這么多種物質混合在一起，味道很怪，怎么喝得下去？即使能夠喝下去，也會很快醉的。

肉蛋奶豆同一類糖醬油香油姜蒜

一旦得了蕁麻疹，會奇癢難忍，且越抓越癢。經試驗發(fā)現(xiàn)，患者只要用兩份食醋加一份白酒混合成藥液，用此藥涂搽患處，幾分鐘后即可見效。

蕁麻疹是由于過敏原引起的一種變態(tài)反應，要抗過敏治療才行，你說的醋和酒只有殺菌作用而沒有抗過敏的作用，所以不能治療蕁麻疹。

洗衣粉的配方中含有相當數(shù)量的碳酸鈉，俗稱純堿。所以，如果你加了白醋，不僅是折騰了，而是中和抵消了洗滌作用??！當然，如果你先加白醋浸泡或者局部去污，那又另當別論了。洗衣粉去污，尤其是油污，因為含有碳酸氫鈉，有的還含有酶，也是為了去污，白醋，可以作為調味品，也可以殺菌，比如稀釋后可以作為顏面部洗滌用品，也可以和酒發(fā)生酯化反應。洗衣粉的配方中含有相當數(shù)量的碳酸鈉,俗稱純堿.所以,如果你加了白醋,不僅是折騰了,而是中和抵消了洗滌作用!當然,如果你先加白醋浸泡或者局部去污,那又另當別論了.

酒精和白醋都為溶劑，配洗衣粉去污更好，但防上退色。

可以一起吃。將1000克干凈的大蒜瓣侵泡于2000克優(yōu)質糧食白酒中，經過兩周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，長期堅持效果更好。白酒泡大蒜可以防血栓，常食蔥和蒜能降血脂、降血壓和降血糖哦，如果我們用腦較多，就可以多吃一些蔥蒜，這樣可以使頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。

可以一起吃。將1000克干凈的大蒜瓣侵泡于2000克優(yōu)質糧食白酒中，經過兩周后便可以服用，每日早晚各服30克，蒜酒同食，長期堅持效果更好。白酒泡大蒜可以防血栓，常食蔥和蒜能降血脂、降血壓和降血糖哦，如果我們用腦較多，就可以多吃一些蔥蒜，這樣可以使頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。

暈,看你們把酒說的.白酒是糧食發(fā)酵釀成了,發(fā)酵產生化學反應生成酒精.靠上層的酒精含量高,底層的少,搭配出合適度數(shù).白酒中還有少量酯,酸,醇,醛,酚.比如,醇類讓酒體清香豐滿有后勁.酚讓酒芳香.劣質酒才是酒精和水勾兌的那,那就不能就酒

酒精和水混合物

1聞就知道啊。酸的是醋，濃郁的是白酒，剩下的就是酒精。

酒精和水混合物 還有其他的有機物，呵呵

樓主可能說的是陳年老酒,存放了很長時間的酒里面確實會有乙酸分子(醋),不過哪很少,是由乙醇(酒精)氧化而來,然后呢,乙酸會和乙醇發(fā)生脂化反應,就是醋和酒精發(fā)生反應,生成乙酸乙脂,不過這些物質都是很微量的,脂類物質有一個特性,那就是很香,所以酒存放的時間越長,里面的脂類越多,這個酒就會越香!

醇與酸會發(fā)生酯化反應故應該不是乙醇和乙酸的混和物吧

冷卻到40度拌入酒藥，保溫20小時左右，就是我們平時吃的甜酒釀了。 當然，要做酒，這個酒釀不能吃掉，讓它繼續(xù)發(fā)酵，里面的米粒會縮小，而酒液會越來越多，這時就是味道很好喝的甜米酒了。 再釀下去，甜米酒會變成老白酒，此時可以把上面的酒液抽出來（底下的酒糟可以做其他的東西），裝到壇子里密封一年，就是黃酒，二年是加飯酒，三年是花雕酒，十八年是女兒紅（實際哪有18年）。 做米醋的話，也是這樣做，只是不需要密封，而是裝在大缸里，敞開口。

