1,這瓶酒價(jià)值多少元
副牌貨,沒(méi)有任何收藏意義.建議自用或饋贈(zèng).PS:正宗的茅臺(tái)酒只有38度和53度 .53度的市場(chǎng)價(jià)格700左右,有的超市698,有的專(zhuān)賣(mài)店685,最低的有地方賣(mài)655 .
2,161725招商中證白酒指數(shù)分級(jí)
161725招商中證白酒指數(shù)分級(jí)個(gè)人建議贖回止盈,落袋為安。沒(méi)有介入的不要介入了,今年漲了這么多,已不可能持續(xù)暴漲
161725招商中證白酒指數(shù)分級(jí)基金是今年的牛股。未來(lái)還有多大的上漲空間要自己判斷,畢竟每種答案都有風(fēng)險(xiǎn)。
3,求助 白酒檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)及相對(duì)國(guó)標(biāo)
一、衛(wèi)生指標(biāo)全部符合規(guī)定。甲醇、雜醇油、鉛等三項(xiàng)指標(biāo)是衡量白酒產(chǎn)品的重要衛(wèi)生指標(biāo),此次抽查的120種瓶裝白酒產(chǎn)品,上述三項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,大多數(shù)產(chǎn)品的含量都很低,甲醇的含量多在0.10g/L左右,普遍低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的0.40 g/L限定值,鉛的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量,另外,由于近年普遍采用新工藝,雜醇油含量較往年抽查結(jié)果相比也比較低。抽查結(jié)果從一個(gè)側(cè)面反映了有關(guān)部門(mén)對(duì)白酒加強(qiáng)整頓后,企業(yè)普遍重視了產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)控制。
4,什么是指數(shù)酒
是指的葡萄酒指數(shù)吧? 葡萄酒指數(shù)的構(gòu)成其實(shí)與股票指數(shù)一樣,也是選取了一些成分酒的酒價(jià),用來(lái)計(jì)算葡萄酒指數(shù)的漲跌,衡量整個(gè)葡萄酒投資市場(chǎng)的表現(xiàn)。能夠成為指數(shù)成分的酒,都是佳釀,也就是有投資價(jià)值的酒。 比如著名的Liv-ex100指數(shù)(還有Liv-ex500指數(shù)),就是選取了100只流通量足夠的酒,并以地域進(jìn)行分配:波爾多紅酒占93.4%、波爾多白酒占1.01%、勃艮第酒占1.24%、香檳占2.98%、意大利酒占0.55%、羅納河酒占0.81,各地域的葡萄酒所占比例,是按成分酒的產(chǎn)量加權(quán)計(jì)算的。Liv-ex100的成分酒并不是固定的,基本上每月更新一次,用以反映市場(chǎng)的即時(shí)狀況,而且成分酒并不單是指定酒莊,同時(shí)指定年份。而成分酒價(jià)格的計(jì)算,則是以Liv-ex100平臺(tái)(其實(shí)Liv-ex就是一個(gè)葡萄酒酒商網(wǎng)上交易平臺(tái))所出售的葡萄酒買(mǎi)入賣(mài)出中間價(jià)計(jì)算。 再如英國(guó)著名紅酒雜志《醒酒瓶》(《Decanter》),也創(chuàng)立有“醒酒瓶”指數(shù),其構(gòu)成也是與股票指數(shù)一樣,選取了一些成分酒的酒價(jià),用來(lái)計(jì)算指數(shù)的漲跌,并定期更新品種。它的酒價(jià)是根據(jù)近期國(guó)際市場(chǎng)的拍賣(mài)價(jià)來(lái)進(jìn)行計(jì)算的,是一個(gè)十分專(zhuān)業(yè)的葡萄酒指數(shù)。
5,招商中證白酒指數(shù)分級(jí)現(xiàn)在還值得買(mǎi)入嗎手頭上有了幾千塊
招商中證白酒確實(shí)是一個(gè)好的指數(shù)基金,但是現(xiàn)在估值有點(diǎn)高,我覺(jué)得你可以定投,分批買(mǎi)入。
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投資有風(fēng)險(xiǎn)。入市需謹(jǐn)慎。這個(gè)不好給建議再看看別人怎么說(shuō)的。
這只指數(shù)基金收益非常好,不過(guò)現(xiàn)在處于高峰,最好是先觀望一下,等回調(diào)之后再進(jìn)入比較好。
6,大家過(guò)來(lái)幫忙估估價(jià)
30差不多 你游戲等級(jí)太低沒(méi)人買(mǎi) 要買(mǎi)也是看中QQ會(huì)員 太陽(yáng)之類(lèi)的 不會(huì)太貴的
