1,正確的拿白酒杯的手勢(shì)
手握
no
2,女生拿白酒杯怎么拿好看
可以把手放在那個(gè)酒杯底下那個(gè)圓圓的地方。然后把手抻長(zhǎng)。拿酒杯拍照知識(shí)可以把手放在那個(gè)酒杯底下那個(gè)圓圓的地方,然后把手抻長(zhǎng),然后這樣子拍著喝,然后就特別特別好看。
3,美酒節(jié)酒杯怎么拿
酒杯是需要做那個(gè)喝醉抓兔子的游戲..可能每個(gè)主城都一樣.不過我都是在奧格做的.lm隨便了..
藍(lán)色美酒節(jié)酒杯成就應(yīng)該是2008年的成就,如果去年獲得過藍(lán)色美酒節(jié)酒杯并且摧毀了,那么今天將無法通過一次性任務(wù)再次獲得該物品,無法獲得對(duì)應(yīng)的成就。
4,酒杯怎么拿 酒杯如何拿
1、紅酒杯:盛紅酒的酒杯,杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。由于紅酒的適飲溫度在12—18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚,而更講究的專業(yè)拿法則是用手拖住酒杯底座,避免酒醒過快。 2、白葡萄酒杯:相對(duì)于紅葡萄酒杯,白葡萄酒杯比較小一些,也沒有那么寬,是個(gè)拉長(zhǎng)的橢圓形。杯口略大于肚,適合用于稍甜、冷藏過的酒。倒酒至三分之二左右。 3、香檳杯:拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn),就是要握住酒杯底部的細(xì)長(zhǎng)把,而決不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。細(xì)長(zhǎng)的香檳杯有助于欣賞到豐富的氣泡。如若想將觀賞氣泡與品嘗美酒結(jié)合,可以選擇杯底收細(xì)的大杯。 4、雞尾酒杯:這種杯子底部有細(xì)長(zhǎng)握柄,上方約呈正三角形或梯形,因?yàn)槎鄶?shù)雞尾酒需要經(jīng)過冰處理,所以雞尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯腳的部分即可,那樣可以避免手的溫度影響到酒的風(fēng)味。 5、傳統(tǒng)笛杯:笛形杯杯肚小而纖長(zhǎng),不僅看上去比較精致,而且有利于讓酒液保持低溫,更重要的是,笛形杯能夠讓氣泡緩緩上升。所以用來裝啤酒的細(xì)長(zhǎng)型傳統(tǒng)笛杯,應(yīng)握住杯身下方較細(xì)的部分,那樣不僅能使啤酒保持低溫,還會(huì)給人一種優(yōu)雅的感覺。 6、白蘭地酒杯:白蘭地適合加溫飲用,所以正確的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。這樣手的溫度將傳導(dǎo)到白蘭地而適度引出酒的香醇。白蘭地度數(shù)高,為避免酒氣太彌散,杯口不用開太大,不適合大口喝。但一般招待宴會(huì)上很少出現(xiàn)白蘭地這樣烈性酒的身影,所以并沒有葡萄酒和香檳杯那般嚴(yán)苛的拿法。 7、中式酒杯:拿中式酒杯不要用整只手環(huán)繞拿杯,應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得過于靠上,尤其是給別人拿杯子時(shí),那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口,很不衛(wèi)生。用這種酒杯喝酒時(shí),一定要倒?jié)M并且一飲而盡。如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。
5,拿各種酒杯都有些什么講究如題 謝謝了
1.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋怼?敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。 盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)拿近杯身, 手的溫度有助紅酒釋放其香味。 在敬酒與人碰杯時(shí),自己的杯身比對(duì)方略低時(shí),表示你對(duì)對(duì)方的尊重。 喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡. 2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時(shí)不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松.不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口,很不衛(wèi)生. 如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意. 3.中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時(shí),一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反.求采納
