羅格圣誕老人私藏愛爾啤酒

羅格酒廠每年圣誕節(jié)都會推出圣誕老人私藏愛爾,之所以稱為私藏,是因?yàn)楣聿裴劸茙?/span>John Majer,在里面投入羅格獨(dú)有的紅鼻子馴鹿魯?shù)婪颍?/span>Rudolph)啤酒花。

圣誕老人私藏愛爾啤酒充滿冬青樹的香氣,而麥芽烘焙出來的微甜太妃糖風(fēng)味,和松樹的清苦味結(jié)合,帶來圣誕節(jié)氣息。

羅格啤酒怎么樣?

正如其名,直譯為流氓、惡棍的羅格,自始至終就帶著深入骨髓的革命精神。最初的自釀酒吧,在1988年成立于俄勒岡州(State ofOregon)的阿什蘭(Ashland),一年半后,羅格在紐波特市的美麗海灣之畔建立了更大規(guī)模的自釀酒吧。其釀造的啤酒一直瘋狂地追求高品質(zhì)和多元化,并從不采用巴氏滅菌法(Pasteurisation)。

羅格啤酒

羅格圣誕老人私藏愛爾啤酒

羅格酒廠還經(jīng)營著位于獨(dú)立市(Independence)的自有農(nóng)場,種植其獨(dú)家的大麥、黑麥、南瓜、酒花、辣椒、漿果和榛子等各種有機(jī)農(nóng)作物,并將其全部用于啤酒的釀造。自營農(nóng)場實(shí)則大幅提升了釀酒的成本,但這對于啤酒的質(zhì)量和豐富的獨(dú)創(chuàng)性,帶來了無可比擬的優(yōu)勢。這亦是羅格向來特立獨(dú)行,勇于不計成本,走在精釀啤酒革命前沿的鮮明例證。

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