把酒放在玻璃透明桌下 并把酒全都封裝起來（防止被盜） 這樣客人在等菜上桌時就可以看到 酒 酒離過客越近越能勾引過客

您好，我認為地堆和端架是超市的陳列資源中位置為好，效果最突出的陳列道具。除了陳列一些檔期的促銷品以外還可以用來陳列一些應(yīng)季的暢銷商品。而11月份已經(jīng)入冬，食品部的地堆可以陳列一些火鍋調(diào)料、加工副食商品、陳列位置可以盡量靠近冷船的羊肉片區(qū)域或者生鮮的蔬菜區(qū)域，共同營造出一個火鍋節(jié)的氣氛。而端架這時候主要的陳列商品應(yīng)以白酒為主，盡量把白酒陳列在靠近超市外圍的貨架及端架上。至于百貨部的地堆和端架，此時應(yīng)該陳列的自然是一些冬季必備的商品，例如保暖內(nèi)衣、棉被、件套、電熱毯等。還可以在主堆頭和端架周邊利用一些特殊的陳列道具（如掛條、包柱等）配合陳列圍巾、手套等冬季的應(yīng)季商品。

墻壁上,地方空閑,并且空閑出來不好看,所以劃分端架擺設(shè)東西,或則用端架搞促銷..看圖片,特價促銷桶后邊的那都屬于端架。

樓上說的并不是完全正確，將好賣的陳列在好位置沒有錯，但是不是為了追求毛利，好買的商品為敏感商品，敏感商品的加價率不會很高，敏感商品的作用是第一帶動其它高毛利商品的銷售，第二給人們一種超市商品的價格便宜的感覺。而現(xiàn)在酒水很多超市都以專柜的形式陳列也沒有錯，但是有專柜的超市大多數(shù)都是以聯(lián)營的方式與供應(yīng)商合作的，同時兼賣煙，此類商品多數(shù)都是單價比較高的商品，還有部分大賣場由于顧客比較復(fù)雜，僅靠營業(yè)員的監(jiān)管容易損耗，所以把價值比較高的酒飲以專柜的形式陳列。 現(xiàn)在來說說你的陳列圖 第一，酒飲在超市里面是不分家的，他們應(yīng)該是關(guān)聯(lián)陳列，所以你應(yīng)該將它們陳列在一起。 第二，副食品和奶類商品都是吸引客流的商品，也是消費者的必需品，所以即使你將它們放到最偏的地方，顧客也會去選擇的。 第三，你的啤酒類商品需要那么多的排面嗎？我認為啤酒的排面太大了，你應(yīng)該適當(dāng)?shù)臄U大休閑食品的排面，第一此類商品的銷售量比較大，不僅可以增加超市的銷售額，同時此類商品的毛利也較高，所以整體的毛利率也會增加。 第四，樓上說的，女士用品和嬰兒用品的位置，我個人認為沒有問題，在那里它形成了一個專區(qū)，同時可以把果泥、奶粉、奶嘴之類的嬰兒用品放到一起。 第五，每個季節(jié)的陳列是不相同的，夏季飲料和啤酒以及冰品的陳列要相應(yīng)的擴大，而冬季的巧克力、白酒、速凍食品的排面需要擴大。所以陳列永遠不是一成不變的。 第六，對于陳列，每個人的看法是不同的，所以咱們大家可以一起交流

