什么白酒堪比茅臺,比茅臺還貴的白酒

1,比茅臺還貴的白酒

我國8款“昂貴”白酒,飛天茅臺遠遠還不夠第一款:董酒??赡艽蠹覍@款酒不是很熟悉,這款酒珍貴的原因是因為他是采用藥材進行醞釀而成的,這不僅造成了這款酒的價值很高,就連其營養(yǎng)價值也是脫穎而出。但由于其特殊的口味,這款酒在消費者的口中也是褒貶不一,有的對其口感比較喜歡認同,也有的人認為口感比較奇怪不太能接受。第二款:郎酒。郎酒大家似乎并不陌生,其百年品牌已經人盡皆知,這款來自四川的優(yōu)質醬香酒吸引我無數的酒友。并且區(qū)別于其他的醬香酒,這款酒的口味比較偏重一些,入口更加的順滑,往往是這種酒喝起來還是更加的有味道。第三款:第三款:三君臺珍藏酒。雖然這款酒的名字比較小眾化,但憑借其極高的品質,三君臺珍藏酒。也能在白酒市場立足,即便其價格飄忽不定,但是大家似乎更愿意為它極好的口感而買單。第四第第四款:懷莊酒。傳說中的三臺一莊就是指的懷莊酒,可見它的歷史地位以及在白酒界的影響有多大,也就是憑借其優(yōu)秀的品質,直至今天還是能看到懷莊酒的身影,大家也似乎愿意為這款有特殊價值的酒所買單,而不僅僅是它優(yōu)秀的口感。第五款:國臺53度。與以上幾款不同的是,這款酒的地位可以稱得上能堪比茅臺的存在,而國臺酒的實力完全也是被大家所認可的。憑借著甘甜可口的口感,即便是在價格上比較昂貴,但消費者也喜歡這款沒有一點后勁的酒。第六款:滬州老窖瀘州老窖可以稱得上是一款老品牌的酒,即便經歷了歲月的洗禮,它依然能夠矗立在白酒界的舞臺之上,這跟其自身的優(yōu)秀品質是妥不了干系的,要知道一款酒之所以能夠收到追捧跟它自身的品質是妥不了干系的。第七款:衡水老白干說到衡水老白干,大家應該都聽過衡水老白干的廣告,可能跟其他酒相比,衡水老白干的價格相比之下略遜一籌,但是一款好的酒講究的是自身的品質,光憑這一點衡水老白干已經做到了,它一度成為百姓家喻戶曉的名酒。第八款:小刀酒俗話說喝小刀成大器,就是這么一句簡單明了的臺詞小編依然還能夠記憶猶新。可見當時的小刀酒的影響力有多大,而且像這種小眾品牌的酒想要在白酒界立足,必須要靠自身的品質來吸引消費者,留住消費者的喜愛也是至關重要。

