1,醬香型白酒怎么樣
醬香酒挺好的,最健康的白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒最好的
我家里面客人多,都是喝醬香型的貴酒的,口感很好,不上頭,一喝完就趕緊到貴酒類旗艦店買來(lái)屯起,推薦給你。
2,醬香型白酒有什么特點(diǎn)
都說(shuō)白酒的盡頭是醬酒,首先醬酒的文化調(diào)性在那里,無(wú)論是工藝還是原料的選取,都很嚴(yán)苛,精品率比較高,再者就是醬酒打造茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū)價(jià)值概念,從地域和產(chǎn)區(qū)的角度訴求稀缺性。醬酒的產(chǎn)量占比不足整個(gè)白酒的4%,茅臺(tái)酒占整個(gè)中國(guó)白酒不足1.5%。這個(gè)數(shù)字的背后就是醬酒稀缺的鐵證。從心理層面來(lái)說(shuō),物以稀為貴,每一個(gè)喝醬酒的人都會(huì)覺得醬酒是一種比較高級(jí)的酒。其次在全面健康意識(shí)大提升的時(shí)代,健康無(wú)價(jià)是全民共識(shí),尤其在后疫情時(shí)代,這種觀念得到了放大。醬酒的釀制方式里面最為健康的,易揮發(fā)物質(zhì)較少,現(xiàn)在無(wú)論是哪個(gè)年齡段,哪怕是現(xiàn)在的年輕人,都對(duì)健康比較看重,經(jīng)常喝醬酒的消費(fèi)者以喝了不難受,醒酒快的美好體驗(yàn)愛上了醬酒,醬酒自然也就成為白酒飲用人群心頭的白月光。最后,醬酒的口感侵略性太強(qiáng)了,消費(fèi)者圈內(nèi)有這樣一句話形容醬酒:第一口是喝下去流淚,第二口是流著淚喝下去,第三口是擦干淚一飲而盡,這個(gè)體驗(yàn)過程就是侵入性。醬酒的口感甘烈,醬香濃郁,這種口感在早些時(shí)候是個(gè)消費(fèi)障礙。但是一但接受醬酒后,基本上很難再習(xí)慣其他香型的白酒。酒界流傳一句話“醬香之后無(wú)他香”,非常霸道。之前我喝過青玉案魚龍舞,算是口糧醬酒里性價(jià)比比較高的,茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒,紅纓子高粱原料,采取美酒河中段水源,大曲坤沙12987嚴(yán)苛工藝(端午制曲(由陰轉(zhuǎn)陽(yáng)),重陽(yáng)下沙(由陽(yáng)轉(zhuǎn)陰),一年生產(chǎn)周期、兩次投糧生產(chǎn)、糧曲九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。),好喝不貴,包裝看起來(lái)檔次也高,酒體具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩,酒花凝而不散、回味悠長(zhǎng)、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。八年窖藏(238元)作為沒有接觸過醬酒朋友的入門嘗試也非常不錯(cuò)。
3,釣臺(tái)1919醬香型白酒怎么樣
釣臺(tái)醬(1919)酒產(chǎn)自源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱,用小麥制成高溫曲,嚴(yán)格遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)世代相傳的“12987”傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,端午采曲、重陽(yáng)投料,一年周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)長(zhǎng)期窖藏,上百道工序精心釀制而成。釣臺(tái)醬(1919)酒采用立體設(shè)計(jì),圓潤(rùn)瓶型,以金色為主色調(diào),有著金色磨砂瓶身并附有祥云飛龍烤花設(shè)計(jì),盡顯高貴、典雅氣質(zhì)。
4,醬香型白酒哪個(gè)好請(qǐng)列舉幾個(gè)牌子謝謝
昨天陪客戶,喝的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的一種酒,好像叫騰意坊,喝的挺多,今早上起來(lái)也不頭疼,感覺不錯(cuò),建議采納。給不給分無(wú)所謂,我說(shuō)的是實(shí)話哦!
