本文目錄一覽
- 1,用化學(xué)知識(shí)怎樣鑒別醫(yī)用酒精和白酒
- 2,怎么鑒別 醫(yī)用酒精
- 3,怎么區(qū)分醫(yī)用酒精個(gè)工業(yè)酒精用銅線的方法可以嗎
- 4,醫(yī)用酒精和食用酒的區(qū)別
- 5,食用酒精生產(chǎn)方法和白酒釀造有什么區(qū)別
- 6,食用酒精和液態(tài)法白酒有什么區(qū)別
1,用化學(xué)知識(shí)怎樣鑒別醫(yī)用酒精和白酒
白酒有股稻香,而酒精只有酒精的氣味
已擁有酒精中加有碘單質(zhì),用淀粉溶液
2,怎么鑒別 醫(yī)用酒精
醫(yī)用酒精是75%的乙醇溶液(75%的濃度殺菌是生物學(xué)上的規(guī)定,低濃度不行,高濃度也不行),而工業(yè)用酒精通常是乙醇和甲醇(假酒中的成分)的溶液,常用于油漆的清洗等等,但其濃度不準(zhǔn)確!如果要拿你家里那瓶”酒精“對(duì)傷口消毒外用,估計(jì)對(duì)身體無害,甲醇是易揮發(fā)的液體(比乙醇更易揮發(fā)),如果涂在傷口上立即就會(huì)揮發(fā),不會(huì)被吸收!但是由于你家那瓶“酒精”的濃度不明,不知道是否有75%的濃度,所以就算涂上了也沒多大用處!由于乙醇和甲醇化學(xué)性質(zhì)相似,一般來說很難利用家里的簡(jiǎn)易裝置進(jìn)行來檢驗(yàn)!
飲足量溫水,催吐。醫(yī)用酒精就是酒啦- -因?yàn)椴皇枪I(yè)酒精所以沒甲醇 毒性不大 不過對(duì)于小的寶寶應(yīng)該影響還是有的 少量沒什么危險(xiǎn) 你孩子也不可能喝了大量吧 所以放心把
3,怎么區(qū)分醫(yī)用酒精個(gè)工業(yè)酒精用銅線的方法可以嗎
首先,工業(yè)酒精其實(shí)學(xué)名叫甲醇,醫(yī)用酒精其實(shí)是純度為75%的乙醇。其次,鑒別方法其實(shí)特別簡(jiǎn)單,將購買的酒精滴一點(diǎn)到手上,感覺冰冷的就是甲醇。不冷的就是酒精。不信的話,可以用手摸家中的白酒,白酒的也含有一部分酒精。它摸起來就不是那么冷。最后,其實(shí)甲醇和酒精,氣味也是不一樣的。如果聞起來不像酒,那就是甲醇,像酒的就是酒精。其實(shí)特別好分辨。
完全可以,酒精只是用來溶解磁頭表面粘上的磁粉,90%的乙醇雖然有點(diǎn)水分,但是完全不影響,你擦拭完后,用干棉棒再擦擦,或者用皮吹子吹干就行了。以前的錄像機(jī)錄音機(jī)我經(jīng)常這樣干,光驅(qū)激光頭也是這樣,有時(shí)候用75%的酒精替代也一樣,反正記得擦干再放磁帶就行了。
我也想知道到底怎么區(qū)分啊,我也試過,好像也不準(zhǔn)確
不能鑒別持這種說法的人也是對(duì)化學(xué)一知半解而已CH3CH2OH + CuO = CH3CHO + Cu + H2O他知道這么個(gè)反應(yīng)是不假,然而憑什么工業(yè)酒精不能反應(yīng)看酒精標(biāo)牌就行,沒有標(biāo)牌不要亂用
4,醫(yī)用酒精和食用酒的區(qū)別
日常生活中,常見一些人用醫(yī)用酒精來擦洗傷口,以達(dá)到滅菌消毒的目的。值得注意的是,在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度,這兩種濃度的酒精用途是不一樣的。
[編輯本段]酒精不同濃度的用途
95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用,而在家庭中則只會(huì)將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。
70%~75%的酒精用于消毒。這是因?yàn)?,過高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進(jìn)入細(xì)菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。