比茅臺還貴的白酒

2,比茅臺酒還有名的是什么酒

當然除了茅臺之外的“多強”,則分別是五糧液、汾酒等名酒。市值上茅臺是絕對的老大哥,但口味上茅臺很難碾壓其他“巨頭”。今天,我就給大家介紹3款能夠和茅臺并駕齊驅的好酒。1、郎酒郎酒也是歷史十分悠久的一種酒,它起源于漢代,到宋代的時候,釀造技藝逐漸完善,又經過一千多年的發(fā)展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都來自四川省赤水河畔二郎鎮(zhèn),這里是釀造白酒的天然好地方,赤水河自古以來就有“美酒河”的美譽,盛產醬香型白酒,而郎酒則是醬香型白酒的代表之一。釀制郎酒用的水十分講究,取材自天然的龍洞山泉水,這里是水經過國家認證,富含多種礦物元素,非常制造礦泉水和釀酒。如今郎酒已經被國家質檢總局實施“地理標志產品保護”,是四川省二郎鎮(zhèn)的名片,如果它的味道不行,想來是得不到相關部門如此重視的。,畢竟茅臺的市值已經突破一萬億了,放眼整個世界,在酒業(yè)里面,都是絕對的巨頭。如今的中國,酒業(yè)發(fā)展迅速,茅臺的異軍突起,讓國內酒業(yè)成為一超多強的局面,最強大的就是茅臺,這一點毋庸置疑,不管是股價還是受歡迎程度、保值率都足以讓茅臺坐上國內第一酒的寶座。除了茅臺之外的“多強”,則分別是五糧液、汾酒等名酒。市值上茅臺是絕對的老大哥,但口味上茅臺很難碾壓其他“巨頭”。今天,我就給大家介紹3款能夠和茅臺并駕齊驅的好酒。1、郎酒郎酒也是歷史十分悠久的一種酒,它起源于漢代,到宋代的時候,釀造技藝逐漸完善,又經過一千多年的發(fā)展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都來自四川省赤水河畔二郎鎮(zhèn),這里是釀造白酒的天然好地方,赤水河自古以來就有“美酒河”的美譽,盛產醬香型白酒,而郎酒則是醬香型白酒的代表之一。釀制郎酒用的水十分講究,取材自天然的龍洞山泉水,這里是水經過國家認證,富含多種礦物元素,非常制造礦泉水和釀酒。如今郎酒已經被國家質檢總局實施“地理標志產品保護”,是四川省二郎鎮(zhèn)的名片,如果它的味道不行,想來是得不到相關部門如此重視的。2、珍酒茅臺的味道有其獨特之處,但市面上有一種酒的味道和茅臺十分相似,那就是珍酒。珍酒和茅臺同宗同源,雖然誕生的歷史比較短,但是珍酒的釀酒師都是從茅臺酒廠出來的,所以珍酒又被人稱為“異地茅臺”、“平價茅臺”,不管是香味還是微量元素的種類和含量,珍酒和茅臺都十分相似。如今茅臺的價格已經不是一般人能夠接受的了,如果你錢包不夠厚,又想要嘗試茅臺的味道,那可以買珍酒,花小錢品嘗到茅臺同款,也是很不錯的選擇。3、汾酒茅臺、郎酒、珍酒這3種酒都是有代表性的醬香型白酒,而汾酒則是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝時期,據說北齊武成帝就十分熱愛汾酒,因此,汾酒也是最早的國酒”。

