1,我看到一種酒上面寫著路易白蘭地只有小枝江那么大一瓶
山寨酒。國(guó)產(chǎn)白蘭地酒沒有叫這個(gè)名字的,進(jìn)口白蘭地,不會(huì)寫中文。
白蘭地的味道就是濃點(diǎn)的葡萄酒的味道,至于它像藥味那就不知道了。還有如果你是品酒的話,當(dāng)然就不要摻酒了。但是我認(rèn)為人不能這么死板~有好酒當(dāng)然要品了,但是自己在家里喝點(diǎn)或者和朋友小聚的話還是認(rèn)為怎樣好喝就怎樣喝咯~我就經(jīng)常拿桂林三花摻紅牛喝,生活嘛,圖的就一樂!白蘭地還有很多種喝法,常用的5種:1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較象愛爾蘭咖啡的口味)2、1/2熱糖水+1/2白蘭地3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4??杉影偈驴蓸?。5,加3個(gè)冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地我認(rèn)為還是不要摻酒的
2,我泡的藥酒是當(dāng)歸熟地川芎白芍枸杞藥味太大怎么辦難入
當(dāng)歸,熟地,川芎,白芍,枸杞泡酒的話,還可適量的加點(diǎn)冰糖搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對(duì)你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)
從上面列出來上來看,好象是女人喝的中藥,補(bǔ)血?dú)?,調(diào)理女性婦科方面的,再詳細(xì)一點(diǎn)兒的話,應(yīng)該是月經(jīng)不調(diào)之類的。 自己寫的,不是哪兒盜來的,請(qǐng)采用。
3,酒到底是什么味兒的
問下你喝的什么酒,我才能回答你。
辛辣有點(diǎn)啊
下次不一口喝.慢慢喝不就完了...
喝酒根據(jù)心情看。心情好的話,就是甜的,心情不好就是苦的。
一般好酒是帶點(diǎn)那個(gè)好像是藥味一樣的(自己感覺)進(jìn)嘴里帶辣,下肚后有點(diǎn)熱,隨后喉中有點(diǎn)甘甜。
你是個(gè)急性子人啊,喝酒如同品愛情一樣,慢慢喝,就知道什么味道了
我是個(gè)不喜歡喝酒的人,喝了很容易醉得~
白酒:次等酒呢,是辛辣。中等酒是微辣,那上等酒是暖暖的液體,入口微甜的,回味
紅酒:甜紅酒,甜加澀。干紅,酸加澀
啤酒:苦的,什么啤酒都是苦的。。。
酸甜苦辣什么都有看你什么心情喝呢
4,女兒快周歲了我想買兩瓶白酒像女兒紅那樣收藏著超市里太花
我們?cè)陲埖瓿燥?,只喝兩種酒:衡水老白干、北京二鍋頭。這兩種酒,不管檔次高低,是純酒味兒。其它的酒,都是“香料味兒”。再高擋次的酒也喝不起。
首選茅臺(tái)吧,年頭越久越值錢,五糧液也可以,注意一定要買正品
女兒紅是紹興黃酒 紹興酒就是黃酒。黃酒就是紹興酒。 黃酒的種類 黃酒是以大米等谷物為原料,經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標(biāo)準(zhǔn)之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量,黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學(xué)分析鑒定,這四類黃酒剛好是紹興酒的四個(gè)名品,即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。 干黃酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖計(jì)) ?!案伞北砭浦泻橇可伲欠荻及l(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖份含量最低。該酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長(zhǎng)較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀? 色香味格:口味醇和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。 半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中,要求較高。酒質(zhì)濃厚,風(fēng)味優(yōu)良??砷L(zhǎng)久貯藏。是黃酒中的上品。我國(guó)大多數(shù)出口酒均屬此類。 色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清透有光澤。 半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/ml。該酒工藝獨(dú)特,是用成品黃酒代水,加入發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對(duì)發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁,酒度適中,味甘甜醇厚,為黃酒中之珍品。缺點(diǎn): 不宜久存。 貯藏時(shí)間愈長(zhǎng)則色澤愈深。 