看你想選什么品種的酒了，洋酒的瓶子都挺漂亮的。可以上歡伯網(wǎng)看一下，上面的圖片都是自己照出來(lái)的原品。

你說(shuō)呢...

如何制作禮品定制廣告：第一、制定方案首先準(zhǔn)備拍攝廣告的第一步就是要制定拍攝方案，不打無(wú)準(zhǔn)備的仗，廣告拍攝的方案其實(shí)就是對(duì)拍攝的過(guò)程和細(xì)節(jié)做出合理的規(guī)劃，這樣可以節(jié)省拍攝的很多時(shí)間還有精力，有計(jì)劃的完成任務(wù)。第二、關(guān)鍵的廣告詞每條廣告都有自己獨(dú)特的廣告詞，能夠深深的印在人們的心里，禮品定制廣告也是這樣，就比如某個(gè)廣告雖然已經(jīng)過(guò)去了很多年，但是當(dāng)看到該產(chǎn)品的時(shí)候還是會(huì)不由自主的想起那句經(jīng)典的廣告詞。第三、拍攝當(dāng)所有工作都準(zhǔn)備好后就是拍攝工作了，然后就是后期的剪輯等。為了能夠擴(kuò)大知名度，吸引越來(lái)越多的客戶，禮品定制廣告的制作尤為重要，簡(jiǎn)短的廣告既要說(shuō)明廣告宣傳主體的優(yōu)點(diǎn)，跟其他同類產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)之處，還要控制時(shí)間，飛 藝 寶 禮品定制提醒，想要制作禮品定制廣告又沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的可以參考以上的建議。

禮品定制酒是將文化藝術(shù)、生活品味與實(shí)用性、紀(jì)念性、珍藏性的完美融合，滿足了每一位現(xiàn)代人對(duì)酒類消費(fèi)品獨(dú)特性、專屬性和尊貴性的需求。針對(duì)不同性格，不同地位和品味的人，所送定制酒也各不相同。實(shí)際上， 最好的定制酒應(yīng)該是根據(jù)對(duì)方興趣愛(ài)好選擇的， 富有意義、品質(zhì)不凡。

軒尼斯白蘭地的國(guó)際條碼..并不是只有324開(kāi)頭一種而已.. 比如說(shuō)..這個(gè)過(guò)年禮盒的條碼就是471開(kāi)頭..{無(wú)論xo.或是vsop都是這個(gè)開(kāi)頭的國(guó)際條碼].. 一般在我們這里{臺(tái)灣}..買酒人或售酒者都不會(huì)留意囯際條碼..可能是我們這沒(méi)有這種假貨跟山寨酒..因此國(guó)際條碼在臺(tái)灣這..若非有人問(wèn)..通常我們并不會(huì)関心留意條碼的前頭.. 通常..我們認(rèn)為..假酒鋪貨無(wú)法鋪進(jìn)大型的賣場(chǎng)跟大型百貨店..原因是.大型百貨商場(chǎng)采購(gòu)都采月結(jié)制度..假貨跟山寨酒在銷售給店家時(shí)應(yīng)該會(huì)選擇現(xiàn)金付款的店家.. 是不是山寨酒.我覺(jué)得還是要看到酒比較能確定..通常山寨酒..還是會(huì)故意留下一點(diǎn)不一樣的特怔..而假酒比較卑劣..會(huì)故意做的一模一樣..既然是如此..應(yīng)該連囯際條碼這個(gè)問(wèn)題..他們也會(huì)故意一樣才對(duì).. 因此我會(huì)見(jiàn)義你拍照將圖片po出來(lái)..比較好確定.. 軒尼斯白蘭地的條碼并不是僅有324開(kāi)頭的 一種..這是確定的.

