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1，貴州茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司的酒怎么樣
這個要看你是那個產(chǎn)品系列了，技開公司的茅臺醇是不錯的核心產(chǎn)品，茅臺集團技開公司的產(chǎn)品還是非常不錯的未來潛力更大，酒質(zhì)非常不錯，謝謝采納。
2，存放十年的茅臺酒能喝嗎
酒廠里剛出的新酒對身體的傷害最大，存放一年以上沸點低的有害物質(zhì)會蒸發(fā)很多，繼續(xù)存開始增加有機酸、苯乙醇、羥基丁酮；存放 5 年以上會增加酚類、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪；這些香味更多是鼻腔的感受。1、有機酸對身體有益處，會讓酒更細膩柔和增加陳味，但過量就會有害。2、苯乙醇會增加陳感與玫瑰香氣花香，也就是大家說的花香。3、羥基丁酮會有奶香味4、酚類、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪帶有烘烤芝麻、花生、可可豆的油脂味道；這種味道會很合糊香味成了一種帶有奶香、油脂感、烘焙芝麻、花生的混合味道，也是醬酒典型的味道。
