睡覺(jué)前半小時(shí)頭不要想任何事、泡熱水腳可以促進(jìn)全身血液循環(huán)

不管什么原因使人睡不著,那都叫失眠癥,這得看是否有那份心,你只要想睡覺(jué)的時(shí)候,就關(guān)掉所有聲音,吧床頭燈調(diào)暗點(diǎn),躺床上拿出你特別特別不喜歡特別討厭的書(shū)來(lái)看,只要你真能看下去,我敢保證你看不到十分鐘你就想睡覺(jué)了,朋友們都用這法子,無(wú)一不好的。但同時(shí)睡前可以喝點(diǎn)酒和牛奶這類(lèi)的，緩解一下疲勞。酒是低度酒喲。

多休息

1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭? 2.吃饅頭 很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類(lèi)食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái)。 在各種酒會(huì)上，酒是必不可少的一種飲品，親人朋友聚在一起，舉杯暢飲，是難得的樂(lè)事，不過(guò)，酒既能助興也能敗興，喝得過(guò)多了，不但身體難受，影響健康，而且還有可能導(dǎo)致朋友間的聚會(huì)不歡而散。因此，在你打開(kāi)酒瓶之前，最好心中有“度”。 先喝一杯水 在就餐前，可先喝一杯水，這樣，你喝酒的欲望就會(huì)降低，如果你有勇氣的話(huà)，也可以喝一小匙橄欖油和吃一小片面包，這樣可以給胃部墊墊底。而不影響你喝開(kāi)胃酒。喝酒前點(diǎn)心不要吃得太多，適量吃點(diǎn)花生倒是可以幫助你承受酒力。 低度慢飲 在國(guó)外，20o以下的酒為低度酒，20o以上這為高度酒，若飲高度酒，可加水或冰引引用，但不宜用汽水等飲料（包括雪碧、可口可樂(lè)等）稀釋。因?yàn)槠械亩趸己洼^高的糖分會(huì)促進(jìn)乙醇的吸收，更易酒醉；喝酒宜慢不宜快，感情在好也不必一口干。漫漫地喝，不僅人體可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，而且細(xì)斟慢談還會(huì)更有情趣。 飲不過(guò)量 短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致酒精中毒，輕者引起精神恍惚，步態(tài)蹣跚、言語(yǔ)錯(cuò)亂，嘔吐、昏睡等，重則引起呼吸中樞麻痹而危及生命。那么，喝多少酒才算不過(guò)量呢？，一般來(lái)說(shuō)，體重60公斤的人16o低度酒限量為360毫升（啤酒限量為1000毫升，威士忌限量200毫升左右）。 飲食結(jié)合邊飲邊吃，或先吃些飯菜“填填肚子”，這是很多飲酒之人不醉的要決，飲酒時(shí)吃什么不宜醉？豬肝。豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可提高人體對(duì)乙醇解毒的能力。