種果樹
6,酒杯怎么拿 10種常見酒杯用法
酒杯是常見的餐具之一,但你知道不同的酒必須搭配不同酒杯嗎?酒杯會(huì)依酒的成分與特質(zhì)來塑型,杯身的線條也影響酒入口的流向,產(chǎn)生不同的氣味跟口感。現(xiàn)在就告訴你關(guān)于酒杯使用的學(xué)問。 酒杯怎么拿 一、香檳杯: 香檳杯的類型:香檳也就是起泡酒,這種酒用的香檳杯一般是狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡過快的消散。 香檳杯的持杯:香檳杯一般用拇指和食指握住香檳杯杯子和底座中間的細(xì)條部分,即杯柱,其余三根指頭則用握拳方式向手心收攏即可,或者握住香檳杯的底座即可,一般不能碰到杯碗,因?yàn)橄銠夛嬘玫倪m宜溫度是-8至10℃左右,所以一般香檳會(huì)冰鎮(zhèn),接觸杯碗會(huì)將手心的熱量傳遞給香檳,影響口感。 二、白葡萄酒杯 白葡萄酒杯的杯型:一般用帶闊口略微小的杯以截獲酒香。 白葡萄酒的持杯和飲用特性和香檳杯大體相同。 三、紅酒杯 紅酒杯的杯型:紅葡萄酒杯杯底部有握柄,上身較白酒杯更為圓胖寬大。 紅葡萄酒的持杯:紅葡萄酒的最佳飲用溫度一般是室溫,約18℃左右。持杯時(shí)可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)可以拿近杯身,因?yàn)槭值臏囟扔兄t酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時(shí),自己的杯身比對(duì)方略低時(shí),表示你對(duì)對(duì)方的尊重。 10種常見酒杯用法 葡萄酒杯:葡萄酒杯包含紅酒與白酒杯兩種,雖然都屬葡萄酒,但外型卻不相同。紅酒杯: 常見的紅酒杯特色在于杯子的底部較大,杯口比杯身窄,主要是讓紅酒倒進(jìn)杯子后,有足夠的空間搖晃杯身,讓酒能加速與空氣接觸,喝起來口感更順暢。 小知識(shí):喝紅酒前需要讓酒與空氣接觸,經(jīng)過一段時(shí)間后才喝,也就是「醒酒」。 白酒杯: 白酒杯的外型跟紅酒杯相似,不同之處在于杯底較小、杯腳稍短。因?yàn)榘拙撇恍枰丫?,且是?jīng)過冰鎮(zhèn)后才飲用,因此不需要搖晃酒杯。 小知識(shí):一般白酒的適飲溫度在攝氏10~12度,在低于12度天氣寒冷的地方,會(huì)用手掌托著杯底而不是捏著杯腳,目的是藉由手的溫度慢慢提升酒的溫度。 白蘭地杯: 白蘭地杯的外型很像變矮的紅酒杯,飲用時(shí)是用手托著酒杯,以手掌的溫度溫酒并輕微搖晃杯身,使白蘭地與空氣接觸。由于這種酒比較濃烈,多半是男性飲用,杯身會(huì)大而厚實(shí),能展現(xiàn)男生大器的風(fēng)范。 調(diào)酒杯: 杯子會(huì)因酒的種類而有不同,最常見的是雞尾酒杯,另外也很常見的高球杯,杯口大且杯身長(zhǎng),用于混搭酒類使用。在國(guó)外會(huì)在下班后、晚餐前喝調(diào)酒,因此可別在餐后點(diǎn)酒喔! 威士忌杯: 威士忌是一款屬于較為男性化的酒,杯子的特色在于杯口大、杯身較沉,利于在杯中添加冰塊或冰球,且扎實(shí)的杯身能承受冰塊撞擊。主要為餐后飲用,且飲一次的分量最多為1/3酒杯,不適合做為豪飲。加冰塊是為了減少濃烈的酒精味,若用融化較快的碎冰,則會(huì)迅速改變濃度而減少風(fēng)味,因此廣告常見使用體積大的冰球,就是要藉由緩慢融化達(dá)到降低濃烈酒味。 水果酒杯: 杯身高但杯腳短的水果酒杯,大多在派對(duì)場(chǎng)合中出現(xiàn)?,F(xiàn)有新款的水果酒杯,杯身不是透明,而是以具有顏色的玻璃制成,藉由杯子的顏色與酒的顏色,搭配出不同的色澤。 烈酒杯: 由于烈酒的濃度高,不適合大杯盛裝飲用,因此烈酒杯的杯身很小,所盛裝的量最多為1/2,大約是一口的量,讓酒的尾勁可以從體內(nèi)散發(fā)。 啤酒杯: 為了方便豪邁飲用,啤酒杯的杯口大可以方便倒入酒,且杯身長(zhǎng),可以欣賞啤酒的氣泡。電影中外國(guó)人喝啤酒常拿著沒有把手、帶有腰身的酒杯,這種杯子可以將泡沫集中,俗稱美式啤酒杯。另一種帶有把手的為柏林啤酒杯,是避免手因碰觸杯子導(dǎo)致啤酒升溫而做的設(shè)計(jì)。 香檳杯: 香檳是一種氣泡酒,為了能夠欣賞香檳綿密的氣泡緩上升的畫面,香檳杯的造型為細(xì)長(zhǎng)型,杯口較小,飲用前可以先刺激視覺。另一種杯口大且杯身短的香檳杯,主要是堆疊香檳塔用,但因杯身短看不見氣泡上升,因此不建議一般飲用。
7,女士正確的敬酒手勢(shì)
