一．起泡酒軟木塞打開(kāi)后蓋不上了，怎么辦？

1．香檳酒或汽泡酒打開(kāi)后，木塞本來(lái)就塞不上了。會(huì)漲大。要不然早漏汽了。打開(kāi)后最長(zhǎng)最長(zhǎng)兩天時(shí)間喝完，要放冰箱。

二．葡萄酒的塞子斷在瓶口上怎么才能取出來(lái)

1．你最好有一個(gè)自攻絲，也就是螺絲釘，前面是尖的。全身都是螺紋的釘，按到瓶子蓋上，使勁想下按，然后在有螺絲刀擰螺絲釘。

2．當(dāng)螺絲釘擰到瓶子蓋下面的時(shí)候，你然后在用鉗子拽螺絲釘。瓶子蓋就掉下來(lái)了。我以前也試過(guò)，要不我還不知道。

三．開(kāi)瓶的時(shí)候，酒塞斷了一半怎么辦

1．做法A：取出。當(dāng)?shù)暨M(jìn)酒里的木塞是整塊且半截以下（非木屑），取出來(lái)的方法很簡(jiǎn)單，用兩根較長(zhǎng)的軟吸管，在一端打個(gè)結(jié)讓吸管形成一個(gè)“鑷子”，然后伸進(jìn)酒瓶里試著夾住掉入瓶?jī)?nèi)的小木塞，前提是瓶中葡萄酒液面高于瓶頸彎位處，否則，酒液不足，“鑷子”無(wú)法夠到木塞。

2．做法B：不取出。當(dāng)?shù)暨M(jìn)酒里的是木屑，無(wú)法取出，就要換瓶、過(guò)濾。準(zhǔn)備一個(gè)醒酒器、一個(gè)漏斗（最好帶濾網(wǎng)或?yàn)V布的），一張濾布，以幫助過(guò)濾瓶?jī)?nèi)流出的瓶塞木屑。

3．操作步驟：在漏斗上方鋪上濾布（自帶濾網(wǎng)可以不用鋪），架于醒酒器口處，細(xì)心將酒緩緩地透過(guò)濾網(wǎng)（濾布）倒入醒酒器中，原本酒的沉淀物、木屑就留在濾網(wǎng)（濾布）上了。

四．葡萄酒的酒塞斷在里面了，而且已經(jīng)碎碎爛爛了，怎么辦才好呢？

1．像這種情況，有一半卡在瓶子里，怎么弄都出不來(lái)，是開(kāi)瓶器插入的位置不夠深造成的！這時(shí)要重新找個(gè)角度把斷塞處清理干凈，將瓶身傾斜，從塞子斷裂處選取另個(gè)角度的位置，重新旋入開(kāi)瓶器，但動(dòng)作一定要輕，留出兩個(gè)螺旋，再小心把軟木塞緩緩提上來(lái)。

2．還有一種情況是斷掉的酒塞質(zhì)地太松軟，這時(shí)就不能像上文那樣重新找角度開(kāi)，趕緊拿起身邊的老酒開(kāi)瓶器救急吧。

3．還有一種方法就是借助工具：首先用螺絲刀把釘子輕柔地旋進(jìn)酒塞中，留出一半在外面。然后用錘子有爪的一端（如圖）勾住釘子露在外面的那部分，把酒塞拔粗來(lái)。