盛臺(tái)和東道主!而且現(xiàn)在好多地方都沒有經(jīng)銷商,廠家正全國(guó)招商中
純糧食釀造出來(lái)的應(yīng)該是最好的,醬香型的白酒一般都是純糧食酒,所以會(huì)很香。比如茅臺(tái)酒,貴州貴酒,黔春酒,賜力酒等,好喝又不上頭。
5,醬香型白酒市場(chǎng)前景怎么樣
白酒市場(chǎng)回暖,前景看好,參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示,中國(guó)醬香白酒十二五規(guī)劃預(yù)示著未來(lái)醬香型白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈,隨著國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略確立,代表著健康、品味、價(jià)值、稀缺的醬香型白酒,十三五期間將迎來(lái)重要戰(zhàn)略機(jī)遇期?! ♂u香白酒的發(fā)展迅速,各家都忙著擴(kuò)能擴(kuò)產(chǎn),這預(yù)示著未來(lái)5年內(nèi)醬香白酒這個(gè)品類中間必定會(huì)產(chǎn)生激烈的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)此醬酒企業(yè)需要做到快、穩(wěn)、高、新?! ∥磥?lái)新興醬香白酒必須兩個(gè)策略同時(shí)進(jìn)行,一是跑馬圈地的分兵戰(zhàn)略,二是占地為王的聚焦戰(zhàn)略。所以,有品類無(wú)品牌的醬酒企業(yè)來(lái)說(shuō),必須做到大市場(chǎng)跑馬圈地,小市場(chǎng)占地為王。在沒有什么資源的情況下,跑馬圈地是不可缺少的戰(zhàn)略組成部分。通過跑馬圈地才能知道哪片市場(chǎng)是機(jī)會(huì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)操作,哪片市場(chǎng)可以作為重點(diǎn)市場(chǎng),值得占地為王。
醬香型白酒市場(chǎng)還是可以的,但是現(xiàn)在出來(lái)的一個(gè)定制酒項(xiàng)目市場(chǎng)前景很好,你想做白酒生意可以考慮一下,我知道的有一家定坊酒業(yè)的定制酒很專業(yè),你可以去他們官網(wǎng)了解一下
6,黑龍江省茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒市場(chǎng)怎么樣
不怎么樣!~長(zhǎng)江以北對(duì)醬香酒沒有什么興趣。
醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái),相信大家都不會(huì)陌生,茅臺(tái)酒號(hào)稱中國(guó)白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對(duì)其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個(gè)過程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn),這樣生產(chǎn)出來(lái)的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華,難以忘懷。2:國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽(yáng)下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時(shí)至少五年,使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細(xì)選,以獨(dú)特的工藝釀制,結(jié)合先進(jìn)科技使得貴酒釀制過程步步精準(zhǔn),香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽(yáng),是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨(dú)特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質(zhì)感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國(guó)酒茅臺(tái),與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭(zhēng)在白酒品質(zhì)上做到最好,用品質(zhì)、實(shí)力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢(mèng)聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來(lái)的不一樣的醬香白酒的夢(mèng)幻感受。湟金夢(mèng)同樣產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨(dú)一無(wú)二的微生物裙帶,因此也使得其酒質(zhì)感獨(dú)立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客。總之,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說(shuō)完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國(guó)酒文化體系。
7,有什么比較好喝的白酒
茅臺(tái)
1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類 的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。
8,喝匠大人的醬香白酒對(duì)身體有哪些好處嗎
醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,對(duì)身體傷害最小的白酒。第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可e69da5e887aae799bee5baa631333433626538能性也就蘊(yùn)涵其中了。第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。第五、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑,主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香。
匠大人酒是純糧釀造的醬香酒,而醬香酒又含有大量的酸類物質(zhì),是其他白酒的3~4倍,以乙酸、乳酸和不飽回和脂肪酸為主,有利于人體健康。還能預(yù)防心血管疾病,但飲酒還是要適量為好!
百度里搜《醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)》就可以了解很多,簡(jiǎn)單說(shuō)就是喝醬香型白酒對(duì)人體傷害是所有香型白酒中最小的,其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一,而人們喝白酒后會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因?yàn)槠渲屑兹┖碗s醇油所引起的
9,有好喝的醬香白酒推薦一下
醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了,可飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴,生肖茅臺(tái)更是買不起。那么茅臺(tái)有沒有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢?還是有的,茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品,那就就是茅臺(tái)迎賓酒,這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的,酒質(zhì)略差,適合醬香酒入門級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列,其中茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。其中紅花郎以大紅討喜親民的價(jià)格被大家所喜愛。價(jià)格在200-300。習(xí)酒秉承“愛我習(xí)酒,苦樂與共,興我習(xí)酒,奉獻(xiàn)社會(huì)”的企業(yè)精神,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,致力回報(bào)社會(huì)。其中最火爆的要數(shù)金習(xí)了。價(jià)格在200-300。茅臺(tái)鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺(tái)以醬香濃郁,柔順?biāo)?,回香悠長(zhǎng),層次感豐富的特色為眾人所喜愛,很多酒友都來(lái)咨詢我哪有渠道。價(jià)格在200-300。珍酒 “醬香突出,優(yōu)雅圓潤(rùn),純厚味長(zhǎng),空杯留香持久,實(shí)為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風(fēng)格,其中珍品珍酒深受消費(fèi)者青睞。價(jià)格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型老牌名酒,在貴州相當(dāng)受歡迎。價(jià)格在200左右。國(guó)臺(tái)酒以品質(zhì)為支撐,嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱為全國(guó)公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國(guó)臺(tái)財(cái)富這款。價(jià)格在200-300。鳳城老窖被譽(yù)為遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。其中酒友們最愛鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價(jià)格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好,市場(chǎng)信譽(yù)高,深受消費(fèi)者歡迎。價(jià)格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。價(jià)格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年,喝過不少品牌的醬香酒,也結(jié)交不少醬香酒酒友,都一致認(rèn)為茅臺(tái)散酒做適合做口糧酒,能喝出茅臺(tái)的感覺,好喝又不貴。
醬香白酒100塊以上的價(jià)格口感都較可以,要選的就是酒的品牌了,看個(gè)人條件和喜好了。如果想存放久的話的建議是50度以上的。茅臺(tái),郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶曉的,希望能幫到你。
別的家不知道,我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬,非常好喝的醬香型白酒。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬香白酒有很多牌子,但正宗還屬茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒,您可以了解下我家的醬香白酒,我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),是古法釀造的純糧食酒,且酒體清澈透明,醬香突出,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿,酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡。
可以試試元酒鏈的貴物醬香酒,純糧釀制,口感香醇,元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地,優(yōu)選酒體均來(lái)自紅纓子高粱釀造,采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作,最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。
我自己喝的是家天下醬香酒,近期也推薦了我朋友。