1.敬酒的順序在正式宴席上,一般先由主人向列席的來賓或客人敬酒,會(huì)飲酒的人則回敬一杯。如果宴席規(guī)模較大,主人則應(yīng)依次到各桌敬酒,而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。向外賓敬酒時(shí),應(yīng)按禮賓順序由主人首先向主賓敬酒。而在國(guó)外正式宴席上,通常由男主人首先舉杯敬酒,并請(qǐng)客人們共同舉杯。一般情形下,客人、長(zhǎng)輩、女士不宜首先向主人、晚輩、男士敬酒。2.敬酒的姿勢(shì)敬酒時(shí),上身挺直,雙腿站穩(wěn)。需干杯時(shí),應(yīng)按禮賓順序由主人與主賓先干杯。正式宴會(huì)上,女士一般不宜首先提出為主人、上級(jí)、長(zhǎng)輩、男士的健康干杯。勸酒要適可而止,尤其在國(guó)際交際場(chǎng)合,不宜勸酒。切忌飲酒過量,以控制在本人酒量的1/3為宜。3.敬酒的態(tài)度敬酒時(shí)態(tài)度要熱情、大方,應(yīng)起立舉杯并且目視對(duì)方,而且整個(gè)敬酒過程中都不應(yīng)將目光移開。敬酒要適可而止,見好就收。因?yàn)樵诤芏嗲闆r下,敬酒就意味著干杯,意味著將杯中酒喝于。有些人借敬酒之名,行灌醉別人之實(shí),甚至偷偷在別人飲料中倒上烈性酒,還說什么“感情淺,舔一舔,感情深,一口燜”,這些都是有違禮儀要求的。
女士的敬酒手勢(shì)和男士的敬酒手勢(shì)應(yīng)該是差不多的吧,女士可以一手托背,一手把住酒杯
女士正確的敬酒姿勢(shì),是雙手捧起酒杯從胸前推出去。再看看別人怎么說的。
正確的禁酒首飾一般就是一只手單上酒杯,另外一只手托住杯底,這樣微微彎腰向自己比較尊重的人敬酒就可以了。
在飲酒特別是祝酒、女性敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說著祝福的話。
你是正確的敬酒姿勢(shì) 實(shí)際上,女性正確的進(jìn)入姿勢(shì)并沒有什么講究,但一般都是要進(jìn)人必須雙手遞給對(duì)方 以表敬意 但酒必須要斟滿,俗話說滿杯酒,半杯茶
8,喝酒禮數(shù)是什么應(yīng)該怎么和長(zhǎng)輩敬酒杯子怎么端具體禮數(shù) 搜
關(guān)于飲酒的禮儀: 1.斟酒 通常,酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時(shí),男主人為了表示對(duì)來賓的敬重、友好,還會(huì)親自為其斟酒。在侍者斟酒時(shí),勿忘道謝,但不必拿起酒杯??墒窃谀兄魅擞H自來斟酒時(shí),則必須端起酒杯致謝,必要時(shí),還須起身站立,或欠身點(diǎn)頭為禮。主人為來賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn),其一,是要面面俱到,一視同仁,而切勿有挑有揀,只為個(gè)別人斟酒。其二,是要注意順序。可以依順時(shí)針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長(zhǎng)、佳賓斟酒。其三,是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿,而其他洋酒則無此講究。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒?! ?.敬酒 敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上,主人與主賓還會(huì)鄭重其事地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一項(xiàng)程序。敬酒,可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒,會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過,要 是致正式的祝酒詞的話,則應(yīng)在特定的進(jìn)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。通常,致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有時(shí),也可以在吃過主菜之后、甜品上 桌之前進(jìn)行。不管是致正式的祝酒詞,還是在普通情況下祝酒,均應(yīng)內(nèi)容愈短愈好,不要連篇累牘,長(zhǎng)篇大論。在他人敬酒或致詞時(shí),其他在場(chǎng)者應(yīng)一律停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座位上,面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽。對(duì)對(duì)方的所作所為,不要小聲譏諷,或公開表示3.