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以下做法你可以借鑒一下：第一步 是要把自己的自信心建立起來 以前一個月沒賣一瓶 我一星期賣一瓶酒就是成長第二 專業(yè)知識 要扎實 好好學學看看 不行就跟你的領導后面轉轉 看看人家是怎么賣的第三 你要做市場調研 市場的消費能力 如果沒有消費能力 你再努力也不行第四 可以適當?shù)恼覀€課程上一下 也或者給自己做個簡單的規(guī)劃 把身邊的人脈 錢財 事務 劃清界限 哪個可以用 哪個拖累你 想好了 在出去做事 千萬別手低眼高 從底層做起

第一：酒中的色素不會揮發(fā)；第二：這些色素可以抗氧化，延緩衰老，是好東西。

正常的葡萄酒是不含色素的，葡萄酒的顏色主要來自于葡萄皮里面一種叫做“花青苷”的成分。白葡萄酒里面花青苷的含量非常少，因為葡萄品種的問題。紅葡萄酒則一般顏色比較重，是因為釀造過程中間有個浸皮發(fā)酵，持續(xù)時間比較長，然后葡萄皮中的顏色就進入了葡萄酒原汁中間，從而達到顏色的要求。桃紅酒則是短時間的浸皮發(fā)酵，帶入一部分的顏色。還有特殊的藍色、綠色主要是通過加其他的植物進去產生的，比如出名的藍悅香檳就是加15%的藍莓，達到好的效果。但是這些都是不含色素的。只有差勁的調配酒或者灌裝酒才會有加入色素的說法。不過這個也很好辨別，將紅酒倒在純白色的紙巾上，如果是色素的話，顏色是不均勻的，不像酒本身自帶的顏色。

法國有款號稱是千萬富翁擁有的酒，億萬富翁去品鑒的酒，人稱酒皇羅曼尼·康蒂，你所謂的金牌康蒂應該是國內擦邊球產品

我在這家公司呆過感到很不錯第一.工資按時發(fā)放不拖欠工資。第二.內部體系流程每一樣都要本身親力親為不懂得可以提問。對于應屆生來說異常不錯因為如許可以進修到很多器械不合于其他大年夜公司把你丟在那邊自生自滅這里是個進修的好處所。第三.學會了怎么工作 。學會若何工尷尬刁難于很多應屆生來說是個很大年夜的問題我接觸過很多應屆生進來之后只會盲目標工作或者不知道若何開展工作。其實是無非沒有一個目標沒有一個體系。這公司里面會給你制訂一個目標讓你有一個偏向感當然這過程之中會對你考察相對其他同事來講的你晉升的比較慢也許就會被刷下去這也可能是為什么會出現(xiàn)那么負面信息吧。一句話假如你想快速進步本身我認為金牌康蒂應當是一個機會。 當然會經常性的加班但對于持續(xù)積聚常識我的來說我照樣挺寧愿的。但對于只是想混日子的人來說?；蛟S會比較苦楚。

做葡萄酒的 以前是長城的代理 后面自主的創(chuàng)新 自己品牌 愛你一萬年 獨立運營的公司 聽說運營還不錯

張裕葡萄釀酒公司成立于1892年 1914年張裕“雙麒麟”商標注冊成功，公司正式開業(yè) 1915年參加巴拿馬太平洋國際博覽會，四張裕葡萄酒 - （可雅）白蘭地，紅玫瑰葡萄酒，瓊藥漿和雷司令白葡萄酒，獲得了金牌和證書 1949年大全煙臺解放，瀕臨破產的張裕的邊緣重生 1982年才恢復，“張?！钡拿?，被稱為“煙臺張裕葡萄釀酒公司“ 1990年成立銷售公司，開始加強以市場為導向的銷售管理 1994年煙臺張裕集團有限公司成立 1997年收購煙臺福山葡萄酒公司和煙臺第二啤酒廠，煙臺張裕葡萄釀酒有限公司始建1998 正式收到煙臺煙臺釀酒和制藥公司，該公司的股份通過ISO9002質量體系認證。 2000張裕礦泉水公司與法國頂級葡萄酒企業(yè)生產 2001張?？ㄋ固丶瘓F進行戰(zhàn)略合作，并共享紅堡酒莊卡斯特集團在廊坊投資。福山區(qū)，煙臺張裕在北西家開工建設的專業(yè)葡萄酒莊園，卡斯特集團股份，達2000畝葡萄酒產區(qū)。希望能解決您的問題。