除了是國(guó)產(chǎn)的山寨貨以外，還有一種可能就是進(jìn)口的散裝白蘭地，國(guó)內(nèi)灌裝的~~~

又一個(gè)所謂的“拿破侖白蘭地”，我去搜了下就呵呵了，這種國(guó)產(chǎn)白蘭地還需要辨別真?zhèn)蚊?，看到瓶子上大大的nepoleon vsop我就笑了，做山寨也專業(yè)點(diǎn)啊，白蘭地里的nepoleon和vsop都是品級(jí)標(biāo)志，兩個(gè)一起出現(xiàn)是要鬧哪樣??？法國(guó)的四大干邑之一拿破侖干邑牌子是courvoisier，酒瓶上下我保證你找不到一個(gè)nepoleon字樣，他以為標(biāo)個(gè)nepoleon就叫拿破侖白蘭地了么？此酒就是一個(gè)國(guó)產(chǎn)白蘭地，100-200的價(jià)格也不算黑，隨便喝喝就是了，人家也懶得仿冒這玩意。

直接打電話問(wèn)對(duì)方有沒(méi)有空，然后說(shuō)自己想拜訪一下，看是否方便，如果對(duì)方說(shuō)沒(méi)有時(shí)間那就抽空多發(fā)幾條祝福的信息，漸漸不再有特別陌生的感覺(jué)時(shí)再進(jìn)行電話預(yù)約，相信對(duì)方不會(huì)太拒絕吧~自己做好本職工作，讓他看到成績(jī)才是最好的！

？我們分析一下，你打電話給領(lǐng)導(dǎo)而領(lǐng)導(dǎo)不想見(jiàn)你，一般有三種情況。第一是他真的很廉潔，不過(guò)這種情況的可能性。。。第二是他故意擺出個(gè)姿態(tài)；第三是他不屑于與你交往，知道你也送不了什么好東西，他從你這里又得不到別的。而且現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)都忙，誰(shuí)也不愿意底下人去家里騷擾，除非你是死黨。所以提個(gè)建議，第一次不要去家里，在單位某個(gè)地方，佯裝偶然碰上，然后把禮送出去就好了。當(dāng)然這時(shí)候送禮肯定不能大包小包，而且領(lǐng)導(dǎo)也看不上這些。你就是送個(gè)三五瓶酒四五條煙，雖然也值幾千塊錢，可他都記不住你。這時(shí)候送禮，要送就一次拍死，讓他想拒絕都舍不得才行，讓他想忘都忘不了你。所以這禮物體積要小，價(jià)值要高。他接受以后，你再提出去家里拜訪，他肯定不能拒絕，然后一切就順理成章了，基本上他就被你指揮著辦事了。？給領(lǐng)導(dǎo)送禮不要先給領(lǐng)導(dǎo)打電話，因?yàn)檫@樣只會(huì)帶來(lái)拒絕。正確的辦法是，直接到領(lǐng)導(dǎo)家樓下后打電話，或直接上樓敲門(mén)，“自古不打送禮”的嗎！你家距離領(lǐng)導(dǎo)家較遠(yuǎn)，可以事先打聽(tīng)一下領(lǐng)導(dǎo)是否在家，其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)即便不在家也無(wú)所謂，一般家里會(huì)有人，你把禮物放下后，可以簡(jiǎn)單的以聊家常的方式，把你的想法說(shuō)出來(lái)（當(dāng)然不要太露骨）。然后，領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)找你談話，到時(shí)你再把你等詳細(xì)的想法和領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面說(shuō)出來(lái)，即便他不找你，其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)家屬只要把禮物留下，領(lǐng)導(dǎo)就已經(jīng)心里有數(shù)了，做這種事一定要沉住氣。？到了領(lǐng)導(dǎo)家之后先說(shuō)他家怎么怎么好，地點(diǎn)如何好，擺設(shè)，家具之類，趕著說(shuō)，然后呢他要說(shuō)你拿東西干嘛，你就說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)辛苦一年了，在這一年里沒(méi)少給自己工作上給予幫助和提拔，過(guò)年了也沒(méi)買什么好的，一份心意。然后說(shuō)點(diǎn)祝愿的話，今后工作上呢能夠多多給予提攜。請(qǐng)進(jìn)屋之后具體聊什么就可以隨意了，過(guò)年嘛，聊點(diǎn)高興事，喜慶事，別東扯西扯的整沒(méi)用的，可以說(shuō)說(shuō)最近工作上的問(wèn)題呀，還有新一年的工作展望，說(shuō)點(diǎn)讓你們領(lǐng)導(dǎo)高興的，放心的，他想聽(tīng)到的，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，保證如何如何。？既然是到他家去，當(dāng)然家里應(yīng)該不是他自己，如果他家里有老人和孩子的話，記住，進(jìn)去先問(wèn)候老人，多關(guān)心一下他爹媽，大娘身體如何呀，老頭老太太要說(shuō)謙虛的話，你就往高捧，誰(shuí)都愿意聽(tīng)自己爹媽如何如何身體健康，但是注意用詞，別說(shuō)過(guò)了。然后說(shuō)他家孩子，如果他家孩子還小，就夸他孩子如何聰明，重要一點(diǎn)??！如果他孩子還上學(xué)，或者是20歲以里的話，一定要給他家孩子紅包，這是必須的，要與不要都要給，給多少自己定，但是孩子紅包一定給，上學(xué)的話就是買書(shū)本錢，學(xué)習(xí)累自己買點(diǎn)吃的用的。等等。一般都能要。給孩子的嘛。但是記住，錢要走的時(shí)候給，給完趕緊走。

