1,白酒中溶解了什么物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致溶液顏色變紅
因?yàn)镾O2的漂白原理是SO2與有色物質(zhì)結(jié)合生成不穩(wěn)定的無色物質(zhì),所以加熱被SO2褪色的品紅溶液會(huì)變回原來的顏色.
我覺得算是溶液,雖然白酒成分復(fù)雜但所有分散質(zhì)粒子都在1nm以下,可以算是復(fù)雜的混合溶液.//一個(gè)有意思的問題,樓主可以跟進(jìn)討論^_^
2,一壺兩千多年前的酒呈現(xiàn)碧綠的顏色那么這壺酒的溶質(zhì)和溶劑分別是
放久了呈現(xiàn)碧綠色,說明溶質(zhì)是盛酒的容器的材料,溶劑肯定是酒了。古時(shí)候很多是用錫制壺或銅質(zhì)壺來裝酒,如用銅質(zhì)的,銅長時(shí)間與酒液接觸,會(huì)發(fā)生銅綠現(xiàn)象(里面的酸與銅的作用)。
今年是2012年,呦估計(jì)是公園前了。我估計(jì)是水銀和銅釀的。再看看別人怎么說的。
3,檢驗(yàn)酒精的試劑及顏色反應(yīng)
加入重鉻酸鉀溶液中
顏色:灰綠→橙
漂亮的反應(yīng)現(xiàn)象
可以用于檢測司機(jī)是否酒后駕駛
加入重鉻酸鉀溶液,顏色:變成橙色
用來檢驗(yàn)酵母菌是否進(jìn)行無氧呼吸??
那就加重鉻酸鉀溶液
也就是樓上說的
具體反映裝忘了,也休就是樓上說的吧
4,檢測白酒中的甲醇用的是亞硫酸品紅還是亞硫酸鈉品紅
是亞硫酸品紅。方法:用水為吸收液采集樣品,甲醛與品紅亞硫酸溶液反應(yīng)后,遇硫酸生成藍(lán)色化合物的特性進(jìn)行定量分析。品紅亞硫酸法測定酒中甲醇為國標(biāo)方法.但該法在給定的標(biāo)準(zhǔn)系列范圍內(nèi),甲醇濃度與吸光度不呈正比例關(guān)系.因此,按該法規(guī)定的操作條件所得的標(biāo)準(zhǔn)曲線不呈直線,顯色后顏色的穩(wěn)定性也很差,影晌樣本測定的準(zhǔn)確度和精密度.需要保證亞硫酸品紅的濃度適當(dāng),注意不要參入其他物質(zhì)。曾經(jīng)做實(shí)驗(yàn)時(shí),有兩瓶堿性品紅,一瓶顯色,另一瓶不顯色。
5,水仙花紫甘藍(lán)在酒精白醋和食用堿面溶液中的顏色分別是什么
在酸中變紅,堿中變藍(lán)?;ɡ锖纳亟?花青素".花青素遇到酸就變紅,遇到堿就變藍(lán)酒精為中性 白醋為酸性 食用堿面則為堿性怎么填不用我說了吧
紫甘藍(lán)在酒精中為紫色,在白醋中為紅色,在食用堿面溶液中為綠色或者黃色
酒精是中性溶液,白醋是酸性溶液,食用堿面溶液是堿性溶液。 玫瑰在酒精中為粉紅色,在白醋中為粉紅色,在食用堿面中為綠色。 紫甘藍(lán)汁在白醋中顯紅色,在酒精中顯紫色,在食用堿面中顯綠色或者黃色。 萬壽菊在白醋,酒精,食用堿面中都為黃色。 雛菊在酒精白醋中無色,在食用堿面中為黃色。
6,什么溶于酒精硝酸銅硝酸鐵水溶液是什么顏色
很多有機(jī)物溶于酒精,如有機(jī)物松香、苯等;無機(jī)物如碘、硫等。硝酸銅溶液---藍(lán)色;硝酸鐵溶液--黃色。
(1)苯 碘 溴
(2)硝酸銅是藍(lán)色,硝酸鐵是黃綠色
作為溶劑,乙醇易揮發(fā),且可以與水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶劑混溶。此外,低碳的脂肪族烴類如戊烷和己烷,氯代脂肪烴如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可與乙醇混溶。由于存在氫鍵,乙醇具有潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等。氯化鈉和氯化鉀則微溶于乙醇。此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。硝酸銅藍(lán)色硝酸鐵黃色
溶于酒精的很多。酒精是非極性,比較能溶解一些極性的物質(zhì)
除了水和酒精互溶外還有絕大多數(shù)有機(jī)物溶于酒精,三價(jià)鐵離子溶液黃色,銅離子溶液藍(lán)色
溶于酒精的物質(zhì)很多
水和酒精就是互溶的這個(gè)不用說了,其他無機(jī)物如碘化氫、溴化氫、氯化銅、硝酸銨等等,單質(zhì)有溴、碘等