40%~50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部因長(zhǎng)期受壓可引發(fā)褥瘡,如按摩時(shí)將少許40%~50%的酒精倒入手中,均勻地按摩患者受壓部位,就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán),防止褥瘡形成的目的。
25%~50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身,達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw,能使患者的皮膚血管擴(kuò)張,增加皮膚的散熱能力,其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量,使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高,否則可能會(huì)刺激皮膚,并吸收表皮大量的水分。
[編輯本段]醫(yī)用酒精在維修中的應(yīng)用
維修人員在維修各類家用電器、儀器儀表、電子設(shè)備時(shí),常需要作一些清潔維護(hù)工作,而日常生活中應(yīng)用的醫(yī)用消毒酒精就是最好的清洗劑,其特點(diǎn)是去污效果強(qiáng)、易揮發(fā),它不僅能有效去除電器表面的各種污跡,而且對(duì)一些電子元器件的內(nèi)部污跡也能快速清洗,同時(shí)又不影響對(duì)電器的使用性能,以下介紹若干清洗電器、電子零部件的簡(jiǎn)單方法。
建議:不要長(zhǎng)時(shí)間用75%的酒精消毒,因?yàn)橥N消毒液長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)用可能會(huì)造成菌體對(duì)此的耐抗性,因而減低甚至失去滅菌的效果導(dǎo)致不必要的錯(cuò)誤,儀器的消毒可以與苯扎溴銨交替使用,而直接用于人體可以與碘酒交替使用.
食用酒精是用糧食發(fā)酵、有些還要經(jīng)過調(diào)酒師鉤兌,加入酯類,形成不同酒香和濃度的酒。
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定甲醇含量要求不大于0.04g/100ml,雜醇油不大于0.20g/100ml,均以60度酒精度計(jì)算
5,食用酒精生產(chǎn)方法和白酒釀造有什么區(qū)別
食用酒精一般采用玉米、薯干、木薯、糖蜜為原料,使用糖化酶和酵母作為糖化發(fā)酵劑,液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的。過程是原料粉碎,加水蒸煮成漿,在糖化罐糖化,在發(fā)酵罐發(fā)酵,約48小時(shí),開始蒸餾出95度左右的酒精。而白酒傳統(tǒng)工藝是固態(tài)發(fā)酵,原料多樣,或單一或混合,塊曲居多,里面含有很復(fù)雜的香味成分,酒度一般28-68度。
樓主的問題問得貌似很好啊,至少從回答看出來大家對(duì)釀酒工藝并不了解。“勾兌酒”并不是貶義詞,也不是說酒不好,只是釀酒的一種工藝工序而已,希望大家不要誤解。 勾兌酒行話講叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種,糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精?;ぎa(chǎn)酒精成本自然酒低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同,糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。 在釀酒過程中,芳香性物質(zhì)都可以通過香精來調(diào)節(jié),所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠劑來調(diào)節(jié),所以酒喝起來不會(huì)有太大差異的。 現(xiàn)在市面上20元以下的酒基本都沒什么糧食酒精的,大家放心喝吧。識(shí)別真假酒一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
6,食用酒精和液態(tài)法白酒有什么區(qū)別
