一.怎樣使啤酒的泡沫變少
在杯子里 放根筷子 攪攪
二.什么能使啤酒泡沫消失
1.喝啤酒的竅門竅門1:倒啤酒時(shí)保持啤酒的泡沫。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分,泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和,從而增加飲后爽快的感覺。
2.泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用,它可減弱空氣對(duì)啤酒的氧化,而氧化了的啤酒,其爽口風(fēng)味將全部消失,有許多人會(huì)這樣倒酒,以減少泡沫,其實(shí)沒有泡沫的啤酒,口感也已經(jīng)大打折扣了。
3.竅門2:0度保存竅門3:大杯飲用飲用時(shí)盡量用大杯,以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。此外,喝啤酒不要一點(diǎn)一點(diǎn)地喝和徐徐慢咽,而應(yīng)當(dāng)大口地喝下,這也可避免酒在口中升溫,苦味加重。
4.竅門4:油是啤酒泡沫的大敵,當(dāng)然,吃菜時(shí)嘴上沾的油,也同樣是泡沫的消蝕劑。為此,吃罷肉菜在喝啤酒之前擦一下嘴是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。
三.什么能使啤酒泡沫消失
停留一會(huì)兒,自然消失
四.怎樣可以使自釀的啤酒沫少一些
好的啤酒應(yīng)該是泡沫比較多呀!買瓶國內(nèi)的啤酒和國外的啤酒對(duì)比一下看那個(gè)泡沫多就知道適當(dāng)少放點(diǎn)啤酒花