色香味格: 醇厚鮮甜爽口,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,清亮透明,有光澤。 甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘,當(dāng)糖化至一定程度時(shí),加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也較高??沙D晟a(chǎn)。 色香味格: 鮮甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。 濃甜黃酒——含糖分為0.20g/ml。 色香味格: 蜜甜醇厚,酒體協(xié)調(diào),濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤 一.“女兒紅”的來歷 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”,說起這個(gè)名字,還有一個(gè)故事哩! 從前,紹興有個(gè)裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,他妻子生了個(gè)女兒。當(dāng)時(shí),社會(huì)上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長(zhǎng)大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個(gè)女兒還不真不錯(cuò)嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請(qǐng)客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時(shí),也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈(zèng)送了。 二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。
茅臺(tái)酒或紅酒
茅臺(tái)酒
5,有一種紅酒喝著很苦但有一種藥味它的名稱是
那是因?yàn)榭蓸返闹饕煞菔撬佣趸家簿褪翘妓衔?其中就有碳酸,它會(huì)對(duì)牙齒有一定的腐蝕,人如果常期的飲用可樂會(huì)出現(xiàn)牙根部脫礦.牙齒發(fā)酸發(fā)軟,所以你最好少喝可樂以及碳酸飲料.那樣有益于你的牙齒別看碳酸飲料的口味兒多樣,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來才會(huì)覺得很爽、很刺激。如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒有好處的,而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。2.大量糖分有損牙齒健康除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會(huì)產(chǎn)生大量熱量,長(zhǎng)期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用。3.磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松如果你仔細(xì)注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),大部分都含有磷酸。通常人們都不會(huì)在意,但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。
不是葡萄酒本身的藥味。是因?yàn)檎麴s,較長(zhǎng)期的深烤橡木桶陳釀,其口味和香氣中來源于葡萄的部分比例小很多, 而來源于橡木桶的部分比例高很多。長(zhǎng)時(shí)間在深烤橡木桶中陳釀?shì)腿×撕芏嗄就暗奈兜?,其焦木香味?duì)初次品嘗者來說確實(shí)像是藥味。 好了 請(qǐng)加分
一、開瓶前確定該瓶葡萄酒 。 點(diǎn)酒后, 侍應(yīng)生便會(huì)取出該支葡萄酒讓你過目——侍應(yīng)生不可在顧客未察看該瓶葡萄酒便開瓶。因?yàn)轭櫩涂梢裕? 〈一〉、察看葡萄酒是否本人所點(diǎn)的酒。規(guī)矩是, 如果你點(diǎn)了頭意示侍應(yīng)生可以開瓶, 即使最后你發(fā)覺侍應(yīng)生給錯(cuò)了酒你, 你也不能反悔。 〈二〉、觀察葡萄酒的儲(chǔ)藏狀態(tài), 如酒塞有沒有嚴(yán)重的凸上——這表示木塞得不到濕潤(rùn), 不能在漲大的情況下防止空氣氧化葡萄酒, 如有這情況顧客可叫侍應(yīng)生換另一瓶狀態(tài)更好的。 二、親眼看著酒開瓶 。 當(dāng)顧客示意接受該瓶葡萄酒后, 侍應(yīng)生應(yīng)在顧客面前開酒, 原因可能是防止餐廳方面混入較低檔次的酒入瓶?jī)?nèi)。如果該瓶為白酒或香檳, 侍應(yīng)生應(yīng)于開瓶前把酒放入冰桶內(nèi)。如果顧客不知要冰多久, 可請(qǐng)教侍應(yīng)生——假如你對(duì)他有信心。 