先喝一點(diǎn)醋吧！

獼猴桃啊 解酒是速效額

行合體之事 解酒成都依LZ時(shí)間而定

跟別人打一架。

中國(guó)白酒的特點(diǎn)、名稱(chēng)和起源 中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中國(guó)白酒在工藝上比世界各國(guó)的蒸餾酒都復(fù)雜得多，原料各種各樣，酒的特點(diǎn)也各有風(fēng)格，酒名也五花八門(mén)。 中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。 我國(guó)白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國(guó)家是罕見(jiàn)的。近幾年，國(guó)家提介降低白酒度數(shù)，有不少較大的酒廠(chǎng)，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現(xiàn)市場(chǎng)初期，大多數(shù)消費(fèi)者不太習(xí)慣，飲用起來(lái)總覺(jué)著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣低度白酒，在宴席上已經(jīng)逐漸成為一個(gè)較好的品種了。 白酒以前叫燒酒、高糧酒，建國(guó)后統(tǒng)稱(chēng)白酒、白干酒。為什么叫白酒、白干和燒酒？白酒就是無(wú)色的意思，白干酒就是不摻水的意思，燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。 白酒的名稱(chēng)繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱(chēng)。現(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。 我國(guó)白酒起源于何時(shí)，眾說(shuō)不一，尚無(wú)定論。 一種說(shuō)法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫(xiě)的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱(chēng)酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩(shī)云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安?！笨梢?jiàn)在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫(xiě)的《曲本草》中說(shuō)：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之。”趙希鵠寫(xiě)的《調(diào)燮類(lèi)編》中說(shuō)：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開(kāi)口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說(shuō)：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。 以上引文中所說(shuō)的“燒酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？單從名字相同還不可定論。有人認(rèn)為我國(guó)民間長(zhǎng)期相沿，把蒸酒稱(chēng)為燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒即為燒酒。但燒鍋之名起源于何時(shí)，尚待考證。故白酒起源唐代，其論據(jù)尚欠充分。

白酒的起源 制作

什么酒？酒也分葡萄酒、啤酒、白酒等好幾種。

今后,交警在認(rèn)定駕駛?cè)司坪篑{車(chē)時(shí)將執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn),按酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)兩個(gè)尺度進(jìn)行處罰。據(jù)交警介紹,在機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)说拿?00毫升血液中,酒精含量達(dá)到20毫克為飲酒駕車(chē),大致相當(dāng)于飲用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量達(dá)到和超過(guò)80毫克可以認(rèn)定為醉酒駕車(chē),相當(dāng)于飲用3兩低度白酒或者兩瓶啤酒。這是日前國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式發(fā)布并實(shí)施的中華人民共和國(guó)《車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB19522-2004)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn))規(guī)定的。 新標(biāo)準(zhǔn)新在哪里? 之一 明確“飲酒”“醉酒”區(qū)別 以往交警在認(rèn)定駕駛?cè)司坪篑{車(chē)時(shí),往往通過(guò)目測(cè)和測(cè)酒儀兩種方式執(zhí)行,在司機(jī)承認(rèn)喝酒或測(cè)酒儀顯示司機(jī)的呼吸中含有酒精成份時(shí),就可以認(rèn)定為酒后駕車(chē),但是沒(méi)有區(qū)別飲酒駕車(chē)和醉酒駕車(chē)的辦法。在《道路交通安全法》實(shí)施后,對(duì)酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)的處罰尺度分別作了規(guī)定,但是交警由于缺乏相應(yīng)的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),在區(qū)分這兩種飲酒狀態(tài)時(shí)仍然有一定困難。標(biāo)準(zhǔn)則詳細(xì)規(guī)定了車(chē)輛駕駛?cè)藛T飲酒或醉酒駕車(chē)時(shí)血液、呼氣中的酒精含量閾值和檢驗(yàn)方法,規(guī)定車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的駕駛行為為飲酒駕車(chē);酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為為醉酒駕車(chē)。 有關(guān)專(zhuān)家根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)大體估算了一下:20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒;80mg/100ml,則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類(lèi)的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。 判定“酒后駕駛”更準(zhǔn)確 新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,對(duì)于發(fā)生交通事故的駕駛員,將首先進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè),以判定肇事原因是否與酒后駕車(chē)有關(guān)。以下四種情況可采取抽取血液的方法檢驗(yàn)酒精含量:1、死亡事故;2、不能或拒絕進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè);3、當(dāng)場(chǎng)否認(rèn)呼氣酒精檢測(cè)結(jié)果;4、傷人事故呼氣檢出酒精。抽取靜脈血液將由醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行,血樣送交管部門(mén)事故處檢驗(yàn)。 如果每查獲一名酒后駕駛?cè)硕家M(jìn)行血檢,未免過(guò)于麻煩。在檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中同時(shí)還規(guī)定了幾種檢驗(yàn)是否酒后駕車(chē)的方法。在交警與飲酒駕駛?cè)酥g無(wú)爭(zhēng)議時(shí),交警可以按照駕駛?cè)说墓┦鲞M(jìn)行處罰;如果雙方有爭(zhēng)議,還可以通過(guò)人體平衡實(shí)驗(yàn)測(cè)試駕駛?cè)耸欠駮簳r(shí)喪失了駕駛能力。人體平衡實(shí)驗(yàn)包括步行回轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)和單腿直立實(shí)驗(yàn)兩種。步行回轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)要求被試人員沿著一條直線(xiàn)行走9步,邊走邊大聲數(shù)步數(shù),然后轉(zhuǎn)身按原樣返回,這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有包括“走錯(cuò)步數(shù)”等8項(xiàng)指標(biāo),如果被試人員符合兩個(gè)以上,視為暫時(shí)喪失駕駛能力。單腿直立實(shí)驗(yàn)包括“為保持平衡單腳跳、放下提起的腳”等4項(xiàng)指標(biāo),如果被試人員符合兩個(gè)以上,視為暫時(shí)喪失駕駛能力。如果飲酒駕駛?cè)瞬辉附邮軐?shí)驗(yàn),血液鑒定可以作為最后一個(gè)步驟,用科學(xué)的方法認(rèn)定。 交警是怎么看的? 保護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益 成都市交警五分局一負(fù)責(zé)人說(shuō),新標(biāo)準(zhǔn)與過(guò)去相比更科學(xué)、更切合實(shí)際。目前,交警執(zhí)法中通常采用的測(cè)試方法除血檢外,還有一種是呼氣式測(cè)試。呼氣式測(cè)試有一定的誤差,特別是不能分辨出體內(nèi)殘留物等其他東西的影響。新標(biāo)準(zhǔn)考慮到了測(cè)試儀器的誤差,也更符合實(shí)際。 這位交警說(shuō),雖然每人的體質(zhì)和酒量都有差別,可能有的人喝兩瓶以上啤酒也不會(huì)醉,但是飲酒后反應(yīng)肯定會(huì)變得遲鈍,所以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每個(gè)駕駛?cè)硕脊降剡m用。 一般認(rèn)為,體內(nèi)殘存的極少量酒精含量,對(duì)正常人心理和駕駛行為不會(huì)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響。將“酒后”標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)提高,符合國(guó)際上通行的慣例,從一定程度上講,也保護(hù)了當(dāng)事人的利益。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