比茅臺酒還有名的是什么酒

3,茅臺的幾種嫡系酒口感接近茅臺你知道是哪幾種嗎

茅臺的幾種“嫡系酒”,口感接近茅臺,你知道是哪幾種嗎?人一但到中年,酒勁慢慢地變小,酒風也日趨柔和,曾經的一個個追夢少年,都蛻變成了油膩中年老大爺。伴隨著逐漸變得也是有愛好的白酒香型的變化,愈來愈多成人慢慢鐘愛少量喝醬香型白酒。再也不會單純注重細節(jié)能喝多少,一杯酒幾次喝出來,倒一杯醬香白酒,在慢慢品味中思索人生之路,這才是真正成人該有的樣子。常言道,小酌一杯、大喝傷害身體,少喝點醬香型白酒,雖然價格貴了點,但是對身體或者大有益處的。這一提及醬香型白酒,大伙兒第一時間想到的便是醬香酒;可是,伴隨這些年醬香酒價格上漲,人們都大喊“喝不起”,重點在于包裝袋也“真的很不容易”。因而,很多喜歡醬香酒“老醬友”,便從一些中低檔醬香型白酒里面挑選自己心儀的醬香白酒。有時候精挑細選的醬香白酒還能夠喝一回,可大部分時候挑的醬香白酒一直不盡人意。那中等的醬香白酒如何選擇?今日,幫我醉鬼們詳細介紹幾種中等的醬香白酒:茅臺酒太貴,茅臺酒的3種“直系親屬酒”,口感接近茅臺酒,喝酒的才買。一、珍品王子酒曾經在一篇文章中說過,在茅臺酒的系列酒里面,茅臺王子可謂是嫡長子,更是為醬香酒發(fā)展趨勢中等市場需求而公布的一款“系列酒”。除了一般茅臺王子,也是有醬香經典、金王子、珍品王子、屬相太子、黑金王子等一系列王子酒,珍品王子酒就是茅臺酒皇太子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅臺系列酒里的中等酒,為傳統(tǒng)醬香型白酒,酒精濃度53度。在老酒鬼內心,珍品王子酒口碑很好,高性價比,銷量也挺好,特別適合單純擺宴時喝或贈送給比較知心的老友,特別是在是愛醬香酒“老醬友”。作為茅臺酒嫡長子,無論是醇香,或者口感,都秉承了茅臺酒茅系設計理念,傳承了茅臺酒絕大多數優(yōu)點。安全通道醬香型白酒醇厚、香醇綿柔,只是醇香與口感與茅臺對比,略顯稚嫩,并沒醬香酒那般游刃有余。二、飛天迎賓酒在講飛天迎賓酒之前,先說一下五星迎賓酒,那也是市場里最常見完的迎賓酒。五星迎賓酒是茅臺酒直系親屬酒中的中低檔酒,重要為了能夠發(fā)展趨勢中低檔市場需求而公布的一款茅臺系列酒,五星迎賓酒作為茅臺酒嫡次子,重要為了能夠順從大家消佛。飛天迎賓酒與五星迎賓酒表層一般是注冊商標區(qū)別,五星迎送禮儀是五星商標注冊,而飛天迎賓原是奔月商標注冊。而飛天迎賓酒與五星迎賓酒對比,則有著非常大的區(qū)別,不單單是價格距離較多,大體上飛天迎賓會比五星迎送禮儀高過一個檔次。飛天迎賓酒與醬香酒都是采用大曲坤沙,與釀造茅臺酒釀酒工藝一樣,都是遵循醬香酒12987釀酒工藝。利用7次取喝醉,高質量大回酒用以勾酒醬香酒,而口味相對略輸的原漿酒則用以勾酒飛天迎賓酒。三、遵義1935遵義1935叫“小茅臺”,是貴州茅臺集團2016年公布的一款紀念酒,與醬香酒口感也是十分接近。與奔月茅臺酒對比,遵義1935具備茅臺酒醬香型白酒清雅、醇香圓滑、安全通道綿柔、香醇醇厚的特點,只是酒尾比醬香酒略微味淡了一點,能品位這種絲微變化基本上都是“老醬友”。

