀，佛?！逗鬂h書(shū)·西域傳·天竺》：“其人弱於 月氏 ，脩浮圖道，不殺伐，遂以成俗?！崩钯t注：“浮屠，即佛也。”晉袁宏《后漢紀(jì)·明帝紀(jì)上》：“浮屠者，佛也。 西域天竺有佛道焉。佛者， 漢 言覺(jué)。將悟羣生也。”《新唐書(shū)·狄仁杰傳》：“后將造浮屠大像，度費(fèi)數(shù)百萬(wàn)?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛教。南朝 梁范縝《神滅論》：“浮屠害政，桑門(mén)蠹俗。風(fēng)驚霧起，馳蕩不休。”《新唐書(shū)·李夷簡(jiǎn)傳》：“﹝ 夷簡(jiǎn) ﹞將終，戒毋厚葬，毋事浮屠?！鼻鍚辆础断闵较壬覀鳌罚骸罢撛唬合壬畬W(xué)，雜於浮圖、老氏?！鼻尻惪奠鳌独蓾摷o(jì)聞》卷一：“﹝喇嘛﹞則又似與浮屠同出，其髠首不蓄發(fā)亦同?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指和尚。唐韓愈《送浮屠文暢師序》：“夫 文暢 ，浮屠也?！彼瓮跤韨牎读澤茖?xiě)真贊》序：“﹝ 柳宜 ﹞堂有母，思見(jiàn)其面而不得歸，浮圖 神秀 為寫(xiě)其真，使其弟持還，以慰倚門(mén)之望?！鼻鍎⒋髾湣队吸S山記》：“若有浮屠，持缽而倚於門(mén)閭，是曰空相之廬?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛塔。北魏酈道元《水經(jīng)注·河水一》：“阿育王起浮屠于佛泥洹處，雙樹(shù)及塔今無(wú)復(fù)有也?！彼翁K軾《薦城禪院五百羅漢記》：“且造鐵浮屠十有三級(jí)，高百二十尺?！泵鳌ぴ闪ⅰ都鬃又傧牡鞘鹬袠怯^海市》：“紛然成形者，或如蓋，如旗，如浮屠，如人偶語(yǔ)，春樹(shù)萬(wàn)家，參差遠(yuǎn)邇，橋梁洲渚，斷續(xù)聯(lián)絡(luò)，時(shí)分時(shí)合，乍現(xiàn)乍隱，真有畫(huà)工之所不能窮其巧者?！鼻謇顫O《蜃中樓·傳書(shū)》：“你慈悲救苦，俺稽首皈依，勝造個(gè)七級(jí)浮屠。”5、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。舊時(shí)稱(chēng)傘或旗的頂子。因其形似塔頂，故名?！督鹗贰x衛(wèi)志下》：“傘制，皇太子三位妃皆青羅表紫里、金浮圖?！薄睹魇贰ち髻\傳·李自成》：“標(biāo)營(yíng)白幟黑纛， 自成 獨(dú)白鬃大纛銀浮屠?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。博戲中擲骰子所成的一種貴彩。宋吳曾《能改齋漫錄·神仙鬼怪》：“ 章郇公 守洪州，嘗因晏客，擲骰賭酒。乃自默占，如異日登臺(tái)輔，即成貴采。一擲得佛面浮圖，遂緘秘其骰，至為相猶在?！彼卧摹懂Y牖閑評(píng)》卷六：“又博家以一二三四五六投子為浮圖……借此名以名投子者，豈以一二三四五六為自細(xì)至粗如浮圖之狀也歟？” 7、浮屠鎮(zhèn)。浮屠鎮(zhèn)位于湖北省陽(yáng)新縣中部，明代以前稱(chēng)“佛圖市”，已有七百余年的歷史。該鎮(zhèn)東距長(zhǎng)江30公里，南至九江100公里，西臨岳市250公里，北達(dá)黃石45公里，距武漢100公里，總面積230平方公里，轄19個(gè)行政村、216個(gè)生產(chǎn)小組、8.3萬(wàn)人，2002年被省列為小城鎮(zhèn)建設(shè)"中心鎮(zhèn)"。拓展資料中國(guó)佛教徒多將浮屠視為佛塔。因觀音手持佛塔，故而名稱(chēng)浮屠觀音。明代版畫(huà)集《慈容五十三現(xiàn)》和《觀音三十二相》中均有浮屠觀音。其造像特征是：觀音立于蓮華之上，右手持九級(jí)浮屠佛塔，左手作施無(wú)畏印。