蒸中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中國(guó)白酒在工藝上比世界各國(guó)的蒸餾酒都復(fù)雜得多，原料各種各樣，酒的特點(diǎn)也各有風(fēng)格，酒名也五花八門(mén)。中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。我國(guó)白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國(guó)家是罕見(jiàn)的。近幾年，國(guó)家提介降低白酒度數(shù)，有不少較大的酒廠(chǎng)，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現(xiàn)市場(chǎng)初期，大多數(shù)消費(fèi)者不太習(xí)慣，飲用起來(lái)總覺(jué)著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣低度白酒，在宴席上已經(jīng)逐漸成為一個(gè)較好的品種了。白酒以前叫燒酒、高糧酒，建國(guó)后統(tǒng)稱(chēng)白酒、白干酒。為什么叫白酒、白干和燒酒？白酒就是無(wú)色的意思，白干酒就是不摻水的意思，燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。白酒的名稱(chēng)繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱(chēng)。現(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。我國(guó)白酒起源于何時(shí)，眾說(shuō)不一，尚無(wú)定論。一種說(shuō)法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫(xiě)的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱(chēng)酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩(shī)云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。”可見(jiàn)在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫(xiě)的《曲本草》中說(shuō)：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之?！壁w希鵠寫(xiě)的《調(diào)燮類(lèi)編》中說(shuō)：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開(kāi)口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說(shuō)：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。以上引文中所說(shuō)的“燒酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？單從名字相同還不e79fa5e98193e78988e69d8331333231616562可定論。有人認(rèn)為我國(guó)民間長(zhǎng)期相沿，把蒸酒稱(chēng)為燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒即為燒酒。但燒鍋之名起源于何時(shí)，尚待考證。故白酒起源唐代，其論據(jù)尚欠充分。另一種說(shuō)法，元代時(shí)（1271―1368年）由國(guó)外傳入。元時(shí)中國(guó)與西亞和東南亞交通方便，往來(lái)頻繁，在文化和技術(shù)等方面多有交流。有人認(rèn)為“阿刺古”酒是蒸餾酒，遠(yuǎn)從印度傳入。還有人說(shuō)：“燒酒原名‘阿刺奇’，元時(shí)征西歐，曾途經(jīng)阿刺伯，將酒法傳入中國(guó)?！闭履聦?xiě)的《飲食辨》中說(shuō)：“燒酒，又名火酒、‘阿刺古’?！⒋坦拧Z(yǔ)也?！爆F(xiàn)有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆為譯音，是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒，在元代曾一度傳入中國(guó)。再一種說(shuō)法，是明代藥物學(xué)家李明珍（1518―1593年）在《本草綱目》中所寫(xiě)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話(huà)，除說(shuō)明我國(guó)燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。