茅臺的幾種嫡系酒口感接近茅臺你知道是哪幾種嗎

4,有沒有酒質接近飛天茅臺的酒

現如今茅臺酒一飛沖天,市場價直逼三千元大關,讓很多茅粉愛好者望而卻步,希望能找到一款接近飛天茅臺酒質的替代品,以化解對茅臺酒的依賴。根據筆者十幾年的藏酒經驗和近幾年的觀察和品鑒,我向你推薦三款酒質和口感接近茅臺的醬香型白酒,請耐心看以下三種:飛天迎賓酒和遵義19351、遵義1935遵義1935是一款極其神秘的醬香酒,一直以來,市場只聽到它的傳說,始終不見它的芳蹤,屬于一種內部專用酒。該產品沒有常規(guī)的流通物流碼,不對外銷售,只有在特殊團購渠道才能買到。它和飛天迎賓酒都屬于茅臺股份有限公司出品的,都是在2016年推出的,到2018年才在市場上逐漸流通起來。可以說已經出現,就以其低廉的價格、超高的酒質震驚江湖。大家知道遵義會議在1935年1月召開,這是中國共產黨歷史上生死攸關的轉折點,會議挽救了黨、挽救了紅軍、挽救了中國革命。通紅的白酒商標上用遵義會議遺址作為主圖,極具品鑒和收藏價值。最近不斷有傳說,遵義1935準備換商標,該酒將要停產。此消息一出,更加助推了產品價格的上揚,現在某寶上售價已經到1400多元了。遵義1935遵義1935在釀造工藝上和飛天茅臺一樣,都是坤沙工藝,明顯高于其他系列酒。該酒不僅有著濃郁純正的茅臺醬香,而且口感醇厚、酒香綿長、入口細膩順滑,被稱為“口感最接近飛天茅臺酒的系列酒”。2、飛天迎賓酒我們都知道飛天茅臺,也知道茅臺迎賓酒,如果不是資深酒友,很少有人知道飛天迎賓酒。上周我到當地一家全國酒類線上線下連鎖店1919。詢問有沒有飛天迎賓酒,店里的營業(yè)員對我說,哪有什么飛天迎賓酒,只有飛天茅臺酒和茅臺迎賓酒,聽她這樣說,就知道是新手小白,就不說話了,已經沒有聊下去的必要了。普通迎賓酒是五星標,有商品條碼,在市場上隨處可見。而飛天迎賓酒的酒標是飛天標,其余的和普通迎賓酒幾乎一樣。屬于非流通產品,剛開始只在內部作為招待酒,購買只能通過特殊渠道。飛天茅臺和五星茅臺酒質幾乎一樣,出廠價格相差十元,只不過飛天茅臺更多的是出口創(chuàng)匯產品。飛天迎賓酒飛天迎賓酒出廠價388元,市場價在900元左右。飛天茅臺出廠價969元,市場價在2800元左右。有人說飛天迎賓酒是最便宜的飛天,也是最貴的迎賓,普通迎賓酒市場價100元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝,是正宗的茅香型風格,入口醇和、綿柔細膩、醇厚飽滿、諸位協(xié)調。只是在厚度上沒有飛天茅臺厚重,醬香味沒有茅臺濃厚,但是空杯留香很明顯,被廣大酒友評價為最接近茅臺的系列酒。最主要的是價格實惠,僅是飛天茅臺的三分之一。3、釣魚臺釣魚臺酒是貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司生產的產品,是大曲醬香型白酒,產地在遵義市茅臺鎮(zhèn),位于赤水河流域和7.5平方公里醬香酒核心產區(qū),產品主打中高端的白酒企業(yè)。我個人認為釣魚臺酒是醬香里面質量最穩(wěn)定的酒。醬酒行業(yè)這十幾年來大起大落,但釣魚臺酒的價格和品質一直都很穩(wěn)定。這與公司秉承“一流品質、頂級品牌”的宗旨,堅持“以質量為生命,以誠信為根本”的理念始終沒有改變。在當前醬香酒高歌猛進之時,依然按部就班的經營自己的品牌,任憑風浪起,穩(wěn)坐釣魚臺。最近釣魚臺酒業(yè)明確表示,今后不再擴產,大打稀缺牌,繼續(xù)保持每年3000噸的產量不變。釣魚臺貴賓酒很多酒友飲過釣魚臺酒都贊不絕口,說釣魚臺酒是最接近茅臺酒的醬香酒。釣魚臺每一款酒都值得稱道,只是價格上的不同,你可以選在自己能接受的價格。千人千醬,每個人的口感不同,對同一品種的酒也有不同的看法,以上只是個人觀點,如有不對的地方,歡迎各位方家指正。

