榆林白酒怎么打開,在鄂爾多斯代理酒水怎么樣

1,在鄂爾多斯代理酒水怎么樣

在鄂爾多斯代理酒水是個不錯的主意,可以先在一些大型酒店、賓館試點鋪貨,打開市場了再開設(shè)門市搞批發(fā)。鄂爾多斯的消費水平很高,人們的消費觀念也很超前,酒水價格高點不是問題,關(guān)鍵酒水要好,要有檔次,包裝精美,最好打上“鄂爾多斯特供”字樣。
你好!個人感覺,如果是清香型并且口感確實不錯的話是有市場的,初期需要做些促銷吧。打字不易,采納哦!

在鄂爾多斯代理酒水怎么樣

2,高檔白酒瓶蓋如何打開

高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種,打開方法如下: 1、普通類瓶蓋:直接旋轉(zhuǎn)即可擰開; 2、鎖扣類瓶蓋:環(huán)是一次性的,將環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)即斷開,鎖自然落下; 3、撬蓋類瓶蓋:使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)到一定程度后,取下瓶蓋即可。

高檔白酒瓶蓋如何打開

3,延安市和榆林市適合開酒吧嗎DISCO和慢搖吧風(fēng)格投資300萬的

在榆林開酒吧還是很合適的,這邊的酒吧就很火,但是一些問題也要注意,就是治安,在這里開這類型夜店,一定要罩得住,不說一手遮天,也得黑白兩道都吃得開,這里的人比較愛鬧事,所以最好能找一些鎮(zhèn)得住場子的人,在其他的就是一定要在公家有關(guān)系,不然你就得用錢砸了,不過估計這也是一筆不小的開支,這邊的人花錢都很闊氣,所以生意沒得說。只要這些問題你能擺的平,基本就可以了
待遇怎么樣呀?有了給你介紹下!

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4,高檔白酒 瓶蓋如何打開

高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。普通類瓶蓋一擰就會開的。鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的,當(dāng)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)就斷開,鎖自然取下。撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭,扭到一定程度自然就開蓋了。擴展資料:高檔白酒都會配套開瓶蓋工具的,而且有詳細(xì)說明開蓋方法。拿尖銳物在那蓋子上刺穿,里面的空氣沒了就開了,只是需要喝完,或是拿瓶蓋邊沿在地上敲一下,也會放掉里面的空氣。拔蓋酒,也就是消費者在購買高檔酒時,不法商家利用特殊辦法在不損壞酒瓶和防偽標(biāo)識的情況下打開酒瓶,消費者將酒瓶退還給商家,購買酒的價格最多能減少一半。不法商家將次酒沖入這些舊酒瓶中,重新包裝后便制造出了高仿名酒。“拔蓋”酒里,既有高檔白酒,也有洋酒。參考資料:百度百科-高檔白酒瓶蓋

5,河北懷來縣沙城鎮(zhèn)有剛開發(fā)的新樓盤嗎我急求想買從哪網(wǎng)站可以看

白酒廠那兒有榆林家園(新民居);沿著府前街就有好幾個小區(qū),應(yīng)該都有沒賣出去的房,感興趣的話最好自己到沙城來看一看
榮慶家園,房子地段很好,適合居住 你可以去壞來信息網(wǎng)看看,應(yīng)該是有
呵呵懷來離北京不遠(yuǎn).今天又在北京開奧運,機會應(yīng)該有,我相信,只要咱們不好吃懶做,一定有咱們的施展抱負(fù)的機會的,你說對嗎
我有理想上城的房子 你可以買
我又怡興家園的房子想賣