鑒定酒后駕駛的新標(biāo)準(zhǔn)：酒精含量超20mg/100ml今后,交警在認(rèn)定駕駛?cè)司坪篑{車(chē)時(shí)將執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn),按酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)兩個(gè)尺度進(jìn)行處罰。據(jù)交警介紹,在機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)说拿?00毫升血液中,酒精含量達(dá)到20毫克為飲酒駕車(chē),大致相當(dāng)于飲用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量達(dá)到和超過(guò)80毫克可以認(rèn)定為醉酒駕車(chē),相當(dāng)于飲用3兩低度白酒或者兩瓶啤酒。這是日前國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式發(fā)布并實(shí)施的中華人民共和國(guó)《車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB19522-2004)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn))規(guī)定的。之一 明確“飲酒”“醉酒”區(qū)別以往交警在認(rèn)定駕駛?cè)司坪篑{車(chē)時(shí),往往通過(guò)目測(cè)和測(cè)酒儀兩種方式執(zhí)行,在司機(jī)承認(rèn)喝酒或測(cè)酒儀顯示司機(jī)的呼吸中含有酒精成份時(shí),就可以認(rèn)定為酒后駕車(chē),但是沒(méi)有區(qū)別飲酒駕車(chē)和醉酒駕車(chē)的辦法。在《道路交通安全法》實(shí)施后,對(duì)酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)的處罰尺度分別作了規(guī)定,但是交警由于缺乏相應(yīng)的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),在區(qū)分這兩種飲酒狀態(tài)時(shí)仍然有一定困難。標(biāo)準(zhǔn)則詳細(xì)規(guī)定了車(chē)輛駕駛?cè)藛T飲酒或醉酒駕車(chē)時(shí)血液、呼氣中的酒精含量閾值和檢驗(yàn)方法,規(guī)定車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的駕駛行為為飲酒駕車(chē);酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為為醉酒駕車(chē)。有關(guān)專(zhuān)家根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)大體估算了一下:20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒;80mg/100ml,則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類(lèi)的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。判定“酒后駕駛”更準(zhǔn)確新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,對(duì)于發(fā)生交通事故的駕駛員,將首先進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè),以判定肇事原因是否與酒后駕車(chē)有關(guān)。以下四種情況可采取抽取血液的方法檢驗(yàn)酒精含量:1、死亡事故;2、不能或拒絕進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè);3、當(dāng)場(chǎng)否認(rèn)呼氣酒精檢測(cè)結(jié)果;4、傷人事故呼氣檢出酒精。抽取靜脈血液將由醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行,血樣送交管部門(mén)事故處檢驗(yàn)。如果每查獲一名酒后駕駛?cè)硕家M(jìn)行血檢,未免過(guò)于麻煩。在檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中同時(shí)還規(guī)定了幾種檢驗(yàn)是否酒后駕車(chē)的方法。在交警與飲酒駕駛?cè)酥g無(wú)爭(zhēng)議時(shí),交警可以按照駕駛?cè)说墓┦鲞M(jìn)行處罰;如果雙方有爭(zhēng)議,還可以通過(guò)人體平衡實(shí)驗(yàn)測(cè)試駕駛?cè)耸欠駮簳r(shí)喪失了駕駛能力。人體平衡實(shí)驗(yàn)包括步行回轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)和單腿直立實(shí)驗(yàn)兩種。步行回轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)要求被試人員沿著一條直線(xiàn)行走9步,邊走邊大聲數(shù)步數(shù),然后轉(zhuǎn)身按原樣返回,這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有包括“走錯(cuò)步數(shù)”等8項(xiàng)指標(biāo),如果被試人員符合兩個(gè)以上,視為暫時(shí)喪失駕駛能力。