一．為什么江小白賣(mài)的這么貴？

1．江小白是江記酒莊推出的一款輕口味高粱酒，以紅皮糯高粱為單一原料精釀而成。這款酒是概念酒，并非品質(zhì)酒。目標(biāo)群體是文藝（真?

2．潘浚┣嗄輳?髡偶虻ァ⒋看獾納?釤??。?木拼永床槐晗閾停?涫凳恰靶∏?逑閾汀薄Ｒ蛭?勘耆禾宥雜諳閾突?

3．久揮懈拍睢?/p>受陶石泉的影響，江小白創(chuàng)立之初，就注定要走一條不尋常的路，而這條路可能是所有白酒行業(yè)都沒(méi)有走過(guò)的。

4．江小白的成功，不僅結(jié)合了傳統(tǒng)白酒行業(yè)的行銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，更在營(yíng)銷(xiāo)上深度發(fā)力，堪稱(chēng)白酒界的“杜蕾斯”。文案策劃在我們消費(fèi)者眼中好像是最沒(méi)有成本的，但是在經(jīng)濟(jì)上來(lái)說(shuō)，一切的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)都是通過(guò)勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。

5．而在勞動(dòng)中，小編覺(jué)得最有價(jià)值的是腦力勞動(dòng)，因?yàn)槟X力勞動(dòng)不同于一般的體力勞動(dòng)，體力勞動(dòng)只要堅(jiān)持的做，做到最后你的價(jià)值也是能通過(guò)汗水來(lái)體現(xiàn)出來(lái)。

6．但是腦力勞動(dòng)是屬于創(chuàng)造型勞動(dòng)，而做文案或者設(shè)計(jì)的人都知道，創(chuàng)造不是說(shuō)努力就能做的，一般是99%的靈感加天賦和1%的汗水出來(lái)的。

7．無(wú)論怎樣江小白還是屬于一種高粱酒，制作成本不用說(shuō)肯定也是比碳酸飲料的貴，所以江小白和碳酸飲料比自然就賣(mài)得貴。

8．百度娘說(shuō)：““我是江小白”成立于2011年，以青春的名義創(chuàng)新，以青春的名義創(chuàng)意，以青春的名義顛覆，深刻洞察了中國(guó)酒業(yè)傳統(tǒng)保守的不足，拘泥于千篇一律的歷史文化訴求，對(duì)鮮活的當(dāng)代人文視而不見(jiàn)。

9．”這話深深刺痛了各位白酒老大的心。特別是，當(dāng)符合他們心境的新產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)??他們會(huì)愿意為之付出較大的代價(jià)。

10．這也就是為什么水果手機(jī)，年輕人買(mǎi)的多；一些新出的價(jià)格不菲的怪異飲料，年輕人買(mǎi)的多；一些新開(kāi)的創(chuàng)意餐廳，也是年輕人首先去的多；老實(shí)說(shuō)第一次接觸江小白的時(shí)候，覺(jué)得這酒喝起來(lái)真是太特么爽了。

11．老一輩兒的人普遍喜歡傳統(tǒng)的白酒口味，一句話，要夠勁！但是我們現(xiàn)在不一樣，年輕人喝白酒的本來(lái)就越來(lái)越少了。

12．喝白酒的當(dāng)然也有，但其實(shí)比例相對(duì)少了很多了。那喝白酒的這些年輕人喜歡什么口味的白酒呢？這就是我服江小白的原因，它懂年輕人！

二．XO酒怎么那么貴

1．說(shuō)XO酒貴，不如說(shuō)來(lái)自法國(guó)本土釀造的葡萄酒貴。在法國(guó)近百年葡萄酒歷史中，天然、無(wú)污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著，其中，“純手工”所要傳達(dá)的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度：法國(guó)葡萄酒在酒農(nóng)的眼中如同是自己的孩子，從葡萄生長(zhǎng)到采摘，從釀造到出售的整個(gè)過(guò)程，無(wú)時(shí)無(wú)刻不被酒農(nóng)所精心呵護(hù)著，這點(diǎn)點(diǎn)滴滴間的差異，正體現(xiàn)了法國(guó)人對(duì)于葡萄酒的熱衷和迷戀，也成就了被世人奉為經(jīng)典的法國(guó)葡萄酒，成就了那獨(dú)一無(wú)二的口感與品質(zhì)。