干杯 干杯,指的通常是在飲酒時(shí),特別是在祝酒、敬酒時(shí),以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí),往往要喝干杯中之酒,故稱干杯。干杯,需要有人率先提議。提議干杯者,可以是致祝酒詞的主人、主賓,也可以是其他任何在場(chǎng)飲酒之人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目視他人,尤其是自己的祝福的對(duì)象,口頌祝頌之詞。如祝對(duì)方身體健康、生活幸福、節(jié)日快樂、工作順利、事業(yè)成功以及雙方合作成功,等等。在主人或他人提議干杯后,應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí),應(yīng)手舉酒杯,至雙眼高度,口道“干杯”之后,將酒一飲而盡,或飲去一半,或適 當(dāng)?shù)牧?。然后,還須手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下,這一過程方告結(jié)束。過去,在中餐中喝白酒,干杯必須一飲而盡,杯內(nèi)不剩殘酒,現(xiàn)在則不必非得如此。在西餐 里,祝福干杯講究只用香檳酒,而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí),應(yīng)飲去一半杯中之酒為宜,但也要量力而行。在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向自己敬酒干杯后,應(yīng)當(dāng)回敬主人,與他再干一杯?;鼐磿r(shí),應(yīng)右手持杯,左手托底,與對(duì)方一同將酒飲下。有時(shí),在干杯時(shí),可稍為象征性與對(duì)方碰一下酒杯。碰杯時(shí),不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯較為對(duì)方為低。在西餐宴會(huì)上,人們是只祝酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯時(shí),尤其不能彼此碰杯。在西式宴會(huì)上,越過身邊之人,而與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允許?! ∫韵驴偨Y(jié)了一些酒桌上應(yīng)注意的小細(xì)節(jié): 1.領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯?! ?.可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)?! ?.自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人?! ?.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),不要放太低?! ?.如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼?! ?.碰杯,敬酒,要有說詞。 7.假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添?! £P(guān)于餐桌上的敬酒順序: 1、主人敬主賓?! ?、陪客敬主賓。 3、主賓回敬?! ?、陪客互敬?! ∽⒁猓鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。規(guī)矩十六,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。規(guī)矩十八,花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。、和長(zhǎng)輩敬酒時(shí),你的杯口一定要在長(zhǎng)輩的下方,這是一種尊敬,莫忘
我就曉得一點(diǎn) 要雙手舉杯 左手放于酒杯下方抬著右手拿杯,碰杯時(shí)一定要用杯口碰對(duì)方的杯體,以示尊重,說話應(yīng)該在碰杯前,碰杯后就喝,(男性)表示對(duì)對(duì)方祝福的誠(chéng)意。站著喝的要等長(zhǎng)輩坐下了再坐,體現(xiàn)尊老的美德。都是針對(duì)長(zhǎng)輩哦! 我曉得的就這么多了
9,中國(guó)傳統(tǒng)酒席規(guī)矩