6,高檔白酒 瓶蓋如何打開

咨詢記錄 · 回答于2021-05-03 高檔白酒 瓶蓋如何打開? 高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。普通類瓶蓋一擰就會開的。鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的,當(dāng)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)就斷開,鎖自然取下。撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭,扭到一定程度自然就開蓋了。擴展資料:高檔白酒都會配套開瓶蓋工具的,而且有詳細(xì)說明開蓋方法。拿尖銳物在那蓋子上刺穿,里面的空氣沒了就開了,只是需要喝完,或是拿瓶蓋邊沿在地上敲一下,也會放掉里面的空氣。拔蓋酒,也就是消費者在購買高檔酒時,不法商家利用特殊辦法在不損壞酒瓶和防偽標(biāo)識的情況下打開酒瓶,消費者將酒瓶退還給商家,購買酒的價格最多能減少一半。不法商家將次酒沖入這些舊酒瓶中,重新包裝后便制造出了高仿名酒?!鞍紊w”酒里,既有高檔白酒,也有洋酒。

7,榆林開花歌詞

榆林美白云山上多靈秀紅石峽谷涌清流鎮(zhèn)北臺上登高走塞外風(fēng)光你看不夠上下古今有源頭統(tǒng)萬城中寫春秋紅堿淖水映沙柳云端飄來那信天游嗨—呀—胡—嗨—喲歌兒美 榆林美藍花花聽得你心兒醉三十里鋪的好妹妹等來哥哥把家歸人兒美 榆林美東方紅唱得豪情飛人杰地靈的好山水你來了就不想回不想回 榆林美物華天寶藏富有煤氣油鹽織錦繡未來斟滿幸福酒黃土高坡已變綠洲嗨—呀—胡—嗨—喲歌兒美 榆林美藍花花聽得你心兒醉三十里鋪的好妹妹等來哥哥把家歸人兒美 榆林美東方紅唱得豪情飛人杰地靈的好山水你來了就不想回歌兒美 榆林美藍花花聽得你心兒醉三十里鋪的好妹妹等來哥哥把家歸人兒美 榆林美東方紅唱得豪情飛人杰地靈的好山水你來了就不想回不想回 榆林美榆林美榆林美榆林美榆林美榆林美榆林美榆林美

8,高檔白酒 瓶蓋如何打開

摘要 高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種,打開方法如下: 1、普通類瓶蓋:直接旋轉(zhuǎn)即可擰開; 2、鎖扣類瓶蓋:環(huán)是一次性的,將環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)即斷開,鎖自然落下; 3、撬蓋類瓶蓋:使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)到一定程度后,取下瓶蓋即可。 咨詢記錄 · 回答于2021-05-03 高檔白酒 瓶蓋如何打開? 高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種,打開方法如下:1、普通類瓶蓋:直接旋轉(zhuǎn)即可擰開;2、鎖扣類瓶蓋:環(huán)是一次性的,將環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)即斷開,鎖自然落下;3、撬蓋類瓶蓋:使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)到一定程度后,取下瓶蓋即可。 希望你能幫到你

9,在榆林開個200平米左右的酒吧需要什么手續(xù)手續(xù)難辦嗎地點選在哪里

要先辦理衛(wèi)生許可證和特種經(jīng)營許可證,再到工商局進行名稱預(yù)先核準(zhǔn),然后攜帶身份證(若是外地戶口還需暫住證)、計生證明、經(jīng)營場所證明等到工商局辦理手續(xù)。
我自己也是開超市的 店面裝修加進貨 4 5十萬差不多了 主要是裝修和貨架之類的 現(xiàn)在好一點的貨架大約是400左右一平方 賣得快的唄 就是香煙唄 先去工商局注冊 批下來后再去煙草局批煙草證 這是最重要的 賣的越快的東西是越?jīng)]錢掙的 反之亦然 至于進什么貨 就要看你是開在什么位置了 比如 要是在工廠門口 工人包吃住,那么柴米油鹽就少拿點 零食多拿點。還有看附近是不是有人居住 人的流動量怎么樣 流動量大 那么百貨就要多進點 比如臉盆 毛巾 電飯鍋 內(nèi)衣 衛(wèi)生紙 等等 。 小區(qū)就要調(diào)味料之類的進全點 反正 超市是東西越齊全越好。 不同的地方要進不同的貨 還要控制利潤 不能太低 不然一年下來掙不了幾個錢那還玩什么啊 當(dāng)然也不能賣太貴 把客人都嚇跑了 不同的東西利潤是不同的 利潤最低的就是 大米 油 香煙 利潤都只有百分之幾的 零食飲料在主題東西里占主要地位 利潤中等 ,還有就是高利潤的東西了 至于利潤多少在網(wǎng)上就不方便說了 不知道的話可以多問問批發(fā)部 他們有數(shù)的 還有很多很多東西 i最好是找個懂得人來帶你