佛塔漢譯"堵波"，古印度佛教徒筑塔是為了埋藏佛之舍利，后來(lái)演變?yōu)榉鸾滔笳餍缘闹匾獦?biāo)志。佛教徒非常崇拜舍利、佛發(fā)、佛指、佛齒，見(jiàn)舍利如見(jiàn)佛陀本身。佛塔又稱(chēng)功德聚。造浮屠佛塔被視為建功德的事。佛塔浮屠還被佛教視為寶物和法器，如四大天王中的多聞天王（即毗沙門(mén)天），手中持的寶物就是浮屠寶塔?！洞蟊耐恿_尼經(jīng)》中薩皤羅罰曳"梵語(yǔ)，此乃觀音菩薩示現(xiàn)毗沙門(mén)天王降魔相，天王手持浮屠 寶塔，意保護(hù)修持者，護(hù)持、接引十方諸佛，可使一切魔障望風(fēng)遠(yuǎn)避、使一切惡煞聞其聲音，悉皆遠(yuǎn)離?！段饔斡洝穼⑴抽T(mén)托塔形象移到了唐初名將李靖身上，成了有名的"托塔李天王"。在民間，浮屠還被視為施福護(hù)財(cái)。因此，此尊觀音法相在民間深受崇拜。

浮屠，浮屠亦作浮圖，有二種不同解釋?zhuān)阂?、梵文Buddha的音譯，同佛陀，即佛；二、梵文Buddhastupa音譯之訛略，（漢文音譯全文是"佛陀堵波"），即佛塔。中國(guó)佛教徒多將浮屠認(rèn)為是佛塔的意思。拓展資料：《佛學(xué)大辭典》中的解釋是：浮屠，亦作浮圖，休屠。按浮屠浮圖，皆即佛陀之異譯。佛教為佛所創(chuàng)。古人因稱(chēng)佛教徒為浮屠。佛教為浮屠道。后并稱(chēng)佛塔為浮屠。后人們認(rèn)為佛陀二字太麻煩，于是簡(jiǎn)化成了一個(gè)字“佛”。中國(guó)佛教徒多將浮屠視為佛塔。因觀音手持佛塔，故而名稱(chēng)浮屠觀音。明代版畫(huà)集《慈容五十三現(xiàn)》和《觀音三十二相》中均有浮屠觀音。其造像特征是：觀音立于蓮華之上，右手持九級(jí)浮屠佛塔，左手作施無(wú)畏印。佛塔漢譯"堵波"，古印度佛教徒筑塔是為了埋藏佛之舍利，后來(lái)演變?yōu)榉鸾滔笳餍缘闹匾獦?biāo)志。佛教徒非常崇拜舍利、佛發(fā)、佛指、佛齒，見(jiàn)舍利如見(jiàn)佛陀本身。佛塔又稱(chēng)功德聚。

浮屠 [ fú tú ] ：也作浮圖。梵語(yǔ)音 譯詞。意為佛陀。原指佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼。古時(shí)曾把佛塔誤譯為浮屠，故又稱(chēng)佛塔為浮屠。詳細(xì)釋義1、亦作“ 浮圖 ”。佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。佛陀，佛?！逗鬂h書(shū)·西域傳·天竺》：“其人弱於 月氏 ，脩浮圖道，不殺伐，遂以成俗?！?李賢 注：“浮圖，即佛也?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛教。南朝 梁 范縝 《神滅論》：“浮屠害政，桑門(mén)蠹俗。風(fēng)驚霧起，馳蕩不休?！薄缎绿茣?shū)·李夷簡(jiǎn)傳》：“﹝ 夷簡(jiǎn) ﹞將終，戒毋厚葬，毋事浮屠?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指和尚。唐 韓愈 《送浮屠文暢師序》：“夫 文暢 ，浮屠也?！?宋 王禹偁 《柳贊善寫(xiě)真贊》序：“﹝ 柳宜 ﹞堂有母，思見(jiàn)其面而不得歸，浮圖 神秀 為寫(xiě)其真，使其弟持還，以慰倚門(mén)之望?！?4、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。指佛塔。北魏 酈道元 《水經(jīng)注·河水一》：“ 阿育王 起浮屠于佛泥洹處，雙樹(shù)及塔今無(wú)復(fù)有也?！?宋 蘇軾 《薦城禪院五百羅漢記》：“且造鐵浮屠十有三級(jí)，高百二十尺?