一．茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒怎么樣？

1．感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。

2． 聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。

3．一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會(huì)有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。

4．傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無(wú)別的雜味，其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味，到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘，慢慢就會(huì)覺(jué)得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。

5．并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，無(wú)其它雜味。空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng)，陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。

二．華茅酒怎么樣？

1．華茅酒不刺喉、不上頭、不干渴，口味香醇，令人陶醉?？谖秲?yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕，很好喝。

三．陳醬九八七的醬酒好喝嗎？一瓶多少錢(qián)？

1．這種酒通過(guò)三年的窖藏。前期是酒體香氣的變化期，新酒刺激，沖鼻，糙辣等不愉快感漸漸消失。中期是酒體味感變化期。

2．酒體醇厚協(xié)調(diào)細(xì)膩豐滿，后期是酒體風(fēng)格的變化期，醬香純正突出，優(yōu)雅，漸漸出現(xiàn)陳味。一瓶100元左右，人人都能喝得起的醬香型白酒。

四．華茅酒和茅臺(tái)什么關(guān)系？

1．據(jù)我所知，華茅是茅臺(tái)的戰(zhàn)略儲(chǔ)備品牌，有157年的品牌歷史。起源于1862年華聯(lián)輝為孝祖母始創(chuàng)“成裕燒坊”；1952年，“華茅”與“王茅”、“賴茅”合并成立茅臺(tái)國(guó)營(yíng)酒廠；1988年，茅臺(tái)注冊(cè)“華茅”商標(biāo)；2019年，茅臺(tái)重磅推出華茅酒，華茅酒重新登上醬酒舞臺(tái)。