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1,上海神仙酒廠好喝又便宜的有什么酒

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2,上海的特產(chǎn)酒是什么

上海人一般喜歡喝黃酒,但是特產(chǎn)就不多,比如石庫(kù)門、上海老酒、神仙久,價(jià)格一般說(shuō)來(lái)從十幾塊到三十幾塊不等,因?yàn)楹湍攴萦嘘P(guān)系。白酒,上海市自產(chǎn)的好像沒(méi)有,只有崇明出的老白酒(米酒),價(jià)錢也比較便宜。擴(kuò)展資料:一、崇明老白酒簡(jiǎn)介:崇明老白酒,上海市崇明區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。崇明老白酒傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一,以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成,酒味甜潤(rùn),色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。崇明老白酒其實(shí)是米酒,并非蒸餾酒,“老白酒”的稱謂可見(jiàn)其在崇明人心中的地位。早在百余年前,這種米酒就已馳名滬蘇地區(qū),是崇明的特產(chǎn)之一。如今,崇明老白酒已被列入上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,同時(shí)被定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)史料記載,崇明老白酒的釀造歷史已有700多年。老白酒不僅是崇明特產(chǎn)之一,也是上海唯一的地方酒種,2009年被列為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的國(guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。2007年06月26日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“崇明老白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。二、石庫(kù)門酒上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司,創(chuàng)建于1939年,為全國(guó)大型黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一,也是上海地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。公司現(xiàn)有楓涇酒廠、淀山湖酒廠和石庫(kù)門酒廠三大生產(chǎn)基地,占地面積388000平方米,總資產(chǎn)4個(gè)億,凈資產(chǎn)2.6個(gè)億。早在上世紀(jì)七十年代初就致力于黃酒傳統(tǒng)工藝改革,建成全國(guó)第一條年產(chǎn)萬(wàn)噸黃酒的新工藝生產(chǎn)流水線,自主研發(fā)的黃酒發(fā)酵菌種被中科院鑒定為優(yōu)良菌種,收藏并編號(hào)為2?D1392,為全國(guó)黃酒企業(yè)所采用。三、神仙酒:神仙酒為濃香型白酒,酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng),獨(dú)具風(fēng)格,被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為“上海小茅臺(tái)”。參考資料:百度百科崇明老白酒百度百科石庫(kù)門酒百度百科神仙酒

上海的特產(chǎn)酒是什么

3,上海有什么白酒比較出名的

上海,簡(jiǎn)稱“滬”,是中國(guó)省級(jí)行政區(qū)、直轄市,現(xiàn)在的繁榮超級(jí)大城市。但說(shuō)起上海的酒文化,有人可能會(huì)說(shuō)“申城有海派文化,茶文化,就缺少酒文化。”,其實(shí)不是這樣的,上海作為“世界一線城市”,中國(guó)城市品牌前10強(qiáng),其酒文化不是單一傳統(tǒng)的酒文化了,而是結(jié)合了國(guó)內(nèi)外的酒文化,2005年起,上海建設(shè)國(guó)際酒文化城。今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當(dāng)?shù)刂陌拙颇兀可裣删?,產(chǎn)自上海,濃香型白酒,由創(chuàng)建于1958年的神仙酒廠生產(chǎn)出品,以高粱為原料,使用傳統(tǒng)大曲為糖化發(fā)酵劑,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝,量質(zhì)摘酒,經(jīng)陳年老熟,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng),獨(dú)具風(fēng)格。神仙牌商標(biāo)被蟬聯(lián)“上海市著名商標(biāo)”,多次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”、“市優(yōu)、部?jī)?yōu)稱號(hào)”、“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國(guó)名優(yōu)白酒”、殊榮。上海老窖1608老酒八年陳釀,濃香型白酒,上海神仙酒廠出品,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。七寶大曲,濃香型白酒,上海市七寶酒廠,當(dāng)年七寶酒廠雜糅了各派技藝,從醬香型到清香型,再到濃香型,頗有海納百川的海派特色。以高粱為原料,以大麥、小麥制的大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)清蒸原輔料,低溫發(fā)酵,定溫蒸餾,量質(zhì)取酒,陳貯老熟,科學(xué)勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協(xié)調(diào),口感柔和,綿甜爽凈,余香悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。曾評(píng)為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近些年,在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子,現(xiàn)場(chǎng)使用土法釀制“七寶老酒”,隨釀隨賣,酒香四處飄散,吸引了大批的游客,成了一道亮麗的風(fēng)景線。七寶高度酒,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。神仙大曲,濃香型白酒,上海神仙酒廠出品,以水、高粱、大米、小麥為原料,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵,精心釀制而成。得到酒液清亮透明,窖香濃郁,香醇諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng)不絕的特點(diǎn)。上海在八九十年代,還是有有一些比較知名的品牌,如江南頭曲(船牌,上海市江南啤酒廠)、上海特液(船牌,上海市江南啤酒廠)、特制七寶大曲(古橋牌、上海市七寶酒廠)、神仙大曲(神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠)等等,由于上海成為國(guó)際貿(mào)易繁華的城市,更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場(chǎng),上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn),很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。除了上面所說(shuō)的,大家覺(jué)得上海還有哪些知名的白酒呢?有知道的哥們,可以在下方評(píng)論交流哦!作者:小六(deyujiuye666)明明白白消費(fèi),安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒!

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