沒(méi)什么反應(yīng)，但是如果你吃的是發(fā)芽土豆，可能會(huì)中毒

有害無(wú)益

無(wú)好處

土豆和酒能吃。土豆放到炭火上燒熟透，蘸上辣椒面下燒酒（45度至60度都可以）很過(guò)癮。我老家的老頭伯爺們經(jīng)常聚在一起這么吃。

沒(méi)關(guān)系。我經(jīng)常這樣吃，兩周一次。炒土豆片、燉土豆、頭都燉豆角。加白酒。沒(méi)毒的

不會(huì)的，也沒(méi)有什么功能。時(shí)間長(zhǎng)了?？赡茏匀话l(fā)酵轉(zhuǎn)化成一些酒精

不會(huì)的，否則沒(méi)法兒吃土豆燉牛肉了

酒桌上，你看見(jiàn)吃土豆的人，喝著白酒有中毒的嗎?

土豆泡酒肯定可以喝，但沒(méi)什么功效的，土豆的主要成分是淀粉 ，淀粉泡酒肯定沒(méi)有功效的。試試別的泡酒吧，土豆泡酒還不如一些水果泡酒呢，好喝功效也不錯(cuò)，泡酒要用純糧食酒，在白酒市場(chǎng)7成左右都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費(fèi)了，別說(shuō)效果了，跟你說(shuō)一個(gè)本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒

制作方法 在春、秋、冬季選擇無(wú)腐爛、無(wú)病蟲(chóng)害的土豆，除去雜物，用清水洗凈，放鍋中煮熟，粉碎成泥。每50公斤土豆用水 22．5公斤，將水放入鍋中，加入花椒 50克、茴香籽50克，燒開(kāi)后再用小火熬30分鐘。晾涼熬制的料水，在干凈的缸里放入土豆泥、香料水，同時(shí)放入神曲5公斤，攪拌均勻后用塑料薄膜封嚴(yán)缸口，放在25℃環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵過(guò)程中，每隔一兩天開(kāi)缸攪拌一次，直到汽泡消失，再反復(fù)攪拌幾次，當(dāng)發(fā)現(xiàn)缸面出現(xiàn)清澈酒汁并有黃酒味時(shí)，拿到室外，由于溫差較大，缸內(nèi)溫度驟然冷卻到0℃～5℃，使酒發(fā)甜。將發(fā)酵好的酒漿，用多層脫脂紗布過(guò)濾后，即為成品。 工藝流程： 選料清洗→煮熟碎成泥煮料水→加神曲→封缸口→開(kāi)缸攪拌降溫過(guò)濾→成品。

土豆是可以釀白酒的： 土豆不但是上好的是用品，還是釀酒的好原料，土豆的主要成分是淀粉，酶化作用轉(zhuǎn)化為糖，糖經(jīng)酵母菌作用分解為酒精和二氧化碳，完全符合釀酒原理，所以土豆釀酒是可以的。一、土豆釀酒方法既然知道了土豆可以釀酒，推薦土豆釀酒的方法，釀酒之前需要選出一些無(wú)腐爛、無(wú)病蟲(chóng)害的土豆，除去雜物，用清水洗凈備用。二、土豆的釀法步驟：1、將洗凈的土豆放入鍋中煮熟，粉粹成泥狀。2、將水放入鍋中，加入花椒 50克、茴香籽50克，燒開(kāi)后再用小火熬30分鐘，晾涼熬制的料水。(每50公斤土豆用水 22.5公斤)3、將土豆泥放入干凈的缸中，加入香料水，同時(shí)放入神曲5公斤，攪拌均勻后用塑料薄膜封口，放入25℃的環(huán)境中發(fā)酵。4、在發(fā)酵過(guò)程中，每隔一兩天開(kāi)缸攪拌一次，直到汽泡消失，再反復(fù)攪拌幾次，當(dāng)發(fā)現(xiàn)缸面出現(xiàn)清澈酒汁并有黃酒味時(shí)，拿到室外，由于溫差較大，缸內(nèi)溫度驟然冷卻到0℃～5℃，使酒發(fā)甜。將發(fā)酵好的酒漿，用多層脫脂紗布過(guò)濾后，即為成品。 需要注意的是，土豆粘度大，輔料使用比例比糧食釀酒高一些即可。

把生土豆打成泥狀，然后加糖發(fā)酵，要發(fā)酵完全（最好再蒸餾）

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答請(qǐng)稍候你好，土豆是可以釀酒呢！土豆中有高質(zhì)量蛋白，脂肪含量很低，這樣釀出來(lái)的酒純凈無(wú)暇，口感非常的滑潤(rùn)，喝上一口余香繚繞，所以非常適合拿來(lái)釀造酒，其實(shí)俄羅斯生產(chǎn)的伏特加就是用土豆作為原料釀造的。提問(wèn)每斤土豆固態(tài)發(fā)酵，出酒比例是多少？回答4:1呢更多2條

可以

可以。這個(gè)工藝比較古老，土豆晾干，粉碎釀酒。再看看別人怎么說(shuō)的。

可以。這個(gè)工藝比較古老，土豆晾干，粉碎釀酒。