1. 海倫酒吧煙

這邊的崗位都是輪崗制的，沒有說哪個崗位固定了就是一直做那個崗位，不是的，都是要輪流去做，今天你在這個崗位明天你可能就換到那個崗位，然后你這個崗位空閑的話，還要去幫其他崗位，都是一起做的因為是一個團(tuán)隊。

上班環(huán)境：店里是封閉的，不禁煙，剛開始客人不多還好，等到晚上八點坐滿客人后，客人在里面抽煙喝酒煙霧繚繞，又是抽煙又是喝酒的味道特別大，帶著口罩根本沒用，50個桌子，一桌4個客人，店里就是200個客人，每個客人都抽煙，產(chǎn)生的煙霧有多大就可想而知，有時候一桌不止4個客人，基本上是5～8個，一張桌子平均接待3波客

2. 海倫是酒吧還是清吧

解放碑得意世界muse 峰88 TT，DS NASA 棉花，現(xiàn)在就只有棉花和88了，棉花類似于清吧，外國人比較多，88人不是特別多，耍酒吧還是推薦觀音橋這邊的好一點，畢竟這幾年觀音橋酒吧越開越多了 觀音橋步行街Liv 人氣爆棚，美女帥哥是最多的，本人個人意見 九街 蘇荷 本色 浩斯 北濱路鎏嘉碼頭邁阿密皇后 南坪建瑪特 pub可以去海倫 鎏嘉碼頭音樂房子 龍湖時代天街繁花solo概念清吧

3. 海倫斯酒吧的酒

大約3-5度，海倫派對4種口味，度數(shù)低，特別適合女孩子小酌。

神仙顏值的海倫派對一打才59元，度數(shù)低很好入口，一杯又一杯地碰起來，也不容易醉。一個組合，包括了粉色系的桃里桃氣、爽口藍(lán)橙的深海尋夢、清新甜美的天生荔質(zhì)以及一口瞬間加滿能量的牛里牛氣四個口味，選擇困難癥點這個“全家桶”，絕對不會錯！

海倫斯度數(shù)最高的酒是款名叫今夜不回家的酒，它是由151朗姆，伏特加，黑加侖和BOLS調(diào)制而成，酒精度數(shù)高達(dá)75度。

海倫司的可樂桶多少度

海倫司的可樂桶的酒精度數(shù)為40度。

海倫司的可樂桶之所以能使人一醉不醒，并不是因為他的酒精度數(shù)，而是因為在酒中加入了可樂后，會降低酒的苦澀感，從而沒有計量的飲用，最后不知不覺酒喝多了。

海倫司的可樂桶在歐洲非常流行，特別是法國，基本是年輕人開party的必備飲料。做法是少量威士忌加大量可樂，用可樂味道把烈酒的味道蓋住就是將威士忌和可樂勾兌著喝，按照一定的比例，能很好的蓋住40度的威士忌的酒味。

4. 海倫司是什么酒吧

相比一些動輒人均幾百元的酒吧，海倫司的酒水單價一般不超過10元，以275ml一瓶的百威為例，海倫司售價為9.8元，而市場價為15-30元。海倫司小酒館人均消費一般在60-70元，據(jù)《2020中國大學(xué)生消費行為調(diào)查研究報告》顯示，大學(xué)生每月可支配生活費平均為1954元。這樣平民的價格對囊中羞澀的學(xué)生黨來說非常友好。

海倫司酒館部分酒水之所以能夠低價售酒并且保證盈利，原因在于海倫司走的是不同于其他酒館的方式：以低價拉客，提高客流量，然后通過直營模式和規(guī)模效應(yīng)，降低采購成本和固定費用攤銷。海倫司主要以自有品牌飲品為主，這部分收益能占到酒館總銷售酒飲收益的七成左右。自有品牌酒飲通過第三方廠商直接生產(chǎn)拿貨，海倫司就能極大降低成本，從而更好地控制酒品價格，而且能保證酒品的品質(zhì)。

選址瞄準(zhǔn)在校群體

另外在酒館選址方面，海倫司也非常聰明，針對年輕人尤其是大學(xué)生這一消費群體，開店選址一般都鎖定在高校附近。數(shù)據(jù)顯示，在上海24家海倫司分店中，只有兩家店名內(nèi)帶有“大學(xué)”，但實質(zhì)上20家均分布在學(xué)校周邊。

海倫司上海門店分布高校附近一般來說雖然不及鬧市繁華，但是租金相對較低，既能夠獲得大學(xué)生穩(wěn)定客流，同時也可以維持自己的低價策略。

另一方面，海倫司還會在年輕客戶集中的優(yōu)質(zhì)商業(yè)地區(qū)內(nèi)同時運營多家酒館，這樣能充分滿足客戶需求，同時能達(dá)到更快全國化的目的。

網(wǎng)絡(luò)以及線下活動吸引流量

海倫司在店面選址上為了控制成本，門面一般都較小，因此難以吸引顧客，所以海倫司為吸引流量在營銷方式上花費了不少心思。海倫司微信、抖音及微博官方賬號累積粉絲已超過570萬，相關(guān)話題視頻累計播放量超過10億次，并經(jīng)常制造有關(guān)酒館的話題以達(dá)到吸引流量的目的。

另一方面海倫司高校店還會和周邊學(xué)校深度合作，設(shè)立高校合作人。到目前為止，海倫司已贊助超過150所高校的大型活動、累計贊助超200萬元。贊助的活動形式也多種多樣：新生手冊、百團(tuán)招新、迎新晚會，還會為學(xué)生提供免費的酒水、小吃、聚會場地。