同下

1、絕大多數(shù)的超市內(nèi)，其所有銷售的商品的擺放，均有統(tǒng)一的格式規(guī)范，無特殊情況（如：各種特價or有獎or配送等的周期性促銷活動），不能任意擺放。2、對于是否“好看”，每個人的審美標(biāo)準(zhǔn)都是不同的。所以，不會存在四海皆準(zhǔn)“標(biāo)準(zhǔn)答案”。3、通用建議（Currency Plan），系統(tǒng)解決方案（System Solution）：A、在超市的[酒類銷售區(qū)域的貨架中，選擇臨近主干道的首要位置，or 單獨辟出的醒目位置。單獨或按需分別出租&設(shè)立，由最了解該品牌洋酒的文化內(nèi)涵的代理or銷售公司，按其選定租用位置的實際使用尺寸形狀大小，自行設(shè)計（需征得超市方同意認可）&出資制作該品牌【品牌形象&系列產(chǎn)品】的 陳列&展示酒柜。B、超市管理方可酌情提供的配套服務(wù)項目，如：a、該品牌的酒柜范圍內(nèi)，按超市內(nèi)部實際所需，規(guī)定的某個比例范圍內(nèi)，允許長期張貼、懸掛、擺放 如海報、廣告旗、易拉寶等文字圖片宣傳品；b、在規(guī)定的（位置&）具體尺寸范圍內(nèi)的，允許擺法用于應(yīng)接&試飲&促銷品等的小型展臺一個，允許攜帶小型擴音設(shè)備的&同時配備最多2位（或其他數(shù)量的）該品牌洋酒促銷or銷售公司所屬的“品牌形象&產(chǎn)品促銷員”；長期或不定期的對該品牌的某款產(chǎn)品進行推廣和介紹該品牌旗下的系列產(chǎn)品；c、該品牌旗下的系列產(chǎn)品，均擺放于緊鄰該品牌酒柜的貨架上。d、上述舉例的，超市可根據(jù)實際情況，酌情采用的配套服務(wù)項目中，均可開列，如名為【推廣“租借&設(shè)立 品牌形象&產(chǎn)品 陳列&展示酒柜 場地位置”活動，只有“N年次老客戶”放克獨享〖特大套 全能裝 老客戶 特優(yōu) 回報 價格〗（需特別指出，比各單項分別相加后總體優(yōu)惠了多少等等細節(jié)），or 逐一單獨立項，&開列出統(tǒng)一的〖單項價格〗，or 把某項服務(wù)設(shè)置為，購買其他每項服務(wù)均可免費配送的必備項等整體性&系統(tǒng)型&可任意組合搭配的—超市場地租借+提供軟性服務(wù)=4.0升級版的價格表。