單腿直立實(shí)驗(yàn)包括“為保持平衡單腳跳、放下提起的腳”等4項(xiàng)指標(biāo),如果被試人員符合兩個(gè)以上,視為暫時(shí)喪失駕駛能力。如果飲酒駕駛?cè)瞬辉附邮軐?shí)驗(yàn),血液鑒定可以作為最后一個(gè)步驟,用科學(xué)的方法認(rèn)定。保護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益成都市交警五分局一負(fù)責(zé)人說(shuō),新標(biāo)準(zhǔn)與過(guò)去相比更科學(xué)、更切合實(shí)際。目前,交警執(zhí)法中通常采用的測(cè)試方法除血檢外,還有一種是呼氣式測(cè)試。呼氣式測(cè)試有一定的誤差,特別是不能分辨出體內(nèi)殘留物等其他東西的影響。新標(biāo)準(zhǔn)考慮到了測(cè)試儀器的誤差,也更符合實(shí)際。這位交警說(shuō),雖然每人的體質(zhì)和酒量都有差別,可能有的人喝兩瓶以上啤酒也不會(huì)醉,但是飲酒后反應(yīng)肯定會(huì)變得遲鈍,所以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每個(gè)駕駛?cè)硕脊降剡m用。一般認(rèn)為,體內(nèi)殘存的極少量酒精含量,對(duì)正常人心理和駕駛行為不會(huì)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響。將“酒后”標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)提高,符合國(guó)際上通行的慣例,從一定程度上講,也保護(hù)了當(dāng)事人的利益。執(zhí)法有科學(xué)依據(jù)成都市交警五分局的王警官說(shuō),以前他們會(huì)遇到一些有爭(zhēng)議的個(gè)案,每個(gè)人的體質(zhì)特征不同,有的司機(jī)酒精含量超標(biāo),不過(guò)大腦確實(shí)依然很清醒。另外對(duì)酒精含量小于20mg/100ml的他們一般也不予處罰。新出臺(tái)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使他們?cè)趫?zhí)法時(shí)有了一個(gè)科學(xué)可靠的依據(jù)。新標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)不是鼓勵(lì)駕駛?cè)丝梢燥嬀岂{車(chē),更不是為酒后駕車(chē)違法行為提供了一個(gè)可鉆的空子。雖然人的體質(zhì)以及對(duì)酒精的敏感程度各不相同。但對(duì)駕駛?cè)藖?lái)說(shuō),到底喝多少酒開(kāi)車(chē)才算沒(méi)事很難把握,加之到了酒桌一般難以控制自己。從交通安全上講,只要飲酒了,甭管多少,最好還是別駕車(chē),這既是對(duì)他人負(fù)責(zé),也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。交管部門(mén)將依照新法和新標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)加大對(duì)酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)違法行為的處罰力度。每百毫升血液中酒精濃度是70毫克。 咱們國(guó)家規(guī)定，每百毫升血液中含有20毫克到100毫克酒精就屬于酒后駕駛。所以剛才被測(cè)的編導(dǎo)是絕對(duì)不能開(kāi)車(chē)的。孫主任也曾經(jīng)做過(guò)類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)，喝三瓶啤酒、大半瓶紅酒或者3兩白酒中的任何一種，同樣長(zhǎng)的時(shí)間里，血液酒精濃度都超過(guò)了80mg/100ml。您可能要問(wèn)了，多長(zhǎng)時(shí)間這個(gè)酒精才能全部代謝完呢？這個(gè)呀咱們得接著做試驗(yàn)。還是剛才那位編導(dǎo)，我們?cè)谒坪?2小時(shí)、18小時(shí)和24小時(shí)分別抽取了血樣并進(jìn)行化驗(yàn)。結(jié)果12小時(shí)的酒精含量為20毫克每百毫升。18小時(shí)為5毫克每百毫升，當(dāng)過(guò)去24小時(shí)后，我們這為編導(dǎo)體內(nèi)的酒精已經(jīng)基本檢測(cè)不到了，也就是代謝干凈了。原來(lái)，酒后24小時(shí)再開(kāi)車(chē)才算得上是安全上路。可專(zhuān)家卻告訴我們，事情遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單，因?yàn)榫凭x的快慢除了跟時(shí)間也關(guān)系，其實(shí)跟是不是空著肚子喝酒關(guān)系也挺大。因?yàn)榫凭煞?0%到90%都是在小腸面吸收的，這也就是說(shuō)，您要是喝酒的同時(shí)又吃了很多的東西，酒精就會(huì)跟食物摻雜在一起在胃里停留很久，耽擱了酒精進(jìn)入小腸再吸收代謝的時(shí)間。所以就算是經(jīng)過(guò)了24小時(shí)，體內(nèi)的酒精也代謝不完。

