甲醇。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)2.鉛。國標(biāo)規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計(jì))。...3.錳。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計(jì))。錳是人體正常代謝必...4.酒度。高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,...

中國白酒按國家標(biāo)準(zhǔn)分為3類：一、固態(tài)法白酒用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們或被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。這2%中，最重要的是酯類。酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產(chǎn)生的：微生物把脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸，再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水，溶于酒精，酒精度高則溶解度高，酒精度低則溶解度低。1瓶固態(tài)法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色渾濁。這是鑒定固態(tài)法白酒最簡單有效的方法。二、液態(tài)法白酒以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發(fā)酵，呈液態(tài)，故名。其發(fā)酵產(chǎn)物基本是酒精，其他有機(jī)分子微乎其微。食用酒精企業(yè)也是這樣發(fā)酵的，所以國家標(biāo)準(zhǔn)允許白酒企業(yè)直接利用食用酒精。因?yàn)槭秤镁凭缓渌袡C(jī)分子，所以國家標(biāo)準(zhǔn)又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液態(tài)法白酒對(duì)水后不會(huì)有析出，不會(huì)呈現(xiàn)白色渾濁。三、固液法白酒30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒。但是絕大多數(shù)酒企加的固態(tài)法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現(xiàn)微微淺藍(lán)。為了遏止白酒標(biāo)簽欺詐消費(fèi)者，2013年11月28日，國家食藥監(jiān)局發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，規(guī)定：液態(tài)法白酒標(biāo)簽必須標(biāo)注食用酒精、水、香精，不得標(biāo)注糧食；固液法白酒中必須有30%的固態(tài)法白酒，標(biāo)簽只標(biāo)注糧食是不行的，也要標(biāo)注食用酒精、香精。白酒生產(chǎn)大省四川更進(jìn)一步，從2015年10月1日起，四川省施行新的《酒類管理?xiàng)l例》，規(guī)定：瓶裝白酒標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒還是固液法白酒；年份酒標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注所含“陳釀酒”的比例和貯存年限，廠內(nèi)應(yīng)保存材料、資料以備追溯、查驗(yàn)。

對(duì)于白酒行業(yè)來說，產(chǎn)品多樣化的趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的不同使得白酒必須進(jìn)行深度細(xì)分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區(qū)域、不同種類的（八部營銷策劃公司）白酒產(chǎn)品或者品牌都可以成為細(xì)分市場(chǎng)的重要角色。主要的細(xì)分指標(biāo)有： 1、性別細(xì)分，女性市場(chǎng)潛力巨大。開發(fā)女性專用酒，針對(duì)不善飲酒的女性，開發(fā)出的低酒精含量或脫醇酒，由于女性對(duì)包裝的追求較為突出，因此在包裝上一定要非常講究，例如現(xiàn)在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的，還有的在透明的酒瓶中放有各種水果、花瓣等，結(jié)合女性希望美容養(yǎng)顏等功能需求來釀造屬于她們自己的白酒。 2、功能細(xì)分，隨著消費(fèi)者對(duì)白酒口味和功能需求的增多，按功能來細(xì)分存在巨大商機(jī)，例如北京牛欄山酒廠推出以甜桔桿為原料的綠色佳釀，以新原料釀造的北京（八部營銷策劃公司）醇二鍋頭不僅保持原有的口感和醇香特色，獲得了不少消費(fèi)者的贊同；如五糧液集團(tuán)推出自己的新型養(yǎng)生白酒“溢五嘉”，對(duì)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)進(jìn)行了改造，將刺五加、枸杞功能因子融入五糧濃香釀制工序中，保留了五糧液系列酒的口感和勁道，同時(shí)能發(fā)揮刺五加、枸杞的養(yǎng)生功能。 3、人群細(xì)分，按特定的群體進(jìn)行細(xì)分，如針對(duì)最可愛的軍人的國壯和名將、針對(duì)企業(yè)家專供酒——茅臺(tái)集團(tuán)“王胎補(bǔ)酒”、 “茅臺(tái)王子酒”針對(duì)追求尊貴，激情，活力的都市成功人士、五糧液集團(tuán)推出的為中國煙草打造的金葉神商務(wù)禮賓。 