三、讓紅酒「呼吸」及試酒 。 開瓶后, 紅酒應(yīng)先「呼吸」空氣一會(huì), 以讓進(jìn)行氧化作用, 到達(dá)飲用階段。經(jīng)過「呼吸」的酒, 侍應(yīng)生會(huì)倒入約等于一小口份量的酒進(jìn)顧客的酒杯。此時(shí)你要做的是「試酒」, 試酒的過程應(yīng)為 : (一)、拿起盛著葡萄酒的酒杯,向外傾斜,首先看看酒是否有如木屑的東西,這些東西可能會(huì)影響酒的品質(zhì)。再來看看酒的顏色。已成熟的酒(低下檔的輕清型葡萄酒例外),外圍酒邊帶褐黃色,而里面的酒色澤較深。未成熟(可儲(chǔ)藏更久才飲用) 的酒內(nèi)外皆多呈紫紅色。 (二)、拿起酒杯,向內(nèi)搖晃(右手者即逆時(shí)針,左手者即順時(shí)針)。 (三)、然后把酒向內(nèi)傾斜,低頭用鼻去嗅,味道香濃當(dāng)是好征兆。 (四)、呷一口酒,不要太多,也不要太少,轉(zhuǎn)動(dòng)舌頭去體會(huì),在餐廳用酒時(shí),這時(shí)候是決定你是否接受此瓶酒的時(shí)候。處理不當(dāng)?shù)木?,可能帶有霉腐味,這時(shí)你可以要求侍應(yīng)生「退貨」。 試酒結(jié)果滿意, 顧客便示意侍應(yīng)生可以繼續(xù)倒酒了。如不滿意, 可對(duì)侍應(yīng)生表示不接受。這時(shí), 侍應(yīng)生可能會(huì)自己也喝一點(diǎn)證實(shí), 如果酒真是有問題, 高級(jí)西餐廳一般會(huì)收回該瓶酒。沒那么高級(jí)的餐廳就可能…… 四、倒酒的技巧 。 試完酒后, 如果接受, 便可讓侍應(yīng)生倒酒, 每次倒入的分量應(yīng)為 1/3 杯——國(guó)內(nèi)很多侍應(yīng)生都會(huì)倒得過多。留意一點(diǎn), 倒酒時(shí)酒標(biāo) wine label 應(yīng)面向顧客。為什么?因?yàn)榈雇昃坪? 于瓶口的紅酒可能會(huì)滴下來, 酒標(biāo)向上的話, 酒滴只會(huì)滴落酒瓶的背面, 不會(huì)弄花酒標(biāo), 損害酒的欣賞價(jià)值。同樣道理, 每次向下倒酒后, 不要直線向上拿起瓶, 應(yīng)一邊輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶, 一邊提起酒瓶, 這樣, 酒便不會(huì)沿著酒瓶滴下, 因?yàn)橐呀?jīng)均勻分布在酒瓶口的四周。] 酒標(biāo)就像是酒的身份證,包含了許多相關(guān)訊息。解讀一瓶葡萄酒的標(biāo)簽,就等于未嘗其風(fēng)味前,便已對(duì)其背景有了基本認(rèn)識(shí)。 各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)所標(biāo)示的內(nèi)容并不盡相同,但基本上有產(chǎn)地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級(jí)等要項(xiàng)。有關(guān)產(chǎn)地的標(biāo)示,是越精確的品質(zhì)越好,有些國(guó)家的酒標(biāo)上甚至?xí)敿?xì)標(biāo)示出葡萄園、村莊、區(qū)域,以保證葡萄酒的品質(zhì)。有時(shí)葡萄品種與產(chǎn)地名稱會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在標(biāo)簽上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。 另外,葡萄酒的年份也相當(dāng)重要,它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡,也是品質(zhì)良莠的依據(jù),因?yàn)槟攴菟傅氖瞧咸训氖斋@年,不同年份的葡萄成熟度會(huì)有差異而且年份收獲的好壞也會(huì)影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產(chǎn)地裝瓶與酒商裝瓶,產(chǎn)地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質(zhì)保證,因?yàn)榫妻r(nóng)對(duì)自已的佳釀會(huì)特別用心地照顧與呵護(hù)。不過這并不代表酒商裝瓶的產(chǎn)品較差,只要是有信譽(yù)的酒商,也會(huì)有好的產(chǎn)品。至于等級(jí)分法,各國(guó)甚至各產(chǎn)區(qū)皆有不同的分級(jí)系統(tǒng),如法國(guó)的A.O.C.、V.D.Q.S.,德國(guó)的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.G.G等,各有其分級(jí)制度,相當(dāng)復(fù)雜而專業(yè)。 除了上述的基本認(rèn)知外,酒標(biāo)上通常還會(huì)有酒精含量、甜度、檢定號(hào)碼,及酒章、商標(biāo)、優(yōu)良商品憑證等訊息。 先從酒標(biāo)說起: 『酒標(biāo)』 如何認(rèn)酒呢?先學(xué)看酒瓶上的標(biāo)簽吧。葡萄酒的卷標(biāo)又稱為『etiquette』(法文,意為許可證),如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間,流傳著『只要看了卷標(biāo),就知道它的味道了』一般,卷標(biāo)上確實(shí)透露著關(guān)于葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒
6,雞蛋的氣室位置不正常
正常的雞蛋氣室應(yīng)該在大頭一側(cè).如果氣室位置發(fā)生了變化,那是雞蛋放置的位置不同,時(shí)間長(zhǎng)了,氣室就會(huì)偏移了.
痛經(jīng)的原因 月經(jīng)期間發(fā)生劇烈的小肚子痛,月經(jīng)過后自然消失的現(xiàn)象,叫做痛經(jīng)。多數(shù)痛經(jīng)出現(xiàn)在月經(jīng)時(shí),部分人發(fā)生在月經(jīng)前幾天。月經(jīng)來潮后腹痛加重,月經(jīng)后一切正常。腹痛的特點(diǎn)與月經(jīng)的關(guān)系十分密切,不來月經(jīng)就不發(fā)生腹痛。因此,與月經(jīng)無關(guān)的腹痛,不是痛經(jīng)。痛經(jīng)可分為原發(fā)性痛經(jīng)和繼發(fā)性痛經(jīng)兩種。原發(fā)性痛經(jīng)是指從有月經(jīng)開始就發(fā)生的腹痛,繼發(fā)性痛經(jīng)則是指行經(jīng)數(shù)年或十幾年才出現(xiàn)的經(jīng)期腹痛,兩種痛經(jīng)的原因不同。原發(fā)性痛經(jīng)的原因?yàn)樽訉m口狹小、子宮發(fā)育不良或經(jīng)血中帶有大片的子宮內(nèi)膜,后一種情況叫做膜樣痛經(jīng)。有時(shí)經(jīng)血中含有血塊,也能引起小肚子痛。繼發(fā)性痛經(jīng)的原因,多數(shù)是疾病造成的,例如子宮內(nèi)膜異位、盆腔炎、盆腔充血等。近年來發(fā)現(xiàn),子宮內(nèi)膜合成前列腺素增多時(shí),也能引起痛經(jīng)。因此,需要通過檢查,確定痛經(jīng)發(fā)生的原因之后,針對(duì)原因進(jìn)行治療。 2.痛經(jīng)的飲食調(diào)養(yǎng) 婦女在行經(jīng)前后或經(jīng)期,出現(xiàn)下腹及腰骶部疼痛,嚴(yán)重者腹痛劇烈,面色蒼白,手足冰冷,甚至昏厥,稱為“痛經(jīng)”,亦稱“行經(jīng)腹痛”。痛經(jīng)常持續(xù)數(shù)小時(shí)或l—2天,一般經(jīng)血暢流后,腹痛緩解。本病以青年婦女較為常見,是婦女常見病之一。中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)多因氣血運(yùn)行不暢或氣血虧虛所致。臨床常見有氣滯血瘀、寒凝胞宮、氣血虛弱、濕熱下注等癥。飲食療法能起到較好的防治作用。痛經(jīng)患者在月經(jīng)來潮前3-5天內(nèi)飲食宜以清淡易消化為主。應(yīng)進(jìn)食易于消化吸收的食物,不宜吃得過飽,尤其應(yīng)避免進(jìn)食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮,從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。月經(jīng)已來潮,則更應(yīng)避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期間病人可適當(dāng)吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有緩解疼痛作用。 此外,痛經(jīng)者無論在經(jīng)前或經(jīng)后,都應(yīng)保持大便通暢。盡可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可誘發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感。有人認(rèn)為,痛經(jīng)病人適量飲點(diǎn)酒能通經(jīng)活絡(luò),擴(kuò)張血管,使平滑肌松弛,對(duì)痛經(jīng)的預(yù)防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒,能緩解癥狀,在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒由于含有乙醇而對(duì)人體有興奮作用。情緒抑郁引起痛經(jīng)者適當(dāng)喝點(diǎn)兒葡萄酒,能夠起到舒暢情緒、疏肝解悶的作用,使氣機(jī)和利。另外,葡萄酒味辛甘性溫,辛能散能行,對(duì)寒濕凝滯的痛經(jīng)癥,可以散寒祛濕,活血通經(jīng);甘溫能補(bǔ)能緩,對(duì)氣血虛弱而致的痛經(jīng),又能起到溫陽補(bǔ)血、緩急止痛的效果。 痛經(jīng)患者平時(shí)飲食應(yīng)多樣化,不可偏食,應(yīng)經(jīng)常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、魚類、豆類等。 在一般情況下,月經(jīng)期由于盆腔充血而有小腹部輕度的墜脹感,這是正常的,并非病理性的。