洋酒勁道很大的、需要調(diào)著喝。我原來在ktv做服務(wù)生領(lǐng)班的。這個我知道。紅酒的前勁小。蛋后勁大。和雪碧調(diào)著喝比較好

家具變新 1，用一塊蘸了牛奶的布擦拭桌椅等家具,不僅可清除其污垢, 還可使家具光亮如新. 2，用半杯清水加入水量1/4的醋, 用軟布蘸此溶液擦拭木質(zhì)家具, 可使家具重現(xiàn)光澤. 3，木制家具用久了漆面會失去原有的光澤.對此, 可泡一大杯濃茶, 晾涼后, 將一塊軟布放入浸透, 用其擦洗家具, 一般擦拭兩三次可使家具恢復(fù)原有面貌. 家具擦傷消除法 如果家具漆面擦傷, 未觸及漆下木質(zhì),可用同家具顏色一致的蠟筆或顏料,在家具的創(chuàng)面涂抹, 覆蓋外露的底色,然后用透明的指甲油薄薄地涂一層即可. 家具陳列設(shè)計法 常有人遷進新居為放置家具大費周折, 這樣擺不舒服, 那樣放不順眼, 有時甚至還會擦壞家具表面的油漆. 遇到這種情況, 可先丈量出居室面積,再按比例縮小, 畫在紙上. 然后將家具按同比例縮小, 畫在硬紙片上, 再一一剪下. 最后將剪下的家具紙片在居室圖上反復(fù)擺放, 選擇最佳位置, 一次性擺妥, 既省時又省力. 家具釘釘防裂法 在木制家具上釘釘子, 要避開木料端頭是直線木紋的部位, 以免木料劈裂. 家具蠟痕消除法 蠟油滴在家具漆面上, 千萬不要用利刃或指甲刮剔, 應(yīng)等到白天光線良好時, 用一塑料薄片雙手緊握, 向前傾斜,將蠟油從身體前方向后慢慢刮除, 然后用細布擦凈. 家具燒痕消除法 煙頭、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物,有時會在家具漆面留下焦痕. 如果只是漆面燒灼,可在牙簽上包一層細紋硬布, 輕輕擦抹痕跡,然后涂上一層薄蠟, 焦痕即可除去.若是燒焦漆下木質(zhì), 此法也無能為力。 家具水漬痕消除法 水滴在家具上, 若不立即抹干, 會泛起水漬痕印. 對此, 可用濕布蓋在痕印上, 然后用電熨斗小心地按壓濕布數(shù)次, 痕印因遇熱蒸發(fā)水分而消失. 家具燙痕消除三法 裝有熱水、熱湯的杯盤等, 直接放在家具漆面上, 有時會留下一圈白色燙痕.一般只要用煤油、酒精、花露水或濃茶水蘸濕的抹布擦拭即可.若燙痕過深, 可將毛巾浸過溫水?dāng)Q干, 滴上少許氨水,再用手掌摩擦毛巾, 使氨水布滿手掌,然后用手掌輕輕而迅速地拍打燙痕,最后再涂上一層蠟. 這樣, 便可消除燙痕.用碘酒在燙痕上輕輕擦抹, 或涂上一層凡士林油, 隔兩天再用抹布擦拭, 燙痕可消除. 家庭廁所便池防臭法 在便池里放一個直徑約14厘米的兒童玩具皮球,即可阻止臭氣上升外溢, 且不影響便物下排,效果很好。 家庭洗滌地毯 用300克面粉, 精鹽和石膏粉各50克,用水調(diào)和成糊, 再加少許白酒, 在爐上加溫調(diào)和, 冷卻成干狀后, 撒在地毯臟處, 再用毛刷或絨布擦拭, 直到干糊成粉狀, 地毯見凈, 然后用吸塵器除去粉渣, 地毯就干凈了. 家用節(jié)熱裝置 量一量自家平底鋁鍋或燒水壺的最大直徑, 在平底飯鍋外面加一個與鍋壁保持5毫米空隙的金屬圈(金屬圈的直徑比鍋壺最大直徑略大1厘米), 金屬圈的高度3～5厘米. 煮飯時, 飯鍋放在金屬圈內(nèi). 這樣, 就能迫使煤氣燃燒時的高溫氣體, 除對鍋底加熱外, 還能沿鍋壁上升, 熱量得到充分利用. 據(jù)測試表明, 可節(jié)省煤氣8％左右. 家用萬能膠從底部取膠好 家用萬能膠從上部擠用, 用完雖將蓋子擰緊, 但下次用時常因孔被凝固的膠封死, 很難再擠出膠來, 如從管尾取膠, 用完再把管尾卷好, 膠不會凝固, 以后再用十分好使. 家中無人時的澆花 如外出辦事十天半月不在家, 沒人澆花.這時, 可將一個塑料袋裝滿水, 用針在袋底刺一個小孔,放在花盆里, 小孔貼著泥土,水就會慢慢地滲漏出來潤濕土壤. 孔的大小需掌握好, 以免水滲漏太快. 或者在花盆旁放一盛滿涼水的器皿, 找一根吸水性較好的寬布條, 一端放入器皿水中, 另一端埋入花盆土里, 這樣, 半個月左右土質(zhì)可保持濕潤, 花不致枯死. 簡易天線 如果你的電視機還未配室內(nèi)天線, 可將廢燈管一頭接在電視機后邊的天線處, 另一頭不接, 把燈管橫豎放都行, 調(diào)動燈管, 直至屏幕圖像清晰. 減少冰箱結(jié)霜有妙法 冰室化霜擦干后, 在冰室內(nèi)壁及外壁均勻涂一層食用油, 可使冷凍室4個月左右不長霜. 減小冰箱噪聲 冰箱工作時常伴有聲響, 夜間噪聲更會影響人們的睡眠. 可采用以下辦法加以消除： 臨睡前30分鐘, 打開箱門將溫度控制器旋鈕轉(zhuǎn)到接近強冷點的附近位置, 如2℃左右, 然后關(guān)好冰箱門. 入睡前, 再將冰箱門打開,將溫度控制器旋鈕由原來的強冷點重新轉(zhuǎn)到弱冷點的位置, 如8℃左右,然后關(guān)好箱門，這時制冷壓縮機應(yīng)停止運轉(zhuǎn). 經(jīng)過兩次溫度調(diào)整,冰箱內(nèi)溫度的控制器則由溫度較低（冷藏部位2℃左右）狀態(tài), 提高到溫度較高（冷藏部位8℃左右）狀態(tài),間隔1小時左右, 又由停止運轉(zhuǎn)狀態(tài)重新開動為運轉(zhuǎn)狀態(tài).在這樣長時間的安靜環(huán)境下,一般人便可以進入熟睡狀態(tài), 即使制冷壓縮機再啟動, 其影響也相對減少了。