10,常見的白酒瓶蓋怎么打開

  一般開酒瓶是有特殊工具的,啤酒喝和葡萄酒都是,那么白酒怎么打開呢?我給你具體講解一下常見的白酒瓶蓋怎么打開吧。   打開白酒的方法   打開白酒的方法并不難,用金屬物(一般包裝內(nèi)會贈送小型金屬開瓶器)撬開瓶塞旁邊部分的陶瓷,就是小心點有包裝的產(chǎn)品別割傷了手了。   打開高檔白酒的方法   高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。   普通類瓶蓋一擰就會開的。   鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的,當(dāng)逆時針旋轉(zhuǎn),環(huán)就斷開,鎖自然落下(取下)。   撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭,扭到一定程度自然就開蓋了。   高檔白酒都會配套開瓶蓋工具的,而且有詳細(xì)說明開蓋方法。   喝白酒的好處   1、降低有害膽固醇   營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對“法國悖論”迷惑不解:法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物,但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來,研究人員發(fā)現(xiàn),“法國悖論”的產(chǎn)生主要歸功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色,它可以減少有害膽固醇,預(yù)防血栓,從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果,女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升),而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。   2、預(yù)防糖尿病   醫(yī)學(xué)家希望人們記住,適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn),對女人來說,酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素,從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過,還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。   3、激發(fā)大腦智能   葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信,適量飲酒或許可以擴大大腦的血管,提高血流量,抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外,酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力,從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強大壓力。   4、預(yù)防膽結(jié)石   膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量,減少有害膽固醇,從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。   5、控制體重   實踐已經(jīng)證明,長期適量飲酒(男人每天2杯,女人1杯)之后,人體可以有效地代謝酒精,不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒,可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù),防止進食過量。比如,一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感,控制食欲,但又不會帶來過高的卡路里。   6、預(yù)防腫瘤   紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效,可以預(yù)防脂肪積累,降低胰島素抗性,預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信,白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長。   7、強化骨骼   早上喝麥片粥的時候,一般人都喜歡加點牛奶進去。不過,你也可以用艾爾淡啤(Pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒,尤其是艾爾淡啤,包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣,都可以強化骨質(zhì)密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn),每天適量喝點啤酒或葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。