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。舊時(shí)稱(chēng)傘或旗的頂子。因其形似塔頂，故名?！督鹗贰x衛(wèi)志下》：“傘制，皇太子三位妃皆青羅表紫里、金浮圖。”《明史·流賊傳·李自成》：“標(biāo)營(yíng)白幟黑纛， 自成 獨(dú)白鬃大纛銀浮屠?！?、佛教語(yǔ)。梵語(yǔ)Buddha的音譯。博戲中擲骰子所成的一種貴彩。宋 吳曾 《能改齋漫錄·神仙鬼怪》：“ 章郇公 守 洪州 ，嘗因晏客，擲骰賭酒。乃自默占，如異日登臺(tái)輔，即成貴采。一擲得佛面浮圖，遂緘秘其骰，至為相猶在。” 宋 袁文 《甕牖閑評(píng)》卷六：“又博家以一二三四五六投子為浮圖……借此名以名投子者，豈以一二三四五六為自細(xì)至粗如浮圖之狀也歟？”擴(kuò)展資料造句：1、浮屠立處入史書(shū)，青簡(jiǎn)勾勒模糊過(guò)面目，乾坤易初這一日清明祭何處，世事盡不過(guò)萬(wàn)象如故，世人妄自貪嗔過(guò)聚散離合，偌大天地竟是求不得相安一刻，這一世他白衣而來(lái)舍身渡我兩儀之惑，紅塵如何人間如何。2、官居七品，浮屠七級(jí)。耳辯七音，精通七津。詩(shī)成七步，尤善七絕。手有七巧，色有七彩。才通七竅，欲有七情。妻有七仙，家有七喜！七一快樂(lè)！3、中國(guó)和印尼都有著悠久燦爛的文化，日惹的婆羅浮屠佛塔與中國(guó)的萬(wàn)里長(zhǎng)城都是古代東方文明的奇跡。4、佛教信徒一衛(wèi)塞節(jié)期間釋放到空氣中的婆羅浮屠寺燈籠。5、浮屠經(jīng)的強(qiáng)大,李凡深有體會(huì),由它衍化出來(lái)的浮屠印又怎可弱成這般模樣,肯定是他那里修煉錯(cuò)誤,或者修煉的時(shí)候少了什么!“可是少了什么呢?”。6、食肉吮髓餓浮屠,畫(huà)骨繪心油炸鬼。7、 (略一思考)這黑科技的實(shí)驗(yàn)材料來(lái)之不易,要比七級(jí)浮屠值錢(qián)多了。8、青燈黃卷伴月明,斷塔浮屠苦禪心。9、 他不知道七級(jí)浮屠到底意味著什么。10、駢以其俗尚浮屠法,故遣浮屠景仙攝使往,酋龍與其下迎謁且拜,乃定盟而還。

浮屠，其實(shí)是梵語(yǔ)buddha佛陀的訛譯。因?yàn)椤胺鹜印迸c“浮屠、浮圖”的聲音相近，所以，翻譯成漢語(yǔ)，便轉(zhuǎn)為“浮屠、佛圖、蒲圖、休屠”。古代稱(chēng)佛陀為“浮屠氏”，稱(chēng)佛教為“浮屠教”。后又成為佛寺、佛塔的別名。

　　工夫茶的泡法 　　如果說(shuō)潮州八景是代表潮州這個(gè)城市的話，那么，工夫茶就是代表著潮州的人民。 　　不管是在什么地方，只要有潮州人的地方就有工夫茶；其他地方的人的眼理，潮州人最容易讓人聯(lián)想到的是做生意另外技術(shù)工夫茶了。 　　潮州工夫茶不止只是一種飲料，它還是一門(mén)藝術(shù)，一門(mén)可以修身養(yǎng)性的藝術(shù)。工夫茶還是潮州人熱情和好客的一種表現(xiàn)。 　　在工夫茶的茶盤(pán)上和茶池的壁上見(jiàn)得最多的一句話是：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒” 　　在北方，人們待客是用酒，在潮州，人們待客用的是茶，最有本土特色的工夫茶。 　　在潮州，每家每戶(hù)都有工夫茶，不管到哪都有工夫茶喝。 　　潮州人，不管是對(duì)什么人，掛在嘴邊的話永遠(yuǎn)是，有閑哩來(lái)恩內(nèi)食茶。（潮州話，意思是：有空的話到我家喝茶。） 　　潮州人，不管是在什么時(shí)候，只要有客人來(lái)，就一定會(huì)泡上一泡工夫茶。 　　