茅臺(tái)年份就在正標(biāo)的下方，茅臺(tái)的瓶口碼為五位，在灌裝日期的下面，瓶身碼為十位。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒招肯定是假的，因?yàn)槊┡_(tái)廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)。注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑。打開(kāi)“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料、批號(hào)、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號(hào)均用淡藍(lán)色印字，其余幾項(xiàng)一律為鉛印字樣。

1、價(jià)格上的區(qū)別：53度的茅臺(tái)，每瓶市場(chǎng)價(jià)約在1800-2000元左右，而43度的茅臺(tái)，每瓶市場(chǎng)價(jià)在850-1200元不等，由此看來(lái)53度的茅臺(tái)價(jià)格更高一些。2、收藏價(jià)值：茅臺(tái)是采用陶壇存儲(chǔ)，洞藏的酒，具備良好的透氣性和獨(dú)特的微生物環(huán)境，讓酒體得到充分的發(fā)酵、老熟，通常洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值。年份越長(zhǎng)，那么收藏價(jià)值也就相應(yīng)的越高。53度的茅臺(tái)都會(huì)窖藏幾年，而43度的茅臺(tái)只會(huì)窖藏幾個(gè)月。3、口感不同：43度的茅臺(tái)被稱為是擁有平和之美的醬香茅臺(tái)酒，其醬香突出，口感豐滿醇厚。而53度的茅臺(tái)，可謂是白酒中的典范，被稱為是擁有陽(yáng)剛之美的白酒?？诟嗅u香幽雅、酒體甘醇厚實(shí)，讓人回味悠長(zhǎng)，且空杯留香。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：茅臺(tái)酒因?yàn)槭羌兗Z固態(tài)發(fā)酵，釀造好的茅臺(tái)酒含有高級(jí)不飽和脂肪酸，只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會(huì)導(dǎo)致溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會(huì)稀出來(lái)，導(dǎo)致酒體變渾濁失光。所以加冰塊以后，一方面溫度降低，另一方面融化的冰相當(dāng)于加水降度，茅臺(tái)酒會(huì)失光不透徹，有失美觀。再有茅臺(tái)酒是香氣成分最復(fù)雜的蒸餾酒，其之所以吸引人是因?yàn)楦鼜?fù)雜的香氣，加冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，茅臺(tái)酒的香氣或多或少會(huì)受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破冰，所以冰凍后會(huì)降低香味在口中的層次。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-飛天茅臺(tái)冰火兩重天 53度已逼近三千元 43度為何無(wú)

年份就在正標(biāo)的下方。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。其中，出廠序號(hào)為5位數(shù)，并且三行數(shù)據(jù)都是具有唯一性的。如果有重復(fù)，則表明為假冒產(chǎn)品。43度茅臺(tái)整箱辨別真假的方法如下：1.看箱子編號(hào)。一般整箱茅臺(tái)酒都是會(huì)有相應(yīng)的編號(hào)，真假整箱茅臺(tái)酒編號(hào)是有點(diǎn)不一樣的，真整箱茅臺(tái)酒上面的編號(hào)是用噴碼機(jī)噴上去的，數(shù)字是有斷開(kāi)的部分。2.看箱子標(biāo)志。一般茅臺(tái)酒箱子上面都是會(huì)有這三個(gè)標(biāo)志的，要是沒(méi)有其中一個(gè)的話，就說(shuō)明可能是假茅臺(tái)酒了，真整箱茅臺(tái)酒的標(biāo)識(shí)是很清晰的。3.看箱子條形碼。整箱茅臺(tái)酒上面都是有條形碼的，這一招主要就是看條形碼印刷了，一般真整箱茅臺(tái)酒條形碼是很清晰的，字體是比較粗大的。

茅臺(tái)的生產(chǎn)日期可以在瓶蓋上查看，一般由出廠日期、出廠批次、出廠序號(hào)構(gòu)成，采用阿拉伯?dāng)?shù)字排列，而且茅臺(tái)酒按照商標(biāo)可以分為五星、葵花、飛天三種，按照年份可以分為新中國(guó)成立、文革、經(jīng)濟(jì)騰飛等時(shí)期。茅臺(tái)生產(chǎn)日期在什么地方查看1、查看方法茅臺(tái)的生產(chǎn)日期一般會(huì)出現(xiàn)在瓶蓋上，按照出廠日期、出廠批次、出廠序號(hào)的順序排列，并且日期中的年月日不會(huì)用漢字表示，而是根據(jù)阿拉伯?dāng)?shù)字的順序排列分布的。2、產(chǎn)品分類(lèi)茅臺(tái)酒可以根據(jù)商標(biāo)、年份、種類(lèi)進(jìn)行劃分。按照商標(biāo)劃分茅臺(tái)酒有三類(lèi)品種，分別是飛天、五星、葵花，按照年份劃分茅臺(tái)酒，有文革時(shí)期、經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)期、改革開(kāi)放時(shí)期、新中國(guó)成立四個(gè)階段。3、鑒別方法鑒別茅臺(tái)酒的真假可以看飄帶，真品茅臺(tái)酒的內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母，也可以看底部的標(biāo)識(shí)，整箱茅臺(tái)酒底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)該是一模一樣的，如果出現(xiàn)不同的標(biāo)識(shí)，則表示為手工分裝的假酒。

茅臺(tái)酒可以查看包裝看年份，茅臺(tái)年份酒都會(huì)在外包裝上標(biāo)注年份，如果沒(méi)有年份則為普通茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒被稱之為國(guó)酒，有著酒液透明和味香持久的特點(diǎn)，而且茅臺(tái)酒距今已經(jīng)有800多年的歷史，并且在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得第一名。茅臺(tái)酒看年份的方法1、查看包裝nbsp; 茅臺(tái)酒需要查看包裝看年份，一般情況下茅臺(tái)酒的年份都會(huì)在包裝盒上標(biāo)明，而且分為15年茅臺(tái)，30年茅臺(tái)，80年茅臺(tái)三種，如果外包裝上沒(méi)有年份則為普通茅臺(tái)酒，年份比較低。2、白酒特點(diǎn)nbsp; 茅臺(tái)酒是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一，而且和威士忌、白蘭地齊名為世界蒸餾名酒之一，茅臺(tái)酒有著獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝，口感細(xì)膩醇厚，而且酒香持久，讓人回味悠長(zhǎng)。3、歷史文化 茅臺(tái)酒是我國(guó)三大名酒之一，具有已經(jīng)有了800多年的歷史，而且最初在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得第一名，新中國(guó)成立后又多次在國(guó)際獲獎(jiǎng)，同時(shí)也遠(yuǎn)銷(xiāo)到全球范圍，被譽(yù)為國(guó)酒。

瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，生產(chǎn)批號(hào)是以4位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割。茅臺(tái)酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。