11,描寫冬天雪景的詩句急

【唐】柳宗元千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪?!秳e董大》【唐】高適千里黃云白日曛,北風(fēng)吹雁雪紛紛。莫愁前路無知己,天下誰人不識君。 《詠梅》【宋】王安石墻角數(shù)枝梅,凌寒獨自開。 遙知不是雪,唯有暗香來。《雪梅》【宋】盧梅坡梅雪爭春未肯降,騷人擱筆費評章。梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香?!抖仗飯@雜興》【宋】范成大放船閑看雪山晴,風(fēng)定奇寒晚更凝。坐聽一篙珠玉碎,不知湖面已成冰?!抖贰久鳌靠岛T苾鲇┪囱肥輰⒒ㄎ椿āA魉蛏剿?,竹籬茅舍人家?!读⒍?【明】王稚登    秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。 一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多?!栋籽└杷臀渑泄贇w京》   【唐】岑參    北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪。   忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。   散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄。   將軍角弓不得控,都護鐵衣冷難著。   瀚海闌干百丈冰,愁云慘淡萬里凝。   中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。   紛紛暮雪下轅門,風(fēng)掣紅旗凍不翻。   輪臺東門送君去,去時雪滿天山路。   山回路轉(zhuǎn)不見君,雪上空留馬行處。
描寫冬天雪景的詩句如下:《北風(fēng)行》唐·李白燭龍棲寒門,光曜猶旦開。日月照之何不及此?惟有北風(fēng)號怒天上來。燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。幽州思婦十二月,停歌罷笑雙蛾摧。倚門望行人,念君長城苦寒良可哀。別時提劍救邊去,遺此虎文金鞞靫。中有一雙白羽箭,蜘蛛結(jié)網(wǎng)生塵埃。箭空在,人今戰(zhàn)死不復(fù)回。不忍見此物,焚之已成灰。黃河捧土尚可塞,北風(fēng)雨雪恨難裁。譯文:燭龍棲息在極北的地方,那里終年不見陽光,只以燭龍的視瞑呼吸區(qū)分晝夜和四季,代替太陽的不過是燭龍銜燭發(fā)出的微光。這里連日月之光都照不到??!只有漫天遍野的北風(fēng)怒號而來。燕山的雪花大大的,宛如一張張竹席,它們零零碎碎地撒落開來,飄蕩在軒轅臺上。在幽州十二月天思念遠(yuǎn)方丈夫的思婦,不唱歌了,也不說笑了,整天雙眉緊鎖。她倚著大門,凝望著來往的行人,想到夫君還在那苦寒的北方前線心中凄苦哀怨。臨別時你手提寶劍,救邊而去,在家中僅留下了一個虎皮金柄的箭袋。里面裝著一雙白羽箭,一直掛在堵上。上面結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng),沾滿了塵埃。如今其箭雖在,可是人卻永遠(yuǎn)回不來了,他已戰(zhàn)死在邊城了啊!人之不存,我何忍見此舊物乎?于是將其焚之為灰矣。黃河雖深,尚捧土可塞,唯有此生離死別之恨,如同這漫漫的北風(fēng)雨雪一樣鋪天蓋地,無邊無垠。