最貴的酒都是酒市抄出來的，也沒有什么最好的酒一說，只有最適合你的的一款酒，因為每個人的口感都有差別，你想查找以前世界上的一些最貴的價格，可以用百度等查，但不見得是決對正確

白蘭地源自法國的干邑地區(qū)（Cognac），白蘭地的一般定義是以葡萄（水果）為原料，經(jīng)過發(fā)酵后再進行蒸餾，然后在桶中成熟并調(diào)配而成的酒。 白蘭地產(chǎn)地（Origin）- 包括最著名的，位于法國西部的干邑地區(qū)（Cognac），以及位于法國波爾多南部的雅馬邑地區(qū)（Armagnac）。除了法國之外，其他主要的白蘭地生產(chǎn)國有：美國，西班牙，意大利，德國，葡萄牙等等。在這里主要介紹法國的干邑白蘭地。干邑白蘭地的酒質(zhì)（Quality） － 酒廠把不同酒齡的白蘭地， 按不同比例加以調(diào)配而獲得某級數(shù)的色，香，味品質(zhì)。 干邑白蘭地的酒齡（Age）－ 干邑白蘭地的酒標(biāo)中不寫具體的酒 齡，因為干邑白蘭地的每個品種，是由老年，中年和幼年的白蘭地調(diào)配而成的，而調(diào)配的比例屬于技術(shù)秘密，各酒廠都會秘而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡，是以調(diào)配酒中酒齡最短的一種為準(zhǔn). 干邑白蘭地的等級（Grade）－ 根據(jù)法國國家干邑局（Bureau National du Cognac）規(guī)定的干邑白蘭地標(biāo)志和酒齡，可將干邑白蘭地 分為以下等級： 三星級（***）： 優(yōu)質(zhì)酒(Very Old), 酒齡不足4年半。 V.S.O.P： 非常優(yōu)質(zhì)陳年酒（Very Superior Old Pale），酒齡不低于4年半。 X.O. 陳年極品(Extra Old)，酒齡不低于5 Extra 年半。這里的拿破侖(Napoleon）是酒 Napoleon： 的等級標(biāo)志而不是酒的牌子名。 干邑白蘭地的飲用(Drink Now) － 干邑白蘭地的釀造過程極為講究，從原料，發(fā)酵，蒸餾，儲存，調(diào)配等每個流程精工細作，從而形成了品質(zhì)極為高雅的白蘭地。優(yōu)雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質(zhì)，加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝，具有極高的欣賞價值。以室溫品嘗更能領(lǐng)略個中綿綿悠長的香味。也有白蘭地加冰，或調(diào)制成雞尾酒飲用，不過最好是用其他白蘭地了！ 干邑白蘭地的品牌（Top Brands）－ 著名的干邑白蘭地品牌包括：馬爹利（Martell），軒尼詩(Hennessy)，人頭馬(Remy Martin)，庫瓦西埃（Courvoisier），百事吉（Bisquit），金花（Camus），路易老爺（Louis Royer），奧吉爾（Augier），威來（Renault）等等，每 個品牌里再根據(jù)不同酒齡和等級分成不同的產(chǎn)品系列。 貝勒爺 2008-03-25 11:24 檢舉 最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒 1787年拉斐酒莊葡萄酒。 1985年倫敦佳士得拍賣行售出，售價16萬美元?，F(xiàn)陳列于福布斯收藏館，瓶身蝕刻有杰弗遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、瑪戈酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多“五大”名莊。拉斐酒莊被認為是“五大”中最典雅的。