“波維多”不錯的紅酒銷售公司，上千瓶法國原裝紅酒，數(shù)百種品牌任您挑選，華北最大的酒窖在那

聽說過一家叫做“波維多”的紅酒銷售公司，擁有華北地區(qū)最大的酒窖，存儲了上千瓶法國原裝紅酒，數(shù)百種品牌任您挑選

紅酒的釀制過程 第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。 三，榨汁和發(fā)酵。經過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒。葡萄酒是透過發(fā)酵作用而得的產物。經過發(fā)酵，葡萄中所含的糖份會逐漸轉成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鮮度，就必須在發(fā)酵過程后立刻添加二氧化硫處理。二氧化硫可以阻止由空氣中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在發(fā)酵后大約3周左右，必須進行第一次沉淀與換桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次數(shù)和時間上的順序，完全就是所要達到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9個月以后，就要裝瓶了。以前，葡萄酒瓶以軟木塞來封口，現(xiàn)在（2001年以后）很多科技革新的裝瓶廠都采用新式的真空密封的旋轉式酒瓶。 第二套 　　A. 除梗：所謂除梗，是指為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，而將梗從果實上除去。 　　B. 破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。 　　C. 發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道。 　　D. 榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 　　E. 發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。 　　F. 除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質會自動沉淀，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣。 　　G. 熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。 　　H. 裝瓶：熟成后即可裝瓶。