雪壓青松,青松挺且直。 —— 陳毅《青松》忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。 —— 岑參《白雪歌送武判官歸京》日暮蒼山遠(yuǎn),天寒白屋貧。柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人?!獎㈤L卿《逢雪宿芙蓉山主人》欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山?!畎住缎新冯y·其一》慘慘柴門風(fēng)雪夜,此時有子不如無。——黃景仁《別老母》北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪?!瘏ⅰ栋籽└杷臀渑泄贇w京》今我來思,雨雪霏霏?!恫赊薄费┫T外千山綠,花發(fā)江邊二月晴?!獨W陽修《春日西湖寄謝法曹歌》燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺?!畎住侗憋L(fēng)行》梅雪爭春未肯降,騷人閣筆費評章?!R梅坡《雪梅·其一》
1、昨夜醉眠西浦月。今宵獨釣?zāi)舷?。____洪適《漁家傲引·子月水寒風(fēng)又烈》2、余拏一小舟,擁毳衣爐火,獨往湖心亭看雪。____張岱《湖心亭看雪》3、夜來城外一尺雪,曉駕炭車輾冰轍。____白居易《賣炭翁》4、輕淘起,香生玉塵,雪濺紫甌圓。____米芾《滿庭芳·詠茶》5、春還草閣梅先動,月滿虛庭雪未消。____王守仁《元夕二首》6、何處飛來林間鵲,蹙踏松梢微雪。____辛棄疾《賀新郎·把酒長亭說》7、增冰峨峨,飛雪千里些。____屈原《招魂》8、轡搖銜鐵。蹴踏平原雪。____張炎《清平樂·平原放馬》9、朔方正月雪澌澌,單于策馬至京西。____沈約《昭君辭》10、雨雪自飛千嶂外,榆林只隔數(shù)峰西。____朱彝尊《出居庸關(guān)》
1、冬夜兮陶陶,雨雪兮冥冥。——王逸《九思》2、可有梅花寄一枝?雪來翠羽飛?!獏清a麒《長相思·以書寄西泠諸友即題其后》3、今歲早梅開,依舊年時月。——張孝祥《卜算子·雪月最相宜》4、野客預(yù)知農(nóng)事好,三冬瑞雪未全消。——戴復(fù)古《除夜》5、夜來城外一尺雪,曉駕炭車輾冰轍?!拙右住顿u炭翁》6、看雪飛、蘋底蘆梢,未如鬢白?!獏俏挠ⅰ度瘊Q仙·秋感》7、輕淘起,香生玉塵,雪濺紫甌圓。——米芾《滿庭芳·詠茶》8、江帶峨眉雪,川橫三峽流。——李白《經(jīng)亂離后天恩流夜郎憶舊游書懷贈江夏韋太守良宰》9、城里夕陽城外雪,相將十里異陰晴?!跏厝省洞雾嶊憙L憲元日春晴》10、晨起開門雪滿山,雪晴云淡日光寒?!嵺啤渡街醒┖蟆?1、煙霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆?!獏鞘缂А堕L相思令·煙霏霏》12、羅襟濕未干,又是凄涼雪?!獜埵绶肌稘M路花·冬》13、千尺陰崖塵不到,惟有層冰積雪。——辛棄疾《賀新郎·用前韻送杜叔高》14、昨夜醉眠西浦月。今宵獨釣?zāi)舷??!檫m《漁家傲引·子月水寒風(fēng)又烈》15、重唱梅邊新度曲,催發(fā)寒梢凍蕊。____吳文英《金縷歌·陪履齋先生滄浪看梅》