4、節(jié)日細(xì)分，隨著競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加強(qiáng)和對(duì)節(jié)假日促銷的關(guān)注，如打中秋第一酒的江西月潮酒、還可以推出針對(duì)其它主要節(jié)日的白酒。 5、用途細(xì)分，如可以針對(duì)送禮、可以針對(duì)珍藏、可以針對(duì)不同場(chǎng)合的飲用，送禮要送出意義和健康。 6、個(gè)性化細(xì)分，在競(jìng)爭(zhēng)品牌眾多且產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天，品牌個(gè)性能賦予消費(fèi)者更親近和更生動(dòng)的東西，消費(fèi)者會(huì)把品牌個(gè)性特征與自身的特征相聯(lián)系，在消費(fèi)該品牌的產(chǎn)品時(shí)，可獲得自我的肯定和社會(huì)的認(rèn)同。如小角樓的小包裝細(xì)分策略、寧夏紅的營養(yǎng)酒細(xì)分策略、五糧液集團(tuán)利用白酒霸主地（八部營銷策劃公司）位開始的保健酒細(xì)分品牌策略、生力源的生物酒等等?？傊?，細(xì)分的方式將呈現(xiàn)出多種形式，有渠道方面、終端方面、品牌內(nèi)涵等等，通過細(xì)分獲得進(jìn)入市場(chǎng)的切入點(diǎn)，在細(xì)分市場(chǎng)獲得市場(chǎng)的生存權(quán)及利潤基礎(chǔ)，從而達(dá)到通路產(chǎn)品滿足市場(chǎng)的目的。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：GB／T10781．1－2006濃香型白酒；GB／T26760－2011醬香型白酒；GB／T10781．2－2006清香型白酒；GB／T23547－2009濃醬兼香型白酒；GB／T20823－2007特香型白酒；GB／T10781．3－2006米香型白酒；GB／T16289－2007豉香型白酒；GB／T14867－2007鳳香型白酒；GB／T20824－2007芝麻香型白酒；GB／T20825－2007老白干香型白酒；GB／T26761－2011小曲固態(tài)法白酒；DB50／T15－2008小曲白酒；DB34／T1315－2010柔和型白酒；DB34／T1258－2010淡雅型白酒；DB34／T1791－2012明綠香型白酒；SB／T10713－2012白酒原酒及基酒。擴(kuò)展資料：純谷物酒是一種完全由谷物制成的葡萄酒。谷物酒的主要風(fēng)格主要取決于以下幾個(gè)方面：一是音樂制作技術(shù)；二是釀造技術(shù)；三是地窖泥技術(shù)；四是調(diào)合技術(shù)。1、主要原料：純谷物固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點(diǎn)，選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。要求：全粒、干、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格分級(jí)去除雜質(zhì)，將高粱碾碎成4－6粒，玉米最大顆粒不超過0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4塊，麥皮要求破碎。2、輔助材料：稻殼。酒糟的主要功能是調(diào)節(jié)淀粉濃度，填補(bǔ)酒糟的輕酸性，使其具有一定程度的疏松性，有利于酒糟的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，無霉味，金黃色。3、酒水：清澈透明，略帶甜味，清爽清爽。感官。白酒的質(zhì)量主要是通過理化分析和感官檢驗(yàn)來確定的。人的感官評(píng)價(jià)必須正確地反映酒的顏色、香氣和味道的含量。白酒指標(biāo)：1、白酒的感官，質(zhì)量包括顏色、香氣、味道和果殼。身體應(yīng)該根據(jù)眼睛、鼻子和舌頭的形象來判斷。2、酒精。在20℃時(shí)，100毫升樣品中的毫升酒精含量或100克樣品中酒精的克數(shù)。3、固體。在100～105℃范圍內(nèi)，對(duì)乙醇、水等揮發(fā)性組分蒸發(fā)后的固液進(jìn)行了測(cè)定。4、甲醇。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，糧酒和糧酒的甲醇含量不得超過0．6g／L，其他原料制酒的甲醇含量不得超過2．0g／L。（甲醇指數(shù)轉(zhuǎn)化為100％乙醇）。5、鉛。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，60％VOL蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg／L（InPb）。過量的鉛會(huì)導(dǎo)致中毒。6、錳。健康標(biāo)準(zhǔn)要求酒精中錳的含量不得超過2mg／l（Mn）。錳是人體正常代謝所必需的微量元素，但過量的錳進(jìn)入人體會(huì)引起中毒。參考資料來源：百度百科-純糧酒