工夫茶，是潮州人生活中一件不可少的東西；平時(shí)沒(méi)事三幾個(gè)人坐在一起聊天，也是一泡工夫茶；做生意的有客戶(hù)來(lái)還是它，工夫茶。 　　工夫茶所用的工具基本上都是陶瓷。 　　一蓋碗、三茶杯、一茶盤(pán)、一茶池、一壺、一鍋、一爐。 　　蓋碗，是用來(lái)沖泡茶葉的；三個(gè)小茶杯，是用來(lái)喝茶用的；茶盤(pán)和茶池，一個(gè)是用來(lái)放三個(gè)小茶杯的，一個(gè)是放在茶盤(pán)下面用來(lái)放洗杯的廢水。 　　壺，是用來(lái)存放泡茶所用的水；爐和鍋，是燒水用的。 　　工夫茶，說(shuō)它是一門(mén)藝術(shù)并不為過(guò)，因?yàn)樗拿质怯霉し?，沒(méi)有好的工夫就泡不出一泡好茶。而且，在泡茶的過(guò)程還可以看出泡茶和喝茶的人性格是穩(wěn)重還是急燥。 　　潮州的工夫茶是一門(mén)易學(xué)難懂的藝術(shù)，工夫茶的泡法一看就會(huì)，它沖泡的步驟就只有那幾下很容易學(xué)的；但是，這些都只是表面功夫，如果沒(méi)有人指點(diǎn)說(shuō)清楚的話，那就只有會(huì)而不懂了。 　　懂工夫茶的人，他能把茶葉的精華慢慢地泡出來(lái)，一泡茶喝到完的時(shí)候，茶葉中的精華也被發(fā)揮得淋漓盡致。 　　潮州的工夫茶所用的茶葉首選是本地的鳳凰茶，次之才是其他的茶葉。 　　鳳凰茶在其他地方并不是很出名，但是它在本地幾乎是家家戶(hù)戶(hù)都用它。 烽火茶是工夫茶的首選用茶是因?yàn)樗蜎_泡，一泡能泡很久。 　　鳳凰茶也跟其他的茶一樣，分很多種；清香類(lèi)是以黃枝香和白葉為主，濃香型是以蜜香的為主。茶也有新老之分，不過(guò)，這個(gè)新老并不是時(shí)間的問(wèn)題而是茶在制作的過(guò)程。 　　新茶是屬于清香型的，沖泡出來(lái)滿屋的茶香，入口紛香，喝過(guò)之后口里會(huì)有一股淡淡的清香。 　　老茶是濃香型的，沖泡時(shí)有一股淡淡的香味透出，這香味并沒(méi)有新茶那么香，但卻另有一翻迷人之味。一杯入口，那濃郁的香味在口里久久不散。 　　鳳凰茶中，黃枝香是以春茶為好，茶葉細(xì)小有光澤，令人一見(jiàn)便起喜愛(ài)之心；白葉卻是雪片見(jiàn)著，雪片 茶葉并沒(méi)有黃枝香那么好看，葉大枝粗，色澤干澀。不過(guò)，它沖泡去來(lái)并不筆黃枝香差。 　　在沖泡工夫茶時(shí)，也只有鳳凰茶能夠仍泡茶的人將其泡茶的技巧運(yùn)用得淋漓盡致。 　　潮州工夫茶沖泡時(shí)也很講究，最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是放茶葉，因?yàn)檫@是沖泡工夫茶的第一個(gè)環(huán)節(jié)。放入蓋碗的茶葉要恰到好處，不能多也不能少。而且在放茶期間，茶葉也不能弄斷，不然泡出來(lái)的茶就會(huì)有點(diǎn)苦澀。 　　放茶的量也必須在注水之后，它脹起來(lái)時(shí)碗蓋放下去茶葉不會(huì)露出來(lái)，而又剛剛和蓋碗的容量一樣，脹起來(lái)的茶也剛好頂?shù)牧送肷w的最頂端。 　　在沖泡時(shí)應(yīng)該注意的是注水，放好茶的第一次注水是決定一泡茶是否會(huì)變味的一個(gè)環(huán)節(jié)。 　　很多人都喜歡在第一次注少直接往中間注入，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。因?yàn)槿绻@么做的話，沖泡出來(lái)的茶就帶有苦澀的味道，茶也會(huì)不耐泡了。 　　正確的注水方法是應(yīng)該從碗邊注下去，第一次著水可以把水注得滿一點(diǎn)，這樣那些泡泡就會(huì)浮起來(lái)，在刮掉的時(shí)候也方便一些。刮完沫后，沖泡出來(lái)的這第一杯茶是不能喝的；因?yàn)槟切┎枘窃谶@一杯茶里面。