12,什么味道讓人念念不忘回味無窮

大頭菜 大頭菜炸出來吃是最好吃的,說它是扛把子,沒人反駁,刷上點醬,然后吃起來不油,還有點脆脆的,嘎嘎好吃,吃麻辣燙的時候都得點兩個吃吃,要不然饞懵圈了!熱狗腸 就是平時買的那個臺式香腸,是一元一根的那個,然后刮上幾個小口,下鍋一炸,刷上醬、撒上辣椒面什么的,老好吃了!菜卷 其實大家都知道菜卷能烤能炸,但是是兩個味道,小編還是挺喜歡炸的的,每次吃的時候都點,然后刷上醬啥的,也超級好吃!雞柳 雞肉應(yīng)該是人們最不挑的一種肉了,都是瘦肉即使吃多了也不會增肥,而且小朋友們也非常愛吃,所以雞柳說是扛把子一點也不為過!魚豆腐 魚豆腐烤著吃、涮著吃,還是炸著吃,都是超級好吃,因為本身就帶有味道,所以說,熟了之后更讓人們喜歡,味道超級不錯哦~魚排 都說魚排比較腥,小編覺得那是香,炸點魚排,然后整上各種調(diào)料,咬著吃,吃的賊拉爽!
榆林最具特色的4種美食,吃過后回味無窮,讓人念念不忘首先第一個要講的美食是榆林那里的傳統(tǒng)拼三鮮,豬肉雞肉和羊肉是必須要的食材,這道美食的特點是色澤看起來很鮮艷,味道很香,這種特色很適合榆林人人做菜的特色,已經(jīng)成了榆林的一道風(fēng)味小吃了。  轉(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉接下來第二道美食叫炸豆奶,這個小吃可以說是榆林市比較特色,而且非常有名的小吃,豆?jié){是主要的原料,然后把它放去炸,它看起來外表色澤的顏色非常的好,吃起來外面很酥,里面很嫩,非常受人喜歡的一道小吃,別人的豆奶都是直接喝的,他們那里的還能放去炸,真的是很特別啊?!∞D(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉第三道美食叫羊雜碎,這個羊雜碎是榆林人根據(jù)生活長久的經(jīng)驗做出來的一道美食,放羊血和心肝肺一起混合去煮,拿來下酒是很合適的了,煮出來的湯很有味道,炒的也很香。能把羊的雜碎做得那么好吃,也是沒哪個地方的人能做得出來的了,這不得不佩服榆林人做美食的能力,真的是很厲害?!∞D(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉最后一道要講的美食就是榆林的豆腐,這是個歷史悠久的豆腐,在很久以前的明代就有這樣的豆腐了,看起來非常的白嫩,吃起來口感也不錯,和別地的豆腐差別很大,他們這里一道豆腐也是可以做出很多種不同的菜品的,無論是炸,炒,還是蒸都是可以的,重點是每個豆腐都可以做出多種不同的味道,而且非常的好吃,那么多種的做法,感覺都可以做一個豆腐宴了。上面就是我要講的榆林的多種不同的小吃,如果哪天去榆林了,一定要嘗嘗哦 轉(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉
那些竹溪鄉(xiāng)土的美味有一些竹溪菜肴,如豆腐乳、豆豉、醬豆、豆瓣醬等等,在竹溪飲食這首大樂章里,它們并不單獨成篇,或為做菜的作料,或置于桌上的小碟,用以佐餐,但卻不可或缺,尤能促成和顯現(xiàn)竹溪菜肴的別具風(fēng)味。相對于蒸盆那樣的大菜,這些小菜,是頗能顯現(xiàn)竹溪飲食文化“轉(zhuǎn)化”與“融匯”之功的。從烹飪工藝上,它們被專業(yè)人士歸到“釀”的門類里,而基本環(huán)節(jié),其實就是發(fā)酵,有的還需長時間晾曬。其最著名的,是竹溪豆腐乳。發(fā)酵到長毛的方形小豆腐塊,經(jīng)竹溪人妙手加工——沾上紅辣椒粉,再放入壇中,用鄉(xiāng)下苞谷酒作坊的“酒尾子”浸泡,就變得質(zhì)地松軟細(xì)滑,色黃透明,辣中溢香。竹溪人烹飪很多菜肴,都離不了豆腐乳,如做扣肉、狗肉、紅燒肉等,用豆腐乳當(dāng)配料,香味四溢。用它涼拌皮蛋、椿芽、涼粉等,更是回味無窮?,F(xiàn)在,風(fēng)味獨特的竹溪豆腐乳,已名揚全國,連港澳的超市,都擺上了竹溪豆腐乳。其次是竹溪豆豉。