2． 法國(guó)人認(rèn)為，葡萄酒應(yīng)該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合，人工的痕跡越少，越能說(shuō)明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。

3．在其他國(guó)家，如澳大利亞、美國(guó)，由于氣候因素的限制，酒農(nóng)們不得不對(duì)葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國(guó)，如果不具備適當(dāng)?shù)臍夂驐l件，法律就不允許你種葡萄、釀酒！

4．正因?yàn)榇?，?dāng)法國(guó)葡萄酒賣(mài)出令人不可思議的價(jià)格的時(shí)候，還是能找到買(mǎi)主。博艮第地區(qū)的羅馬那宮第葡萄酒，一瓶剛出廠的酒要賣(mài)1500歐元一瓶！

5．而且還是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱賣(mài)！還有，那里的酒都是提前幾年預(yù)約，才能買(mǎi)得到！該地區(qū)另外一家酒農(nóng)也很牛：他只賣(mài)給老客戶，你要想成為新客戶，對(duì)不起，先在“等候”名單上排上隊(duì)，等老客戶有人退出了再說(shuō)！

三．為什么軒尼詩(shī)xo比別的洋酒更貴？

因?yàn)檐幠嵩?shī)是屬于大品牌，價(jià)格肯定比一般的貴的

四．為什么XO怎么貴啊

1．xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程制成的酒，可稱(chēng)為白蘭地。

2．法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言，可稱(chēng)以任何水果為原料的蒸餾酒。

3．單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來(lái)卻不是一開(kāi)始就為了享受這蒸餾酒而來(lái)的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。

4．當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。

5．（波特酒也是類(lèi)似的原因。） 白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來(lái)的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了。

6．現(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。

7．而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。

8．因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸?，又加上本身酸度高，所?a href="/baijiu/13439/">原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來(lái)就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來(lái)源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕?/p>

9． 上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過(guò)下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。

10．經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。

11． 蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國(guó)干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。

12．且需經(jīng)過(guò)二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國(guó)亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強(qiáng)烈特殊的個(gè)性著稱(chēng)。

13． C、連續(xù)式蒸餾法 以法類(lèi)似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)?，并且有果汁的香味?/p>

14． 蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存的手續(xù)。因?yàn)閯傉麴s完成的原酒為無(wú)色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。

15． 和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲(chǔ)存條件，唯一不同的事，紅酒不會(huì)因?yàn)槟就岸蓄伾牟顒e，但白蘭地卻非常須要上色這個(gè)條件（WHISKEY亦同）。

16． 蒸餾過(guò)后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存陳熟（Ageing）釀造。而儲(chǔ)存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。

17．干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國(guó)中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來(lái)儲(chǔ)存原酒。

18．（木桶不僅是儲(chǔ)存容器，其材質(zhì)對(duì)于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類(lèi)是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。

19． 在木桶洗凈之后，將無(wú)色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲(chǔ)藏庫(kù)中。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤(rùn)的風(fēng)味，且色澤也會(huì)由無(wú)色轉(zhuǎn)成琥珀色。

20． 儲(chǔ)存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國(guó)的白蘭地都是由數(shù)十種長(zhǎng)、短不同時(shí)間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因?yàn)槊恳煌暗陌滋m地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類(lèi)似的感覺(jué)，這就須要透過(guò)調(diào)配的功力了。

21．。為了使酒精成分保持一定的濃度，會(huì)添加無(wú)離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過(guò)濾；必要的時(shí)候，用焦糖來(lái)調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。