針對不同地段不同區(qū)域的酒館，公司會分別采取不同的營銷手段和優(yōu)惠活動，以此不斷提升客戶黏性及忠誠度。

酒館持續(xù)擴張，翻臺率不降反增

海倫司在 “三板斧”加持之下，近些年的市場表現(xiàn)可謂節(jié)節(jié)高升。

截至2020年年底海倫司酒館數(shù)量已經(jīng)達(dá)到351家，招股書顯示，公司在一線、二線及三線含以下城市的酒館數(shù)量分別為56家，200家，94家，對應(yīng)占酒館數(shù)量比重比16.0%，57.0%，26.8%。

海倫司酒館分布可以看出公司主要將發(fā)展重心放在了二線和三線及以下城市。主要是由于這些城市開店成本較低，能保證較高的利潤，保證公司的競爭優(yōu)勢。

并且公司預(yù)計于2021年全年實現(xiàn)新開酒館約400家，至2023年底酒館總數(shù)量約2200家。有分析指出，海倫司門店能夠快速擴張主要是由于其標(biāo)準(zhǔn)化的運營模式，這種模式下新開一家門店只需要2-3個月。

海倫司開店流程及時伴隨著門店數(shù)量的增多，門店翻臺率理應(yīng)越來越低，處于高速或加速擴張期的連鎖品牌一般均遵循此規(guī)律。但是海倫司卻反其道而行，數(shù)據(jù)顯示，2019年在門店數(shù)量大增的情況下，海倫司的翻臺率從2018年的1.8，增長到了2.5，遠(yuǎn)高于2019年酒吧行業(yè)的平均翻臺率1.5，雖然2020年由于疫情原因有所降低，但仍然達(dá)到了2.3。

毫無疑問，這樣的增速是令人滿意的，但快速擴張之下海倫司是否應(yīng)該放慢腳步來思考一下未來？

原材料價格上漲，是否還能主打性價比

招股書顯示，海倫司對原材料及消耗品進(jìn)行集中統(tǒng)一采購，能夠以通行市價購買最佳的可用供應(yīng)品。但是，2021年即將到來的原材料漲價潮是海倫司不得不面對的問題。2021年伊始，漲價效應(yīng)的影響開始從工業(yè)領(lǐng)域蔓延到日常生活中。

原材料方面，玉米、大豆以及小麥都出現(xiàn)了不同程度漲價。4月下旬，可口可樂和寶潔總部同時表態(tài)難以消化成本，相關(guān)產(chǎn)品即將漲價；5月，百威啤酒也宣布各地區(qū)實行漲價。在這一漲價趨勢下，公司將如何面對，主打性價比的海倫司是否還能留住用戶？

直營模式的雙刃劍

海倫司最初是以直營為主，加盟為輔的經(jīng)營模式，2018年公司確立了以直營酒館經(jīng)營的發(fā)展模式。2018年至2020年，直營酒館的數(shù)量分別為84家、221家和337家，對總營收的收入貢獻(xiàn)比例分別為60.2%、95.7%及99.4 %。

相比加盟的經(jīng)營模式，直營模式可以讓管理者在連鎖模式下實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?，以達(dá)到構(gòu)建品牌專業(yè)化的目的，提高公司的經(jīng)營效率和盈利能力。

不過，直營的另一面，則是更高的經(jīng)營成本和人力成本。將門店轉(zhuǎn)為直營，意味著要承擔(dān)租金等方面的成本，同時由于門店擴張，需要支付的租金以及采購支出也會擴大。招股書顯示，2018年到2020年，海倫司的原材料成本占比從26%增加至33%；2020年其人力成本為 16-22%，租金成本（使用權(quán)資產(chǎn)+短期租賃租金，后者主要是員工宿舍）占比為 12%-17.4%。全面直營的模式下，愈發(fā)多的經(jīng)營成本應(yīng)該如何解決？

毋庸置疑，若海倫司能夠成功上市，必將成為國內(nèi)“線下酒館第一股”。而現(xiàn)階段值得關(guān)注的是，海倫司門店快速擴張帶來的營收增長，其運營能力能否跟上，能否繼續(xù)維持現(xiàn)有的高盈利，這是這個“年輕”的小酒館能否繼續(xù)年輕下去的關(guān)鍵。

5. 海倫煙酒行

一般酒沒有時間限制，只要儲存方法得當(dāng)

6. 海倫斯酒吧是清吧嘛

算清吧，酒吧是很吵鬧的那種，音樂都是很勁爆的DJ曲風(fēng)，清吧算安靜的點，音樂會安靜一點的。

7. 海倫斯酒吧水煙怎么玩

酒吧桌上很多的管子是水煙壺，里面使用的是特制的蘋果、草莓、哈密瓜、檸檬、薄荷等多種口味的水煙，制作是以煙葉、麝香為主，許多關(guān)愛時尚男女會去感受它不一樣的味道，它也成為眾多水煙愛好者的完美替代品。但是為了個人的健康，通常在酒吧當(dāng)中還是提醒大家不要吸煙。

8. 海倫酒吧酒單

可樂桶：海倫斯就是因為可樂桶才這么火的，可樂桶確實是很大一桶，但是如果酒量不好，想嘗試的可以點個小桶

2紅牛桶：個人覺得紅牛桶比可樂桶好喝些，但是紅牛桶只有小桶，沒有大桶呦。

3藍(lán)朋友：12杯一組的，有乳酸菌的味道，

度數(shù)也不高，玩游戲的時候當(dāng)懲罰絕好！

4 桃里桃氣：跟名字一樣就是桃子味！真的也非常好喝。

5海倫派對：也是12杯，但是是有4種口味拼起來的，如果你不知道點什么可以點這個

6天生荔質(zhì)：沒有桃子那么甜，很清爽，是旺旺碎冰冰的荔枝味

7海倫斯奶?。耗唐≈凶詈煤鹊?/p>

8吃瓜群眾：雪碧味