如果是同年份 同容量的話 好象是法國的酒王帕圖斯 在我們這城市 可能找不到一支 以下是一些資料 此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首，是波爾多目前質(zhì)量最好，價格最貴的酒王，頗有王者風(fēng)范，不少影視明星都喜歡收藏。 　帕圖斯酒被稱為是“波爾多酒王之王”，從葡萄剛收割的時候開始就采用大量不計成本的釀制方法，僅橡木桶就每三個月?lián)Q一次全新的，以使此酒可以充分吸收不同橡木的香氣。 PETRUS — 紅酒之王 提到法國就不能不提到他的紅酒，提到紅酒就不能不提到波爾多(Bordeaux)的紅酒. Petrus一般人稱作帕圖斯，此酒是波爾多目前質(zhì)量最好，價格最貴的紅酒之王。 法國波爾多有著名的四大紅酒產(chǎn)區(qū)： 美度（Medoc），格拉夫（Graves），圣達美?。⊿t. Emilion）和寶物?。≒omerol）。帕圖斯酒莊就位于法國波爾多寶物?。≒omerol）紅酒產(chǎn)區(qū)。寶物隆雖然沒有美度那樣的光輝歷史，又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域，但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)目只有不到二百個，但這里的酒沒有便宜貨。主要原因當(dāng)然是其區(qū)內(nèi)的微型氣候（Micro Climate）和土壤（Terroir）加上少規(guī)模莊園式的精工細致，才能釀造出不少稀世之珍。 柏圖斯的成功當(dāng)然首先是品質(zhì)取勝。柏圖斯莊園占地十二公頃。年產(chǎn)量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅樂（Merlot），所以它也是The greatest Merlot of the world。（世界上最好的梅樂）。 柏圖斯葡萄園的種植密度相當(dāng)?shù)停话阒皇敲抗曃迩е亮Э?。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄，以確保每粒葡萄汁液的濃度。每列葡萄樹的盡頭都種有一株玫瑰，以檢測葡萄病變。一旦有葡萄樹病死，將不會在原位置上重新種植葡萄樹。使用的樹齡都在四十至九十年之間，摘擇時全部統(tǒng)一在干爽和陽光充足的下午，以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風(fēng)不夠，他們會用直升機在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行，一次性把葡萄摘完。 在釀造的過程中，柏圖斯也是與眾不同。首先他們釀造的葡萄酒，采用的全是同一年份產(chǎn)的葡萄，以保證口感一致。其次，他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就?。在一至二年的木桶陳釀中，他們每三個月就換一次木桶，讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。 要成為世界級的名酒，一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒，一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初，伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，柏圖斯又一次成為女皇的喜愛。一時間從巴黎到倫敦，酒桌上沒有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。六十年代JPM (Jean Pierre Moueix)入主柏圖斯后，JPM又令柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統(tǒng)的至愛。那時由華府至紐約，紳士名媛們?nèi)绮蛔R柏圖斯的一定會被視為從西部來的鄉(xiāng)下牛仔。 柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定，氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄，因此會減產(chǎn)。為保金漆招牌，某些不佳的年份甚至停產(chǎn)。例如91年就沒有柏圖斯。柏圖斯的特點是酒色深濃，氣味芳香充實，酒體平衡，細致又豐厚，有成熟黑加侖子，洋梨，巧克力，牛奶，松露，多種橡木等香味。其味覺十分寬廣，盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。

福布斯公布世界最貴的酒 　　最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒 　　1787年拉斐酒莊葡萄酒，1985年倫敦佳士得拍賣行售出，售價16萬美元?，F(xiàn)陳列于福布斯收藏館，瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 　　最貴的大瓶裝葡萄酒 　　大瓶裝（5升佳釀）摩當(dāng)豪杰酒莊（ChateauMouton－Rothschild）葡萄酒，1945年產(chǎn)，這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出，售價11.4614萬美元。按照慣例，買家的身份未被公開，但如果他哪天打算試品佳釀，請他一定別忘了，不少人隨時愿意為這瓶寶貝做一下“專家鑒定”的。 　　最貴的加烈葡萄酒 　　這瓶加烈葡萄酒（fortifiedwine）由馬桑德拉（Massandra）酒廠藏釀，1775年份雪利酒。2001年倫敦蘇富比拍賣行售出，售價4.35萬美元。 　　馬桑德拉葡萄酒釀造廠位于克里米爾（Crimea），距離雅爾塔（Yalta）4公里，被公認為是沙皇俄國時代最好的酒廠。它的酒窖里收藏了上百萬瓶俄羅斯葡萄酒和西歐葡萄酒。其中一些俄羅斯葡萄酒還刻有皇室封印。其中年份最久的就是這瓶雪利酒。 　　最貴的白葡萄酒 　　1784年份迪琴酒莊白葡萄酒，1986年倫敦佳士得拍賣行售出，售價5.6588萬美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。 　　最貴的干白葡萄酒 　　7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出，售價16.75萬美元，即每支2.3929萬美元。 　　最貴的單支勃艮第紅酒 　　羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒，6大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出，售價6.96萬美元，折合每標(biāo)準(zhǔn)瓶容量5800美元。 　　最貴的批售勃艮第葡萄酒 　　羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah‘‘s，總?cè)萘?升，相當(dāng)于8標(biāo)準(zhǔn)瓶）。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出，售價22.49萬美元。 　　最貴的美國葡萄酒 　　三支1994年份鷹鳴酒（ScreamingEagle）。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出，售價1.15萬美元，即單支3,833美元。

