法律分析：新的白酒消費(fèi)稅政策提高了白酒征收的稅基，那么，整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)的負(fù)稅就有所加重，白酒價(jià)格會(huì)有所上漲，但是此政策也增加了政府稅收，有助于調(diào)解酒類(lèi)消費(fèi)，升級(jí)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)正確消費(fèi)方向。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)消費(fèi)稅暫行條例》 第三條 納稅人兼營(yíng)不同稅率的應(yīng)當(dāng)繳納消費(fèi)稅的消費(fèi)品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)應(yīng)稅消費(fèi)品)，應(yīng)當(dāng)分別核算不同稅率應(yīng)稅消費(fèi)品的銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售數(shù)量分別核算銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售數(shù)量，或者將不同稅率的應(yīng)稅消費(fèi)品組成成套消費(fèi)品銷(xiāo)售的，從高適用稅率。

法律分析：國(guó)家對(duì)酒的生產(chǎn)和消費(fèi)等有關(guān)行為的約束禁止。它屬于酒政的一部分內(nèi)容。在古今中外的歷史上，禁酒政策的出臺(tái)常與飲酒所引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題及其有悖宗教戒律相關(guān)。就中國(guó)歷史而論，禁酒政策亦可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2012年12月，中央軍委下發(fā)通知，印發(fā)《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》，《規(guī)定》明確指出，不安排宴請(qǐng)，不喝酒，不上高檔菜肴。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)酒類(lèi)管理?xiàng)l例》第一條 為加強(qiáng)酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)管理，保證酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約糧食，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保證國(guó)家財(cái)政收入，制定本條例。第二條 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本條例。第三條 本條例所稱(chēng)酒類(lèi)是指各種白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他含酒精飲料和食用酒精。第四條 國(guó)家有計(jì)劃地調(diào)控酒類(lèi)發(fā)展，鼓勵(lì)低酒精度酒類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展，限制高酒精度酒類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展。國(guó)家對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)和批發(fā)實(shí)行許可證制度。

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。發(fā)揮全國(guó)濃香型白酒強(qiáng)省和唯一的“濃醬雙優(yōu)”省獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，依托長(zhǎng)江上游優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷，優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)協(xié)作水平，增強(qiáng)服務(wù)效能，提升產(chǎn)區(qū)原糧種植、白酒釀造、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、質(zhì)量管理、品牌打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案?？h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。第三十六條食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)督管理?？h級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進(jìn)行綜合治理，加強(qiáng)服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，鼓勵(lì)和支持其改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，或者在指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、時(shí)段經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。第三十七條利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起六十日內(nèi)組織審查；對(duì)符合食品安全要求的，準(zhǔn)予許可并公布；對(duì)不符合食品安全要求的，不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。