5,有品質堪比飛天茅臺超過習酒1988的好酒嗎

首先回答你的問題,在中國的醬香型白酒市場一定有品質堪比飛天茅臺,超過習酒1988的好醬酒。 在具體推薦醬香酒的名單之前,先說一下這兩款酒。 如今飛天茅臺的名聲可以說是如日中天,是國內最出名的白酒,商務宴請,重要宴會和飯局,喝上幾瓶茅臺才算是真正的高大上,即使不喝酒的人也知道它的大名。 飛天茅臺酒是大曲醬香白酒的最高典范,有醬香鼻祖之稱。產自醬香酒核心產區(qū)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),這里的水質、土壤、氣候對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利。該核心產區(qū)僅7.5平里,這里具有不可以復制的微生物環(huán)境,正如有些人說的離開茅臺鎮(zhèn)就無法釀造出來茅臺酒。 飛天茅臺酒的原料主要是以本地優(yōu)質的紅纓子為主,加上小麥和赤水河的水,嚴格遵循傳統(tǒng)工藝釀造,就是一年生產周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次發(fā)酵 、七次取酒。這凝聚了中國釀酒人智慧結晶的工藝,目的就是能生產出至醇至香的白酒。 然后在經三年以上的窖藏然后在經過100多種不同輪次不同年份的基酒勾調而成,歷時五年以上方可裝瓶出廠。且酒體中易揮發(fā)物質少,對人體的刺激也較小。 飛天茅臺酒聞起來香味撲鼻、回味悠長,飲用后有空杯留香持久,就是說裝過茅臺酒的杯子,酒的氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。飲酒后不上頭、不口干、舌燥、不刺鼻,哪怕頭天喝得有些多,但第二天醒酒快,不耽誤工作。 正是因為飛天茅臺酒有這些特點,深受白酒愛好者和白酒收藏者的喜愛。 習酒公司中高端醬香酒有三種:第一種年份系列、第二種君品習酒、最后一種是習酒窖藏系列。 習酒窖藏1988分兩種,一種是雅致版,另一種是精裝版。在淘寶旗艦店,精致版一箱3998,一瓶666元,雅致版一箱3948元,一瓶658元,這兩種醬香酒價格相差不大。 習酒創(chuàng)建于1952年,它的前身是貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司。1998年被貴州茅臺集團收購,改名為貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司,并與當年10月成立。 1988年,習酒獲商業(yè)部優(yōu)質產品金爵獎,同年在合肥舉辦的全國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質酒稱號及銀質獎,習酒正式步入中國白酒的53優(yōu)之一,53優(yōu)是僅次于十七大名酒的優(yōu)質名酒??赡艹鲇谝陨蟽煞N原因,習酒專門生產一款酒叫習酒窖藏1998。 2020年習酒成為中國白酒行業(yè)第11位銷售金額超過100億的公司,其中習酒窖藏系列銷售金額74億元,可見受喜愛的程度是多么高?,F如今,習酒已成為僅次于茅臺酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè),大有碾壓郎酒之勢。 習酒窖藏1988目前價位在650元左右,價格上漲很快,在白酒市場算是中端產品, 有人把習酒窖藏1988的酒質定義為高端醬香型白酒的守門員, 一旦醬香白酒的品質跨過了習酒窖藏1988,便可以視為高端醬香酒行列,如果酒質超越不了習酒窖藏1988,只能在中低端徘徊。該款酒具有 “酒體微黃透明、醬香較突出、有糟陳香氣、入口醇厚、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久” 的特點。