從第1瓶說(shuō)起吧。不認(rèn)識(shí),這些都是法語(yǔ)。08年的,產(chǎn)區(qū)是haut-medoc,是屬于大區(qū)級(jí)的,一般來(lái)說(shuō)就是內(nèi)地幾百塊,500以上,但是derothschild有點(diǎn)奇怪,這年頭占著rothschild的都有來(lái)頭。rothschild家族可以百度查,現(xiàn)在法國(guó)拉菲,和木桐兩個(gè)一級(jí)莊的老板,是rothschild,家族的兩個(gè)系。 23瓶,產(chǎn)區(qū)是montagne-st-emilion,圣愛(ài)米隆地區(qū)的,很奇怪,這個(gè)地區(qū)有一個(gè)名莊是canon,你寫(xiě)的是calon,不知道是不是這個(gè)名莊。如果不是一個(gè)好的酒莊,一般來(lái)說(shuō)市面上不會(huì)有這種年份的,就好像你不會(huì)把一瓶雪花啤酒存幾十年一樣。如果這是一瓶真酒,就好比拉菲,現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了最佳適飲期了,一般2030年合適,這都40年了,如果不是特別好的酒,那也就不值錢(qián)了。就算是特別好的酒,如果不是5大酒莊,也不好流通。23瓶酒不好估價(jià),要么就是特別貴,要么就是不值錢(qián)。不過(guò)不值錢(qián)的可能性要大一些哈,如果是壓箱底的,那就是不值錢(qián)的。 第4瓶也不值錢(qián),產(chǎn)區(qū)bordeaux,你也沒(méi)有寫(xiě)清楚,沒(méi)有看到等級(jí)。23的等級(jí)是aoc以上,小區(qū)級(jí),這種酒正常行情應(yīng)該是幾千元。 第5瓶,也是沒(méi)有寫(xiě)完全。如果是一級(jí)莊,木桐酒莊,那就值錢(qián)了。木桐酒莊每一年酒標(biāo)都不一樣哈,很好認(rèn),我懶得上圖了,淘寶網(wǎng),木桐酒莊2002就出來(lái)了。同樣價(jià)錢(qián)也就出來(lái)了。02年不是很值錢(qián),5000~8000.真實(shí)價(jià)格應(yīng)該就是6000左右吧。剛才淘寶網(wǎng)幫你查到了,第一個(gè)酒,拉菲皮耶爾,和我預(yù)想的差不多,這個(gè)酒早就認(rèn)識(shí),只是一直對(duì)拉菲管理莊沒(méi)感情罷了,所以居然沒(méi)有第一眼認(rèn)出來(lái),是被拉菲集團(tuán)收購(gòu)的,價(jià)錢(qián)嘛,500多,淘寶網(wǎng)關(guān)鍵詞,peyre-lebade就出來(lái)了。關(guān)鍵詞lesmillaux,第 4瓶酒的價(jià)錢(qián)也就出來(lái)了,和我說(shuō)的一樣,不值錢(qián)。 現(xiàn)在,最值錢(qián)的就是第5瓶了,看看圖片就知道了,不知道畫(huà)得什么,一個(gè)洞一樣的東西。 23瓶沒(méi)有查到資料,不是名莊,又過(guò)了這么多年了,應(yīng)該不是很值錢(qián)哈。
7,白酒需要化驗(yàn)?zāi)男┲笜?biāo)很急
衛(wèi)生指標(biāo)
甲醇 甲醇和乙醇(即酒精)雖同屬脂肪醇,結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差,但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物,少量飲用后輕則失明,重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味,且售價(jià)遠(yuǎn)低于食用酒精,嚴(yán)格地講,甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液。
飲料酒(包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒)都含有極微量的甲醇,白酒自然也不例外。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類(lèi)為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.04g/100ml(折成酒度為60度計(jì),下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過(guò)0.12g/100ml。事實(shí)上,只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn),即使是普通白酒,甲醇含量也不至于超過(guò)這一限量標(biāo)準(zhǔn)。