　　衛(wèi)生指標(biāo)　　甲醇 甲醇和乙醇（即酒精）雖同屬脂肪醇，結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差，但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物，少量飲用后輕則失明，重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味，且售價(jià)遠(yuǎn)低于食用酒精，嚴(yán)格地講，甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液?！　★嬃暇疲ò鞣N蒸餾酒及發(fā)酵酒）都含有極微量的甲醇，白酒自然也不例外。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．04g／100ml（折成酒度為60度計(jì)，下同），以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．12g／100ml。事實(shí)上，只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn)，即使是普通白酒，甲醇含量也不至于超過這一限量標(biāo)準(zhǔn)。　　雜醇油 雜醇油是由釀酒原料所含的氨基酸與糖類在發(fā)酵過程中經(jīng)一系列的生化反應(yīng)而生成的，其構(gòu)成部分有各自的香氣與口味，其總量及各種醇類的含量比例直接左右著白酒的風(fēng)味，因此白酒中不能沒有雜醇油。但是雜醇油的含量不可過高，多量的雜醇油將導(dǎo)致人頭疼、頭暈，它在人體內(nèi)氧化分解的速度較慢，毒性較乙醇強(qiáng)，且隨碳數(shù)的增加呈加劇的趨勢(shì)。因此，白酒中雜醇油的含量應(yīng)嚴(yán)格控制在國標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)——60°蒸餾酒的雜醇油含量應(yīng)不超過0．20g／100ml（以異丁醇與異戊醇計(jì)）?！　°U 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬，直接攝入少量即可中毒，20克可致人死命。由于鉛在人體骨骼中有蓄積作用，且可移入血液而導(dǎo)致慢性中毒的急性發(fā)作，因此，即使是微量的鉛也不容忽視。國標(biāo)規(guī)定，60°蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg／L（以Pv．b計(jì)）?！　±砘笜?biāo)　　酒精度 酒精度又叫酒度，是白酒中乙醇在20℃時(shí)的體積百分含量，它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo)，國標(biāo)規(guī)定白酒必須蒸餾后再測(cè)定酒精度。由于普通白酒中，除乙醇、水以外，其他成分含量很少，接近于乙醇和水的二無混合物的組成，而且乙醇含量又比較高，所以不經(jīng)蒸餾，直接用酒精表測(cè)定的結(jié)果，準(zhǔn)確度完全可滿足國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒精度指標(biāo)的要求（標(biāo)簽標(biāo)注的酒度±1°），但像特型酒這類允許含糖的白酒和有添加物的營養(yǎng)性白酒，則必須經(jīng)蒸餾后再進(jìn)行酒精度的測(cè)度?！　】偹?白酒中有機(jī)酸分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性酸兩類。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等屬于揮發(fā)性酸，它們對(duì)酒香起到烘托作用，又起著緩沖作用；非揮發(fā)性酸以乳酸為主，它們比較柔和，由于具有羧基和羥基，因而能和很多成分親和，對(duì)酒的后味起著緩沖、平衡作用，使酒質(zhì)調(diào)和，減少烈性。有機(jī)酸本身具有香氣，是呈味物質(zhì)，在酒中還起到調(diào)味作用，因此只要含量及比例適當(dāng)，飲后會(huì)感到清爽利口，醇滑綿甜，反之若酸量少，就會(huì)使酒寡淡、后味短，而酸量過大則會(huì)使人感到酸味重、刺鼻?！　】傰?白酒的香味物質(zhì)中種類最多、對(duì)香氣影響最大的是酯類。酯類除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯類在呈香過程中起著主導(dǎo)作用外，其他酯類在呈香過程中起著烘托的作用。它們聚集在酒內(nèi)以不同的強(qiáng)度放香，匯成白酒的復(fù)合香氣，襯托出主體香韻，形成白酒的獨(dú)特風(fēng)格。因此白酒中總酯的含量及它們相互之間的配比對(duì)白酒的質(zhì)量及香型起著決定性的作用?！　」绦挝?白酒固形物是指在測(cè)定的溫度（100℃～105℃）下，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物?！　♂勗煊盟械臒o機(jī)成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機(jī)鹽和不溶物，不僅會(huì)使成品酒固形物超標(biāo)，也會(huì)影響酒的口味，甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁，這樣的水質(zhì)必須經(jīng)預(yù)處理。在生產(chǎn)降度酒及低度酒的過程中使用的淀粉或抗絮凝劑等物質(zhì)，未能過濾除凈，這是低度酒固形物含量較高的一個(gè)原因。按國標(biāo)規(guī)定，由糧谷發(fā)酵釀造的白酒，不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，但一些酒廠仍在使用添加劑，其中有些是不揮發(fā)物，如食糖、甘油、蛋白糖和各種香精中所含的高沸點(diǎn)成分等，這常是固形物含量超標(biāo)和測(cè)定時(shí)無法恒重的原因。