找可借口或理由！比如生日，孩子考上大學(xué)等等！你打電話請(qǐng)老板給面子就會(huì)來(lái)

第15章　　第十五章 ...　　* 　　*****　　宴會(huì)的主角是秦桑和李微然的兒子李慕，今天是他五歲的生日。小家伙上回見(jiàn)到葉沐時(shí)才一歲多一點(diǎn)，現(xiàn)在卻已經(jīng)能口齒伶俐的和葉沐打招呼了：“姨媽，謝謝你來(lái)參加我的生日Party?！薄　∪~沐正想說(shuō)姨媽忘記給你買生日禮物，下次補(bǔ)上。黎靳辰卻遞過(guò)來(lái)一只長(zhǎng)條形的禮盒，葉沐愣住，他就俯□在她耳邊輕輕說(shuō)：“我替你準(zhǔn)備好了?！薄　∷暮粑畾馕觯瑩嵩谌~沐耳廓上，讓她一陣心悸?！　±钅浇舆^(guò)禮物，很高興的當(dāng)場(chǎng)就拆開(kāi)?！　∪~沐趁著孩子低頭拆禮物，低聲的問(wèn)身邊的人：“黎總，這好像已經(jīng)超出你的管轄范圍了。”　　黎靳辰很鎮(zhèn)定，“嗯？”　　“我是說(shuō)，你不該不問(wèn)過(guò)我就帶我這里。這是我的私事，我能處理好——在不影響我為你正常工作的前提下處理好。”葉沐也是有脾氣的人?！　±杞侥樕喜](méi)有詫異或者被冒犯的表情，還是那樣好看的微笑著，“葉沐，你在嫌我多管閑事？”　　“我不是這個(gè)意思。只是這是我自己的事情，我不喜歡別人替我做主?！比~沐盡量讓自己聽(tīng)起來(lái)別那么沖，因?yàn)槔杞降谋砬樽兊糜行o(wú)辜，“你現(xiàn)在這樣替我做決定，讓我感覺(jué)很不舒服?！薄　±杞匠聊似蹋叭輲r告訴我說(shuō)你是秦桑的妹妹……我以為，你需要一個(gè)人把你往前推一步——和家人鬧別扭并不是明智的行為?！庇薪甜B(yǎng)的人，總是喜歡把話說(shuō)的含蓄一點(diǎn)再含蓄一點(diǎn)。　　葉沐聽(tīng)懂了，“我沒(méi)有和他們鬧別扭！”　　“抱歉，”黎靳辰嘆氣，“那么是我多事了——我整天都在想，你有什么地方需要我?guī)兔Γ墒撬坪跻恢倍紱](méi)有。”　　葉沐被他說(shuō)的心里有了絲不忍，“我知道你沒(méi)有惡意。你那天跟我說(shuō)過(guò)，你把寶押在我身上了，你放心，我一定會(huì)好好工作，不用擔(dān)心我?！薄　±杞胶苊黠@的一愣，好一會(huì)兒，俊臉往左下角偏側(cè)了側(cè)，嘆了口氣，“我是不是真的那么差勁??？你一點(diǎn)都沒(méi)察覺(jué)到嗎？”他抬起眼睛，直視葉沐，臉上有無(wú)奈的笑，“葉沐，我真的只能讓你聯(lián)想到工作？”　　葉沐有不好的預(yù)感，心跳加快，“黎總——”　　“——現(xiàn)在不是工作時(shí)間。”　　“黎靳辰，”葉沐改口，臉上已經(jīng)悄然有些火辣辣。　　“葉沐，”黎靳辰忽然的俯身，湊的離她近了一些，被遮住了光亮的葉沐，眼前一時(shí)只有他俊朗的眉眼，“葉、沐，”他輕輕的說(shuō)，“難道，這些天以來(lái)，你一點(diǎn)都沒(méi)感覺(jué)到我在追求你嗎？”　　葉沐瞬間仿佛聽(tīng)到有人“哐當(dāng)”一聲栽倒在地的聲音?！　±钅竭@時(shí)拆完了禮物，眼睛巴眨巴眨的看看葉沐又看看黎靳辰，想找一個(gè)合適的切入點(diǎn)，向他們道謝?？裳劭此H愛(ài)的姨媽，臉紅的像火燒云一樣，他困惑的撓了撓頭。　　“看來(lái)我讓你很尷尬。