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牛莊因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，有人叫它古鎮(zhèn)；因?yàn)殒?zhèn)內(nèi)廟宇之多，有人叫它廟鎮(zhèn)；我卻因它河湖水泉之多管它叫水鎮(zhèn)。說(shuō)它是水鎮(zhèn)，因?yàn)闁|有海城河，環(huán)有護(hù)城河，西部、北部有新開(kāi)渠、太子河，鎮(zhèn)內(nèi)外有范家店大坑、會(huì)館大坑、月牙湖、南大洼子、南窯大坑、北大溝、邊環(huán)泡，最出名的還是牛莊的地下泉?？窟@些泉水而出名的燒鍋（酒作坊）就多達(dá)十幾家，像海興涌、海興泉、大生海、東生涌、郅隆泉……字號(hào)中明顯都有水字，所以說(shuō)牛莊是一座泉城、水鎮(zhèn)一點(diǎn)也不為過(guò)。一直到今天以地下水為水源的牛莊自來(lái)水，本身水質(zhì)就達(dá)到一級(jí)水標(biāo)準(zhǔn)，三十四項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。這在自來(lái)水行業(yè)中，也是絕無(wú)僅有的，可見(jiàn)好水是牛莊一絕，其中最有名的就是勾兌郅隆泉大曲的龍泉井?！?jù)說(shuō)，清后葉光緒年間，八岔溝財(cái)主小金人郭家儒的族弟郭家楷從海城來(lái)到牛莊看望他的朋友王占魁。王占魁家在太平橋東，早上哥倆起來(lái)到太平橋上閑逛。郭看見(jiàn)河西岸林立的煙筒和蒸蒸的熱氣問(wèn)：“這是干什么的？”王告訴郭，這是大生涌燒鍋，那是海興涌燒鍋。郭問(wèn)王：“燒鍋賺錢嗎？”王說(shuō)：“怎么不賺錢，可以說(shuō)日進(jìn)斗金?！惫f(shuō)：“你怎么不開(kāi)個(gè)燒鍋？”王說(shuō)：“一是資金太大，二是河西已以沒(méi)有像樣的好地塊?！惫鶎?duì)王講：“錢我出，地就在河?xùn)|找，我就不信一河之隔，河?xùn)|就找不著一塊好地。”說(shuō)完，哥倆飯也未吃，就在河邊轉(zhuǎn)悠起來(lái)，轉(zhuǎn)到姜家菜園后面，郭家楷發(fā)現(xiàn)一條能有一丈多長(zhǎng)的紫色大蛇盤(pán)臥在馬蘭叢中。蛇身紫紅帶黃條，頭頂肉冠，見(jiàn)了郭王二人不斷點(diǎn)頭。郭家楷猛想起老人傳說(shuō)“紫蟒盤(pán)臥，下有暗河；求雨得雨，求命得活”，他拉住王占魁納頭便拜……后來(lái)，在大蛇盤(pán)臥處打成了一眼馳名東三省的紫龍泉井。因井而開(kāi)的郅隆泉酒廠生產(chǎn)的郅隆泉大曲，一生產(chǎn)便以其酒質(zhì)的甘醇綿厚，回味悠長(zhǎng)而聞名于世。當(dāng)時(shí)，郅隆泉有酒窖四十八窖，酒海三十六槽，日產(chǎn)酒二千斤。近銷遼海蓋，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。那時(shí)，達(dá)官貴宦年節(jié)爭(zhēng)購(gòu)郅隆泉大曲以贈(zèng)親友。善飲之人寧可口袋無(wú)錢，不舍半壺龍泉。河西舉人李雨濃一生好酒，自稱小李白、小謫仙，曾作詩(shī)贊頌郅隆泉大曲“青蓮自號(hào)小謫仙，常作神游酒中眠，夏夜大宴荷葉叢，春日小飲三月三，冬飲醉脫白狐裘，秋酌把握菊花盞，盡管手中無(wú)銀兩，懷中尤抱郅隆泉。”此公喜歡郅隆泉的程度，由此可見(jiàn)一般。

摘要 遼寧牛莊大曲酒廠 信譽(yù)指數(shù)：485誠(chéng)信認(rèn)證企業(yè) 運(yùn)營(yíng)模式：廠家直供 所在地區(qū)：遼寧省 沈陽(yáng)市 公司介紹 牛莊大曲作為遼寧省歷史文化名鎮(zhèn)牛莊的主要特產(chǎn)之一，可謂歷史悠久。據(jù)史料載,早在1899年,牛莊就開(kāi)始有用燒鍋釀純糧白酒了,因?yàn)榫葡愦颊?牛莊白酒不但暢銷遼南,而且還遠(yuǎn)銷南京、上海,甚至出口日本。1911年,牛莊白酒參加巴拿馬國(guó)際評(píng)酒會(huì),受到贊。新中國(guó)成立后,牛莊大曲一直是牛莊的特產(chǎn)品牌。 本廠產(chǎn)品為純糧釀造的白酒。選用黑土地特有的優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、大米等五谷配以古老傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)、一 流的生產(chǎn)過(guò)濾設(shè)備及先進(jìn)精密的檢測(cè)儀器,促成了本廠產(chǎn)品的特有風(fēng)格,其味醇香綿甜,入口舒適清冽干爽,窖香濃郁、空杯流香,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 我們?nèi)w員工堅(jiān)信,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,我們共同努力,堅(jiān)守“保質(zhì)、保量、保信譽(yù)”的企業(yè)宗旨,一個(gè)朝氣蓬勃的白酒企業(yè)正大步邁向更輝煌更美好的明天。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-02 伊川縣牛莊八年灑經(jīng)銷商 遼寧牛莊大曲酒廠信譽(yù)指數(shù)：485誠(chéng)信認(rèn)證企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式：廠家直供所在地區(qū)：遼寧省 沈陽(yáng)市公司介紹牛莊大曲作為遼寧省歷史文化名鎮(zhèn)牛莊的主要特產(chǎn)之一，可謂歷史悠久。據(jù)史料載,早在1899年,牛莊就開(kāi)始有用燒鍋釀純糧白酒了,因?yàn)榫葡愦颊?牛莊白酒不但暢銷遼南,而且還遠(yuǎn)銷南京、上海,甚至出口日本。1911年,牛莊白酒參加巴拿馬國(guó)際評(píng)酒會(huì),受到贊。新中國(guó)成立后,牛莊大曲一直是牛莊的特產(chǎn)品牌。本廠產(chǎn)品為純糧釀造的白酒。選用黑土地特有的優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、大米等五谷配以古老傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝和現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)、一 流的生產(chǎn)過(guò)濾設(shè)備及先進(jìn)精密的檢測(cè)儀器,促成了本廠產(chǎn)品的特有風(fēng)格,其味醇香綿甜,入口舒適清冽干爽,窖香濃郁、空杯流香,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。我們?nèi)w員工堅(jiān)信,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,我們共同努力,堅(jiān)守“保質(zhì)、保量、保信譽(yù)”的企業(yè)宗旨,一個(gè)朝氣蓬勃的白酒企業(yè)正大步邁向更輝煌更美好的明天。 希望我的回答能對(duì)您有所幫助。