1.可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。2.可以調解血液的酸堿平衡。3.可以幫助消化，利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。4.可以預防衰老、健美減肥、美容護膚。5.可以增強腸胃道的殺菌能力。6.可以增強肝臟、增強腎功能。7.可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。8.有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。9.醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。

醋我還真的沒試過，酒要看是米酒還是葡萄酒

【】 釀醋原料除糯米外，還有許多雜糧，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各種原料性質不同，所以配方和加工方法與糯米釀醋法也有不同之處，以下介紹民間傳統(tǒng)的利用各種雜糧釀醋的技術。 一、原料配比。 l、高粱100斤，大曲63斤，用水量在蒸前為75公斤，蒸后180公斤，谷糠100公斤，食鹽6公斤。 2、甘薯干100公斤，鼓曲50公斤，酵母液40公斤，醋酸液50公斤，用水量為蒸前275公斤、蒸后125公斤，粗谷糠50公斤，細谷糠175公斤，食鹽13公斤。 3、濕淀粉渣160公斤，鮮酒糟160公斤，麥皮100公斤，谷糠100公斤，曲40公斤，酵母20公斤，食鹽12公斤。 4、米糠50公斤，麥皮50公斤，曲20公斤，醋酸液80公斤。 二、粉碎蒸熟。代料釀造一般都必須通過粉碎這一道工序，然后蒸熟。使原料加大微生物接觸面，以有利于發(fā)酵和原料糊化均勻，加速糖化。 三、拌曲制醋。把蒸熟的原料燜放15-20分鐘后，即可攤開。晾至40度以下時，拌入曲及酵母、酵母液，翻拌2-3次使之均勻。當溫度降至17℃-18℃時即可人工制醋。較低的溫度可促使糖化和灑精發(fā)酵完全。酒精產量高。有抑制雜菌的作用，可提高醋的品質。 四、入壇發(fā)酵。把拌曲后的原料裝人發(fā)酵缸或壇內進行發(fā)酵。前期是糖化與酒精發(fā)酵。要求溫度28℃-30℃，經36小時發(fā)酵后，以品溫升到39℃左右為好。同時要均勻地翻動。并摻入谷糠，增加蔬松程度，供氧增溫，以利醋化。大約7天后品溫開始下降。說明酒精氧化結束，醋化也基本完成。 五、成品調味。通過壇內醋化后，一般夏季20-30天，冬春季40-50天，醋酸即變酸成熟。此時醋面有一層薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟的醋，上層醋液清亮澄黃，中下層醋液乳白色，略有渾濁，兩者混合即為白色的醋，一般每100公斤雜糧可釀制白醋400公斤，醋度2.5-3克／100毫升。濾出的醋渣可腌漬酸菜或摻配飼料喂畜禽。在白醋中加人五香和糖色、芝麻等調味品，經沉淀過濾后即為香醋。 【】 　白酒：多以含淀粉物質為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵過程中還產生較多的酯類、高級酯類、揮發(fā)性游離酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。 　　啤酒：以大麥為原料，啤酒花為香料，經過麥芽糖化和啤酒酵母酒精發(fā)酵制成。含有豐富的CO2和少量酒精。由于發(fā)酵工藝與一般酒精生產不同，啤酒中保留了一部分未分解的營養(yǎng)物，從而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般為15度，或更低。 　　葡萄酒：以葡萄汁為原料，經葡萄酒酵母發(fā)酵制成。其酒精含量較低（約9～10％）較多的保留著果品中原有的營養(yǎng)成分，并帶有特產名果的獨特香味。在工藝上葡萄酒的釀制要經過主發(fā)酵和后發(fā)酵階段，后發(fā)酵就是在上述主階段釀成后要貯藏1年以上繼續(xù)發(fā)酵的過程。