古代中國(guó)素有“禮儀之邦”之稱,講禮儀,循禮法,崇禮教,重禮信,守禮儀,是中國(guó)人數(shù)千年的傳統(tǒng)。“不學(xué)禮,無以立”,禮的核心是人的社會(huì)行為規(guī)范,是中國(guó)民眾已經(jīng)習(xí)慣和風(fēng)俗化了的社會(huì)性行為準(zhǔn)則、道德尺度與各種禮節(jié)。所謂“禮節(jié)民心,讓則不爭(zhēng)”;“衣食既足,禮讓以興”,禮就是個(gè)人利欲心的節(jié)制和人群利益的調(diào)度。講禮,就是要謙恭退讓,“禮”與“讓”往往相連,這就是“禮讓”一詞的由來和義釋。中國(guó)最早的禮和最普泛、最重要的禮,可以說就是食禮,“夫禮之初,始諸飲食”,用食來敬神,表明“禮”是極隆重的事,并且是起源很早的。禮是以個(gè)人的文化學(xué)識(shí)與心性修養(yǎng)為基礎(chǔ)的。檢驗(yàn)一個(gè)人修養(yǎng)的最好場(chǎng)合,莫過于集群宴會(huì)了。因此,“子能食食,教以右手”(《禮記·內(nèi)則》),家庭啟蒙禮教的第一課便是食禮。而中國(guó)宴會(huì)繁縟食禮的基礎(chǔ)儀程和中心環(huán)節(jié),即是宴席上的座次之禮——“安席”。史載,漢高祖劉邦的發(fā)跡就緣于他于沛縣令的“重客”群豪宴會(huì)上旁若無人“坐上坐”。當(dāng)時(shí)還是“席地而坐”,“上坐”,乃宴席的“尊位所在”,亦即“席端”。這種宴席上的“上坐”,因坐制的飲食基礎(chǔ)器具、幾案、餐桌椅形制的歷史演變而有時(shí)代的不同。兩漢以前,“席南向北向,以西方為上”,即以面朝東坐為上?!妒酚洝ろ?xiàng)羽本紀(jì)》中鴻門宴會(huì)的座次是一規(guī)范:“項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也。沛公北向坐,張良西向坐”,此即顧炎武所謂:“古人之坐,以東向?yàn)樽??!敝侵傅摹笆摇眱?nèi)設(shè)宴的座禮。而在位于宮室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上,則是以南向?yàn)樽钭?,次為西向,再次為東向。隋唐以后,開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉(zhuǎn)變,方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備,座次利益也因之有新的改變。方桌以邊長(zhǎng)92.5厘米、高87.5厘米的“八仙桌”為代表,貴客專桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外,兩人以上者,一般為1:1主陪客制。圓桌是應(yīng)聚宴人多和席面大的要求之運(yùn)而生的。最初也讓用慣了方桌的人們頗不順應(yīng),正如袁枚《園幾》詩所說:“讓處不知誰首席,坐時(shí)只覺可添賓?!眻A桌成清中葉后飯店酒樓流行的餐臺(tái)式樣,今日家庭中亦普遍使用,尤為今日餐飲業(yè)及機(jī)關(guān)企業(yè)食堂的會(huì)宴用桌面。其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格而定,或取向門、朝陽,或依廳室設(shè)計(jì)裝飾風(fēng)格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設(shè)首位。通常服務(wù)員擺臺(tái)時(shí)以口布折疊成花、鳥等造型,首位造型會(huì)非常醒目,使人一望而知。而隆重的大型宴會(huì)則往往在各餐臺(tái)座位前預(yù)先擺放座位卡(席簽),所發(fā)請(qǐng)柬上則標(biāo)明與宴者的臺(tái)號(hào)。這樣或由司儀導(dǎo)入,或持柬按圖索驥、對(duì)號(hào)入座,自然不易出錯(cuò)。就一張餐臺(tái)的具體座位來說,目前中餐通行的規(guī)范是:主人座于上方的正中,主賓在其右,副主賓居其左,其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列,如圖一示:圖一 12 31.第一主人 3.夫人或副主賓7 8 2.主賓 4.第二主人5、6.副主賓 7-10.陪同等1096 564門臺(tái)灣等省區(qū)的流行模式則如圖二、圖三所示:圖二(單一主人)12 3 1.主賓4 5 2-11.賓客依次排列12.主人6 78 910 1112門圖三(男女主人)13 2 1.主賓5 4 2-10.賓客依次排列11.男主人7 6 12.女主人9 81011 12門宴席位次的設(shè)定,既屬約定俗成,故其時(shí)空差異性較大,而依我國(guó)時(shí)下理念習(xí)尚,則首論職務(wù)尊卑,次敘年齒,后及性別(先女后男),以示重女觀念)。當(dāng)然,這都是首席座位確定之后始循行的一般模式。
各地風(fēng)俗不同標(biāo)準(zhǔn)不同,有酒有菜是共同點(diǎn),其他的就五花八門了
座位必須分賓主,好菜要擺向客人一邊,以示主人誠(chéng)心,茶半酒滿,有菜有主食,一般先上菜,等吃的差不多上主食。大致是這樣,但各地風(fēng)俗不一
怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。 如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時(shí)候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。 什么時(shí)候敬酒? 敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時(shí)還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。 敬酒的順序 敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 敬酒的舉止要求 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。 除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡(jiǎn)短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!” 平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個(gè)來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時(shí)說一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。 別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對(duì)方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下,這一過程才結(jié)束。 對(duì)我國(guó)來說,敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方,而對(duì)方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外,對(duì)于敬酒的來說,如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì),沒有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。 在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r(shí)候,要右手拿著杯子,左手托底,和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候,可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn),可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
每個(gè)地區(qū)不同,但是有一個(gè)共同的地方就是有地位的人都是坐在上席的。
10,急如何區(qū)別古漢語中的表順承和表修飾
沒有
表修飾的就是 A以B 中的B是一個(gè)形容詞 A是一個(gè)動(dòng)詞 表順承你就要判斷AB是什么關(guān)系 這兩個(gè)必須是有先干了什么后干什么的關(guān)系 還不能是邊干什么邊干什么 那就成了并列關(guān)系了這個(gè)是很好分清楚的 我上學(xué)那會(huì)從來沒混過的說你也可以查查字典 里面講解很詳細(xì)的
文言文中的"而"一般是作連詞,當(dāng)"而"表修飾關(guān)系時(shí),說明連接的前后內(nèi)容是修飾關(guān)系,相當(dāng)于"地",多數(shù)情況下它的前面是形容詞,后面是動(dòng)詞;當(dāng)"而"表順承關(guān)系時(shí),它連接的前后內(nèi)容是承接的,相當(dāng)于"就",多數(shù)情況下它的前后內(nèi)容是連續(xù)動(dòng)作?! ∈聦?shí)上,通過大量的例句,我們還是可以找到它們的細(xì)微區(qū)別的。表承接的“而”一般放在承接復(fù)句中,將有先后關(guān)系的兩件事或者說有先后關(guān)系的兩個(gè)動(dòng)作連接起來。而表示修飾關(guān)系的“而”,卻是放在單句中,將兩個(gè)同時(shí)發(fā)生且前一個(gè)動(dòng)詞修飾后一個(gè)動(dòng)詞作狀語的兩個(gè)動(dòng)作連接起來或?qū)尉渲行揎椫^語動(dòng)詞的形容詞、副詞、介詞短語與動(dòng)詞連接起來?! ∫弧⒈沓薪雨P(guān)系的 “而”多用于復(fù)句中,連接有先后關(guān)系的兩件事或兩個(gè)動(dòng)作?! ±纾孩傧榷绕渥愣弥渥?。 