葡萄酒的釀造工藝 篩選：收采后的葡萄有時挾帶葡萄葉及未熟或腐爛的葡萄，特別是不好的年份，比較認真的酒廠會在釀造前 做篩選。凡是出產極品酒的名莊，更會用人工一顆一顆地精心挑選最好的葡萄。 去梗：葡萄梗中的單寧收斂性較強，不完全成熟時常帶刺鼻草味，必須全部或部份去除。 破皮：由于葡萄皮含有單寧、紅色素及香味物質等重要成份，所以在發(fā)酵之前，特別是紅葡萄酒，必須破皮 擠出葡萄果肉，讓葡萄汁和葡萄皮接觸，以便讓這些物質溶解到酒中。破皮的程度必需適中，以避免 釋出葡萄梗和葡萄籽中的油脂和劣質單寧，影響葡萄酒的品質。 榨汁：所有的白葡萄酒都在發(fā)酵前即進行榨汁（紅酒的榨汁則在發(fā)酵后），有時不需要經過破皮去梗的過程 而直接壓榨。榨汁的過程必須特別注意壓力不能太大，以避免釋出苦味和葡萄梗味。傳統(tǒng)采用垂直式 的壓榨機。氣囊式壓榨機壓力和緩，效果更好。 去泥沙:壓榨后的白葡萄汁通常還混雜有葡萄碎屑、泥沙等異物容易引發(fā)白酒的變質，發(fā)酵前需用沉淀的方 式去除，由于葡萄汁中的酵母隨時會開始酒精發(fā)酵，所以沉淀的過程需在低溫下進行。紅酒因浸皮 與發(fā)酵同時進行，并不需要這個程序。 酒精發(fā)酵:葡萄的酒精發(fā)酵是釀造過程中最重要的轉變。其原理可簡化成以下的形式：葡萄中的糖份＋酵母 菌=>酒精（乙醇）＋二氧化碳＋熱量 通常葡萄本身就含有酵母菌，酵母菌必須處在10℃-32℃間的環(huán)境下才能正常運作，溫度太低酵母活動變慢甚至停止，溫度過高則會殺死酵母菌使酒精發(fā)酵完全中止。由于發(fā)酵的過程會使溫度升高，所以溫度的控制非常的重要。大約17克的糖可發(fā)酵成1％的酒精，所以要釀成酒精濃度12%的葡萄酒，葡萄汁中的糖份濃度要達到204克/升。一般干白酒和干紅酒的酒精發(fā)酵會持續(xù)到所有糖份(2克/升以下)皆轉化成酒精為止，至于甜酒的制造則是在發(fā)酵的中途加入二氧化硫停止發(fā)酵，以保留部份糖份在酒中。酒精濃度超過15%以上也會中止酵母的運作，酒精強化葡萄酒(Vin Fortifie)即是運用此原理于發(fā)酵半途加入酒精，停止發(fā)酵以保留酒中的糖份。 酒精發(fā)酵除了制造出酒精外，還會產出其它副產品： 甘油：一般葡萄酒每升大約含有5到8克左右，貴腐白酒則可高達25克，甘油可使酒的口感變得圓潤甘甜，更 易入口。 醋類：酵母菌中含有可生產醋類的酶，發(fā)酵的過程會同時制造出各種不同的醋類物質。醋類物質是構成葡萄 酒香味的主要因素之一。酒精和酸作用后也會產生其它醋類物質，影響酒香的變化。 葡萄酒及果酒生產企業(yè)必備的生產設備 一、從原料生產加工 1．原料處理設備：破碎機、壓榨機、輸送泵。 2．發(fā)酵設備：控溫發(fā)酵罐。 3．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。 4．過濾設備：硅藻土過濾機、板框過濾機等。 5．冷凍設備：冷凍機、隔熱罐或速凍機。 6．殺菌系統(tǒng)：鍋爐或其他供熱設施。 7．除菌設備：殺菌設備或除菌過濾設備。 8．灌裝設備：半自動或自動洗瓶機、自動裝酒機。 二、原酒加工 1．原料處理設備：破碎機、壓榨機、輸送泵。 2．發(fā)酵設備：控溫發(fā)酵罐。 3．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。 4．粗濾設備，如硅藻土過濾機。 三、加工灌裝企業(yè) 1．貯酒設備：貯酒罐、輸送泵。 2．過濾設備：硅藻土過濾機、板框過濾機等。 3．冷凍設備：冷凍機、隔熱罐或速凍機。 4．殺菌系統(tǒng)：鍋爐或其他供熱設施。 5．除菌設備：殺菌設備或除菌過濾設備。 6．灌裝設備：半自動或自動洗瓶機、自動裝酒機。

釀）→澄清→→勾兌處瓶。發(fā)橡桶藏→→勾兌

葡萄酒釀造工藝流程 白葡萄酒釀造工藝 葡萄采收、分揀→→去梗破碎→→降溫→→壓榨→→澄清→→發(fā)酵（不銹鋼發(fā)酵罐、橡木桶藏釀）→→澄清→→勾兌處理→→裝瓶。 紅葡萄酒釀造工藝 葡萄采收、分揀→→去梗破碎→→降溫→→浸皮發(fā)酵（CO2浸皮發(fā)酵）→→壓榨→→澄清→→（橡木桶藏釀）→→澄清→→勾兌處理→→裝瓶。 紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝方面的主要區(qū)別：對于紅葡萄酒來說，壓榨是在發(fā)酵以后進行；而后者，壓榨是在發(fā)酵以前進行。在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質的浸漬作用同時存在，前者將糖轉化為酒精，后者將固體物質中的單寧、色素等溶解于葡萄酒中。 葡萄酒的加工設備，主要有葡萄破碎機、果汁分離機、果汁壓榨機、高速離心機、灌酒機等，貯藏容器主要有發(fā)酵罐、貯酒罐等。要根據(jù)生產能力的大小，選擇設備型號和容器規(guī)格，各種設備的能力和貯藏容器要配套一致。每種設備和容器，凡是與葡萄、葡萄漿、葡萄汁接觸的部分，要用不銹鋼或其它耐腐的材料制成，防止鐵、銅或其它金屬污染。 詳細請參見 http://www.foodqs.com/news/ztzs01/200762891332085.htm