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1-2006　濃香型白酒，第1號(hào)修改單GB/T10781.2-2006　清香型白酒GB/T10781.3-2006　米香型白酒GB/T14867-2007　鳳香型白酒GB/T16289-2007　豉香型白酒GB/T20823-2007　特香型白酒，第1號(hào)修改單GB/T20824-2007　芝麻香型白酒GB/T20825-2007　老白干香型白酒GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007特香型白酒GB/T20821-2007　液態(tài)法白酒GB/T20822-2007　固態(tài)法白酒GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒NY/T432-2000 　綠色食品　白酒GB/T18356-2007　地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒GB/T19327-2007　地理標(biāo)志產(chǎn)品　古井酒GB/T19328-2007　地理標(biāo)志產(chǎn)品　口子窖酒GB/T19329-2007　地理標(biāo)志產(chǎn)品　道光廿五貢酒GB/T19508-2004　地理標(biāo)志產(chǎn)品　西鳳酒GB/T18624-2004　地理標(biāo)志產(chǎn)品 水井坊 GB/T19961-2005　地理標(biāo)志產(chǎn)品　劍南春酒GB/T 22735-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 景芝神釀酒 GB/T 22211-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 五糧液酒GB/T 22736-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 酒鬼酒 GB/T21820－2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒GB/T21822－2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒GB/T22041－2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒GB/T22045－2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 瀘州老窖特曲酒GB/T22046－2008地理標(biāo)志產(chǎn)品 洋河大曲酒GB/T21261-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉泉酒GB/T21263-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭GB/T 22735-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 景芝神釀酒GB/T－2010地理標(biāo)志產(chǎn)品 湯溝酒GB/T19331－2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 互助青稞酒DB31/T 384-2014地理標(biāo)志產(chǎn)品 崇明老白酒GB/T 19961-2005/XG1-2011 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號(hào)修改單 GB/T 18356-2007/XG1-2011 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》第1號(hào)修改單 GB/T 23546-2009 奶酒地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T306-1997　新型白酒DB14/T80-1996　 新型白酒DB15/T253-1997　新工藝白酒DB22/T221-2000　吉林燒酒DB23/T308-2002　清香型白酒DB50/T15-2001　 小曲酒DB53/T092-2008　 云南小曲清香型白酒 DB52/526－2007 　醬香型白酒（備注，貴州地方標(biāo)準(zhǔn)）DB52/ 　-2008 董香型白酒 方法標(biāo)準(zhǔn)GB/T10345-2007　白酒分析方法GB/T5009.48-2003　蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法　GB/T5009.12-2003 食品中鉛的測(cè)定GB/T10346-2006　白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法GB/T12496－1999 木質(zhì)活性炭試驗(yàn)方法QB/T 4257-2011 釀酒大曲通用分析方法JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令實(shí)驗(yàn)室GB/T8170－1987　數(shù)值修約規(guī)則GB/T1250－1989　極限數(shù)值的表示方法和判定方法GB6682－1992　分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和實(shí)驗(yàn)方法GB/T601－2002　化學(xué)試劑　標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB/T602－2002　化學(xué)試劑　雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T603－2002　化學(xué)試劑　實(shí)驗(yàn)方法中所有制劑及制品的制備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2757-2012　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及配制酒GB2715-2005　糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　GB/T12493　食品添加劑分類和代碼GB14880-2012　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB14881－1994 