應(yīng)當(dāng)算的， 因?yàn)榫坪篑{車(chē)是根據(jù)每100ml血液酒精的含量而確定的，

內(nèi)容相當(dāng)多，提供一篇參考：中國(guó)的白酒分類(lèi)，可按以下六種方法進(jìn)行：　　一、按使用的主要原料可分為：①糧食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地區(qū)稱(chēng)紅薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。　　二、按生產(chǎn)工藝可分為：①固態(tài)法白酒。原料經(jīng)固態(tài)發(fā)酵，又經(jīng)固態(tài)蒸餾而成。為我國(guó)傳統(tǒng)蒸餾工藝。②液態(tài)法白酒。原料經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵，又經(jīng)過(guò)液態(tài)蒸餾而成。其產(chǎn)品為酒精，酒精再經(jīng)過(guò)加工如串香、調(diào)配后為普通白酒，俗稱(chēng)大路貨白酒。③調(diào)香白酒。用固態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過(guò)加香調(diào)配而成。④串香白酒。液態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過(guò)加香調(diào)配而成?！　∪?、按糖化發(fā)酵劑可分為：①大曲酒。用大曲（指曲的形狀）釀制的白酒。②小曲酒。用小曲釀制的固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵白酒。因氣候關(guān)系，它適宜于我國(guó)南方較熱地帶生產(chǎn)。用小曲制成的酒統(tǒng)稱(chēng)為米香型酒。③快曲酒?！　∷?、按香型可分為：①濃香型（亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型和窖香型）白酒。②清香型（亦稱(chēng)汾香型、醇香型）白酒。③醬香型（亦稱(chēng)茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒。⑤其他香型（亦稱(chēng)兼香型、復(fù)香型、混合香型）白酒?！　∥濉串a(chǎn)品檔次可分為：①高檔酒。是用料好、工藝精湛、發(fā)酵期和貯存期較長(zhǎng)、售價(jià)較高的酒，如：名酒類(lèi)和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。②中檔酒。工藝較為復(fù)雜、發(fā)酵期和貯存期稍長(zhǎng)、售價(jià)中等的白酒，如：大曲酒、雜糧酒等。③低檔酒。亦稱(chēng)大路貨，如；瓜干酒、串香酒、調(diào)香酒、糧香酒和廣大農(nóng)村銷(xiāo)售的散裝白酒等。　　六、按酒精含量可分為：①高度酒（主要指60°左右的酒）。②降度酒（一般指降為54°左右的酒）。③低度酒（一般指39°以下的白酒）。