自上市以來,積累了很好的口碑,深受廣大醬香酒愛好者的喜愛。 “背靠大樹好乘涼”,習酒的管理體系與茅臺相同,但是相比較飛天茅臺酒,習酒價格低廉,如今已經成為消費不起茅臺酒、買不到茅臺酒的替代品,但是酒的質量與茅臺酒相比還有不少差距。 通過對以上兩種醬香酒的介紹,品質堪比飛天茅臺,超過習酒1988的好醬酒有:飛天迎賓、遵義1935、 君品習酒、習酒年份15年、習酒年份30年、青花郎、國臺龍酒、金沙摘要珍品版、釣魚臺十年陳釀 等。 天梯榜了解一下。 大家都知道茅臺酒是一款很好的酒,不僅酒質好,釀造工藝也很獨特,對于愛喝酒的酒友們來說,白酒的品牌是一方面,不同的品牌意味著口感就不一樣,那么有沒有堪比飛天茅臺,超過習酒1988的好酒嗎? 飛天茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖, 歷史 悠久;酒色微黃而透明,醬香,焦香,糊香配合協(xié)調,口味細膩,優(yōu)雅,空杯留香持久。 聞香:(微酸,醬香濃郁,細膩,醇厚,飽滿,持久,無雜味) 品味:(醬香突出,酒體醇厚,優(yōu)雅,細膩,干凈,悠長) 飲:(山魂水魄,蕩氣回腸,味道醇厚甘冽,酒體飽滿圓潤,酒香濃郁持久,感受綿遠流長) 而習酒1998是經過多名白酒專家精心勾調,其(酒體優(yōu)雅細膩,口感溫潤細滑,深得悠然神韻,完備稀世品質);以窖藏24年醬香原酒虔誠奉獻,配以有黑釉陶瓷和雅致木盒,給予穩(wěn)定成熟,典雅得超凡品味。 對于以上這個問題,每個人的口感不一樣,也不好做比較,自己喜歡的,適合自己口感的才重要! 我是小林,歡迎大家也來中國酒都,同小林一起把酒言歡! 金沙摘要,國臺龍酒,青花郎,珍三十,君品習酒,鐵蓋釣魚臺,潭酒紅得發(fā)紫。 飛天 習酒都喝不起,只能喝 喝這款酒。酒不錯哦!稱得上 物美價廉 其實我蠻愛喝紅花郎的。 喝酒喝酒,就是一種感覺,一種氛圍。不必強調那一種貴,那一種便宜。貴的酒不一定適合自己,便宜的酒也不見得不好喝。評價一個酒的好壞跟名氣無關!慶豐包子就是包子,狗不理包子也是包子,區(qū)別在制作工藝上,至于口感,隨個人意愿評價吧。同樣的道理折射在酒上有雷同。中國人在經歷幾千年的封建 社會 延續(xù)下來的一些宮廷文化,皇家氣質,上流 社會 認同感方面,對消費者的消費觀起了很大的影響。臭豆腐不見得人人喜歡,各有所愛吧!個人感覺好的才是屬于你的,無所謂名氣。撐門面,擺闊氣,不必強調品質,只要名人說一句話就可以引導潮流了! 超過茅臺的很少,超過習酒1988的太多了,青花郎,國窖,五糧液等。 肯定有,不過就是沒人信!為什么這么說?你想啊,茅臺酒是哪里生產的?那里又不止茅臺一個酒廠,大大小小數千家酒廠。而且茅臺酒廠的基酒并非完全是茅臺自家生產的,有一部分也是采購其他酒廠的。這一點應該有很多人都知道吧!這又說明了什么? 說明有相當一部分酒的品質并不比飛天茅臺低。然而卻沒有人相信這一點!其實茅臺鎮(zhèn)有很多酒廠和茅臺工藝完全一樣,甚至原料方面可能比茅臺用的還好。它們的成本或許比茅臺還高,卻很少有人相信! 究其原因有兩點: 1、這些年網絡大行其道,一些人為了快速賺到錢用劣質酒當好酒來賣,賺的金缽滿盆。隨著越來越多的人看到后也都加入了進來,久而久之那些那些真正的好酒卻賣不動,也不得已加入進來。就形成了現在那些網上9.9包郵,很多買了后才發(fā)現原來是假酒,難喝的一批!于是現在提起鎮(zhèn)酒,很多人都認為是假酒、劣質酒的代名詞! 2、剛才說了,有些按照傳統(tǒng)工藝釀造的鎮(zhèn)酒品質并不比茅臺差,它們的成本也都差不多。為什么沒人信?我的回答是因為“包裝”。如果茅臺酒廠生產的酒沒有罐裝,用塑料瓶來賣的話你會相信它就是茅臺酒嗎?把茅臺酒和其他酒廠生產的酒都用塑料瓶裝,讓你分辨你還真不一定能分辨出來!再者說,茅臺酒廠生產的酒有一部分是外購的。這一點足以說明超過茅臺和習酒品質的好酒肯定有!