抱歉，那么我走開(kāi)反省一下，你陪陪小壽星公。待會(huì)兒我再來(lái)找你。”黎靳辰低笑了聲，伸手掠了掠葉沐耳邊的發(fā)，端了杯酒轉(zhuǎn)身走了。　　葉沐一直低著頭，臉上燙的能煮雞蛋?！　±钅綇埻艘粫?huì)兒，忽然的對(duì)她身后笑了起來(lái)，“二叔！”　　正在為黎靳辰心亂如麻的葉沐，聞聲向后看去，果然是容巖到了?！　∪輲r經(jīng)過(guò)葉沐身邊時(shí)沒(méi)有停頓，他把準(zhǔn)備的禮物給李慕，又捏捏他的臉，“生日快樂(lè)！今天高興么？”　　李慕點(diǎn)頭，又去拉葉沐的手，給容巖介紹，“二叔，這是我姨媽，她叫葉沐，不是李慕的慕，是沐浴的沐?！薄　∪輲r這時(shí)正蹲在地上和李慕齊高，于是他笑著伸手和葉沐握了握，仰望著她，“你好啊，沐浴的沐。”　　他笑的如沐春風(fēng)，臉部五官清清楚楚的暴露在水晶燈明亮而柔和的光下，讓剛剛震驚過(guò)度的葉沐，心中百感交集?！　±钅郊鼻械膯?wèn)容巖：“三叔什么時(shí)候來(lái)？”　　“怎么了？”　　“我想快點(diǎn)見(jiàn)寶寶?！绷菏狭倮锱判械谌年愑霭祝袀€(gè)可愛(ài)的女兒叫寶寶，是李慕的青梅?！　∪輲r收回手，給面前的小小紳士理了理衣領(lǐng)，“你三叔今天有事情，晚點(diǎn)再到。放心，你小媳婦兒她跑不了?！薄　±钅降拖骂^去不好意思的笑了?！　　班牛?！是誰(shuí)在教壞我兒子？！”秦桑這時(shí)正好過(guò)來(lái)，瞪了容巖一眼，拉起兒子的手，“慕慕，你的同學(xué)們來(lái)了，跟媽媽一起去門(mén)口接一下好不好？”　　李慕莞爾一笑，“恩，好?！迸R走他很男人的對(duì)容巖說(shuō)：“二叔，那請(qǐng)你幫我照顧一下我姨媽哦！”　　“放心，”容巖似笑非笑，吊兒郎當(dāng)?shù)?，“我一定?duì)她‘多加照顧’?！薄　∪~沐一寒，往旁邊站了站離他遠(yuǎn)點(diǎn)?！　?****　　“放手啊啊啊啊??！”葉沐狼狽的撲騰，被容巖單手拎著帶到小偏廳?！　　澳氵@丫頭，奔三的人了怎么青春叛逆期還沒(méi)過(guò)？”容巖壓低聲音，火氣卻是壓不住，“叫你不要和黎靳辰走太近，這才幾天就帶著見(jiàn)家長(zhǎng)了？”　　葉沐連踢帶踹的把自己從他手里解下來(lái)，掙扎的臉都紅了，“我又不是自己樂(lè)意的！”　　“他強(qiáng)迫你？！”容巖瞇了瞇眼。　　葉沐被他眼里的寒光嚇到，不禁為黎靳辰擔(dān)心起來(lái)，“不是——”她解釋，“是他誤會(huì)了……哎呀和你說(shuō)不清！”　　容巖氣的倒吸一口涼氣，伸手去扭她耳朵?！　∪~沐威脅他：“你再打我我喊非禮啦！”　　容巖用很鄙夷的眼神，光明正大的在她胸前瞄來(lái)瞄去，“那你恐怕又得先擠一擠?！薄　∪~沐被他戳中痛楚，張牙舞爪的撲上去掐他。　　正鬧著，李微然找過(guò)來(lái)，看到這一幕他猛的停住腳步，愣在當(dāng)場(chǎng)?！　∪輲r正把葉沐夾在腋下逼她求饒，聽(tīng)到李微然的腳步聲，連忙的放開(kāi)她，“什么事？”　　李微然“哦”了一聲，回過(guò)神來(lái)，“是小四，說(shuō)車壞在半路了，打你電話沒(méi)人聽(tīng)，叫你過(guò)去接一下?！薄　∪輲r神色如常，說(shuō)了句“知道了”，又順手在葉沐后腦勺上拍了一下，這才拿了李微然手里的車鑰匙，腳步匆匆的離開(kāi)。