有機(jī)物就更多了,除了乙醇之外的醇類理論上都可以溶于酒精
氯仿、乙醚、甲醇、丙酮、苯、乙酸、戊烷等也溶于酒精
硝酸銅溶液是藍(lán)色的,但是如果你用濃硝酸和銅反應(yīng)溶液可能會(huì)是綠色的,這是由于水中溶解了二氧化氮
硝酸鐵可能是淡紫色,跟濃度有關(guān),稀溶液可能是黃色
真正的六水合鐵離子是淡紫色的,但是鐵離子會(huì)水解,且產(chǎn)物比較復(fù)雜,其中有黃色配合離子(比如Fe(OH)2+),如果你加硝酸抑制水解會(huì)呈現(xiàn)淡紫色(這個(gè)顏色可能不明顯,看起來跟無色一樣),有條件你可以自己做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)試試
氯化鐵呈現(xiàn)黃色是由于氯離子和鐵離子的配合離子也是黃色
7,白酒中什么是溶質(zhì)什么事溶劑
白酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。在白酒中水是溶劑,酒精是溶質(zhì),當(dāng)然在白酒中也含有少量其他溶質(zhì),我們就不需要考慮。在溶液中,溶質(zhì)和溶劑只是一組相對的概念。一般來說,相對較多的那種物質(zhì)稱為溶劑,而相對較少的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。而不論水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否超過50%,一般將水默認(rèn)為溶劑。溶液中被分散的物質(zhì)稱為溶質(zhì),溶質(zhì)分散其中的介質(zhì)稱為溶劑。這種區(qū)分實(shí)質(zhì)上是以其在混合物中相對含量的多少為依據(jù),不很嚴(yán)格,因此也就不是絕對和。不過對氣體或固態(tài)物質(zhì)同液體組成的溶液,則不論液體的多少,一般均稱液體為溶劑。溶質(zhì)一般以分子、原子或離子形態(tài)均勻地分布于溶劑中。溶質(zhì)粒子(如糖水中的蔗糖分子、氯化鈉溶液中的氯離子和鈉離子、碘酒中的碘分子)的直徑一般小于1 nm。一般來說,同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解度是不同的,同樣的,同一種溶劑溶解不同溶質(zhì)的能力也是不同的,根據(jù)這個(gè)就可以從一種溶液中分離出某種物質(zhì),例如萃取等方法。一般,如果溶液中有水,那么溶劑就是水,如果溶液中無水,那么溶劑便是較多的液體。擴(kuò)展資料溶解:溶質(zhì)分散在溶劑中形成溶液的過程。物質(zhì)溶解在水里,通常發(fā)生兩種過程:一種是溶質(zhì)分子(或離子)的擴(kuò)散過程,這種過程吸收熱量,是物理過程,另一種是溶質(zhì)分子(或離子)和水分子作用,形成水合分子(或水合離子)的過程,這種過程放出熱量,是化學(xué)過程。因此,在溶解過程中往往伴有熱量、體積及顏色的改變。例如,硝酸銨溶于水吸熱多于放熱,溶液的溫度降低;硫酸溶于水放熱多于吸熱,溶液的溫度升高;白色的無水硫酸銅溶于水形成藍(lán)色溶液;酒精和水混和溶液總體積減小。固體、液體、氣體溶質(zhì)分散到溶劑中的過程。根據(jù)溶質(zhì)的性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)選擇適當(dāng)?shù)娜軇?。固體溶解:先將溶質(zhì)在研缽內(nèi)研細(xì)。將研細(xì)的粉末倒入燒杯(如果是易揮發(fā)溶劑選用錐形瓶),加溶劑攪拌使其溶解,溶解速度慢的可加熱促進(jìn)溶解。液體溶解:將溶質(zhì)加入溶劑中,攪拌溶解。濃硫酸溶于水時(shí),必須在攪拌下緩緩將濃硫酸注入水中。氣體溶解:將氣體用導(dǎo)管通入溶劑中即可,如果氣體在溶劑中極易溶解,為防止溶解過快使溶液倒吸,可以在導(dǎo)管下接一個(gè)倒置的漏斗,或?qū)?dǎo)管口略提出液面。參考資料來源:百度百科——溶質(zhì)
碘酒溶質(zhì)——碘,溶劑——酒精 酒精是純凈物 白酒的溶質(zhì)——酒精,溶劑——水
一般情況下,我們認(rèn)為水是溶劑,酒精是溶質(zhì)當(dāng)然在白酒中也含有少量其他溶質(zhì),一般不需要考慮。