1. 最貴的面粉多少錢一斤
世界上最貴的面粉1000元一斤。世界上最貴的面粉通常制備酸變性淀粉的條件是:淀粉乳濃度為 36%~40%,溫度低于糊化反應溫度(35~60℃),反應時間為 0.5h 至數小時。
當達到所需要的粘度或轉化度時,中和、過濾、洗滌、干燥即得產品,在食品工業(yè)(糖果廠)、造紙工業(yè)(施膠料)、紡織工業(yè)應。
2. 最便宜的面粉多少錢一斤
根據區(qū)域不同,面粉的價格也略不同,本文價格僅供參考,可在當地查詢價格!
高筋面粉85元/袋。
中筋面粉83.50元/袋。
低筋面粉77元/袋。
無筋面粉70元/袋。
注:一袋約50斤。
如何選購面粉:
1、白度:面粉顏色將直接影響面包的顏色,越近麥粒粉心部分的顏色則越白,面粉品質則好,所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。不可以用漂白劑漂白,但是過度的漂白,顏色則為死白灰色不良,但對于制作硬式面包,面粉的顏色并不重要。
2、面筋強度:面粉內的面筋構成面包的網狀結構,如果網狀結構過于軟弱將無法做出良好的面包。所以面粉要有足夠的筋度,做一個好面包的條件:(1)足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。(2)足夠的糖及淀粉酶,供給酵母發(fā)酵所需用糖。(3)足夠的a-淀粉酶調整淀粉的膠性。
3、發(fā)酵耐力:面包超過預定的發(fā)酵時間,但要能做出良好的面包,這叫發(fā)酵耐力。所以面粉要足夠的發(fā)酵耐力。
4、高吸水量:面粉加水攪拌時,能夠加入大量的水,但還要能做出好的面包,吸水量越多越可以減少成本,儲藏時間也可以稍長,經濟價值則大。
3. 好的面粉多少錢一斤
2元多一斤。
面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
4. 最貴的面粉多少錢一袋
倉麥園25公斤的面粉大概在75元一袋
昌吉有好幾家面粉廠,有帥奇面粉。天山面粉,倉麥園面粉等等,他們的價格兒都有差距。價格相差十塊或幾塊不等。最貴的那家可能是天山面粉廠吧。價格在90元左右。因為天山面粉廠建廠比較早,是昌吉第一家面粉廠。所以論規(guī)模和質量都屬于他最好。
5. 最好面粉多少錢一斤
一塊五六一斤。金六福面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
6. 最貴的面粉多少錢一斤?
陳克明掛面
陳克明掛面是湖南省益陽市南縣的特產
“陳克明”面條表皮光滑,厚度均勻,色澤呈面粉原色——奶黃色,并包扎牢固,包裝精美;具有柔軟、細膩、易熟、耐煮、不糊湯的特點。以其“柔韌、細膩、口感好,易熟、耐煮、不糊湯”的獨特品質,贏得了廣大消費者的好評。
7. 最便宜的面粉多少錢一袋
普通面粉150無左右,但是也有貴的,價格不等
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異 。
8. 一般的面粉多少錢一斤
兩個原因,一是你說的面條原料不會是2元一斤的面粉,可能是便宜貨。
二是面條加工后含水和鹽,重量自然增加。一般來說一斤干面粉能出到1.4斤的手搟面。所以,面條比面粉價格低也就不奇怪了。
9. 中國最貴的面粉多少錢一斤
世界上最貴的面粉1000元一斤。世界上最貴的面粉通常制備酸變性淀粉的條件是:淀粉乳濃度為 36%~40%,溫度低于糊化反應溫度(35~60℃),反應時間為 0.5h 至數小時。
當達到所需要的粘度或轉化度時,中和、過濾、洗滌、干燥即得產品,在食品工業(yè)(糖果廠)、造紙工業(yè)(施膠料)、紡織工業(yè)應。
10. 面粉價格是多少錢一斤
50斤90元左右,單價——1.7或1.8元。
五得利50斤,價格表在110元左右。我家使用的就是五得利面粉,而且價位就是110快錢,五得利的面粉分好多種,他們家的面粉種類也很多,大概得價位都是在110元左右,而且五得利的面粉是非常好吃的,我們家常年都吃,他們家的面粉屬于純天然面粉,沒有任何添加劑。
11. 面粉的價格多少錢一斤
我就是做這一方便的,怎么說那,一分價格一分貨,小麥一斤1.3左右,經過淘洗,去雜志,差不多1.5一斤,我現在做的石磨面粉用的是青石大磨,每分鐘40圈,要經過三次低溫研磨,才可以食用,100斤小麥可以出70多斤面粉,其他30斤為麥糠和水分!因為是低速研磨三次,電機耗電大,加上人工費用,就可以算出來每斤的價格!不過出來的面粉確實好吃,不是市場上的小麥粉可以對比的,就是保質期短一些,熱天一個月左右!