酒王之王-柏圖斯紅，30000元

巴羅洛酒屬陳年酒，飲用前要10年或更久的陳釀期，啟封后要開蓋幾小時以吸收充足空氣。 托斯卡尼區(qū)是勤地酒的產(chǎn)區(qū)。勤地酒屬干紅葡萄酒，酒味濃郁，常含櫻桃味，有時也有紫羅蘭味，嘗起來象酸櫻桃，但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高，釀后4-8年內(nèi)效果最佳。

超市么!當(dāng)然是便利點了!最重要的是結(jié)帳的時候要快!象美國的那個超市一樣,零錢超過五角的收取一塊,不超過的不收!多設(shè)置點收銀臺,還有一定要為顧客著想!人性化點比較好!

分前臺和后臺。前臺包括收銀和理貨。后臺包括保安和收貨，還有庫房的。會先分部，部下有科，有的叫組。后臺部分分收貨部、保安部（保安和內(nèi)保）、定貨部、財務(wù)部、人事部、工程部、美工部，都比前臺的小但比科大。家樂福里叫處。銷售這塊分家電處、紡織處、雜貨、百貨、生鮮。家樂福里這么叫。這四個大處下面又分科。很細。你還有什么不明白的給我百度留言吧。 服務(wù)態(tài)度 。。。不用說吧