這句話的意思是:先用尺子度量了一下自己的腳的尺碼,(然后)(他)就把尺子放在自己的座位上了?! ∵@是由兩個(gè)獨(dú)立完整的單句組成的復(fù)句,兩個(gè)復(fù)句間有明顯的關(guān)聯(lián)詞“先”,后面省略了與“先”相照應(yīng)的相關(guān)關(guān)聯(lián)詞“后”或“然后”。這句話陳述兩件事:度其足,置之其坐。兩件事有先后的承接關(guān)系?!岸弊址旁趦蓚€(gè)有先后關(guān)系的單句之間,將兩個(gè)單句連接起來,就叫表承接。事實(shí)這兩個(gè)單句組成的這個(gè)復(fù)句是承接復(fù)句?! 、谇f宗受(之)而藏之于廟?! ∵@句話的意思是:莊宗(先)接過箭,(然后)把它藏在廟里?!扒f宗受”后省略了賓語“之”,句子已完整獨(dú)立?!安刂趶R”。承前省了主語“莊宗”和介詞“以”,但也是一個(gè)獨(dú)立完整的單句,兩個(gè)意義完整的單句共同組成一個(gè)一重復(fù)句。從語意上看,兩件事、兩個(gè)動(dòng)作“受”和“藏”,雖然沒有關(guān)聯(lián)詞,但有先后的邏輯關(guān)系。兩個(gè)單句組成一個(gè)承接復(fù)句,“而”字將它們連接起來,就叫表承接?! 、坼浂嶂?朽木不折。 “鍥而舍之?!边@個(gè)句子有點(diǎn)復(fù)雜,可以說它是一個(gè)緊縮復(fù)句。鍥,雕刻,它是一個(gè)獨(dú)詞句,句意完整;舍之,舍去雕刻的東西,又是一個(gè)獨(dú)立完整的動(dòng)詞謂語句。雖然只有四個(gè)字,它卻是兩個(gè)單句組成的復(fù)句,而且兩件事、兩個(gè)動(dòng)作有先后關(guān)系,可用“一……,就……”的承接句式來翻譯理解。整句譯為:“一雕刻,就放棄它?!薄岸笔潜硎境薪雨P(guān)系的“就”。 ?、苡喾叫膭?dòng)欲還,而大聲發(fā)于水上。 這是一個(gè)復(fù)句,“余方心動(dòng)欲還”是個(gè)獨(dú)立完整的單句,“而大聲發(fā)于水上”即水上發(fā)出很大的聲音,這又是一個(gè)獨(dú)立完整的單句。兩個(gè)單句陳述兩件事,這兩件事有先后關(guān)系,它有“我才想返回,就發(fā)現(xiàn)從水上發(fā)出了很大的聲音”的意思,它符合“一……,就……”這種表示承接關(guān)系的復(fù)句形式。因而,“而”表承接?! 《?、表修飾的“而”多用于單句,連接兩個(gè)同時(shí)發(fā)生的動(dòng)作,且前一個(gè)動(dòng)詞作后一謂語動(dòng)詞的狀語 表承接關(guān)系的“而”用于復(fù)句,而且兩件事或兩個(gè)動(dòng)詞有先后關(guān)系;而表示修飾關(guān)系的“而”卻是用在單句的狀語與謂語間的連接,如果連接狀語是動(dòng)詞,作狀語的動(dòng)詞與作謂語的動(dòng)詞發(fā)生的動(dòng)作行為是同時(shí)進(jìn)行。 例如:①窺鏡而自視,又弗如甚?! ∽g文:(徐公來了,鄒忌仔細(xì)地看他,自己認(rèn)為不如他漂亮;)再照著鏡子看自己,更覺得相差太遠(yuǎn)?! 案Q鏡而自視”,它是一個(gè)單句。主干是:“鄒忌看自己”。這里的“窺鏡”是對(duì)著鏡子看,對(duì)著鏡子時(shí)就能看到自己。前一個(gè)動(dòng)作與后一個(gè)動(dòng)作應(yīng)該是同時(shí)發(fā)生,且對(duì)著鏡子看是看自己的方式,作“自視”的方式狀語。這里的語意,不能說“窺鏡”,看鏡子,“自視”,然后看自己。生活的實(shí)際是看鏡子時(shí)已經(jīng)看到人了,兩個(gè)動(dòng)作同時(shí)進(jìn)行,無先后關(guān)系?! 、诤忧芹判Χ怪?。 譯文:河曲智叟嘲笑并阻止愚公。 這也是一個(gè)單句,主干是:“智叟止之”,“笑”與“止”同時(shí)發(fā)生,“笑”修飾謂語“止”的狀態(tài)作狀態(tài)狀語。 ?、勐吣艘愿锟紦舳笾??! ∽g文:淺陋的人,竟用斧頭敲打山石的辦法來尋求石鐘山得名的原因?! ∵@是一個(gè)單句,主干是“陋者求之”,“陋者”作主語,“求”作謂語,“之”作賓語?!澳艘愿铩?、“考擊”都修飾“求”作“求”的狀語。其中,“考擊”與“求”同時(shí)發(fā)生。是邊敲邊求的意思?! 、苡嗯c四人擁火以入?! 耙浴毕喈?dāng)于“而”,這是一個(gè)單句,主干是:余與四人入?!坝嗯c四人”作主語,“入”作謂語?!皳砘稹毙揎棥叭搿弊鳌叭搿钡姆绞綘钫Z?!皳砘稹边@個(gè)動(dòng)作與“入”是同時(shí)發(fā)生。沒有先后關(guān)系。我們不能說,擁火這個(gè)動(dòng)作完成后,再進(jìn)去。這兩個(gè)動(dòng)作是連動(dòng)的?! ∪?表修飾的“而”,除連接兩件事或兩個(gè)動(dòng)作外,還用于單句中形容詞、副詞、介詞短語作謂語的狀語與謂語之間的連接。 