一．不含糖的葡萄酒？

看葡萄的產(chǎn)區(qū)你要區(qū)分的話最好去學(xué)法語和英語中國產(chǎn)的葡萄酒都很難喝的甜的要死

二．我家釀的葡萄酒沒放糖

要一斤放二兩糖

三．自己做的葡萄酒發(fā)酵時(shí)沒放糖怎么辦

1．葡萄酒加糖發(fā)酵，是為了提高發(fā)酵后的酒精度，便于保存。沒有加糖，發(fā)酵后的酒精度稍低，但也會(huì)一樣有很好的口味的。

2．加糖一般在剛開始時(shí)就加入葡萄漿中，但也可以分兩次加入，二次加糖在發(fā)酵旺盛時(shí)，如果發(fā)酵正在旺盛期，是可以補(bǔ)加糖分的。

四．自釀葡萄酒 不放糖行不行

1．可以不放，一定要密封好，等喝的時(shí)候放糖也是可以的。補(bǔ)充：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。

2．通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。

3．法國最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。自釀葡萄酒是否加糖取決于葡萄的質(zhì)量，葡萄的質(zhì)量好，成熟度高，含糖量高，選用這樣的葡萄釀酒就可以不必加糖。

4．自釀葡萄酒加糖的唯一目的就是彌補(bǔ)葡萄中的含糖量不足。而要釀制頂級(jí)的葡萄酒也是絕對(duì)不允許加糖的。所以說釀制葡萄酒加糖會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量，因?yàn)橥饧拥奶窃俸靡膊蝗缙咸炎陨砩L的葡萄糖、果糖好。