你是說賣場貨品的布置嗎？盡量讓顧客能只有一條通道，讓他們只買一樣?xùn)|西都要整個超市轉(zhuǎn)一邊。還有就是好賣的貨品放在中間。

壹、目的：統(tǒng)一商品陳列規(guī)則，使顧客易找、易看、易懂、易拿，以提升商品服務(wù)水準(zhǔn)。 貳、適用范圍：各分店雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。 叁、陳列順序：貨架上的商品的陳列先按大中小分類順序、再按價格帶依序陳列。 一、根據(jù)總公司核定之分店商品布置（LAYOUT）圖，決定各商品區(qū)塊。 二、在商品區(qū)塊內(nèi)按照商品的大中小分類順序陳列。 三、以靠主通道（或次主通道）貨架為貨架首部，從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列，小分類內(nèi)依價格由低到高陳列。 四、靠墻貨架沿動線方向依分類順序陳列，各小分類內(nèi)依價格由低至高陳列。 ∷痢⑻乩?糠鄭ò錘骺危??br> 一、百貨部： （一）文化用品課： 相框先按材質(zhì)分,后按尺寸，再按價格帶陳列。 （二）休閑百貨課： 1、玩具按中分類（男孩玩具，女孩玩具......）陳列；在中分類中，按商品尺寸包裝陳列，再按價格帶陳列。 2、拉桿箱依尺寸大小，再按價格帶陳列。 （三）家電課: 1、照相機、隨身聽、手機、電子詞典先按品牌，再按價格帶陳列。 2、傳真機先按小分類（功能）再按價格帶陳列。 3、電視機先按小分類（14寸，18寸......）橫向陳列，再按功能區(qū)分( 超平，純平，鏡面)，后按價格帶陳列。 4、微波爐先以中分類（功能）再以功率大小順序陳列，同功率大小的按價格帶陳列。 5、洗衣機先按單、雙缸再依波輪、滾桶，后以洗滌公斤大小順序陳列，同洗滌公斤按價格帶陳列。 6、冰箱先按中分類（單門冰箱，雙門冰箱......）陳列，再按容積大小陳列，后按價格帶陳列。 （四）服飾課： 1、男式盒裝襯衫按價格帶區(qū)分，陳列時價格由低到高，同價格中顏色由淺至深，尺寸上大下小縱向陳列。 2、男女吊掛服飾陳列時最多可一桿兩色（均碼服飾最多可一桿三色）。 （五）紡織用品課： 1、內(nèi)衣按中分類（男，女，童）、再品牌，后按價格帶陳列。 2、床上用品先按功能再按尺寸大小后按價格帶陳列。 （六）鞋課： 1、先按中分類（男，女，童），再按功能（帆布鞋—慢跑鞋—休閑鞋—運動鞋—旅游鞋—慢跑鞋）、材質(zhì)（絨布面料、泡沫底、橡膠底......）區(qū)分，后按價格帶陳列。 童鞋陳列先按男、女童，再按功能、材質(zhì)，后按價格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列，鞋與鞋之間使用鞋架位桿區(qū)隔。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。 2、陳列方式： （1）鞋跟朝主通道，鞋尖放于鞋架拉桿（傾檔網(wǎng)）上，使鞋面與鞋架拉桿成水平陳列面（專柜除外） （2）一列垂直一個貨號，尺寸上大下小縱向陳列。 （3）男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板（130CM）分5個間隔為標(biāo)準(zhǔn)（每個陳列面不小于25CM）。 （4）以240CM高度貨架為例，200CM以下為銷售區(qū)打七層，鞋層板與鞋層板之間的距離為26CM（約3孔），每層按規(guī)定尺寸陳列。 如圖示： 庫 存 展 示 區(qū) 男鞋 女鞋 ----+-----------------------------------------+------ ↓ | 43碼以上 39碼以上 | ↓ |-----------------------------------------| ↓ | 43碼 38碼 |26CM |-----------------------------------------| ↑ | 42碼 38碼 | 銷 |-----------------------------------------| 200CM | 42碼 37碼 | 售 |-----------------------------------------| | 41碼 37碼 | 區(qū) |-----------------------------------------| | 41碼 36碼 | |-----------------------------------------| ↑ | 40碼以下 35碼以下 | ↑ ----+-----------------------------------------+------ 二、雜貨部： （一）日配課： 1、乳品按包裝（袋裝與盒裝）分開陳列，袋裝陳列于高柜底層。 2、冷藏高柜內(nèi)的熟肉制品和腌臘制品使用壓克力底座陳列。 （二）飲料煙酒課： 1、白酒分類先按簡裝和盒裝酒分開陳列，再按品牌、價格帶陳列。 2、碳酸飲料罐裝、瓶裝分開陳列，再按小分類（可樂、汽水、加味汽水）陳列，整箱商品（必須有銷售貨號）放在底層。 3、啤酒罐裝、瓶裝分開陳列；國產(chǎn)瓶啤接進口瓶啤，國產(chǎn)罐裝接進口罐裝。 4、茶飲料、水果汁、純果汁的盒裝、瓶裝均須分開陳列，再按小分類、價格帶陳列。 5、無貨號的整箱商品，不可陳列在底層。 （三）休閑食品課： 1、甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌內(nèi)價格從低到高。 2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板），再按小分類、價格帶陳列。 3、禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。 （四）干性雜貨課： 1、速食面先按包裝（袋裝，杯裝，碗裝）分開陳列。在同類包裝中再按品牌、價格帶陳列，同價格帶中按口味陳列，上袋（組）下箱陳列；碗裝面按食用方法將拌面、泡面分開陳列。 2、速食湯類與香辛調(diào)和料（袋）陳列在一起。 3、奶粉袋裝與罐裝分開陳列，再按功能（全脂奶粉，加味奶粉......）后按價格帶陳列。 4、食用油先按小分類（烹調(diào)油、色拉油......）后按品牌、價格帶陳列，品牌之內(nèi)價格從低到高陳列。 