中國(guó)白酒的特點(diǎn)、名稱(chēng)和起源 中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中國(guó)白酒在工藝上比世界各國(guó)的蒸餾酒都復(fù)雜得多，原料各種各樣，酒的特點(diǎn)也各有風(fēng)格，酒名也五花八門(mén)。 中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。 我國(guó)白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國(guó)家是罕見(jiàn)的。近幾年，國(guó)家提介降低白酒度數(shù)，有不少較大的酒廠(chǎng)，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現(xiàn)市場(chǎng)初期，大多數(shù)消費(fèi)者不太習(xí)慣，飲用起來(lái)總覺(jué)著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣低度白酒，在宴席上已經(jīng)逐漸成為一個(gè)較好的品種了。 白酒以前叫燒酒、高糧酒，建國(guó)后統(tǒng)稱(chēng)白酒、白干酒。為什么叫白酒、白干和燒酒？白酒就是無(wú)色的意思，白干酒就是不摻水的意思，燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。 白酒的名稱(chēng)繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱(chēng)?，F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。 我國(guó)白酒起源于何時(shí)，眾說(shuō)不一，尚無(wú)定論。 一種說(shuō)法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫(xiě)的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱(chēng)酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩(shī)云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。”可見(jiàn)在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫(xiě)的《曲本草》中說(shuō)：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之。”趙希鵠寫(xiě)的《調(diào)燮類(lèi)編》中說(shuō)：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開(kāi)口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說(shuō)：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。 以上引文中所說(shuō)的“燒酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？單從名字相同還不可定論。有人認(rèn)為我國(guó)民間長(zhǎng)期相沿，把蒸酒稱(chēng)為燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒即為燒酒。但燒鍋之名起源于何時(shí)，尚待考證。故白酒起源唐代，其論據(jù)尚欠充分。 另一種說(shuō)法，元代時(shí)（1271—1368年）由國(guó)外傳入。 元時(shí)中國(guó)與西亞和東南亞交通方便，往來(lái)頻繁，在文化和技術(shù)等方面多有交流。有人認(rèn)為“阿刺古”酒是蒸餾酒，遠(yuǎn)從印度傳入。還有人說(shuō)：“燒酒原名‘阿刺奇’，元時(shí)征西歐，曾途經(jīng)阿刺伯，將酒法傳入中國(guó)?！闭履聦?xiě)的《飲食辨》中說(shuō)：“燒酒，又名火酒、‘阿刺古’?！⒋坦拧Z(yǔ)也?！爆F(xiàn)有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆為譯音，是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒，在元代曾一度傳入中國(guó)。 再一種說(shuō)法，是明代藥物學(xué)家李明珍（1518—1593年）在《本草綱目》中所寫(xiě)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話(huà)，除說(shuō)明我國(guó)燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。 中國(guó)白酒的香型 我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒：亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 濃香型白酒：亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話(huà)來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話(huà)是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類(lèi)是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無(wú)雜味，亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng)，干凈利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類(lèi)。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與b-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專(zhuān)家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 其他香型酒：亦稱(chēng)兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類(lèi)此類(lèi)酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類(lèi)香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類(lèi)。此酒的代表酒——國(guó)家名酒董酒、西鳳酒?？诟刑攸c(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出。 中國(guó)白酒知識(shí)介紹 - 博覽群識(shí)