我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你

鹽水鴨／紹酒醉鴨 2005-03-24 材料 ：光鴨一只（約１。５公斤）；粗鹽六大匙，花椒粒一大匙，八角３－４粒（一起放入干鍋用小火拌炒至香味溢出）；蔥數(shù)條，姜切厚片，拍裂，料酒少許。做法 ：鴨洗凈，用蔥，姜，料酒抹遍全身后塞進(jìn)腹腔，再用花椒鹽抹均勻。放入冰箱腌十小時(shí)（上班前腌好，下班既可下鍋）。鴨沖洗干凈，鍋里水燒開(kāi)后放入鴨（需蓋滿鴨身），以大火煮２０分鐘后熄火燜２０分鐘，取出待涼。鴨胸肉切斜片，吃時(shí)伴以姜絲，蒜苗。鮮美香嫩。鴨腿去骨置一大碗里，放入一大杯鴨湯，一大杯紹興酒，放冰箱泡閣夜即可食用。鴨翅膀，膊子邊喝邊啃。鴨骨架加水熬煮成乳白狀后撈起棄用。放入白菜或高麗菜熬至湯收干，吸盡精華。

配料:鮮紅椒、青椒各50克。 調(diào)料:豬油75克,紅油、子姜各25克,香油5克,啤酒1瓶,香味1克,草果2顆,八角

用料三黃雞（或仔雞） 1只鹵汁料：香蔥 1棵老姜 1塊香葉 5片八角 3枚丁香 5粒鹽 50g冰糖 50g糟鹵汁 30ml花雕酒 100ml白酒 20ml做法 1. 三黃雞洗凈，去除內(nèi)臟和雜毛。香蔥打結(jié)，老姜切片備用 2. 大火燒開(kāi)煮鍋中的水，拎著三黃雞頭部把雞身放入開(kāi)水中反復(fù)汆燙3次，然后把三黃雞放入鍋中，關(guān)火加蓋燜30分鐘，取出用冷水過(guò)涼，瀝干水分。 3. 取一個(gè)煮鍋，放入涼水（500ml）、香葉、八角、丁香、香蔥結(jié)、老姜片、鹽、冰糖攪拌均勻，大火燒開(kāi)，然后關(guān)火晾至涼透。 4. 在煮鍋中加入糟鹵汁、花雕酒、白酒調(diào)成醉雞鹵汁備用。 5. 煮好的三黃雞放涼后斬成寬長(zhǎng)5cm，寬3cm的塊。 6. 把斬好的三黃雞塊放入一個(gè)有蓋的深容器，倒入醉雞鹵汁，讓鹵汁沒(méi)過(guò)所有雞塊，加蓋密封放置24小時(shí)，取出裝盤(pán)上桌。小貼士 1. 制作醉雞鹵汁時(shí)需要把加熱過(guò)的汁放涼方可放入糟鹵汁、花雕酒和白酒，否則，熱汁會(huì)讓酒香揮發(fā)，制作出的醉雞味道就不夠濃厚了。 2. 煮制三黃雞的時(shí)候，如果不按上文提到的方法操作，也可直接把處理干凈的三黃雞放入開(kāi)水中用小火煮15分鐘，味道也不錯(cuò)。 3. 調(diào)制鹵汁時(shí)也可以根據(jù)自己的口味更改各種調(diào)料的用量。不過(guò)，值得注意的是，糟鹵和白酒添加過(guò)多會(huì)導(dǎo)致做出的雞肉有些發(fā)苦，如果想要酒味更濃，可以適當(dāng)多加黃酒。