5、茶葉先按品種（毛尖、龍井、碧螺春......）后按價格帶陳列。 6、保健食品先按小分類（參制品，其它滋補品......）后按品牌價格帶陳列，品牌內(nèi)價格從低到高陳列。 （五）清潔用品課： 1、衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包，護墊單獨陳列。 2、個人清潔用品中洗發(fā)和護發(fā)用品、香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按品牌區(qū)塊陳列，品牌之中依價格從低到高陳列。 3、兒童牙膏與成人牙膏分開，再按先品牌后價格帶陳列。 4、牙刷采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按品牌價格帶陳列。 5、洗衣粉先按小分類（洗衣粉，濃縮洗衣粉......）再按品牌陳列，袋與盒罐分開。品牌內(nèi)價格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。 6、尿褲按小分類（嬰兒尿褲、成人尿褲......）、品牌陳列，尺寸按上層S、中層M、 下層L與XL陳列，品牌內(nèi)價格從低到高。 伍、陳列方式：垂直陳列原則 一、垂直陳列時，單品基本面寬度不小于21厘米，除極少部分小規(guī)格、日均銷量很低的商品(例: 汽車用品)與垂直吊掛商品(例:內(nèi)衣、襪子、筆、筆盒、飾品、棋類、牙刷、唇膏、剃須用品)之外,其它商品陳列面都不得小于21厘米。 二、垂直陳列中可用 "└ ┘", 忌用"┌ ┐"型。以下圖文表示A.B.C.D.E.F.G.H.I為同一小分類中的不同商品貨號（如圖一），以1BAY為例。 說明: 1、B.E.I為高毛利，且B.I的日均銷量高。 2、C.H 毛利低，高日均銷量，且包裝相對大。 3、A.D.G.毛利一般，日均銷量小于 C.H之日均銷量 ，且包裝較小。 4、圖中高回轉(zhuǎn)庫存商品區(qū)（200CM以上區(qū)域）不僅作為展示區(qū),更應(yīng)有利于員工補貨。 5、價格帶以動線方向，從低到高。 +-------------------------------+ | A D G |200cm |-------------------------------| | A D G |170cm |-------------------------------| 上層 | A D G |135cm |-------------------------------| | B E I |105cm |-------------------------------| 中層 | B F I |70cm |-------------------------------| |-------------------------------| | C C H |35cm |-------------------------------| 下層 | C C H |0cm +-------------------------------+ （其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)） 三、垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性的陳列（如圖二）。 說明: 1、A.B.C.D.為同一小分類中同一品牌不同規(guī)格商品。 2、E.F.G為同一小分類中不同品牌同一規(guī)格商品。 +-------------------------+ | 高回轉(zhuǎn)庫存區(qū) | 200cm |-------------------------| | A G | 170cm |-------------------------| | A G | 135cm |-------------------------| | B F | 105cm |-------------------------| | C F | 70cm |-------------------------| | D E | 35cm |-------------------------| +-------------------------+ （其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)） 陸、排面維護檢查作業(yè)： 一、每周一、三、五、日7：00—8：00課長按排面維護檢查表（如附表一)進行排面維護檢查整理，確保商品陳列位置不被移除或移位。排面商品陳列位置未經(jīng)店總同意不得擅自調(diào)整。 二、檢查時注意商品是否依大中小分類、價格帶垂直陳列。 三、制定培訓(xùn)計劃，加強員工與駐場人員之陳列管理培訓(xùn)。 柒、排面補貨作業(yè)： 一、每日由課長或指定之資深課員按時段依排面補貨檢查表（如附表二）實施補貨檢查。 二、檢查時間： 8：00時 — 9：00 時。 14：30時 — 15：30時。 19：30時 — 20：30時。 三、進行補貨： （一）課長按檢查表安排補貨人員，員工補完貨后在檢查表上簽字確認。課長在補貨時間后檢查補貨執(zhí)行情況。 （二）排面補貨時間： 10：00時 - 11：00時。 15：30時 - 16：30時。 （三）高空補貨操作需由二個人以上進行，補貨車登高需系安全帶。 （四）端架,促銷區(qū)需隨時補貨，隨時整理。 四、缺貨商品請用暫時缺貨卡，以利訂貨和庫存管理。 五、庫存量不足之品項須及時補單。 六、經(jīng)理每日檢查各課補貨情況，并于檢查表上簽字，以督導(dǎo)各課按時檢查，及時補貨。店總每周至少抽查一次各部門排面補貨情況與檢查表是否吻合。 七、排面補貨檢查表交物流管理部保存一個月，隔月銷毀上個月的資料。 捌、使用表單： 一、排面維護檢查表。 二、排面補貨檢查表。

您的范圍太寬了，設(shè)置包括整體布局的設(shè)置、各類商品的占比設(shè)置、直至到小類商品甚至是單品的設(shè)置，您現(xiàn)在的問題從選址開始，一直到超市的開業(yè)全部包括了，請縮小范圍吧 樓上說的也不是很對的，像美國那樣，您肯定不是做超市的，您知道超市如果不收取分錢，沒有收銀短款多少嗎？要是那樣的話，超市絕對開不到一年