但是當(dāng)疼痛嚴(yán)重,甚至到了影響日常生活和工作,并需要服藥的時(shí)候,就屬于病理狀態(tài)了,醫(yī)學(xué)上稱之為痛經(jīng)。因?yàn)樯称鞴俨∽円鸬耐唇?jīng),叫繼發(fā)痛經(jīng)。生殖器官未器質(zhì)性病變的痛經(jīng)叫原發(fā)痛經(jīng)。 原發(fā)性痛經(jīng)經(jīng)常發(fā)生于月經(jīng)初潮后不久,或未婚、未孕的女性,可能的病因是子宮內(nèi)膜和血液內(nèi)前列腺素含量的增高造成的,治療的方法只能是在月經(jīng)來潮的時(shí)候服用含有前列腺素合成酶抑制劑的藥物,如消炎痛或乙酰水楊酸,以緩解癥狀。繼發(fā)性痛經(jīng)的病因較復(fù)雜,如子宮頸狹窄、子宮發(fā)育不良、子宮內(nèi)膜異位癥、內(nèi)分泌異?;蚺枨谎椎龋伎梢砸鹜唇?jīng)。需要進(jìn)行系列的檢查才可以確定原因。 原發(fā)性痛經(jīng)一般對(duì)生育沒有影響。有的繼發(fā)性痛經(jīng)就會(huì)對(duì)生育產(chǎn)生影響,如子宮發(fā)育不良、子宮內(nèi)膜異位癥、內(nèi)分泌異常等。很多大醫(yī)院的婦產(chǎn)科都可以做相應(yīng)的檢查和治療,建議你仔細(xì)地查找病因,對(duì)癥治療。 給你幾個(gè)痛經(jīng)的中醫(yī)食療方 若月經(jīng)來時(shí)肚子不舒服,可用熱水袋熱敷,還可喝些生姜紅糖水、玫瑰花茶等暫時(shí)緩解。 中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)病與腎功能、脾、肝、氣血、子宮等都相關(guān),而且痛經(jīng)有寒熱虛實(shí)之分,可以痛感來分類。喝熱飲痛感減弱屬寒,痛感加劇屬熱,喜按喜揉者屬虛,越按越痛者屬熱。痛經(jīng)者平時(shí)應(yīng)忌食生冷和酸辣食物,以清淡易消化為佳。以下是幾個(gè)痛經(jīng)食療方: 1.氣虛血弱型,羊肉燉當(dāng)歸北芪:當(dāng)歸50克,羊肉500克,北芪30克,吃肉喝湯。 2.肝腎虧損型,川芎丹參煲雞蛋:川芎6克,丹參12克,雞蛋兩個(gè),加水同煮待蛋熟后去殼再煮片刻,吃蛋喝湯。 3.寒凝血淤型,生姜紅糖水:生姜15克,紅糖適量,開水沖泡當(dāng)茶飲。 4.氣滯血淤型,益母草煮雞蛋:益母草30克,雞蛋兩個(gè),加水同煮待蛋熟后再煮片刻,吃蛋喝湯。 5.濕熱蘊(yùn)熱型,絲瓜紅糖湯:老絲瓜250克洗凈切碎,紅糖適量,煎湯趁熱喝 治療痛經(jīng)的方法 痛經(jīng)指婦女在經(jīng)期或行經(jīng)前后,出現(xiàn)周期性小腹疼痛,或痛引腰骶,甚則劇痛昏厥者。 本病的發(fā)生有情志所傷,起居不慎或久淫為害等不同病因,并與素體及經(jīng)期,經(jīng)期前后特殊的生理環(huán)境有關(guān)。此外,亦有因子宮發(fā)育不良或畸形,或子宮位置過度不正而發(fā)生痛經(jīng)的。 [方一] 山楂30克,向日葵籽15克,紅糖30克。先將山楂、向日葵籽一齊放在鍋內(nèi)炒,以葵花籽炒香熟為度。再加水,熬成濃汁后,將紅糖放入熬化即成。每次于經(jīng)前1--2天,連服2--3劑,正痛時(shí)亦可服用。 本方適用于血瘀為主的痛經(jīng)。 [方二] 荔枝核、香附、黃酒各30克。將荔枝核、香附研成細(xì)末,混合成裝入瓷瓶密封保存,每個(gè)痛經(jīng)發(fā)生之前一天開始服用,每次服6克,以黃酒適量調(diào)服,1日3次。 本方適用于以氣滯為主的實(shí)證痛經(jīng)。 [方三] 丹參、延胡索各30克,牛膝、紅花、郁金各15克,白酒半公斤。將生丹參、延胡索、牛膝、紅花、郁金倒人瓶中,用白酒浸泡加蓋,密封半個(gè)月。每隔3天,用力搖動(dòng)藥酒瓶1次,每次約搖3分鐘。行經(jīng)前兩天開始飲服,每日3次,每次1--2匙,至經(jīng)血干凈時(shí)停飲。連服4個(gè)經(jīng)期為i療程。 本方適用于氣滯血瘀之痛經(jīng)。 [方四] 阿膠、杜仲各15克,陳艾10克,凈子雞1只(約500克),生姜6克。將杜仲、陳艾與雞入砂鍋中同燉,將熟時(shí)加人生姜,燉20分鐘,加鹽調(diào)味每次用熱湯烊化阿膠5克,日3次,飲湯食肉。 本方適用于寒混凝滯之痛經(jīng)。 [方五] 桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。將前2味加水2碗,文火煎成1碗,加紅糖再煎片刻,日2次,趁熱飲。 本方適用于因寒而致痛經(jīng)。 [方六] 荔枝核、香附各等分,黃酒適量。荔枝、香附共研末,每服6克,黃酒調(diào)服,日2次。 本方適用于陽虛內(nèi)寒之痛經(jīng)。 [方七] 雞蛋2個(gè),元胡20克,益母草50克。3物加水同煮,蛋熟后去殼,再煮片刻。食蛋飲湯,于經(jīng)前開始,日服1次,連服5—7天。 本方適用于陽虛內(nèi)寒之痛經(jīng)。 [方八] 鮮薔薇根①克(干者30克),七葉蓮9克,雞蛋2只。將薔薇根、七葉蓮加清水3碗煎至1碗,去渣,再把雞蛋兩只煮熟去殼放人藥液中同煮,加少量米酒服食。在月經(jīng)來潮前1--2天開始服,每日1次,連服2--4天。 