而這些茶沫含有苦澀的味道，所以一般在沖怕工夫茶第一杯茶通常都是倒掉的。 　　工夫茶真正的開(kāi)始是從第二杯開(kāi)始，這也是可以真正顯示出泡茶技巧的時(shí)候了。 　　工夫茶的泡法各有不同，茶在沖泡時(shí)也各有花樣。 　　第二次注水也是工夫茶中的第一種泡法。 　　第一種泡法的名字是：關(guān)公巡城 　　泡法：將水從碗邊注入，大概注有八成滿的時(shí)候便把碗蓋蓋上，再將水沿碗蓋和蓋碗相接的邊緣巡一圈。 　　第二種的名字是：韓信點(diǎn)兵 　　泡法：第一步和上一種是一樣的，先注入八成的水，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把水滴在碗中的茶葉上，最后是把碗蓋蓋上。 　　第三種的名字叫：八寶追夫 　　泡法：注水時(shí)沿著碗邊注入，分八次注，每一次都必須在不同的點(diǎn)上注入，而這八次剛好是沿蓋碗一周。 　　第四到第九的泡法基本上是一樣的，不過(guò)每一次注水的點(diǎn)不能在同一個(gè)點(diǎn)上，這樣九次下來(lái)剛好是轉(zhuǎn)了蓋碗的一圈。而每一次在將水沖出時(shí)，必須是在注水點(diǎn)的相對(duì)的點(diǎn)上沖出。而且每一次都必須將碗中的水沖盡，不然的話留下的水在蓋碗中浸泡會(huì)影響茶的味道，甚至?xí)尣枳兊每酀?　　第十種泡法是：秦瓊倒銅旗 　　泡法：這個(gè)方法很簡(jiǎn)單，將水直接用中間注入便可。 　　第十一至十三的泡法是水由里到外一圈一圈地往外旋出，這泡法的意思是表示團(tuán)園的意思。 　?。ㄗⅲ赫嬲軐⑦@十三種泡法運(yùn)用得好人，十三次沖泡下來(lái)，每一次的茶色可以說(shuō)都是一樣的，而且茶葉倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再泡十次，色澤雖然略淡，但茶味并沒(méi)有什么影響。另外，這十三種泡法每一種都有一個(gè)名字。本人只將自己所知的名字寫(xiě)出來(lái)，其他九種的名字或許其他人知道。） 　　工夫茶所用的工具一直就只有兩種，一樣是陶瓷所做的，另一樣是紫砂。 　　陶瓷做的是蓋碗和小茶壺，紫砂就只有小茶壺一樣。 　　爐和鍋現(xiàn)在一般在用的是一種只有一個(gè)小蕊心的煤氣爐，鍋就是玻璃所做的一種小水鍋。最原始在用的小碳爐和砂鍋現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人用了，反而是最近幾年才出來(lái)的電子水壺比較受歡迎，不過(guò)這種水壺煮水泡茶比其他的差。 　　水在工夫茶之中也是很重要的，而工夫在用的水以露水為最，必須沒(méi)被陽(yáng)光招射過(guò)的露水，而且在植物的葉上采的最好。 　　其次是三泉水，第三是雨水，排在第四的是井水，最后就是我們現(xiàn)在離不開(kāi)的自來(lái)水。 　　不同的水泡出來(lái)的茶的口味都不一樣，入口的口感和茶的香味都有所不同。 　　而礦泉水，蒸餾水和純凈水這些科技的產(chǎn)品泡出來(lái)的茶也可以與山愿水相媲美。 　　在品工夫茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意的是風(fēng)，泡出來(lái)的茶最好是不要吹到風(fēng)，不然被吹了風(fēng)的茶喝起來(lái)就會(huì)略帶苦澀。 　　所以，品工夫茶最好是在沒(méi)有風(fēng)的地方，家里當(dāng)然是最好的。最后再放著古典音樂(lè)，那就另有一翻情景。 　　== 　　沖工夫茶的八個(gè)過(guò)程 　　茶具大體齊全，好茶葉也已具備，這只是有了沖工夫茶的物質(zhì)，還不算工夫。工夫二字，要在水、火、沖工三者中求之。 　　