一、 4－5磅鴨一只,宰好取出內(nèi)臟洗凈 二、 鹽200克，與20余?；ń芬涣０私窃阱佒谐闯鱿阄?。 三、 將香鹽趁熱抹擦于鴨子內(nèi)外，肉厚的地方多放鹽多揉擦，讓鹽滲入。 四、 取一只塑料食品袋，把腌好的鴨子及多余的鹽一并放入。鹽水鴨嘛，鹽少了萬(wàn)萬(wàn)不行的。鴨子在冰箱冷藏室（不是冰凍室 ）置放24－48小時(shí)。 五、 一鍋水燒開(kāi)，把鴨子略作沖洗放入，水以淹沒(méi)鴨子為準(zhǔn)。扔進(jìn)幾個(gè)蔥結(jié)和拍扁的姜塊。開(kāi)鍋時(shí)倒入一些料酒。大火燒沸10分鐘后轉(zhuǎn)小火（以沸湯不涌破鴨油層為準(zhǔn)）。燜約20－30分鐘，筷子能從肉厚處插透時(shí)即關(guān)火。鴨子撈出置涼（冰箱內(nèi)置涼效果更佳 ）。 六、 鴨斬塊裝盆，原汁鴨湯一勺淋上。成啦！ 1．不管是整鴨還是鴨腿，如果是凍著的，要完全解凍。如果是鴨腿，兩個(gè)人的一到兩頓的量是4只左右。 2．用水沖洗干凈，特別是整鴨，肚子里面會(huì)有不少殘血，之后稍微晾干。 3．一只炒鍋，最好比較破舊的，加熱，加入比較大量的鹽，適量花椒，一點(diǎn)八角，翻炒。 4．聞到花椒香味，還有鹽的顏色變成淺黃色，關(guān)火，把炒好的椒鹽稍微晾涼。 5．一只合適的容器，如果是整鴨，最好是大大的有蓋盒子，小丸以前做整只鴨的時(shí)候特地買過(guò)一直rubbermaid的，還挺好用。如果是鴨腿，那就容易的多，最好也用有蓋子的比較密封的盒子，小丸用corningware的，很好用。如果沒(méi)有合適的盒子，特別是整鴨的時(shí)候，可以用保鮮膜，不過(guò)可能會(huì)比較messy。 6．把鴨子放在容器里，把大量椒鹽抹遍鴨子，內(nèi)外都抹勻。呵呵，小丸不喜歡碰生肉，所以是撒椒鹽，實(shí)際上效果也很好。 7．如果是用保鮮膜的，就用保鮮膜把整鴨包好。如果是容器，就蓋好。之后把鴨子放進(jìn)冰箱，腌一到兩天，小丸和lg比較饞，肯定等不得兩天。 8．時(shí)間到了，拿出鴨子，如果腌了兩天，就可以把鴨子表面的浮鹽和花椒用水沖干凈，這樣做出來(lái)的鹽水鴨表皮會(huì)比較光鮮。