本方適用于濕熱下注所致之痛經(jīng)。 [方九] 母雞1只,當(dāng)歸30克,醪糟汁60克。將雞去毛并內(nèi)臟洗凈,當(dāng)歸洗去浮灰;把雞放人砂鍋內(nèi),同時(shí)加水、醪糟汁、當(dāng)歸、姜、蔥、鹽、蓋嚴(yán)鍋口,先在旺火上燒開,再用小火燉3小時(shí),出鍋時(shí)撒胡椒面,佐餐食。 本方適用于氣血不足所致之痛經(jīng)。 [方十] 猴頭菌100克,凈母雞750克,黃芪30克,黨參15克,大棗10克,調(diào)料適量。將猴頭菌溫水發(fā)脹后洗凈,除苦味,切2厘米厚片待用;凈母雞去頭腳,剁方塊,放人罐內(nèi),加姜片、蔥、紹酒、清湯適量,上放猴頭菌片,浸軟洗凈之黃芪、黨參、大棗,以濕棉紙封好罐口,上籠蒸爛,揀去姜、蔥,將湯潷出,扣人盤中擺好,將潷出的雞湯倒人砂鍋,燒開后入料酒、味精、鹽各適量,用玉米、淀粉勾汁,澆在雞上。 本方適用于氣血雙虛所致之痛經(jīng)。 [方十一] 川芎6---9克,丹參12克,雞蛋2只。將川芎、丹參、雞蛋加水同煮,雞蛋熟后去殼取蛋再煮片刻,吃蛋飲湯。 本方適用于肝腎虛損之痛經(jīng)。 當(dāng)歸生姜羊肉湯 組成:羊肉500克,當(dāng)歸60克,黃芪30克,生姜5片。 用法:羊肉切塊,與當(dāng)歸,黃芪,生姜共燉湯。加鹽及調(diào)味品,吃肉飲湯。 功效:益氣養(yǎng)血。適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。 山楂紅棗湯 組成:山楂50克,生姜15克,紅棗15枚。 用法:上藥水煎服。每日1劑,分2次服。 功效:活血化瘀,溫經(jīng)止痛,行氣導(dǎo)滯。適用于痛經(jīng)。 炒山楂 組成:山楂30克,向日葵子15克,紅糖60克。 用法:將山楂,向日葵子烤焦后研末,加紅糖沖服。分2次服,每日早,晚各1次。于經(jīng)前1-2日開 始服或經(jīng)來即服。每次月經(jīng)周期服2劑,連用1-2個(gè)月。 功效:活血化瘀,收斂鎮(zhèn)痛,補(bǔ)中益氣。適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。 另外每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶也可以緩解通經(jīng) 女子痛經(jīng)藥茶治療方法三則 1.玫瑰花茶:玫瑰花15克,沸水沖泡代茶。 功能:理氣解郁,活血散瘀,適用於經(jīng)期腹痛、以脹痛為主者。 2.姜棗茶:生姜3片,大棗5枚(打碎),以沸水沖泡代茶飲用。 功效:散寒止痛,適用於痛經(jīng)下腹冷痛者。 3.當(dāng)歸茶:當(dāng)歸6克,川芎2克,沸水沖泡代茶。
7,簡(jiǎn)答題 邪在少陽為什么要用和解法其代表方劑是什么
方劑 方劑 fāngjì [prescription;recipe]簡(jiǎn)稱方。方指醫(yī)方。劑,古作齊,指調(diào)劑。治病的藥方 ------------------------------------------------------------------------------- 方劑是按照醫(yī)師處方為某一位患者專門調(diào)制,并且明確指出用法用量的藥劑。需要注意的是方劑不同于制劑?! ≡谥嗅t(yī)學(xué)中,是中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,在辨證審因、決定治法之后,選擇適當(dāng)?shù)闹兴?,按組方原則,酌定用量、用法,妥善配伍而成?! 》絼W(xué)是研究中醫(yī)方劑的組成、變化和臨床運(yùn)用規(guī)律的一門學(xué)科,是中醫(yī)學(xué)的主要基礎(chǔ)學(xué)科之一,方劑學(xué)的內(nèi)容包括方劑的組成原則、藥物的配伍規(guī)律、方劑的組成變化、劑型及方劑的用法等?! ⌒纬珊桶l(fā)展中國(guó)古代很早已使用單味藥物治療疾病。經(jīng)過長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐,又學(xué)會(huì)將幾種藥物配合起來,經(jīng)過煎煮制成湯液,即是最早的方劑。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《內(nèi)經(jīng)》雖僅載方13首,但對(duì)中醫(yī)治療原則、方劑的組成結(jié)構(gòu)、藥物的配伍規(guī)律以及服藥宜忌等方面都有較詳細(xì)的論述,奠定了方劑學(xué)的理論基礎(chǔ)。在長(zhǎng)沙馬王堆漢墓中發(fā)現(xiàn)的《五十二病方》,是現(xiàn)存最早的一部方書。書中收載臨床各科醫(yī)方283首,還記述有湯、丸、散等劑型。在《漢書·藝文志》中載有經(jīng)方十一家,其中除有大量當(dāng)時(shí)醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn)方外,還有方劑專著《湯液經(jīng)法》,對(duì)方劑理論進(jìn)行了初步總結(jié)。漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有關(guān)于如何選擇劑型的理論。