如果用桑葚發(fā)酵產(chǎn)酒的話是發(fā)酵七天，后發(fā)酵兩周可以飲用。味道蠻不錯(cuò)，如果直接用白酒泡的話，在一周左右就可以食用，白酒度數(shù)在60度左右為最佳。我是學(xué)酒的，給的是自己的一些意見

農(nóng)家自制桑葚酒的制作方法，做法簡(jiǎn)單好喝。用鮮桑果泡酒原來(lái)它的功效與作用這么多，被譽(yù)稱為養(yǎng)生酒。 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

桑葚泡酒3個(gè)月左右最佳。不用泡太長(zhǎng)時(shí)間。但如果你想讓果味更濃，味道更濃，可以泡久一點(diǎn)，泡久了就會(huì)變得香醇。但也不要放太長(zhǎng)時(shí)間，可能味道會(huì)變，一般3-5年左右就可以了，不過(guò)還是建議大家在3-5個(gè)月內(nèi)開封，這段時(shí)間桑葚酒的味道最佳。桑葚是桑葚的果實(shí)，不但可以直接食用，還可以用來(lái)泡酒，和許多東西一樣，所以家里多出的桑葚也能被更好地利用。但是，如果以前沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，自己操作時(shí)又擔(dān)心泡的時(shí)間不夠，達(dá)不到應(yīng)有的效果，泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)適得其反。

桑葚泡酒的話,浸泡1個(gè)月左右即可開喝,可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如 【配方（僅供參考）】桑葚500克，山楂100克，枸杞子50克，冰糖50克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，過(guò)濾去渣，即成。泡酒的材料，必須用高品質(zhì)藥材，需認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些，時(shí)間太短，不出味。

桑葚酒是常見的果酒，果酒的浸泡時(shí)間和溫度有較大關(guān)系，如果氣溫較高，浸泡5-7天即可，若溫度較低，則需要浸泡15-30天。桑葚是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種水果，含有大量的維生素C、花青素、活性蛋白、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。 15-30天即可。桑葚是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種水果，含有大量的維生素C、花青素、活性蛋白、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等，桑葚酒是常見的果酒，果酒的浸泡時(shí)間和溫度有較大關(guān)系，如果氣溫較高，浸泡5-7天即可，若溫度較低，則需要浸泡15-30天。