雜醇油 雜醇油是由釀酒原料所含的氨基酸與糖類(lèi)在發(fā)酵過(guò)程中經(jīng)一系列的生化反應(yīng)而生成的,其構(gòu)成部分有各自的香氣與口味,其總量及各種醇類(lèi)的含量比例直接左右著白酒的風(fēng)味,因此白酒中不能沒(méi)有雜醇油。但是雜醇油的含量不可過(guò)高,多量的雜醇油將導(dǎo)致人頭疼、頭暈,它在人體內(nèi)氧化分解的速度較慢,毒性較乙醇強(qiáng),且隨碳數(shù)的增加呈加劇的趨勢(shì)。因此,白酒中雜醇油的含量應(yīng)嚴(yán)格控制在國(guó)標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)——60°蒸餾酒的雜醇油含量應(yīng)不超過(guò)0.20g/100ml(以異丁醇與異戊醇計(jì))。
鉛 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬,直接攝入少量即可中毒,20克可致人死命。由于鉛在人體骨骼中有蓄積作用,且可移入血液而導(dǎo)致慢性中毒的急性發(fā)作,因此,即使是微量的鉛也不容忽視。國(guó)標(biāo)規(guī)定,60°蒸餾酒的鉛含量不得超過(guò)1mg/L(以Pv.b計(jì))。
理化指標(biāo)
酒精度 酒精度又叫酒度,是白酒中乙醇在20℃時(shí)的體積百分含量,它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo),國(guó)標(biāo)規(guī)定白酒必須蒸餾后再測(cè)定酒精度。由于普通白酒中,除乙醇、水以外,其他成分含量很少,接近于乙醇和水的二無(wú)混合物的組成,而且乙醇含量又比較高,所以不經(jīng)蒸餾,直接用酒精表測(cè)定的結(jié)果,準(zhǔn)確度完全可滿(mǎn)足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒精度指標(biāo)的要求(標(biāo)簽標(biāo)注的酒度±1°),但像特型酒這類(lèi)允許含糖的白酒和有添加物的營(yíng)養(yǎng)性白酒,則必須經(jīng)蒸餾后再進(jìn)行酒精度的測(cè)度。
總酸 白酒中有機(jī)酸分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性酸兩類(lèi)。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等屬于揮發(fā)性酸,它們對(duì)酒香起到烘托作用,又起著緩沖作用;非揮發(fā)性酸以乳酸為主,它們比較柔和,由于具有羧基和羥基,因而能和很多成分親和,對(duì)酒的后味起著緩沖、平衡作用,使酒質(zhì)調(diào)和,減少烈性。有機(jī)酸本身具有香氣,是呈味物質(zhì),在酒中還起到調(diào)味作用,因此只要含量及比例適當(dāng),飲后會(huì)感到清爽利口,醇滑綿甜,反之若酸量少,就會(huì)使酒寡淡、后味短,而酸量過(guò)大則會(huì)使人感到酸味重、刺鼻。
總酯 白酒的香味物質(zhì)中種類(lèi)最多、對(duì)香氣影響最大的是酯類(lèi)。酯類(lèi)除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯類(lèi)在呈香過(guò)程中起著主導(dǎo)作用外,其他酯類(lèi)在呈香過(guò)程中起著烘托的作用。它們聚集在酒內(nèi)以不同的強(qiáng)度放香,匯成白酒的復(fù)合香氣,襯托出主體香韻,形成白酒的獨(dú)特風(fēng)格。因此白酒中總酯的含量及它們相互之間的配比對(duì)白酒的質(zhì)量及香型起著決定性的作用。
固形物 白酒固形物是指在測(cè)定的溫度(100℃~105℃)下,經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。
釀造用水中的無(wú)機(jī)成分是固形物的主要來(lái)源。如果水中有較大量的無(wú)機(jī)鹽和不溶物,不僅會(huì)使成品酒固形物超標(biāo),也會(huì)影響酒的口味,甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁,這樣的水質(zhì)必須經(jīng)預(yù)處理。在生產(chǎn)降度酒及低度酒的過(guò)程中使用的淀粉或抗絮凝劑等物質(zhì),未能過(guò)濾除凈,這是低度酒固形物含量較高的一個(gè)原因。按國(guó)標(biāo)規(guī)定,由糧谷發(fā)酵釀造的白酒,不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì),但一些酒廠仍在使用添加劑,其中有些是不揮發(fā)物,如食糖、甘油、蛋白糖和各種香精中所含的高沸點(diǎn)成分等,這常是固形物含量超標(biāo)和測(cè)定時(shí)無(wú)法恒重的原因。
哈哈~~也是考試的吧!可以嘗試找一下標(biāo)準(zhǔn),里邊會(huì)有詳細(xì)的指標(biāo)和方法,標(biāo)準(zhǔn)什么名字我忘了!