張仲景的《傷寒論》載方113首,《金匱要略》載方262首,由于組方合法,選藥精當(dāng),用量準(zhǔn)確,變化巧妙,療效卓著,被后世尊為經(jīng)方。在傷寒方中所使用的劑型有湯劑、丸劑、散劑、栓劑、軟膏劑、酒劑、醋劑、灌腸劑、洗劑、浴劑、熏劑、滴耳劑、灌鼻劑、吹鼻劑等,幾乎包括了除注射劑以外的所有傳統(tǒng)劑型。魏晉南北朝至隋唐,方書著述的數(shù)量倍增,但多已亡佚。晉代僅存的葛洪《肘后方》中收載了大量驗(yàn)、便、廉的有效方劑,并首次提出成品藥的概念,主張將藥物加工成一定劑型,貯之以備急用,隋代的《四海類聚方》多達(dá)2600卷,《四海類聚單方》300卷,足見方劑發(fā)展之迅速。唐代孫思邈著《千金要方》,載方5300首。王燾的《外臺(tái)秘要》載方6000多首。宋代出現(xiàn)了由政府組織編寫的《太平圣惠方》,載方16834首,《圣濟(jì)總錄》載方2萬余首,《和劑局方》載方297首,是官方和劑局制售中藥成藥的處方和制劑規(guī)范,也是第一部由朝廷頒發(fā)的成藥典。金元時(shí)期有劉、張、朱、李四大家。劉河間善用寒涼,著有《宣明論方》、《傷寒直格方》等;張子和主張攻下,著有《儒門事親》;朱丹溪長(zhǎng)于滋陰,著有《丹溪心法》、《格致余論》等;李東垣專于補(bǔ)益脾胃,著有《脾胃論》、《蘭室秘藏》等,都對(duì)方劑的運(yùn)用有所創(chuàng)建和發(fā)揮。宋元時(shí)期局方盛行,金元諸家又提倡不泥古方,主張臨證擬方,出現(xiàn)了與經(jīng)方對(duì)峙的時(shí)方。金代成無己著《傷寒明理藥方論》,選傷寒方20首,依《內(nèi)經(jīng)》理論為之作解,首開為方作論之先河。明代朱組織編著《普濟(jì)方》,載方61739首,為方書之最。吳《醫(yī)方考》綜編歷代醫(yī)家名方,并對(duì)其方藥、見證一一作考,詳析方義,為第一部方論專著。清代,方論專著大量涌現(xiàn),如王子接的《絳雪園古方選注》、羅美的《名醫(yī)方論》、吳謙的《刪補(bǔ)名醫(yī)方論》、汪昂的《醫(yī)方集解》、吳儀洛的《成方切用》等,豐富了研討方劑的理論。為了便于閱讀和記憶,這時(shí)還出現(xiàn)了大量方歌手冊(cè),如汪昂的《湯頭歌訣》、張秉承的《成方便讀》、陳修園的《傷寒方歌括》、《長(zhǎng)沙方歌括》、《時(shí)方歌括》等。以葉天士、薛雪、吳鞠通等醫(yī)家為代表的溫病學(xué)派的建立,創(chuàng)制了大量治療溫?zé)岵〉挠行Х絼?促進(jìn)了方劑學(xué)的發(fā)展。西醫(yī)傳入中國(guó)后,中醫(yī)界出現(xiàn)了中西匯通的新思潮,如張錫純著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》,載方160首,立法處方均有新見解,對(duì)后世有一定影響。中華人民共和國(guó)成立后,對(duì)古代方書和民間秘方、驗(yàn)方進(jìn)行了大量發(fā)掘、整理,并開展了中西醫(yī)結(jié)合工作,在古方新用和創(chuàng)制新方方面都有較大發(fā)展。 組成方劑一般由君藥、臣藥、佐藥、使藥四部分組成?!熬甲羰埂钡奶岱ㄗ钤缫娪凇秲?nèi)經(jīng)》,在《素問·至真要大論》中有:“主病之為君,佐君之謂臣,應(yīng)臣之謂使”的記載。歷代醫(yī)家對(duì)其含義各有解釋。如元代李東垣說:“主病之為君,兼見何病,則以佐使藥分治之,此制方之要也?!泵鞔伟佚S說:“大抵藥之治病,各有所主。主治者,君也。輔治者,臣也。與君藥相反而相助者,佐也。引經(jīng)及治病之藥至病所者,使也?!笨梢姟熬甲羰埂钡暮x是經(jīng)過不斷補(bǔ)充而逐漸完善的。君藥是方劑中針對(duì)主證起主要治療作用的藥物,是必不可少的,其藥味較少,藥量根據(jù)藥力相對(duì)較其他藥大。臣藥協(xié)助君藥,以增強(qiáng)治療作用。佐藥是協(xié)助君藥治療兼證或次要癥狀,或抑制君、臣藥的毒性和峻烈性,或?yàn)槠浞醋簟J顾幰街兄T藥直達(dá)病證所在,或調(diào)和方中諸藥作用。例如:《傷寒論》的麻黃湯,由麻黃、桂枝、杏仁、甘草四味藥組成,主治惡寒發(fā)熱,頭疼身痛,無汗而喘,舌苔薄白,脈浮緊等,屬風(fēng)寒表實(shí)證。方中麻黃辛溫解表,宣肺平喘,針對(duì)主證為君藥;桂枝辛溫解表,通達(dá)營(yíng)衛(wèi),助麻黃峻發(fā)其汗為臣藥;杏仁肅肺降氣,助麻黃以平喘為佐藥;甘草調(diào)和麻黃、桂枝峻烈發(fā)汗之性為使藥。由于“君臣佐使”為封建政體名稱,現(xiàn)多改稱“主輔佐使”或“主輔佐引”?! 》絼┌凑找欢ńY(jié)構(gòu)組成后,在臨床運(yùn)用過程中還必須根據(jù)病證的不同階段,病情的輕重緩急,患者的不同年齡、性別、職業(yè),以及氣候和地理環(huán)境作相應(yīng)的加減化裁,方能達(dá)到切合病情、提高療效的目的。方劑的加減變化包括藥味加減、藥量加減和劑型更換。藥味加減變化是指方劑在君藥、主證不變的情況下,隨著兼證或次要癥狀的增減變化而相應(yīng)地加減臣藥和佐藥,若因藥味加減而引起君藥和主證改變時(shí),則屬另行組方。藥量加減變化是指由相同藥物組成的方劑,由于加減其中某些藥物的劑量而使方劑的功效和治療范圍有所擴(kuò)大或縮小,若因藥量的增減而使方劑的君藥和主證完全改變時(shí),也屬重新組方。