6,有沒有酒質接近飛天茅臺的酒

你好,我有過開飯店的經歷,店里有很多種類的酒,銷售情況也不一樣,對于您的這個問題,我來為您解答。 飛天茅臺是經典的醬香型的酒,剛出廠的茅臺酒,口感相差無幾。但買回家之后,每個人的存放方式不一樣,受光照、通風、揮發(fā)的影響,時間長了,口感酒會有少許差別。 茅臺酒的香氣由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。在不同時間、不同溫度,每個人的味蕾敏感度不同,酒的口感就會有差異。 有很多酒商曾到店里推銷酒,說自己的酒酒質接近飛天茅臺,我也會常一下,推薦給客人用,客人的反饋是最真實的,像郎酒,雖說也是醬香型的,但是底味和飛天茅臺也大有差別。 倒是很多小酒廠生產的酒,古法釀造,更加接近茅臺的生產工藝,倒和飛天茅臺有的一拼了。給您推薦一款紅花郎和習酒,酒質與飛天茅臺相近,但細品還是有差別。 希望我的回答能幫助到您!也請熟悉白酒文化的朋友們在評論區(qū)留言,我們一起探討。 飛天茅臺酒那么貴,吹開了花也終究是幾斤高粱幾斤小麥釀出來的酒,怎么就不可以找一款與之接近的酒取而代之呢?如果說離開了茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒,那到茅臺鎮(zhèn)找不就行了? 所長真的找過,剔除茅臺股份公司自己的產品,體驗了大幾十種茅臺鎮(zhèn)醬香酒,迄今為止沒有找到一款可以和飛天茅臺酒相媲美的醬香型白酒。 原因何在呢?最“不公平”的點在于:何謂醬香?醬香也叫茅香。人家定義的標準,你如何去接近? 所長也和不少朋友交流過這個問題,為什么茅臺鎮(zhèn)沒有第二款“茅臺酒”,按道理說,現代 社會 ,技術不是問題,人才不是問題,資金不是問題,原料不是問題,問題出在哪兒呢? 大概是時間。濃香賴窖,時間是醬香白酒的靈魂。茅臺酒積累了大半個世紀,豐富的基酒是其他酒企無法匹敵的。 用哲學的方法論來回答,為什么沒有酒質接近飛天茅臺酒的酒就是:世界上沒有完全相同的兩條河流。 這也是我們其他醬香酒企需要面對的靈魂拷問:在您一大缸基酒中,倒幾瓶茅臺真的就可以飛天嗎? 顯然飛不了天,最多只是接近,模仿何來明天,何況接近也很難做到? 嗨,有沒有勇氣放下飛天,忘記飛天,做自己?如果是價格低于飛天茅臺的酒款,推薦貴州茅臺王子酒系列:珍品王子 醬門經典 醬香經典這三款,口感非常接近飛天我研究茅臺好長時間了,對于哪些酒能接近飛天茅臺的口感?我一定有我的發(fā)言權,因筆者特別喜歡茅臺酒的醬香味,我對她的如醉如癡一點都不過分。 飛天茅臺是我國白酒界得標桿,每個廠家都想和她做比較,有些人拿自己的酒說比茅臺還好,我想這些人不是瘋了就是不懂酒。看看茅臺的市值,茅臺酒一瓶難求的大眾渴望,就知道茅臺是獨孤求敗??! 下面我來說說醬香口味最接近茅臺飛天的幾款茅臺旗下的四杰和三劍客吧!四杰:高爾夫大師、王茅翔雅黑、華茅1862、漢醬135BC以上四款酒比較接近茅臺飛天,無論是口感,醬味,酸甜苦辣的協(xié)調性很有自己的特點,特別是高爾夫大師品嘗起來一點毛病都沒有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、純甜香,適中不過頭,是一款很好喝的美酒。茅臺之下除了以前四款酒沒有更接近茅臺飛天的了。三劍客:遵義1935、飛天迎賓、賴茅經典。這三款酒沒有流通碼,不對外流通和銷售,世面上很少看見她們的身影,因屬于貴州省的政府招待酒,部分經銷商每年有點配貨,最近幾年因酒體有明顯的茅臺酒的風格,一些人將其作為茅臺酒的代替品炒作,使其價格超過其他茅臺嫡系酒,因茅臺太火一瓶難求,于是這幾款酒就這樣火了,價格嗖嗖上漲。特別是飛天迎賓酒已達到每瓶900元的價位。業(yè)內有人這樣描述飛天迎賓酒:最便宜的飛天最貴的迎賓酒。 酒質是質量層面的,其構成主要是釀造工藝成本和儲存時間兩大要素,這個層面接近甚至超過茅臺的酒不少,做到也不難。然后,這就像愛馬仕腰帶,并不是他們的皮質成本多高,加工環(huán)節(jié)多費勁,而是其體現的設計風格靈魂,我們稱之為格,這個"格",就是產品的風格獨特性。