如果只腌了一天，保險(xiǎn)來(lái)說(shuō)就不要沖掉。 9．一只合適的鍋，至少夠裝足夠多的水，放進(jìn)鴨子或者鴨腿之后要沒(méi)過(guò)，放入足夠多的水。 10．放入沖洗干凈的鴨子，如果沒(méi)有沖洗過(guò)椒鹽，這時(shí)候把鴨子表面的椒鹽在水中盡量溶解。再放入一些切片或者拍扁的生姜，一棵蔥，兩三個(gè)八角，一小塊桂皮。 11．大火煮水至沸騰，關(guān)中火保持沸騰但無(wú)水溢出的狀態(tài)5到10分鐘，整鴨就長(zhǎng)些，鴨腿就短些。 12．關(guān)火，蓋好蓋子燜15分鐘左右。 13．再開(kāi)大火至湯沸騰，再關(guān)中火保持沸騰5到10分鐘。 14．關(guān)火并把鍋離火，蓋好蓋子燜15分鐘左右。 15．拿出鴨子，放在盤(pán)子里冷卻，最好等到完全冷卻。 16．切塊，小心別切到自己。 材料： 光鴨1只（重約1000克），精鹽100克。 做法： （1）將鴨洗去血水、漂凈，鴨身體內(nèi)外抹上精鹽，用凈白布包住，放入冰箱冷藏5小時(shí)取出，除去白布，抹干鹽水。 （2）把鴨放入蒸籠，肚向下，蒸25分鐘左右至熟，晾涼后斬件裝盤(pán)即可。 原料： 超市冰鮮鴨腿3只，粗鹽5、6、7、8調(diào)羹，花椒、八角、桂皮、生姜、蔥、黃酒少許 步驟： 1、粗鹽＋花椒＋八角＋桂皮在干鍋里小火炒香(就是有點(diǎn)發(fā)黑，但是還沒(méi)有黑的程度吧) 2、鴨腿洗干凈后，用黃酒、生姜、蔥抹勻，再用炒好的粗鹽腌上，放冰箱過(guò)夜（最好24小 時(shí)）——鹽抹勻表面就夠了，太多鴨肉會(huì)緊，多余的鹽可以下次用 偶就直接在保險(xiǎn)袋里弄了，扎緊袋口搖一搖就可以了，哈哈！ 3、先燒滾一大鍋水，把腌好的鴨腿放進(jìn)去，水一定要蓋過(guò)肉，然后把火關(guān)到很小很小 （最好不要翻滾那種，我是用電磁爐的，就放在保溫那一檔），大約15－20分鐘就可以 把鴨子燜熟 4、撈出鴨子，放涼斬成小段，放在密封盒里放冰箱保存，臨吃時(shí)拿出幾塊就行了 這樣做的鴨肉特別細(xì)嫩，而且香味沁到骨頭，滑而不膩，很適合夏天吃呢！