劑型更換變化是指同一方劑,由于選用不同劑型而使治療作用發(fā)生相應(yīng)變化。 分類科學(xué)的方劑分類法是研究古今成方的組成和臨床運(yùn)用規(guī)律的重要手段。歷代醫(yī)家對(duì)此進(jìn)行過多種探討和嘗試,有按病名、證候、功效、臨床分科、方劑結(jié)構(gòu)、病因、臟腑、祖方、劑型等多種方法。其中按病名分類的方法歷史最為悠久,《五十二病方》就是最早按病名分類的方書。這種分類方法便于臨床查找應(yīng)用。《漢書·藝文志》中的“經(jīng)方十一家”載有《五臟六腑痹十二病方》、《五臟六腑疝十六病方》、《風(fēng)寒熱十六病方》、《金創(chuàng)方》等,以及《太平圣惠方》、《普濟(jì)方》、《類方準(zhǔn)繩》等,也都是采用這種分類法的方書。按證候分類的方書首推《傷寒論》,內(nèi)將方劑按太陽、陽明、少陽、太陰、少陰、厥陰六經(jīng)證候變化分類,突出了中醫(yī)辨證論治的思想。按功效分類源于唐代陳藏器《本草拾遺》,他將中藥按功效分為宣、通、補(bǔ)、泄、輕、重、澀、滑、燥、濕十種,稱為十劑。金代成無己的《傷寒明理藥方論》自序中說:“制方之體,宣、通、補(bǔ)、瀉、輕、重、澀、滑、燥、濕十劑是也?!钡倪@一觀點(diǎn),成為后世將中藥十劑分類法引用于方劑分類的依據(jù),對(duì)提高方劑的系統(tǒng)性、理論性和實(shí)踐性有一定意義。明代張景岳在《景岳全書》中提出“補(bǔ)、和、攻、散、寒、熱、固、因”的“八陣”;清代程鐘齡在《醫(yī)學(xué)心悟》中提出“汗、和、下、消、吐、清、溫、補(bǔ)”的“八法”;以及汪昂在《醫(yī)方集解》中提出的補(bǔ)養(yǎng)、發(fā)表、涌吐、攻里、表里、和解、理氣、理血、祛風(fēng)、祛寒、清暑、利濕、潤(rùn)燥、瀉火、除痰、消導(dǎo)、收澀、殺蟲、明目、癰瘍、經(jīng)產(chǎn)、救急等二十二類,均是按功效分類的。按臨床分科分類首見于《漢書·藝文志》列為“經(jīng)方十一家”之一的《婦人嬰兒方》;《千金要方》中也有婦人方、少小嬰孺、七竅病等按科分類方法。以上四種分類方法各有所長(zhǎng),都比較實(shí)用?,F(xiàn)代方書多采用以功效為主的聯(lián)合分類法,如冷方南等編著的《中國(guó)基本中成藥》的目錄部分采用功效分類法,索引部分采用三級(jí)分類:第一級(jí)按內(nèi)、外、婦、兒、五官等分科;第二級(jí)按病名分類;第三級(jí)在病名之下再按證候分類。這種方法提綱挈領(lǐng),綱舉目張,符合中醫(yī)辨證論治思想,又比較實(shí)用。按方劑組成結(jié)構(gòu)的分類法只見于《內(nèi)經(jīng)》中的“七方”。按病因和臟腑的分類法,首見于《千金要方》。按主方的分類法,見于明代施沛的《祖劑》,書中選古方70首為主方,將其衍化方分列其后,合計(jì)達(dá)800余方,對(duì)研究方劑的變化淵源有一定價(jià)值。按劑型的分類法多見于現(xiàn)代中成藥制劑手冊(cè),便于制劑時(shí)查找使用?! ‖F(xiàn)代應(yīng)用與研究現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為方劑的臨床應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)研究和劑型研制等提供了有利條件。在臨床應(yīng)用方面,根據(jù)中醫(yī)辨證論治的特點(diǎn),針對(duì)現(xiàn)代臨床的多發(fā)病、常見病,廣泛使用古今方劑。對(duì)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、精神神經(jīng)系統(tǒng)等疾病以及傳染病、腫瘤、艾滋病等都有較顯著的療效。在實(shí)驗(yàn)研究方面,為提高方劑療效,減少毒副作用,在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)手段,對(duì)方劑的理論及復(fù)方藥理、藥效等進(jìn)行了系統(tǒng)研究,目的在于闡明復(fù)方的作用機(jī)制,剖析藥物的配伍關(guān)系,提高對(duì)復(fù)方立法組方的理論認(rèn)識(shí),以發(fā)現(xiàn)古方的新用途,促進(jìn)新方的創(chuàng)制。在劑型研制方面,重點(diǎn)解決傳統(tǒng)劑型中存在的問題,如煎藥費(fèi)時(shí)費(fèi)力,浪費(fèi)藥材,服用不便,質(zhì)量不夠穩(wěn)定等,制出一批療效穩(wěn)定、副作用小、服用方便的中藥片劑、滴丸劑、注射劑、海綿劑、栓劑、油劑、霜?jiǎng)?、氣霧劑、泡袋劑、粉針劑等,豐富了方劑的劑型。劑型研制中廣泛應(yīng)用了新技術(shù)、新工藝,如超濾技術(shù)、快崩技術(shù)、揮發(fā)成分穩(wěn)定技術(shù)、冷凍濃縮技術(shù)、干法造粒技術(shù)、沸騰造粒技術(shù)、無菌灌封技術(shù)等。在質(zhì)量控制方面使用了薄層掃描、高壓液相、原子光譜、核磁共振等儀器設(shè)備,使復(fù)方逐步達(dá)到定性和定量,制劑質(zhì)量不斷提高。