1,用荔枝和白酒釀的酒放了幾十年了不知道有幾度
應(yīng)該有30-38°左右
2,我有一瓶放了五年以上的白酒不知道還能不能喝最好權(quán)威的來 搜
看是不是糧食酒,酒是沉的香,才放5年,應(yīng)該在繼續(xù)放到10年的話,那才就個(gè)好喝,很黏的,喝起來特別好喝
3,我想了解一下梅蘭春 十年陳這種酒的詳細(xì)信息應(yīng)該去哪里看呢 問
直接去他們公司的網(wǎng)站里去看看就好了。他們公司的名字是“泰州梅蘭春酒廠”。。直接輸入名字就 可以找到了。
4,10年前的白酒能否估價(jià)
五糧液10年的大概在700——800一瓶 .瀏陽河不太清楚,低檔酒,還是不說了,說了怕你不高興
這樣說的很難回答的`因?yàn)榘拙频脑u估有很多方面,大概的幾點(diǎn)就是`首先是封閉的好不好`有沒有揮發(fā),就是平常說的跑味。再者當(dāng)時(shí)用的酒基如何,勾兌技術(shù)如何方方面面都要照顧到``建議你去酒類專賣去問下
不太詳細(xì)`見量
10000元
5,如何鑒定一瓶whisky
1、看色澤
顏色會給我們提供高級威士忌的很多信息。所以,當(dāng)我們拿到一杯威士忌酒的時(shí)候,我們首先應(yīng)該仔細(xì)來觀察這杯酒的色澤。拿酒杯時(shí)應(yīng)該拿住杯子的下方杯腳,而不能托著杯壁。因?yàn)槭种傅臏囟葧尡械木瓢l(fā)生微妙的變化?,F(xiàn)在,請?jiān)跓艄庀伦屑?xì)觀察您手中的酒。為了很好的加以觀察,可以在酒杯的背后襯上一張白紙作為背景。威士忌的顏色有很多種,從深琥珀色到淺琥珀色都有。因?yàn)橥考删贫际谴娣旁谙鹉就袄锏?。酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時(shí)間的長短密切相關(guān)。一般來說,存放時(shí)間越長,威士忌的色澤就越深。
2、看掛杯
接下來要看威士忌的掛杯。首先,把這酒杯慢慢地傾斜過來。請注意一定要很輕柔很小心,然后再恢復(fù)原狀。您會發(fā)現(xiàn),酒從杯壁流回去的時(shí)候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,短掛杯就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒精含量更高。
3、外觀動態(tài)鑒別
(1)觀察泡沫變化。輕輕搖動酒瓶片刻,靜置,細(xì)察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫細(xì)而多,上升速度較慢,且持久不破。
(2)觀察酒液的附著力。取透明玻璃酒杯1 只,將酒倒入杯中,以最多半杯為限,將杯子傾斜并慢慢旋轉(zhuǎn),觀察酒液在杯壁上的流動情況,正宗威士忌酒液流動緩慢,并且附著在杯壁的時(shí)間較長,表明酒質(zhì)較醇厚。否則,便是假貨。
4、聞香味
(1)將剛裝過酒的酒杯靜置,約1小時(shí)后檢查酒杯的殘留香味。正宗威士忌酒,醇厚濃郁,酒香猶存。否則,表明其非威士忌酒。
(2)將酒液滴在手掌中數(shù)滴,雙手搓揉,并快速貼近鼻子嗅吸,檢查酒香是否醇正。真品威士忌酒香醇正撲鼻。
5、品嘗酒
終于可以入口品嘗了。您一定嘗到了上面說到的四種味道。千萬不要一口喝掉,將酒液含于口中,并以酒漱口,讓酒液沾滿口腔,認(rèn)真品嘗該酒的滋味。真品威士忌香氣甘甜,回味悠長。