狀語由形容詞、副詞以及介詞短語充當(dāng),文言在這些狀語與謂語之間有時(shí)用“而”字來連接。 例①:舟人大恐,徐而察之,則山下皆石罅?! 埃ㄓ啵┬於熘?。”這是一個(gè)單句,主干是“(我)察之”。徐,慢慢地,形容詞作狀語。修飾謂語動(dòng)詞“察”的狀態(tài)。 ?、谖徕?視其缶?! 拔徕?”這是一個(gè)單句,主干是:吾起。恂恂,即慢慢地,修飾“起”作狀語,表示“起”的狀態(tài)。有人說這種情況,“而”字可譯作“地”,在“河曲智叟笑而止之”這種情況下,“而”字可譯作“著”。我認(rèn)為這兩個(gè)“而”字沒有這兩個(gè)意思,它是助詞,它只起到幫助兩個(gè)詞連起來的作用。那兩個(gè)意思是加進(jìn)去的,但可以加進(jìn)去的這兩個(gè)字“地”和“著”確實(shí)是狀語的標(biāo)志?! ±塾兄九c力,不隨以怠?! 安浑S以怠?!薄耙浴毕喈?dāng)于“而”,這是個(gè)形容詞謂語句,語意獨(dú)立完整,“不隨”,即不隨便,形容詞,作“怠”的狀語。這里的“而”可譯作“地”?! ±苈吣艘愿锟紦舳笾! ∵@是個(gè)單句,主干是:陋者求之。也可以說,“以斧斤考擊”是介詞短語作“求”的狀語?!岸边B接修飾謂語的狀語與謂語,叫表修飾。這里的“而”也可譯作“著”?! 】傊?“而”表修飾或表承接的區(qū)別是: 表承接的“而”一般放在承接復(fù)句中,將有先后關(guān)系的兩件事或者說兩個(gè)動(dòng)作之連接起來。而表示修飾關(guān)系的“而”,卻是放在單句中,將兩個(gè)同時(shí)發(fā)生且前一個(gè)動(dòng)詞修飾后一個(gè)動(dòng)詞作狀語的兩個(gè)動(dòng)作連接起來或?qū)尉渲行揎椫^語動(dòng)詞的形容詞、副詞、介詞短語與動(dòng)詞連接起來。“而”字連接兩個(gè)動(dòng)詞時(shí),如果兩個(gè)動(dòng)詞有先后關(guān)系,表承接,如兩個(gè)動(dòng)詞沒有先后關(guān)系,是同時(shí)發(fā)生且前一動(dòng)詞是修飾后一動(dòng)詞作狀語,表修飾,這是重中之重?! 」P者認(rèn)為,遇到這種情況,可以從以下兩個(gè)方面來考察: 一、如果“而”前后的兩個(gè)動(dòng)詞表示的動(dòng)作是前后相繼的,也就是說,后一個(gè)動(dòng)作發(fā)生的時(shí)候,前一個(gè)動(dòng)作自動(dòng)結(jié)束,那么,這個(gè)“而”就表示承接關(guān)系,如《始得西山宴游記》:“披草而坐。”《勸學(xué)》:“登高而招?!毕取芭荨?然后坐下,坐下后,就不需要再“披草”了;先登上高處,然后向遠(yuǎn)處招手,招手的時(shí)候已登上高處,就不需要再“登”了。因此,這兩個(gè)句子中的“而”都表承接。 二、如果“而”前的動(dòng)作與“而”后的動(dòng)作相伴而生,一輔一主,共始共終,那么這個(gè)“而”就表示修飾關(guān)系。如《勸學(xué)》:“吾嘗跂而望矣?!薄墩撜Z·微子》:“子路拱而立?!边@里的“跂”和“望”、“拱”和“立”都是同時(shí)發(fā)生的,以“望”和“立”為中心語意,以“跂”與“拱”為伴隨狀態(tài),因此,這兩個(gè)“而”都表修飾。 運(yùn)用這種方法,我們?cè)賮砜础叭?罍而歌者,紅裝而蹇者”三句中的“而”,似乎就更容易把握了。這里的“泉”“罍”和“紅裝”都是名詞活用為動(dòng)詞,但它們是否和其后的“茗”“歌”“紅裝”都表示“時(shí)間上緊相承接”的關(guān)系呢?恐怕未必。先看“泉而茗者”,“汲取泉水”和“煮茶”(也可理解成“煮泉水”和“泡茶”)兩個(gè)動(dòng)作的確是前后相繼的,“而”表承接無疑,但如果把“罍而歌者,紅裝而蹇者”中的“而”也看作承接關(guān)系,那么兩句的大意就是:(先)端上酒杯,然后去唱歌;(先)穿上鮮艷的衣服,然后去騎驢。這樣理解的話,不僅喜慶、歡快的氛圍沒有了,還多了幾分矯情,而且從常理上也很難講得通:為什么非要拿了酒杯然后才唱歌?有幾個(gè)人會(huì)在大庭廣眾之下?lián)Q衣服?筆者認(rèn)為,這里的“罍”與“紅裝”描述的是“歌”與“蹇”時(shí)的一種狀態(tài),不存在孰先孰后的問題,“而”應(yīng)表示修飾關(guān)系,兩句話譯為:拿著酒杯唱歌的,穿著盛裝騎驢走的】 吾嘗跂而望矣,不如登高之博見也(《勸學(xué)》) 譯文:我曾經(jīng)踮起腳遠(yuǎn)望,(卻)不如登到高處看得廣闊。 填然鼓之,兵刃既接,棄甲曳兵而走(《寡人之于國(guó)也》) 譯文:有些士兵就拋下盔甲,拖著兵器向后逃跑。 ?、垌?xiàng)王按劍而跽曰:“客何為者?”(《鴻門宴》) 譯文:項(xiàng)羽緊握劍柄跪直身子說:“客人是干什么的?” ④扣舷而歌之,倚歌而和之。(《赤壁賦》) 譯文:便敲著船舷唱起歌來。隨著歌聲吹簫伴奏。