一.意大利和法國哪個好?
1.法語是大語種,全世界世界不少國家通用,同時也是第二世界語言。如果你想單學(xué)語言建議學(xué)法語。如果想學(xué)設(shè)計建議來意大利。
2.我在意大利快10年了,親身感觸意大利的設(shè)計相當不錯的。如果單為女生而去法國的話我覺得不值。首先你只是暗戀,不能為了一個沒有多少可能性的戀情而匆忙選擇自己的前途。
二.法國和智利的紅酒有什么區(qū)別嗎?
1.在產(chǎn)地上有所區(qū)別,法國紅酒以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表,法國紅酒極具陳年潛質(zhì),內(nèi)斂雅致。
2.而智利被人們稱為葡萄種植的天堂,智利具有多樣風(fēng)土和氣候,其紅酒也因產(chǎn)地不同,具有完全不同風(fēng)格,產(chǎn)自海岸區(qū)域的紅酒清淡爽口,酸度適中,產(chǎn)自山脈之間的紅酒偏愛在葡萄達到幾近果醬的成熟度,老年份的智利紅酒以內(nèi)斂取勝,其老酒的魅力絲毫不輸老世界波爾多的列級名莊。
三.哪個國家的紅酒最好?
1.這問題。。。。。我的回答跟你們所有人都不同。。。假如。。將問題修正為。?;ㄒ粯拥腻X消費。。哪一個國家的紅酒最好。
2.。我的回答是。。法國紅酒可能最濫。。最差勁。。如果你們喝過超過百種以上的葡萄酒{個人因為是酒商。。喝過約破千種的紅酒。
3.威士忌喝過破500種項目}。。就能理解我的回答和一般大陸酒商差距很大的原因。。假如今天一樣花一瓶200元~300元價味的酒款。
4.。比試。。法國。。澳洲。阿根廷。智利。。美國。等各不同產(chǎn)地的酒。。我?guī)缀蹩梢钥隙ǖ恼f。。法國酒很能最后一名。
5.。因為將價格的因素考量進去。。再對比濃郁度這一標準。。法國酒從過去這10多年盲飲測試的經(jīng)驗里。。它幾乎都是輸家。
6.。貴不代表就一定是好。。就性價比的標準衡量。。由於法國酒的售價偏高。。就一定拉下了他的分數(shù)。。我要特別強調(diào)。
7.。貴不代表一定值那個價。。波爾多的級數(shù)酒。。跟柏跟地的特定村莊。特定莊園酒。。成為期貨炒作的標地物有其背景。
8.。也因為如此。。一支左岸的一級酒假如。。要花2000元人民幣。。用同樣的錢去買新世界的阿根廷或是智利的最頂級酒。
9.。最起碼。。同樣的錢可以買到2支。。而且一經(jīng)比試。。法國酒可能比較貴。還比較差。。{不要懷疑。。這種事每年都在發(fā)生}。
10.。不要過度高估法國酒的水準。。更不要看不起南美洲人。。新世界產(chǎn)區(qū)。。由於可能工資偏低。。此外土地成本也便宜很多。
11.。否則拉菲干麼跑去南美洲的阿根廷投資設(shè)廠{mouton也有去。}所以。。如果。。叫我自己花錢買酒喝。
12.。法國紅酒。。我列為最后的選擇。。順便說一下。。德國紅酒暫時都還不行。。白葡萄酒比較可以。。它紅酒不行的原因是。
13.。夏季溫度還不夠高。冬季太冷。。不是理想的紅酒葡萄品種適宜的種植環(huán)境。。簡短的說到這。。總之。。買酒自己喝。
四.與別的舊世界產(chǎn)酒國(法國,意大利,德國)相比,西班牙產(chǎn)的葡萄酒具有哪些特點,優(yōu)勢在哪里?