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。那么?魑?窘諦苑淺Ｃ饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆：淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象，也是各行業(yè)的一個(gè)通?。￡P(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決？這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，如果在旺季都沒(méi)得到有效的解決，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了！一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等)；二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題；三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買力問(wèn)題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下，一類問(wèn)題廠家可以改進(jìn)，二類問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決，第三方面問(wèn)題往往是最普遍的，也只有消除了這類問(wèn)題的阻礙，最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀，但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點(diǎn)，還須推拿周邊部位，在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒；而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒；就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購(gòu)買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐，這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)：業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)。其實(shí)，如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢？在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶！關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開(kāi)發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)，從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中，主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪，征詢客戶意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異，并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn)，同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷售，并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)，協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N，引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí)，提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。5、通過(guò)深度訪銷，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰弱勢(shì)店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。四、展開(kāi)生動(dòng)化陳列各大商場(chǎng)、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂，必須以展開(kāi)生動(dòng)化陳列方式，通過(guò)強(qiáng)烈的視覺(jué)效果來(lái)吸引顧客的注意力。A貨架：爭(zhēng)取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面，有條件的企業(yè)可在收銀柜臺(tái)口專門(mén)設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架，也可與名優(yōu)品牌同列一處，以爭(zhēng)取最佳的視覺(jué)效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見(jiàn)，須具有視覺(jué)沖擊力，如是三層貨架，宜擺放上層位置；五層貨架，一般3-5層適合陳列，通常情況下，以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置，太超過(guò)視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺(jué)點(diǎn)，陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競(jìng)品。場(chǎng)內(nèi)宣傳品或?qū)з?gòu)卡片應(yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。B堆頭：可專門(mén)設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺(tái)或酒品端架，宜堆放在主通道中、門(mén)店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富，應(yīng)通過(guò)組合優(yōu)勢(shì)，以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。C、店內(nèi)：創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì)，提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺(jué)效果，有實(shí)力的企業(yè)，可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。D、店外：可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門(mén)口，以提高對(duì)過(guò)往顧客的吸引。另外，我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法，以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列，象有的白酒品牌在大賣場(chǎng)就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié)，這樣就很吸引人。五、展開(kāi)情感化公關(guān)促銷：（1）可不定期在一些重點(diǎn)市場(chǎng)搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng)，如送壩壩電影到社區(qū)，送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開(kāi)展健康講座、白酒文化知識(shí)競(jìng)賽之類的一些活動(dòng)，這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。（2）與其他品牌聯(lián)合促銷：利用捆綁式銷售方式，把小禮品或贈(zèng)品，隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售，從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。（3）除對(duì)顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外，還可對(duì)一些零售店施行銷售有獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主，農(nóng)村市場(chǎng)還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策，以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn)：1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想，現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了，我們必須向行商轉(zhuǎn)變，特別是末級(jí)批發(fā)商，更應(yīng)積極地走出去，主動(dòng)開(kāi)發(fā)下級(jí)分銷商和終端客戶，只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了，你的銷量才能上去。打個(gè)比方，去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨，而今年是70家，兩者的效果肯定不一樣！2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場(chǎng)相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商，盡量爭(zhēng)取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外，白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問(wèn)題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問(wèn)題，在淡季銷售不暢這也就不足為奇了！但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會(huì)在經(jīng)銷商的庫(kù)房里大量積壓呢？除了季節(jié)性因素外，通常很大程度上源于廠商雙方對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷，這對(duì)判斷產(chǎn)品的走量情況來(lái)講很關(guān)鍵；經(jīng)銷商對(duì)淡季的銷售態(tài)勢(shì)是否進(jìn)行了深入的考察分析，同樣，廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤(pán)考慮，并制定了相應(yīng)的對(duì)策，這都是受阻的重要愿因。所以，很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn)：細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體，針對(duì)自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣態(tài)勢(shì)作出相應(yīng)措施。通過(guò)對(duì)競(jìng)品的沖擊來(lái)提升本品在淡季的銷量；各級(jí)渠道與終端之間，都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤(rùn)梯度。