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)說明包裝標(biāo)識(shí)GB7718-2011　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則　GB10344-2005　預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則（已作廢）GB191-2008　包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志 GB/T10346-2006 白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB6453－2008　運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T5738－1995　瓶裝酒、飲料塑料周轉(zhuǎn)箱GB12023　塑料打包帶GB18455 包裝回收標(biāo)志綠色食品包裝通則產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定原輔料GB1350－1999　稻谷，第1號(hào)修改單 GB1354－2009　大米GB1351－1999　小麥GB/T8231-2007　高粱GB1353－2009　玉米GB/T10460－2008　豌豆GB/T11760 米大麥GB/T7416 啤酒大麥GB/T86092008 工業(yè)用甘薯片GB/T8232-2007　粟　QB/T 4258-2011 釀酒大曲術(shù)語QB/T 4259-2011 濃香大曲 GB10343－2008　食用酒精GB/T20866－2007　食品加工用酵母QB1805.1-93　工業(yè)用α－淀粉酶制劑QB1805.2-93　工業(yè)用糖化酶制劑　QB1805.3-93　工業(yè)用蛋白酶制劑QB/T1803-1993　工業(yè)用酶制劑通用實(shí)驗(yàn)方法QB/T1804-1993　工業(yè)用酶制劑通用實(shí)驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存　QB/T2088-1995　食品工業(yè)用助濾劑　硅藻土GB14936-1994　硅藻土衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB29215-2012 食品添加劑 植物活性炭(木質(zhì)活性炭)GB1903-1996　食品添加劑　冰乙酸（冰醋酸）GB2023-2003　食品添加劑　乳酸GB11962－1989　QB/T2796－2006　食品添加劑　丁酸GB11963－1989　QB/T2797－2006　食品添加劑　己酸GB3728－1991　QB/T2244－1996　乙酸乙酯GB8315－1987　QB/T1778－2006　食品添加劑　己酸乙酯GB8317－2006　食品添加劑　乳酸乙酯GB4349－2006　QB/T1773－2006　食品添加劑　丁酸乙酯QB1955-1994　食品添加劑　庚酸乙酯QB/T1776-2006　食品添加劑　異戊酸乙酯GB6776－2006　食品添加劑　乙酸異戊酯GB/T687－1994　丙三醇GB8276-2006　食品添加劑　糖化酶制劑　　　GB8275-1987　食品添加劑　α－淀粉酶制劑GB5749-2006　生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)GB/T17204－2008 飲料酒的分類GB/T15109－2008　白酒工業(yè)術(shù)語GB/T15091－1994　食品工業(yè)基本術(shù)語環(huán)保GB8978　發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB27631－2011 酒精和白酒工業(yè)污水排放標(biāo)準(zhǔn)HJ/T402－2007 白酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)感官標(biāo)準(zhǔn)GB/T13868－1992　感官分析 建立感官分析實(shí)驗(yàn)室的一般導(dǎo)則GB/T14195－1993　感官分析　選撥與培訓(xùn)感官分析　優(yōu)選評(píng)價(jià)員導(dǎo)則GB10220－88　感官分析總論GB/T10221－1998　感官分析術(shù)語GB/T1250－1989　極限數(shù)值的表示方法和判定方法GB/T16291－1996 感官分析 專家的選拔、培訓(xùn)和管理導(dǎo)則GB/T15549－1995 感官分析 檢測(cè)和識(shí)別氣味評(píng)價(jià)員管理導(dǎo)則GB/T21172－2007 感官分析 食品顏色評(píng)價(jià)的總則和檢驗(yàn)方法監(jiān)督管理GB/T 23544-2009 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 HJ/T80－2001有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范GB23350-2009 限制商品過度包裝要求 食品和化妝品CCGF 103.1-2008 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施細(xì)則－－酒類純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定酒類流通管理辦法SB/T10392－2005 酒類商品零售經(jīng)營管理辦法SB/T10391－2005 酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理辦法保健食品注冊(cè)管理辦法零售商與供應(yīng)商交易管理辦法流通領(lǐng)域食品安全管理辦法