水、火都講究一個(gè)活字，活水活火，是煮茶要訣?！恫杞?jīng)》說(shuō)：“山水為上，江水為中，井水其下?！蹦莻€(gè)時(shí)候還沒(méi)有自來(lái)水，陸羽自然沒(méi)有加以論列，自來(lái)水不宜于煮茶，這已經(jīng)是一個(gè)常識(shí)。不 過(guò)像香港地方，一聲制水，萬(wàn)眾惶然，“自來(lái)”尚不可求，不用自來(lái)水又用什么呢？ 　　《茶經(jīng)》又說(shuō)：“山頂泉輕清，山下泉重濁，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉渾厚，流動(dòng)者良，負(fù)陰者勝，山削泉寡，山秀泉神，溪水無(wú)味?！边@就已講究得微乎其微了。至于水還有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之別，這些都是屬于講究的范圍的，不過(guò)這些講究實(shí)際上也很難做到，像《紅樓夢(mèng)》中的妙玉用鬼臉青藏著梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此閑情逸致，我輩豈有如是工夫哉。 　　煮茶要訣，“水常先求，火亦不后”。蘇東坡詩(shī)云：“活水仍須活火烹”?；罨?，就是炭有焰，其勢(shì)生猛之謂也。潮州人煮茶用的叫做“絞積炭”，“絞積”是一種很堅(jiān)碩的樹(shù)木，燒成炭后，絕無(wú)煙臭，敲之有聲，碎之瑩黑，是最上乘的燃料。還有用烏欖核作炭的，火焰淺藍(lán)，焰活火勻，更是特別。 　　茶葉、茶具、水、火之后就是沖工了。如果烹茶沒(méi)有工夫，那也不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶、沖茶之法。大約有八個(gè)過(guò)程： 　　第一、治器 　　治器包括：起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個(gè)動(dòng)作。好比打太極拳中的“太極起勢(shì)”，是一個(gè)預(yù)備階段。前面四件事不必多說(shuō)，這“候水”、“淋杯”都是初試工夫。大約起火后十幾分鐘，砂排中就有聲颼颼作響，當(dāng)它的聲音突然將小時(shí)，那就是魚(yú)眼水將成了，應(yīng)立即將砂批提起，淋罐淋懷，再將砂挑置爐上。這時(shí)就是第二件事開(kāi)始了。 　　第二、納茶 　　打開(kāi)茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細(xì)，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細(xì)末放在中層，又再將茶葉放在上面，納茶的工夫就完成了。所以要這樣做，因?yàn)榧?xì)末是最濃的，多了茶味容易發(fā)苦，同時(shí)也容易塞住滿嘴，分別粗細(xì)放好，就可以使出茶均勻，茶味逐漸發(fā)揮。 　　納茶，每一泡茶，大約以茶壺為準(zhǔn)，放有七成茶葉在里面就很夠了。如果太多，不但泡出的菜太濃，味帶苦澀，而且好茶葉多是嫩芽緊卷，一泡以開(kāi)水之后，舒展開(kāi)來(lái)，變得很大，納茶太多，進(jìn)水 也沖不進(jìn)去了。但太少也不行，沒(méi)有味道。 　　納茶是沖工夫茶的第一步功夫。神明變幻，由此起矣。 　　第三、債湯 　　蘇東坡煎茶詩(shī)云：“蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生”，這就是指用這樣沸度的水沖茶最好了?！恫枵f(shuō)》云：“湯者茶之司命，見(jiàn)其沸如魚(yú)目，微微有聲，是為一沸。銚緣涌如連珠，是為二沸。騰波鼓浪，是為三沸。