啤酒白酒沒有特定的品評溫度 葡萄酒的多一點 干紅15-20度 干白 10-15度 冰酒5-8度 起跑葡萄酒5-10度

一瓶白酒450ml，52％酒精度數(shù)就是9兩52度的白酒，假設一瓶啤酒是1斤10度，那就是9兩52度白酒＝5斤2兩10度啤酒（5.2瓶1斤10度的啤酒）.

這要看你在那個地方，在我們河南，低于52度的都是低度，在南方，40多度都已經(jīng)算高度了。 希望采納

看色澤用手舉杯對光或白布作底，觀察酒的色調(diào)，透明度及有無懸浮和沉淀。 酒液中的自然色澤主要來源于釀制酒品的原料。自然的色彩會給人以新鮮、純美、樸實、自然的感覺,在語言描述上稱之為正色。澤指酒液的光澤，與酒體的微量元素、分子團大小、粘稠度形成的綜合觀感。聞香氣執(zhí)酒杯于鼻下7-10CM左右，輕嗅其味，尋找其蘊含的自然風味，體味其前香、中香、后香。一般以香氣濃郁清雅為佳品。少量滴酒于干凈皮膚，摩擦溫熱聞其味可加強部分氣味的呈現(xiàn)。品味道飲酒入口要慢而穩(wěn)，使酒先接觸舌尖，次兩側(cè)，最后到舌根，直至入喉，使酒液滿舌而進行味覺全面判斷。主要看"酸、甜、苦、辣、澀"五味是否飽滿、協(xié)調(diào)；從入口到入喉體味其前中后味是否順暢、平和。酒的味感是關系酒品優(yōu)劣的最重要的品評標準。之前和朋友喝過一款酒叫青玉案，價格不貴，基酒基本也就是8-10年的，考慮只是嘗試，所以買的是比較便宜的8年窖藏款魚龍舞，不到300元，喝下去口感還是比較驚艷的，雖然便宜，但是醬香風味比較濃郁，入口柔綿醇厚、回味綿長、空杯留香幽雅持久，基本上作為口糧酒日常飲用也不會心疼。請點擊輸入圖片描述

酒類產(chǎn)品大體上分三種，一是蒸餾酒，例如白酒、威士忌和白蘭地等，二是發(fā)酵酒，例如黃酒、啤酒和紅酒等，三是調(diào)制酒，例如竹葉青、桂花陳酒和各式補酒等； 為保證食客能品嘗到白酒的風味，必須保證有一定的酒精度，所以白酒的酒精度從30度至68度不等，度數(shù)越高，顯得酒香越淳厚。 發(fā)酵酒酒精度一般不高于14度，調(diào)制酒酒精度則視實際使用情況而定。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，標準的度數(shù)有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度 提問 0.01算嘛 回答 不算 更多1條 

有低度白酒,一般是38度和32度.還有專門的女性酒,只有22度. 其實任何度數(shù)的白酒兌蘇打水就能降低度數(shù).

您好，低度的白酒不是很好，有25、28、32度，這種酒比較便宜。一般都是60-120一箱

燒酒 度數(shù)比較底在35度左右....一些藥酒也比較底 ..向敬酒就才35度

一般38 低度酒一大堆啊

我知道的是38度，醬香型的仙譚酒（瀘州的）

燒酒

低度白酒是40度以下的白酒。白酒中乙醇含量決定酒度的高低，低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類，通常指40度以下的白酒，采用降度工藝，減少對機體的刺激，酒的清澈度可能會變差。 低度白酒是40度以下的白酒。白酒中乙醇含量決定酒度的高低，低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類，通常指40度以下的白酒，采用降度工藝，減少對機體的刺激，酒的清澈度可能會變差。

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。

來點二鍋頭

一般以40度為界吧

酒精度含量多少

國家沒有規(guī)定最低白酒的度數(shù)。國家標準目前的酒度25-68度。由于口感刺激性較強，高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道。相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感較弱，掩蓋能力也相對較弱。白酒的品質(zhì)內(nèi)涵由水、酒精和風味物質(zhì)三者之間的平衡決定。相比高度酒，優(yōu)質(zhì)低度白酒的生產(chǎn)技術要求更高、工藝更復雜，生產(chǎn)成本也更高。國際上主要的蒸餾酒就是采用原酒降度而來。擴展資料：一天一杯白酒的六大好處：1、增強心臟功能，很多人在喝了白酒之后都能明顯感覺到心臟的跳動更加有力了；2、減少血液凝塊的形成，喝了白酒之后往往血流速度會加快，如此可減少心梗的發(fā)生；3、降低高膽固醇風險，這是因為白雞可以減少膽固醇在動脈壁上聚集；4、減少腹部脂肪的沉積，保持形體美；5、增強肌肉力量，使關節(jié)活動靈活，促進血液循環(huán)和機體新陳代謝；6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎癥以及抗氧化。參考資料來源：人民網(wǎng)-如此鑒酒靠譜嗎？專家粉碎“酒桌上的流言” 人民網(wǎng)-每天喝白酒對身體有什么影響？兩種人不宜這么做