1.簡單介紹:西班牙在歐洲是個溫暖的國家,大部分產(chǎn)區(qū)都有不少出色的葡萄酒,主要以紅葡萄酒為主,也有相當出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,當然還有出名的雪莉酒,而且一般地說根據(jù)酒的品質(zhì)而言價格非常合算,一般人可能認為新世界的酒價格一定比舊世界便宜,其實這是個誤區(qū),根據(jù)我個人的考察,我認為現(xiàn)在新世界代表的美國和澳大利亞的同樣品質(zhì)的酒一般是比西班牙和意大利要貴的。
2.而西班牙如今酒廠越來越國際化和集團化,雖然西班牙不如法國某些產(chǎn)區(qū)酒莊那般的貴族化,但是我們喝的畢竟是酒本身,而不是喝以前的貴族的歷史和故事,我想今后我們的消費者也是不愿意被老外取笑我們喝葡萄酒根本不管酒滋味如何,就是因為喝時髦才喝的。
3.西班牙葡萄酒法令跟隨著其他歐盟國家,西班牙亦有一套法規(guī)來管制酒的質(zhì)量。全國有50多個特許產(chǎn)區(qū),即DO (Denominaciones de Origen)。
4.特別優(yōu)秀的區(qū)域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個被列為DOC區(qū)是Rioja。
5.而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當于法國的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。
6.每一瓶特許產(chǎn)區(qū)的酒背后必須注明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規(guī)定。西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。
7.葡萄品種非常的多元,已經(jīng)有600多個品種,但真正經(jīng)常使用的品種應(yīng)該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種占了多數(shù)。
8.以下是西班牙主要產(chǎn)區(qū)特色酒簡介。在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質(zhì)都具備相當?shù)乃?,這是西班牙最難得出優(yōu)質(zhì)干白的一個產(chǎn)區(qū),原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優(yōu)勢。
9.CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位于DUERO(斗羅)河畔,這個產(chǎn)區(qū)紅、白、玫瑰紅酒都出。
10.最出色還是區(qū)內(nèi)RIBERA DEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據(jù)說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個小產(chǎn)區(qū)。
11.而我試過的這個產(chǎn)區(qū)的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產(chǎn)區(qū)的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結(jié)實,果味當然也是相當不錯。
12.LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄的地方。CASTILLA-LA-MANCHA是出產(chǎn)普通葡萄酒的一個產(chǎn)區(qū),葡萄酒產(chǎn)量非常大。
13.CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質(zhì)酒的一個產(chǎn)區(qū),巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內(nèi),這里多種形態(tài)的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
14.VALENCIA(瓦倫西亞),這個產(chǎn)區(qū)近年來發(fā)展非???,出現(xiàn)了越來越多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。ANDALUCIA境內(nèi)是著名的雪莉酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)西班牙獨特風(fēng)味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
15.西班牙葡萄酒等級:VDM-Vino De Mesa 分級制度中最低的一級,常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄混合釀制而成。
16.VC-Vino Comarcal 可標示葡萄產(chǎn)區(qū),但對釀造無限制。VDLT-Vino De La Tierra 約等同于法國的 Vin De Pays,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng),為第三級。
17.DO-Deromination De Origin 和法國 AOC 管制系統(tǒng)相當,管制比較嚴格。DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等級,更嚴格的規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄酒釀造過程。
18.優(yōu)勢:西班牙葡萄酒有著很高的性價比優(yōu)勢,但西班牙人對葡萄酒基本上不做市場和推廣,這導(dǎo)致西班牙葡萄酒在國際市場知名度低。
19.西班牙有一些很容易上口的葡萄酒,同時也能釀造優(yōu)秀而復(fù)雜的葡萄酒,與一些其他有名的葡萄酒相比,杯中的西班牙絕對會讓你感覺物超所值。
20.口感上,西班牙有很多本土的品種,但是也逐漸引入了很多國際葡萄酒品種,無論是使用單獨的本土葡萄還是新引入的國際葡萄品種釀造葡萄酒,或者是將兩者混合,都能組合出很多新的風(fēng)格,滿足各種口感的需要。