一般浸泡藥材用酒的比例在1:8-10即可，四斤白酒可以浸泡半斤桑葚足夠了。酒精度調(diào)在40度左右，浸泡半個(gè)月就可以飲用了。飲用時(shí)可以添加些糖粉調(diào)味。

桑葚泡酒有強(qiáng)生健體的功效，那么一斤桑葚泡幾斤白酒？桑葚泡酒比例怎么把握呢？ 桑葚泡酒比例 其實(shí)一斤桑葚泡三斤白酒是最合適的。桑葚與白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味，來(lái)選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來(lái)說(shuō)，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙。砸话氵€是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。 桑葚泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 桑葚泡酒不僅喝起來(lái)口感好，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，桑葚干泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，適量飲用對(duì)健康益處多多。桑椹被稱為民間圣果，含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素PP及維生素C、氨基酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素，還有多種礦物質(zhì)成分。因此它也被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為二十一世紀(jì)的最佳保健果品。 總的來(lái)說(shuō)，桑葚泡酒喝是一種養(yǎng)生手段，但是大家一定要記得美酒雖好，不可貪杯哦。

桑椹被稱為“民間圣果 ”， 桑葚干泡酒不僅喝起來(lái)口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，適量飲用對(duì) 健康 益處多多。這些年， 美食 坐家堅(jiān)持每天喝點(diǎn)桑葚酒，現(xiàn)在睡眠比以前好了，腎虛也有一定的緩解，眼睛也得到一定的滋養(yǎng)。我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。 桑葚干泡白酒的具體做法： 一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后會(huì)損壞表皮，容易導(dǎo)致桑葚干中豐富的糖分和細(xì)菌直接接觸，因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有細(xì)沙和小石粒什么的，可在太陽(yáng)很大的時(shí)候?qū)⑸］馗煽焖俚那逑匆幌?，然后瀝干水分在陽(yáng)光下暴曬干。 二、桑葚干泡酒必須選用無(wú)油洗凈的玻璃罐、陶壇等，曬干之后晾涼。 三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中，按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調(diào)節(jié)味道的作用，但由于白酒度數(shù)較高，單靠桑葚的甜味調(diào)節(jié)效果一般，需要再添加一些冰糖調(diào)味，可按一斤白酒加1兩（50克）冰糖的比例添加。 四、桑葚干泡酒玻璃罐 密封之后，放在陰涼通風(fēng)的地方保存。一般浸泡25~30天即可飲用，每天可喝2次，每次50毫升左右。 桑葚干泡酒可以反復(fù)浸泡，通常是將桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒繼續(xù)浸泡半個(gè)月即可飲用。5斤 桑葚是好東西對(duì)身體好，還能開(kāi)胃。桑葚泡酒比較常見(jiàn)，要看你單獨(dú)泡桑葚酒還是搭配泡酒。下面簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)。 干桑葚泡酒，不如新鮮的泡酒好，只需要把新鮮的用水沖洗下，晾干水分，就可以泡酒了。 5斤桑葚酒 鮮品桑葚1斤?52度糧食酒，密封浸泡15天，每天1兩左右。 10斤桑葚枸杞泡酒 干品桑葚1斤?52度左右白酒?枸杞2505克。浸泡20天左右，每天1兩內(nèi)。 15斤桑葚人參枸杞酒 人參6根?桑葚700克?枸杞300克?55度左右糧食酒。 泡酒注意 注意少見(jiàn)陽(yáng)光，密封保存，不要常開(kāi)酒壇，可以搖晃或攪拌，更利于浸泡與酒融合。不易貪杯，更不易喝醉。這樣泡出來(lái)的酒就感覺(jué)不到辣了，比較好入口，有甜甜的味道，沒(méi)事整一口，也是非常舒服的。感謝閱讀，歡迎留言評(píng)論！ 五到十斤都可以，看什么度數(shù)的酒了 看需要泡酒的濃淡，一般5斤左右 6斤，泡酒口感不錯(cuò)??！不能貪杯啊！適當(dāng)為好??！ 5斤左右。 看酒的度數(shù)，要濃一點(diǎn)的就二斤白酒，五斤也可以的看自己口味泡制 二斤是最好喝的你好！這個(gè)問(wèn)題的關(guān)注點(diǎn)，其實(shí)不是泡多少好不好，而是合不合適，為什么這么說(shuō)呢？請(qǐng)您往下看。我們泡酒泡的不亦樂(lè)乎，幾乎是萬(wàn)物皆可泡！泡在酒里的東西，一般有兩個(gè)作用！ 第一個(gè)作用，增香。 比如泡梅子，泡山楂，泡楊梅等等，都可以增加果香，口感更好，同時(shí)讓高度的白酒喝了之后更舒適，度數(shù)似乎降低了一些，從 健康 的角度講，身體更為適應(yīng)。 第二個(gè)作用，保健。 比如泡枸杞，泡桑椹，泡人參等等，除了更香，還都有一定的保健的效果，食材本身的功效，再加上酒的活血化瘀，所以有了一加一大于二的效果。 桑葚干泡酒主要的問(wèn)題是，桑葚干泡開(kāi)以后，體積會(huì)吸水增大，不要吸水后，高于酒的高度就可以了。根據(jù)桑葚干膨脹后體積的增加來(lái)看，一斤桑椹，差不多要在3斤酒以上，桑椹在泡發(fā)開(kāi)后，就不會(huì)高過(guò)于酒了。 多點(diǎn)少點(diǎn)，無(wú)非是泡好后果香大點(diǎn)小點(diǎn)的問(wèn)題。桑椹本身屬于水果，多少也不會(huì)對(duì)身體有太大的影響，所以，泡桑椹，完全可以隨意。沒(méi)有好不好的問(wèn)題，只有高度適不適合的問(wèn)題。