1，加了酒來煮湯 要煮多久酒精才會完全揮發(fā)呢
酒精是很容易揮發(fā)的，在5分鐘之內(nèi)肯定揮發(fā)了
2，做菜放了100度的白酒高溫多長時間會蒸發(fā)完
找不到100度白酒。白酒最高酒度68度。這是國家標準規(guī)定的最高酒度。炒菜，加白酒也是調(diào)味品，不會很多，翻炒1~2分鐘就會蒸發(fā)掉了。
3，一兩白酒要幾個小時才能揮發(fā)
如果是人喝進肚子里，要揮發(fā)的話要幾個小時。如果是加熱蒸發(fā)，幾十分鐘就可以揮發(fā)干凈。酒的揮發(fā)也和人的體質(zhì)有關(guān)，有些人對酒精不過敏，可以喝很多，有些人對酒精過敏，一沾就醉。酒精過敏的人,喝兩杯啤酒就起紅斑,瘙癢難耐。
4，白酒加熱多久才完全沒有酒精度
白酒在加熱過程中，酒精會逐漸揮發(fā)的，加熱多久沒有酒精度，需要看具體的白酒量和加熱工具。比如在鍋里倒上白酒，加熱后，一般是看沒有氣泡時，就說明里面的酒精揮發(fā)得差不多了，雖然還能夠聞到一些殘酒味，但用工具測量已經(jīng)沒有酒度了。
5，一兩白酒要幾個小時才能揮發(fā)
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