22． 白蘭地的標(biāo)示法 白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱(chēng)呼法或是制酒法來(lái)規(guī)范。通常白蘭地的種類(lèi)、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。

23． 法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲(chǔ)藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來(lái)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時(shí)，既使是年數(shù)最少的酒也要通過(guò)規(guī)定的陳熟期不可。

24． xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) 法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。

25．世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，所以法國(guó)白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

26． 所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說(shuō)，不可稱(chēng)為干邑 。

27． 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。

28．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白蘭地，美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋(píng)果白蘭地)，SLIVOVITZ(李子白蘭地)，以及其他水果白蘭地等。

29． 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城，是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名，因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC，差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。

30．就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū)，所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) BORDERIES 邊緣區(qū) FINS BOIS 植林區(qū) BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠， 都用字母來(lái)分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地，不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧，也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等， 因此產(chǎn)的葡萄特別好。

31． 法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則，酒商是不能隨意自稱(chēng)的?？偫ǘ裕邢铝兄?lèi)別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V。

五．為什么有的酒這么貴，幾百塊一瓶？

1．炒作是一方面，但也不是全部，但最基本的利潤(rùn)法則是：?jiǎn)蝺r(jià)越貴，附加值越高，毛利也高。所以大商場(chǎng)里的高價(jià)東東可以經(jīng)常見(jiàn)到打?qū)φ郏鬯恼壑?lèi)的，完全有毛利空間。

2．另一方面，一分價(jià)錢(qián)一分貨，品牌的東西大多要比雜牌的質(zhì)量要好得多，價(jià)格毛利也高得多，如何來(lái)維持高質(zhì)量，打造品牌？

3．？一個(gè)字：錢(qián)！細(xì)分到酒的話，以紅酒為例：從最根本的葡萄說(shuō)起吧，市面上有3元/斤的，有10元/斤的，有20元/每斤的等等不同價(jià)位的，選取不同的葡萄，釀酒成本上就有很大的區(qū)別，當(dāng)然葡萄的選取不是以價(jià)格定好壞的。

4．即便是同樣的葡萄品種，同樣的產(chǎn)區(qū)，葡萄的價(jià)格和質(zhì)量都不一樣，他有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)即，每畝產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，超出標(biāo)準(zhǔn)越多質(zhì)量越差，產(chǎn)出的葡萄酒等級(jí)越差。

5．制作工藝：同樣的兩家葡萄酒廠，同樣的原料，其中一個(gè)聘請(qǐng)了外國(guó)著名的釀酒大師，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和機(jī)器，釀出來(lái)的酒自然成本也不一樣了。

6．貯藏條件：酒的貯存非常重要，如果貯存不當(dāng)，可能釀出來(lái)的不是酒了，可能就變成醋了，哈哈，還有就是普通酒桶和橡木酒桶貯藏的效果是肯定不一樣的啦，這些都是成本。

7．年份：同廠同工藝生產(chǎn)的酒，適當(dāng)貯藏5年后與10年后的價(jià)格又自然不同的。還有進(jìn)口酒的關(guān)稅，酒水的推廣費(fèi)用等等，這些雜七雜八統(tǒng)統(tǒng)都算在消費(fèi)都頭上的，當(dāng)然，買(mǎi)不買(mǎi)，你決定！

8．以上種種，還有不知道的N種條件導(dǎo)致酒的價(jià)格千差萬(wàn)別，昂貴的酒價(jià)由此而來(lái)。以上是本人的一點(diǎn)拙見(jiàn)。見(jiàn)笑。

六．在中國(guó)想喝洋酒，必須得有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，真洋酒都很貴，便宜的基本都是假酒

其實(shí)洋酒價(jià)格也不貴，只是來(lái)到中國(guó)，高昂的征收關(guān)稅，水漲船高的道理，價(jià)格就高上去了，相比之下，中國(guó)質(zhì)量低劣，價(jià)格還不菲的酒，就顯得不那么貴了，這就是地方保護(hù)主義，真心在幫你期待采納，