食用酒精和液態(tài)法白酒的區(qū)別在于: 液態(tài)法白酒是采用谷物直接液態(tài)發(fā)酵蒸餾得到的。一般酒精度在50-60%vol。而食用酒精還需要再次精餾,酒精度高達(dá)95%vol以上
還是有很大的區(qū)別的。白酒里一定是雜質(zhì)的,酒精就不會(huì)有的。
一、食用酒精和液態(tài)法白酒的區(qū)別在于:1、液態(tài)法白酒是采用谷物直接液態(tài)發(fā)酵蒸餾得到的。一般酒精度在50-60%vol。而食用酒精還需要再次精餾,酒精度高達(dá)95%vol以上。2、食用酒精和液態(tài)法白酒的區(qū)別還在于對(duì)原料的選擇上,食用酒精使用原料單一,并且對(duì)原料淀粉質(zhì)純度要求高,比如用玉米要去除玉米胚芽,用小麥要去除面筋質(zhì)。而液態(tài)法白酒為了使酒體豐富,一般采用多種谷物混合發(fā)酵。比如同時(shí)用高粱、小麥、大米、豌豆等。二、食用酒精和工業(yè)酒精的區(qū)別:1.食用酒精都是采用谷物或糖類發(fā)酵法制造。發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi),曾是生產(chǎn)酒精的唯一工業(yè)方法。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品,如谷類、薯類或野生植物果實(shí)等;也可用制糖廠的廢糖蜜;2、醫(yī)用酒精和工業(yè)酒精也可以用木薯或含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后,經(jīng)水解(用廢蜜糖作原料不經(jīng)這一步)、發(fā)酵,即可制得乙醇。3、工業(yè)酒精要求乙醇含量大于95%,絕不是甲醇,而是甲醇含量較高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量2.0g/L(相當(dāng)于千分之二)。還可以通過乙烯水化法、煤化工法生產(chǎn)獲得,但不得用于食品和酒的生產(chǎn),僅用作溶劑、化工原料、燃料等。
酒精有濃酒精,稀酒精,和醫(yī)用酒精,工業(yè)酒精. 濃酒精是為了運(yùn)輸方便. 稀酒精是根據(jù)使用情況來兌水降低濃度.工業(yè)酒精只是純度不高. 醫(yī)用酒精都是稀酒精,濃酒精不能殺菌.酒精的殺菌的原理是稀酒精可以滲透到細(xì)菌的肌膚,使體內(nèi)物質(zhì)凝固,來殺死細(xì)菌. 酒精是有毒的絕對(duì)不會(huì)有食用酒精!!! 酒精和酒不是同種物質(zhì),只是文字相近,形態(tài)相同,氣味相同.很多人產(chǎn)生誤解.白酒,學(xué)名乙醇(C2H5OH),是用液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。它是先生產(chǎn)濃白酒,即液態(tài)法普通白酒,然后采用勾兌、調(diào)香、串香等方法,使之達(dá)到理想的風(fēng)味特色。 而工業(yè)酒精可由微生物發(fā)酵和化學(xué)合成生產(chǎn)。其學(xué)名甲醇.其中化學(xué)合成法酒精往往夾雜異物高級(jí)醇類,對(duì)人體神經(jīng)中樞有麻痹作用,不能食用.
酒精是指乙醇,但是白酒是發(fā)酵的 ,里面除了乙醇還有各種脂類醇類,構(gòu)成了白酒的口感和香味
白酒和酒精有什么區(qū)別酒精的乙醇濃度高,白酒的乙醇濃度低,酒精濃度在75-98%,白酒的濃度一般在50%左右。拓展:純糧食白酒和酒精勾兌酒有什么區(qū)別純糧食白酒中有一種成分叫做“乙酸乙酯”,酒精勾兌酒沒有“乙酸乙酯”純糧食白酒加水會(huì)出現(xiàn)淡乳白色,酒精勾兌酒加水不會(huì)出現(xiàn)淡乳白色。原因:純糧食白酒中的“乙酸乙酯”不溶于水,加水酒的透明度降低,故出現(xiàn)淡乳白色,酒精勾兌酒沒有“乙酸乙酯”,透明度不變,不會(huì)出現(xiàn)淡乳白色。淡乳白色象什么樣子,就有點(diǎn)象淡“淘米水”樣。加水鑒別酒是否純糧食釀造,是鑒別方法中比較簡(jiǎn)單易行的一種方法,你可以試試看。