一沸太稚，謂之?huà)雰悍?；三沸太老，謂之百壽湯；若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也。”《大觀茶論》也說(shuō)：“凡用湯以魚(yú)目蟹眼連鋒進(jìn)躍為度?！?　　第四、沖茶 　　當(dāng)水二沸，就可以提銚沖茶了?；馉t與茶壺的放置處大約剛好走七步。提銚后走了七步，揭開(kāi)茶壺蓋，將滾湯環(huán)壺日，緣壺邊沖入，切忌直沖壺心（如用蓋甌，只沖一角，然后再?zèng)_各角，可同樣忌 直沖壺心）。提銚宜高，所謂“高沖低灑”是也。高沖使開(kāi)水有力地沖擊茶葉，使茶的香味更快揮發(fā)，由于茶精迅速揮發(fā)，單寧則來(lái)不及溶解，所以茶葉才不會(huì)有澀滯。至于走七步再?zèng)_，目的在于使?jié)L水稍涼一點(diǎn)，以免破壞維他命C也。 　　第五、刮沫 　　沖水一定要滿，茶壺是否“三山齊”，水平面如何，這時(shí)要見(jiàn)功效了，好茶壺水滿后茶沫浮起，決不溢出（沖水過(guò)猛過(guò)多，溢出壺面是另一回事），提壺蓋，從壺口輕輕刮去茶沫，然后蓋定。 　　第六、淋罐 　　蓋好壺蓋，再以滾水淋于壺上。謂之淋罐。淋罐有個(gè)作用：一是使熱氣內(nèi)外夾攻，逼使茶香精迅速揮發(fā)，追加熱氣；二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟；三是沖去壺外茶沫。 　　第七、燙杯 　　潮州土話說(shuō)是“燒盅熱罐”，乃是沖工夫茶中的工夫要點(diǎn)。有一位吃茶專(zhuān)家，此老走遍東西南北，到處總結(jié)喝茶的經(jīng)驗(yàn)，在他喝了工夫茶后說(shuō)，工夫茶的特點(diǎn)就是一個(gè)“熱”宇。從煮湯到?jīng)_茶、飲茶都離不開(kāi)這一個(gè)字，這可謂得其三味矣。 　　燙懷，在淋罐之后，用開(kāi)水淋杯，淋杯時(shí)要注意，開(kāi)水要直沖杯心。燙杯完了，添冷水于砂銚中，復(fù)置爐上，回身“洗杯”。洗懷杯最富有藝術(shù)形態(tài)的動(dòng)作，老手者可以同時(shí)兩手洗兩個(gè)懷，動(dòng)作迅速，聲調(diào)鏗鏘，姿態(tài)美妙。有一位外國(guó)朋友，也是一位茶迷，久聞工夫茶之名，不遠(yuǎn)萬(wàn)里，千方百計(jì)，到了中國(guó)一定要喝一次工夫茶。在他看到洗茶杯的動(dòng)作時(shí)，不禁贊嘆再三，說(shuō)是比雜技團(tuán)的工夫還要高明呢。確實(shí)，不會(huì)洗杯的人，一碰到懷便會(huì)給燙得要命，不打破杯子已是幸事，更不必說(shuō)到“姿態(tài)美妙”了。 　　杯洗完了，把杯中、盤(pán)中之水傾倒到茶洗里去，這時(shí)，茶壺外面的水份也剛剛好被蒸發(fā)完了，正是茶熟之時(shí)。老手于此，絲毫不差，便可灑茶敬客了。 　　第八、灑茶 　　幾經(jīng)數(shù)度工夫，最后一手就是酒茶。酒茶也有四字訣：低、快、勻、盡。 　　“低”就是前面說(shuō)過(guò)的，“高沖低斟”的“低”。酒茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，對(duì)客人極不尊敬。 　　“快”也是為了使香味不散失，且可保持茶的熱度。 　　“勻”是灑茶時(shí)必須像車(chē)輪轉(zhuǎn)動(dòng)一樣，杯杯輪流灑勻，不可灑了一杯才灑一懷，因?yàn)椴璩醭?，色淡，后出，色濃?！皠颉弊质呛苤匾摹?　　“盡”就是不要讓茶水留在壺中。第一沖還可以留一點(diǎn)，二、三沖切切不可。灑完以后，還要把茶壺倒過(guò)來(lái)，覆放在茶墊上，使壺里之水份完全滴出，這是因?yàn)橹灰獩](méi)有水在，單寧就不能溶解，茶就不會(huì)苦澀。 　　