1,白酒存放一年是否可以喝
白酒含有的單寧較多,度數(shù)也比較高,所以一般情況下,20度以上的酒保存一年是沒有問題的,。
可以的,因為白酒一般密封較好。要是倒在一起喝,酒的風格會改變的。
2,白酒開啟多久不可以喝
如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后,高度酒就可以放的時間久一點,低度酒的因為添加了水成分所以想放得久還是買高度酒來放
3,白酒開啟瓶蓋后可以放多長時間
白酒不會過期的,只是說你要把它密封好,基本上是不會有什么問題的。如果沒有密封好的話,很容易揮發(fā)掉的!
白酒開蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。如果敞開瓶嘴,放一天再喝就沒啥意思了。
4,白酒開蓋一段時間后能喝么
能喝,但是喝起來口感,度數(shù)會受影響。就是揮發(fā)的,敞口放置一段時間過后,酒精就揮發(fā)了。
不能喝,但是喝了也沒什么癥狀,就是像水一樣,喝起來沒味道。
可以喝,只是酒精會丟失很多,濃度會降低,口感就不好了
酒打開蓋一段時間后,酒精就蒸發(fā)了,喝起來就不起勁了
5,白酒放久了還能喝嗎比如夢之藍
可以喝。 不過如果保存不當,特別是密封不好的話,放久了的白酒會只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了,喝起來感覺就不是以前的酒了。白酒開蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡?! “拙频谋4妫浩垦b白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。望采納。
“洋河藍色經(jīng)典”有三種:海之藍、天之藍、夢之藍, 檔次與價格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海,比大海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海,最高遠的是天空,最博大的是男人的情懷”。
6,38度白酒存放有10年能喝了嗎
能喝。白酒放10年是否能喝是從白酒的類型、度數(shù)、保存情況來定的。如果白酒放了10年沒有跑酒、保存完好又是高度酒的話,是可以喝的,而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啟之后能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況,建議就不要再去喝了。在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的黃金時期在20-25年左右;濃香型白酒的黃金時期在5-8年左右。擴展資料:注意事項:剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源:人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期
38度白酒貯存10年,只要密封好,白酒還是可以喝的。38度白酒是白酒里面的低度白酒,10年的貯存期,酸增酯減,白酒口感會降低,喝起來比較寡淡,白酒聞香應(yīng)該可以。
白酒沒有保質(zhì)期,可以任意存放時間。白酒貯存過程中密封性做好,就不會變質(zhì)了。白酒化學性質(zhì)穩(wěn)定,并且具有殺菌作用。
38度的酒也就是含酒量只有38%,含水量62%,以1l酒來說就有620克的水,放一個陶瓷瓶大約需要5年才能把這水自然蒸發(fā)掉剩下380克的酒,這380克的酒就不被蒸發(fā)掉了,因為此時已經(jīng)不含水了達到100度了。正常不封裝存放,放3年左右這種38度的酒味會變小也就是會過期變質(zhì)。
7,白酒放時間長會不會不能喝
國家標準有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質(zhì)期。
白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準,這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標準也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
看密封狀況,還有封存環(huán)境。
酒只會時間越放長越好喝
酒是陳的香啊
不過沒封好的就不知道了
有日期得一般不會那麼容易
白酒放時間長會不會不能喝白酒真的越久越香嗎?白酒是混合物,主要成分是水、酒精、微量的香味物質(zhì)。這些香味物質(zhì)主要有醇類、酯類、酸類、醛類、酮類等等。當酒度在53度時候,酒精分子與水分子基本相當,隨著長時間的存放,酒精分子與水分子締合,形成長鏈的大分子,酒水會變得更加柔和。我們學習過有機化學,都知道酯類分解、酸醇酯化,都在酶做催化劑的情況下緩慢進行,白酒中酯類會分解、酸類會酯化,隨著時間的變化,形成新的平衡點。經(jīng)過多年的積累化驗分析認為:1、高度酒(50度左右)里面香味物質(zhì)多、而且豐富,低溫下,不易失光。生產(chǎn)的酯類、與分解的酯類基本相當。這樣酒水是越來越好的,白酒可以經(jīng)過較長時間的存放。2、低度酒(30~40度的白酒)經(jīng)過長時間的存放,經(jīng)過化驗分析,酯類減少,酸類增加,說明酯類分解速度快,合成酯類的速度慢,這樣酒水經(jīng)過長時間的存放,質(zhì)量是下降的。3、白酒無論經(jīng)過多久的貯存,沒有生產(chǎn)有害物質(zhì)。