國內(nèi)的低度白酒最成功最早的是河南張弓酒廠的28度金獎低度張弓酒。國家相關標準規(guī)定，等于或小于40%vol屬于低度酒。一般是28-40%vol。

五糧液有29度，21度（韓國酒）廣東米酒，20多度

低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類，一般指40度以下的白酒，40度以上則稱高度白酒。

我喝過的低度白酒是40度的，名叫：筷子兄弟心情小酒，入口不會那么烈，還挺好喝的。如果還是覺得度數(shù)高，可以兌脈動來喝，像那些不勝酒力的，不妨嘗試一下?。?！

42度，52度比較常見

國內(nèi)常見的一般是 35度和38度

溫度是影響飲酒者對酒體滋味感受的一個很重要的因素，有人認為白酒的最佳飲用溫度在18℃-21℃之間，也有人認為應該在37℃。不同的溫度，會影響白酒香味成分的揮發(fā)，以及酒液在口腔中的擴散速度，勢必會對白酒的風味和口感產(chǎn)生影響，那么以上兩種說法，哪一種更為科學呢？首先我們從溫度與味道的關系來分析，味覺在21℃-31℃最為靈敏，低溫會使舌頭麻痹，而高溫則會使舌頭產(chǎn)生痛感。人們對于味道的感知與溫度也大有關系，如甜味在37℃時最能品味出來，苦味則隨著溫度升高而減弱等。研究表明，當溫度高于35℃時，大腦優(yōu)先處理“燙”的信息，對其他味感的體會減小。而在15℃-35℃之間，由于受體蛋白活躍，所感受的甜苦鮮味會更加明顯。白酒中含有上千種微量物質(zhì)，因此溫度對其口感及風味的影響是巨大的，所以，白酒的品飲溫度應該介于21℃-35℃之間。其次從白酒感官評定的國家標準來分析，GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出，白酒品評室溫為20℃-25℃，樣品要在20℃±2℃的環(huán)境下平衡24小時，或者水浴中保溫1小時。這表明，在國家標準中，白酒進行感官評定的時候，酒液的溫度是介于18℃-25℃之間。綜上，在18℃-35℃之間，白酒的風味即口感是最好的。平時品嘗白酒在18℃-25℃之間為好，冬季則可以適當加熱，以不超過35℃為宜。怎么樣，是不是漲姿勢了，今天晚上就來一瓶貴州開泰個人定制白酒嘗嘗吧！

40度以下白酒為低度酒，目前，國家沒有規(guī)定最低酒度。國家標準目前的酒度25-68度，但不等于說只能生產(chǎn)25-68度。沒有國家標準的可以執(zhí)行有關部門批準備案的部門、地方和企業(yè)標準。

國家標準規(guī)定，白酒高度酒41-68度；低度酒25-40度。最低可生產(chǎn)標示酒度25度。

40度以下白酒為低度酒，目前，國家沒有規(guī)定最低酒度。國家標準目前的酒度25-68度，但不等于說只能生產(chǎn)25-68度。沒有國家標準的可以執(zhí)行有關部門批準備案的部門、地方和企業(yè)標準。擴展資料：酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源：搜狗百科-白酒

白酒國家標準：最低酒度20度，最高酒度68度。產(chǎn)品標注的酒度誤差是正負1度。

白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為38毫升，這種酒的酒度就是38°。一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

國家沒有規(guī)定最低白酒的度數(shù)。國家標準目前的酒度25-68度。由于口感刺激性較強，高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道。相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感較弱，掩蓋能力也相對較弱。白酒的品質(zhì)內(nèi)涵由水、酒精和風味物質(zhì)三者之間的平衡決定。相比高度酒，優(yōu)質(zhì)低度白酒的生產(chǎn)技術要求更高、工藝更復雜，生產(chǎn)成本也更高。國際上主要的蒸餾酒就是采用原酒降度而來。擴展資料：一天一杯白酒的六大好處：1、增強心臟功能，很多人在喝了白酒之后都能明顯感覺到心臟的跳動更加有力了；2、減少血液凝塊的形成，喝了白酒之后往往血流速度會加快，如此可減少心梗的發(fā)生；3、降低高膽固醇風險，這是因為白雞可以減少膽固醇在動脈壁上聚集；4、減少腹部脂肪的沉積，保持形體美；5、增強肌肉力量，使關節(jié)活動靈活，促進血液循環(huán)和機體新陳代謝；6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎癥以及抗氧化。參考資料來源：人民網(wǎng)-如此鑒酒靠譜嗎？專家粉碎“酒桌上的流言” 人民網(wǎng)-每天喝白酒對身體有什么影響？兩種人不宜這么做