酒體有色、香、味、格四大要素,最終價值是由格來承載的;因此,質量更多的是物理層面的價值判斷,而風格是技藝層面的價值判斷。可能有些企業(yè)的酒體在某個部分超越茅臺,但茅臺的釀造工藝、調味酒豐富性、酒體設計能力等構成的風味特性,至少目前難以整體超越。 國臺龍酒、青花郎、習酒窖藏十年、飛天迎賓:遵義1935、賴茅精典、金沙摘要、都是不錯的的酒,但口感要接近買飛天的話,我首推國臺龍酒。或許還有其他的酒口感接近飛天,但我沒喝過,不敢隨便說。國臺龍酒 作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),國臺龍酒就是國臺鎮(zhèn)店之寶,國臺龍酒出自漢帝茅臺釀造者之一的徐強大師之手,徐強是醬酒一代宗師李興發(fā)(茅臺原廠長)的嫡傳弟子,所以, 國臺龍酒可以說是跟茅臺酒同宗同源。國臺龍酒用30年老酒勾調,“酒體醇厚、醬香優(yōu)雅、口感細膩、空杯留香”的特點,遴選年份優(yōu)質基酒,小批量精心勾調而成,有“國臺龍酒 滴滴稀有”之譽。很多酒友都說龍酒比新飛天更好喝。美中不足的就是,就是國臺酒價格有點虛高,買國臺酒,有渠道,優(yōu)惠力度很大??梢钥吹某觯瑖_酒是利潤給了經銷商了。郎酒的20年青花郎 朗酒為了提高品牌形象,搶占高端市場,推出了青花郎二十年,就是為了對標飛天茅臺,廣告打的很猛,但口感上比飛天要遜色,焦糊香突出,尾味短,性價比不高,錢都砸在廣告上了 還不退一步,選擇紅花郎十年,口感稍差遜一籌,但價格卻是便宜了很多。性價比比高習酒窖藏十年 是窖藏高端個性化單品。品一口感覺到細膩優(yōu)雅,潤滑爽口。價格在1000左右 糧食加工, 有一些老話, 知道怎么說的? 煮酒熬糖, 充不得老行! ……, 酒是人烤制的, 有許多天才人物, 照樣能干好事, 只是沒有他們展示的平臺。 ……, 我負責任的說, 有其他酒廠的酒, 可以比美茅臺酒! 很多社交平臺或者說大部分人都想問的一個問題,那就是:到底有沒有和飛天茅臺酒口感體驗一樣的醬香型白酒?或者可以說成是一般的醬香型白酒能無限的接近飛天茅臺的酒質嗎?這個問題是愛喝酒的酒友們一直想問的一個問題! 對于愛喝酒的老手來說,哪怕是同一批次的飛天茅臺,口感上都會有細微的差別,這樣的人久戰(zhàn)酒場,對酒是非常挑剔的,所以也不要拿假的飛天去忽悠他們。能達到飛天茅臺的口感?我想是沒有幾個酒廠能做到的吧?茅臺的調酒師,釀酒師都是最好的。 且我們也知道,茅臺酒是經過(9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒)而來的,這不是其它白酒能做到的,既然茅臺受到這么多的消費者追捧,說明酒質和其它酒確實不同,如果就算口感有接近飛天的茅臺,但是飛天始終是飛天,是其他白酒而無法比擬的。 茅臺酒廠每年存的酒比賣的酒還多,這些存下來的酒將會形成一個老酒勾兌新酒的過程,這是其它酒廠不具備的。 其它酒廠的酒不管是在原料上還是工藝上,都是不能和茅臺酒廠競爭的,所以酒質肯定也比不上,更別說有接近飛天茅臺的酒了! 我是小林,大家都喜歡叫我酒老板,研究茅酒很多年! 這個肯定是有的。茅臺集團旗下一部分子公司的高端酒的品質也不錯,比如習酒公司的,白金酒公司的價格與飛天接近的產品。同一個集團旗下的公司管理體系,生產標準都是相同,因此生產出來的酒差別不會太差的。說到茅臺,不得不說一下他的鄰居,這就是郎酒,這兩個廠家,可謂是同飲一江水,但是卻分數兩個省份。 也許是命中注定,這兩個品牌人們總是把他們放一起比較,郎酒和茅臺有點像既生瑜何生亮的感覺,但是畢竟諸葛亮只有一個。 但是不可認為郎酒就不如茅臺了,如果這樣認為,那就是大錯特錯了。 茅臺是醬香型的代表,但是郎酒可謂是“一樹三花”,濃香,醬香,兼香! 而青花郎作為郎酒的扛鼎之作,可謂是絲毫不輸飛天茅臺的,特別是醬香突出,醇厚凈爽,優(yōu)雅細膩,這樣的口感讓人簡直是欲罷不能! 所以,青花郎是很值得大家品嘗一下的。
熱文