蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒 永嘉縣烏牛酒

一般都是結(jié)婚用的多，結(jié)婚上面不是古井就是五糧液。紅酒以前就王朝看到的多，這幾年就多了，進(jìn)口的也不少。

如果紅酒和白酒原來都很多,超過一勺的話,那么紅酒里的白酒多,如果都只有一勺的話,那么就是一樣多了

首選傳統(tǒng)工藝純高粱釀造的清香型白酒。濃香型和醬香型白酒易影響藥酒的藥香味而且也不經(jīng)濟(jì)。勿用酒精勾兌酒炮制，純高粱傳統(tǒng)工藝釀造的清香型白酒有行藥勢的作用。

看做的怎么樣了，我現(xiàn)在用的是一分鐘的丁香藥酒還有香王，釣鯉魚不錯，每次野釣的時候都能收獲個幾條

仲有``見到解百納```就要主意喔 ~~~ 因為解百納是中國專有的葡萄酒品種

價值同價錢系兩個概念好無？唉~~~~分明酒系國產(chǎn)紅酒，92年中國只有張裕有葡萄園，而且當(dāng)時張裕種皆葡萄只系用來釀白蘭地，中國邊有92年皆紅酒。

這個酒不錯，92年的葡萄酒都不錯！

小曲清香白酒味道有點(diǎn)苦:發(fā)酵入池溫度高造成的，建議降低起步溫度，適當(dāng)延長一點(diǎn)發(fā)酵期。蒸餾白酒時候，酒尾少用，酒度高可以用純凈水降度?？辔赌軌蚪鉀Q了?，F(xiàn)有的苦味白酒可以考慮適當(dāng)加點(diǎn)糖，掩蓋苦味，苦味物質(zhì)是取不出來了。聞起來不香，主要是發(fā)酵期段的緣故，發(fā)酵期段，香味物質(zhì)生成量少，自然香味小。適當(dāng)延長發(fā)酵期。當(dāng)然通過勾兌方法也可以解決，你可以找個懂得勾兌的技師幫你解決。

關(guān)鍵還在于你自己的口感喜好，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒、以五糧液為代表的濃香，還有以汾酒為代表的清香都很有特色。酒的好壞主要是看有無雜質(zhì)，飲用之后的口感、對身體的刺激、回味以及第二天的感覺。

鑒定酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來評定。 　 白酒的顏色應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無者為上。 白酒的香，主要靠聞，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào)；濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁；米香型酒蜜香清雅。 白酒的味，以醇厚、無異味、無強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長。評定時應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。

白酒主要是看釀酒的材料和酒的掛杯度~也就是酒的純度~純度越高的酒就越好

可以

就看你喜歡什么香型的酒了，白酒分很多香型：醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、藥香型。而本人比較喜歡喝醬香型-國酒茅臺！不過價格就是偏高了點(diǎn)。所以我向你推薦賴茅酒。不僅價格不貴，而且和茅臺味道差不多！至于市場賴茅酒品牌眾多，哪種才是正宗賴茅酒。只要你看清生產(chǎn)地：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)，那就是當(dāng)?shù)氐氐氐赖赖馁嚸┚屏?。我喝的那?生產(chǎn)廠家：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號-品名;懷莊賴茅酒。哪款系列酒幾十塊到幾千塊的價位都有。你可以購買一款你可以接受的價位品嘗一下！ 取一滴酒置于手心中，然后雙手摩擦少許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味苦臭，必為劣質(zhì)酒無疑。 將酒瓶倒置，看酒中酒花的變化?？淳苹芗戏伊⒓聪В⒂忻黠@的不均勻分布，酒液混濁，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。 取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。