白酒沒有統(tǒng)一的國家標準和部頒標準，各省(市)都是根據(jù)具體情況制定省定標準或本企業(yè)、本產(chǎn)品的標準。白酒的感官質(zhì)量標準和理化指標一般包括以下幾方面： (一) 感官標準 感官標準是通過品嘗來鑒定白酒質(zhì)量的優(yōu)劣。我國白酒的評定標準包括色、香、味三個方面。 1．色： 白酒是蒸餾酒，應是無色、清亮、透明、無沉淀雜質(zhì)、無懸浮物，尤其不得有毛刷、機油、小蟲等惡性懸浮物。 2．香： 普通白酒要有醇香。各名優(yōu)白酒和地方名酒，都有自己的香型風格特點。香的感官質(zhì)量標準包括香氣的濃淡程度，香氣是否純正，有無異香及其它邪雜氣味等。白酒按確定的香型風格標準分為清香(汾香)、米香、濃香(瀘香)、醬香(茅香)四種基本香型。具有濃、醬兩種香型的稱為“兼香”，又稱“其它香”。在評定香氣時，根據(jù)白酒各自的香型特點，又分聞香、進口香、余香等。例如，汾酒以清香純凈，飲后有余香作為標準。 3．味： 味是指白酒的口味或風味。普通白酒的質(zhì)量標淮要求口味醇和，糠味極小，無其它邪味。白酒的邪味包括很重的暴辣味、糠腥味、霉苦味、土腥味等。名優(yōu)白酒，地方名酒，各有自己規(guī)定的口味質(zhì)量標準，如入口綿，落口甜，醇正尾凈，回甜爽口，清冽甘爽，柔和圓潤等。 (二) 理化指標 白酒的理化指標，除衛(wèi)生指標由國家統(tǒng)一規(guī)定以外，其余質(zhì)量指標，有各省(市)規(guī)定的標準或報請省(市)批淮的企業(yè)標準。有關理化指標，因釀酒原料不同，應分別規(guī)定如下： 1．酒度 多數(shù)糧食酒規(guī)定的酒度為65±0.5(V/V，20℃／20℃)或60°以上的各種標準，名優(yōu)白酒也各有自己的酒度標淮。近年來發(fā)展的低度酒，一般在40度以下。 2．總酸(以乙酸計，克／100毫升)一般規(guī)定為0.08—0.1克左右。 3．總酯(以乙酸乙酯計，克／100毫升)一般規(guī)定不小于0.05—0.08克。 4．總?cè)?以乙醛計，克／100毫升)一般規(guī)定不大于0.03克。 5．衛(wèi)生指標 據(jù)1978年5月1日公布試行的蒸餾酒GBn—47—77規(guī)定，有關衛(wèi)生指標是以60度蒸餾酒計，高于或稍低于60度的按60度酒折算。其衛(wèi)生指標如下： ①甲醇(克／100毫升)：糧谷類原料不得超過0.04克；薯干原料及代用原料不得超過0.15克。 ②雜酵油(克／100毫升)：不得超過0.15克。 ③氰化物(毫克／100毫升，以HCN計)：木薯原料不得超過5，代用原料不得超過2。 ④鉛(毫克／1000毫升，以Pb計)：不得超過1?，F(xiàn)列舉幾種白酒質(zhì)量標準如下，供參考。 (一) 汾酒 1．感官指標： ①色：無色、清亮、透明； ②香：清香、純凈； ③味：口味醇正、入口綿、落口甜、柔和爽口，飲后有余香，具清香型的白酒獨特風格。 2．理化指標： ①酒度(v／v20℃／20℃)65±0.5°； ②總酸(以乙酸計，克／100毫升)不大于0.1克； ③總酯(以乙酸乙酯計，克／100毫升)不小于0.3克； ④總?cè)?以乙醛計，克／100毫升)不大于0.03克； ⑤雜醇油(以異戊醇計，克／100毫升)不大于0.20克； ⑥甲醇(克／100毫升)不大于0.04克； ⑦糠醛(克／10Q毫升)不大于0.0008克； ⑧固形物(克／100毫升)不大于0.04； ⑨鉛(p．p．m)不大于0.3。 (二) 糧白酒 以山西省輕工業(yè)局企業(yè)標準晉Q／QB 3—73為例： 1．感官標準： 無色透明，無沉淀，無懸浮物，有白酒醇香，醇和。 2．理化指標: ①酒度61°以上(V／V，20℃／20℃)； ②總酸(乙酸計，克／100毫升)0.1克以下； ③總酯(乙酸乙酯計，克／100毫升)0.08克以上； ④總?cè)?乙醛計，克／100毫升)0.03克以下； ⑤甲醇(克／100毫升)0.04克以下； ⑥雜醇油(異戊醇計，克／100毫升)0.15克以下； ⑦鉛(毫克／升)1毫克以下。 (三) 薯干酒 以山東省輕工業(yè)廳企業(yè)標準魯Q／QB36—66為例： 1．感官標準： 無色透明、無沉淀、無懸浮物、具白酒醇香，醇正無異味。 2．理化指標： ①酒度(V／V，20℃／20℃)不低于62度； ②總酸(乙酸計，克／100毫升)不大于0.1克； ③總酯(乙酸乙酯計，克／100毫升)不小于0.05克； ④總?cè)?乙醛計，克/100毫升)不大于0.015克； ⑤雜酵油(異戊醇計，克/100毫升)不大于0.2克； ⑥甲醇(克／100毫升)不大于0.12克(爭取達到)； ⑦鉛(毫克／升)不大于1毫克。