一．法國博若萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細(xì)資料

1．薄若萊分三個(gè)等級，南部的薄若萊級AOC，中北部薄若萊村莊級AOC，北部10個(gè)薄若萊特級村莊AOC。前兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都是以新酒出名，而北部的10個(gè)特級產(chǎn)區(qū)以釀造耐存的酒款聞名，各有單屬的產(chǎn)區(qū)名。

2．分別是：布魯伊；于連娜；謝納；墨貢；希露博；風(fēng)車磨坊；布魯伊坡；雷妮；花坊和圣-阿穆爾。北部和勃艮第馬貢產(chǎn)區(qū)接壤地方產(chǎn)的白葡萄酒甚至可以用馬貢產(chǎn)區(qū)的名義出售。

二．哪里的葡萄酒最有名？

1．決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。 同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，采摘時(shí)間就得延后，另外，陽光照射時(shí)間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時(shí)數(shù)為1300小時(shí)；同理，如果土壤不同，質(zhì)量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。

2．土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看的見河流的地方才能釀出好酒…… · 法國葡萄酒之所以最好，是因?yàn)榉▏谏鲜?大因素上的具備天賜優(yōu)厚的條件。

3． 作為世界第一大葡萄酒產(chǎn)國， 法國是葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域參照的典范。法國葡萄酒以其上乘的質(zhì)量、豐富的色澤、多樣的產(chǎn)地、諸多的釀造年代而聞名于世， 為我們獻(xiàn)上了絕妙的味覺饕餮。

4． 法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒 的國家，也是生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒的國家，其口味種類極富變化， 故其被美譽(yù)為『葡萄王國』，法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括∶波爾多(Bordea ux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷( Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì) 的波爾多產(chǎn)地最具代表。

5． 法國波爾多市外圍又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)全都分布于紀(jì)隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為『世界的葡萄酒 寶庫』，其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中 又以最有名的五大酒莊聞名于世。

6． 法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (Médoc) 32，110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1，803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (St-émilion) 12，676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5，992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (Sauternes) 3，499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(Médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒，上梅鐸(Haut-Méd oc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū)；包含幾個(gè)非常著名的鄉(xiāng)社(mune)產(chǎn)區(qū)如圣達(dá)士蒂(St -Estéphe)，寶雅克村(Pauillac)，瑪歌(Margaux)等，不少世界聞名的酒莊就位 于這些鄉(xiāng)社內(nèi)，特別是寶雅克村及瑪歌村，酒價(jià)曾高達(dá)數(shù)千美元，此區(qū)內(nèi)大約有 七十個(gè)村莊，另較有名的村莊有圣朱利安村(St-Julien)及圣達(dá)士蒂村(Saint-Est éphe)，此區(qū)內(nèi)的特級酒莊有六十一個(gè)，其中有四個(gè)被排名于五大酒莊內(nèi)。

7． 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個(gè)重要的次產(chǎn)區(qū)，由北至南 為： 圣達(dá)士蒂 (St-Estéphe) 2，875英畝 寶雅克 (Pauillac) 2，667英畝 圣朱利安 (St-Julien) 2，084英畝 利斯塔克 (Listrac) 1，531英畝 慕里斯 (Moulis) 1，185英畝 瑪歌 (Margaux) 3，067英畝 龐馬赫魯 (Pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的，它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion 產(chǎn)量的15％，導(dǎo)致酒不但罕見且昂貴，雖沒正式分等系統(tǒng)，此區(qū)特級酒莊大約有十 三家，但一直未有完整法定分級制度將它列出，其中Pétrus酒莊一直被視為第一 特級酒莊。

8． 圣達(dá)美莉安(St-Emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個(gè)梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二，也是法國最美的村莊之一，正 式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀(jì)，到1954年才正是分級并于1986年修訂，其中的Auso ne級Ch執(zhí)行-Blanc酒裝在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十 二個(gè)可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個(gè)頂級酒莊。

9． 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū)，稱為Pessac Leognan。

10．最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過)，1959 年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。

11． 『勃根地第地區(qū)』：本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分 六個(gè)產(chǎn)區(qū)： 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆 內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃 根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Cote d'Or)， 前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。

12．該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒 村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『 羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。

13． 『波爾多地區(qū)』：僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過九千多 座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。

14．E milion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。

15．梅鐸(Medoc)又可細(xì)分為 四個(gè)小酒區(qū)，由北至南依序?yàn)槭ヌ胤蛩?St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、 圣朱利安(St。

16． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名 酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了 。

17． 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴 』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應(yīng)當(dāng)屬于法 國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。

18． 圣特美隆(St。Emilion)這也是一個(gè)名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個(gè)世紀(jì)中葉以前， 本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！

19．名列A等的只有兩家：歐 頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。

20． 格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費(fèi)堡)、Chateau Margaux(瑪 哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊 。

21． 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』：與勃根地第、波爾多號(hào)稱 法國三大產(chǎn)酒區(qū)。

三．博若萊著名的葡萄酒品牌有哪些

喬治·杜寶夫(Georges Duboeuf)酒農(nóng)組織(Domaine des Vignerones)瑞茲酒莊(Chateau de la Chaize)多米尼克畢龍酒莊(Domaines Dominique Piron)

四．法國哪里盛產(chǎn)葡萄酒

其實(shí)地中海沿岸國家都還好，阿塞拜疆也盛產(chǎn)。要說法國肯定要說波爾多