灑茶既畢，乘熱而飲，林緣接唇，杯面迎鼻，香味齊到，一啜而盡，三味杯底。據(jù)說(shuō)是“味云腴，餐秀美，芳香溢齒頰，甘澤潤(rùn)喉吻，神明凌霄漢，思想馳古今。”神明變幻，工夫茶之三昧于此盡得矣。 　　自然，話還得再說(shuō)回來(lái)。如果有人看了我這篇“茶論”，因此對(duì)工夫茶敬而遠(yuǎn)之，這也大可不必。因?yàn)椴杈吆凸し螂m然要那么多，但也不是絕對(duì)的規(guī)格。我說(shuō)的是最高標(biāo)準(zhǔn)，愛(ài)茶諸君，盡可降低一格。而最方便的辦法是找一位老于此道的潮州朋友，請(qǐng)他施展一下本領(lǐng)，不過(guò)半天工夫，什么也都 學(xué)得盡．盡可不必進(jìn)喝茶的專(zhuān)門(mén)學(xué)校去求深造也。 　　“盡信書(shū)不如無(wú)書(shū)”，還是古人說(shuō)得對(duì)。所以我這篇“茶論”也只好就此結(jié)束。 　　== 　　“工夫茶”典故之：寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒 　　在潮州很多工夫茶具，象茶船（盤(pán)）、茶壺、茶杯中，除了會(huì)畫(huà)或刻著山水、花鳥(niǎo)等畫(huà)，一般還會(huì)寫(xiě)上“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒” 這句話。 　　相傳很久以前，鄉(xiāng)下的窮秀才冬夜里來(lái)了位在京城做官的同窗好友。四壁瀟然的窮秀才雖然沒(méi)酒菜可請(qǐng)這遠(yuǎn)方的好友，但為了能沖出最好的工夫茶，讓這位遠(yuǎn)道而來(lái)的好友好好品嘗，窮秀才不惜冒著冬夜里冷凜的寒風(fēng)，光著腳徒步幾里路，來(lái)到韓江邊打著冬天里清澈的韓江水，回家沖工夫茶款待這位好友。 　　他們品茶當(dāng)歌，京城的好友被窮秀才的真誠(chéng)感動(dòng)了！天亮?xí)r急著趕路的好友給他留下了“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒” 的絕句。“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”的絕句世代相傳下來(lái)。“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒” 說(shuō)明了潮州人好客和對(duì)客人的真誠(chéng)，也說(shuō)明了潮州人自古以來(lái)對(duì)工夫茶的講究。 　　記得小時(shí)候在冬日里最喜歡到隔壁的“老人間” （老人聚集的地方），聽(tīng)老人們講故事。當(dāng)時(shí)老人們沖工夫茶用的都是火（木）炭，早上去了，我會(huì)幫他們將火（木）炭敲碎，然后放于陶制爐里，再用火柴點(diǎn)燃舊報(bào)紙放到炭的下面，用雞毛扇將火煽燃。老人們沖工夫茶很講究沖茶用的水。那時(shí)沒(méi)自來(lái)水（就算有他們可能也不會(huì)用的），家里附近哪口井的水能沖茶，哪口井的水不能沖茶他們都認(rèn)得清清楚楚。冬日里井里打不出水的時(shí)候，我們只能到從韓江引出來(lái)的小溪邊挑韓江水回家飲用。而這時(shí)的老人們最開(kāi)心了！他們都會(huì)說(shuō)用韓江水沖出來(lái)的工夫茶，茶味就是不同。 　　長(zhǎng)大了，有次和朋友到三洲田。我用礦泉水瓶裝了幾瓶山泉水回來(lái)沖工夫茶，果見(jiàn)沖出來(lái)的茶清醇甘甜。自此以后，有空我都會(huì)到三洲田去裝那山泉水回來(lái)沖茶的。 　　其實(shí)，潮州工夫茶講究的還有很多、很多……