盛夏六月,將煮熟的黃豆,拌鹽并加入姜蒜,裝壇密封,再端到場院邊或屋頂上,驕陽下曬壇發(fā)酵,黃豆就變成了豆豉?,F(xiàn)在,佐食下飯的豆豉,也登上了大雅之堂,如豆豉烹魚、豆豉煎蝦、豆豉拌豬肉等等,雖為配料,卻足以味美怡人。除這些小菜之外,還有一類勾人饞蟲的竹溪飲食,那就是地方風(fēng)味小吃。竹溪地交南北,祖輩是南北移民,小吃品種特別多。1985年新版《竹溪縣志》記載:“竹溪傳統(tǒng)小吃食品,有譚三爺?shù)闹ヂ轱?,朱聾子的綠豆丸子,和東門曾家的燙面餃子,物美價廉,很受群眾歡迎?!?竹溪小吃中,令人印象深刻的,有豌豆油層、碗兒糕。據(jù)說,1978年,著名作家碧野來竹溪采風(fēng),品嘗了豌豆油層后,贊不絕口,臨走,還買了幾十個帶回武漢,說是要請省城的朋友們嘗鮮。這是令鄉(xiāng)人一時驕傲的佳話。說到碗兒糕,以竹溪縣蔣家堰鎮(zhèn)的最為正宗,并以早年間梅書英做的碗兒糕最著名。明清兩代,竹溪人入川挑鹽,下武昌販布或外出求學(xué),在臨行前都要吃一碗碗兒糕,以祈求出門吉利、辦事圓滿。記得多年以前,每逢春節(jié),奶奶總要提前買一大籃碗兒糕,等初一那天孫子們來拜年時吃,回家還讓帶回一大袋。如今,奶奶早已不在,我也多年不曾吃過碗兒糕。每逢過年,就很想念,想念奶奶,想念老家蔣家堰鎮(zhèn)的碗兒糕。碗兒糕之外,若說到芝麻餅子,數(shù)昔日縣城東門內(nèi)鐘鼓樓下的回族館子,做的餅子最好吃。那芝麻餅,皮嵌芝麻,瓤內(nèi)填有回族人用的黃色油酥,酥香,薄脆。那里也賣著名的羊肉火燒——選肥瘦羊肉,切碎摻蔥姜等做餡,填入發(fā)好、揉好的面團中,做成碗口大的餅,于平底鐵鍋中麻油煎炸,出鍋后兩面焦黃,肉餡鮮香。此外,還有一類以黃豆為主要食材的系列小吃,制作簡單,卻味道鮮美,營養(yǎng)豐富,頗令竹溪人念念不忘。用石磨“推”出的豆?jié){,連渣帶汁,兌水煮開,放入菜絲,就制成了一鍋乳白帶綠的“合渣”。若豆?jié){濾渣,再添米以文火煮粥,就是甜漿飯;如再將新豆腐掰塊,與漿水米粥同煮,配油潑辣子食用,則叫“懶豆腐”。竹溪的小吃,淵深質(zhì)樸,靈巧別致,但好處至今難與外人說。以筆者的愚見,遑論那些竹溪大菜,只組合這些特色小吃,在各地開出“竹溪小吃”連鎖店,是足可以與“蘭州拉面”、“沙縣小吃”等著名小吃品牌一爭市場,發(fā)揚光大的。同時,出門在外的竹溪人,也不會因為吃不到家鄉(xiāng)飲食,而難耐鄉(xiāng)愁了。
如果說是一輩子都讓人念念不忘,回味無窮的話,我還沒碰到過。如果說是可以在一段時間內(nèi)讓人念念不忘,回味無窮的話,就好多。比如鼻屎味、一種在KTV里喝的易拉罐青島啤酒味、小時候一種辣辣零食味。。。。。。
榴蓮的味道,讓人流連忘返。吃了第一次還想吃第二次,所以叫榴蓮(流連)。水果之王。(我不記得我吃沒吃過榴蓮了,應(yīng)該吃過吧,忘了。)
榆林最具特色的4種美食,吃過后回味無窮,讓人念念不忘首先第一個要講的美食是榆林那里的傳統(tǒng)拼三鮮,豬肉雞肉和羊肉是必須要的食材,這道美食的特點是色澤看起來很鮮艷,味道很香,這種特色很適合榆林人人做菜的特色,已經(jīng)成了榆林的一道風(fēng)味小吃了。  轉(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉接下來第二道美食叫炸豆奶,這個小吃可以說是榆林市比較特色,而且非常有名的小吃,豆?jié){是主要的原料,然后把它放去炸,它看起來外表色澤的顏色非常的好,吃起來外面很酥,里面很嫩,非常受人喜歡的一道小吃,別人的豆奶都是直接喝的,他們那里的還能放去炸,真的是很特別啊?!∞D(zhuǎn)載自百家號作者:東北大美眉第三道美食叫羊雜碎,這個羊雜碎是榆林人根據(jù)生活長久的經(jīng)驗做出來的一道美食,放羊血和心肝肺一起混合去煮,拿來下酒是很合適的了,煮出來的湯很有味道,炒的也很香
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