一．丹東地產白酒是什么?

鳳城老窖

二．江蘇地產什么白酒?

幾大河溝啊，著名的有：洋河、雙溝、湯溝，具體到名字：洋河天之藍海之藍、今世緣……等等

三．廣東地產名酒有哪些

1．有地方特色而且上檔次的，可以試下廣州五加皮酒，之前去朋友的酒行聽他推薦過這個酒品，在清末民初時，它就是高級酒品，因為用材名貴，功效顯著，西關的富貴人家都以飲此為時尚。

2．那時候結婚擺酒，桌上有廣州五加皮酒宴客，賓客就感覺主人家體面夠檔次。后來特意了解發(fā)現(xiàn)廣州五加皮酒曾代表廣東地產酒在一九六三年第二屆及一九七九年第三屆全國名酒評選會中榮獲全國優(yōu)質酒稱號，在一九八八年更是獲得了全國第一屆食品博覽會的金牌獎，這是改制酒（也稱配制酒）唯一的最高榮譽獎。

3．二零一二年廣東酒協(xié)組織十名酒類專家，經過資格審議、產品遴選、抽樣檢測、感官質評、市場調查等程序，最后推選了“廣東十大名酒”：它們是廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴、肇慶藍帶啤酒的藍帶牌藍帶1844啤酒等。

四．江西地產名酒有哪些？

四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液

五．怎樣的丹陽黃酒

1．丹陽黃酒，俗名陳酒，最先還有“百花老陳”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經久，風味越佳。

2．解放前，以新豐和里莊所產最好，新豐更勝一籌。 ——它以水質清洌甘甜，工藝精細，數(shù)百年來已冠冕不讓而名列前茅。

3． 丹陽黃酒之所以美名遠揚，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關，唐朝品泉專家張又新，曾到過丹陽玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”，陸游在《入蜀記》中也有對玉乳泉的描寫：“十六日早發(fā)云陽，汲玉乳泉井水，井在道旁，名列水品，色類牛乳，甘冷冰齒……”。

4．“曲阿美酒十里香，玉碗盛來琥珀光”，“開壇十里香，舉杯千家樂，名泉釀名酒，玉乳待貴客”。丹陽產糯米，色澤紅潤光潔，是制酒的上品，所以又有“酒米出三陽，丹陽為最好”的“酒米”之稱；歷代一直被列為貢品，所以又有“宮米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突頭糯，小紅糯，黃殼糯和香珠糯為最佳，用它釀造出來的黃酒，清香醇和，透明如餳，獨具一格。

5．丹陽釀造業(yè)繼承和發(fā)揚了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝，并結合自身的條件，創(chuàng)造出了一套獨特的、傳統(tǒng)的釀酒方法，使它能在酒林中“出類拔萃”，獨樹一幟。

6．丹陽黃酒，以它的色、香、味，吸引著越來越多的中外顧客，是饋贈親朋好友的上好禮品，經全國品酒鑒定會鑒定，已列為省和全國優(yōu)質名酒，不僅風靡海內，還暢銷東南亞和歐美等地。

六．丹陽有什么特產

1．丹陽特產大全： 丹陽黃酒 ，俗名陳酒，最先還有“百花老陳”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳漿”、“官酒”和“狀元紅”等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經久，風味越佳。

2．解放前，以新豐和里莊所產最好，新豐更勝一籌。 —— 它以水質清洌甘甜，工藝精細，數(shù)百年來已冠冕不讓而名列前茅。

3． 丹陽黃酒之所以美名遠揚，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關，唐朝品泉專家張又新，曾到過丹陽玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”，陸游在《入蜀記》中也有對玉乳泉的描寫：“十六日早發(fā)云陽，汲玉乳泉井水，井在道旁，名列水品，色類牛乳，甘冷冰齒……”。

4．“曲阿美酒十里香，玉碗盛來琥珀光”，“開壇十里香，舉杯千家樂，名泉釀名酒，玉乳待貴客”。 丹陽產糯米，色澤紅潤光潔，是制酒的上品，所以又有“酒米出三陽，丹陽為最好”的“酒米”之稱；歷代一直被列為貢品，所以又有“宮米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突頭糯，小紅糯，黃殼糯和香珠糯為最佳，用它釀造出來的黃酒，清香醇和，透明如餳，獨具一格。

5． 丹陽釀造業(yè)繼承和發(fā)揚了“古遺六法”的傳統(tǒng)工藝，并結合自身的條件，創(chuàng)造出了一套獨特的、傳統(tǒng)的釀酒方法，使它能在酒林中“出類拔萃”，獨樹一幟。

6． 丹陽黃酒，以它的色、香、味，吸引著越來越多的中外顧客，是饋贈親朋好友的上好禮品，經全國品酒鑒定會鑒定，已列為 省和全國優(yōu)質名酒，不僅風靡海內，還暢銷東南亞和歐美等地。

7． 丹陽封缸酒 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。

8．約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹 興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。

9． 該酒在歷史上已著名。據(jù)記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以"曲阿之酒"款待百姓。

10．曲阿即今丹陽賓館預訂，故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。 以當?shù)厮a優(yōu)質糯米為原料，粒大、均勻、潔白、性粘、味香，需取水質清甜、含多種無機鹽類礦物質的玉乳泉水，配以特制酒藥，經低溫糖化發(fā)酵，在釀造中，當糖分達到高峰時，兌加50度以上的小曲米酒后，立即嚴密封閉缸口，養(yǎng)醅一定時間后，抽出60％的精液，再進行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴密封口貯存2－3年即成。

11．酒色綜紅、明亮，香氣濃郁，口味香鮮。酒度40度含糖分28％以上，總酸0．3％。 傳說很久以前，江蘇鎮(zhèn)江一條街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。

12．這口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都聞得到它的香味，整天都可以聞到它的香味。所以這條街上酒店特別多，來吃酒的不要花酒錢，只要買些小菜就行了。

13．因此每天來這兒喝酒的人也多了，這條街也就有了名氣。三國時，蜀國猛將之一的張飛路過鎮(zhèn)江，一下碼頭就聞到酒香，饞得嗓子直發(fā)癢。

14．一打聽，說這兒有口酒井，他也顧不得"將士在外不得喝酒"的軍令，來了就喝酒，一口一碗，一邊喝一邊喊：“好酒！

15．好酒！”一口氣喝了不知多少碗，人也癱到地上不省人事了。這事被關公知道了，就氣呼呼地跑來責問酒家，為什么要給他兄弟喝這么多酒。

16． 酒家說：“我們的酒是井里出的，不要錢，隨便哪一位上門，都是想喝多少就喝多少的”。關公不信，世上會有冒酒的井和不要錢的酒？

17．要店家?guī)タ纯础Ｋ吭诰呁乱豢?，這井里的一股酒氣直往上沖，他猛吸一口，濃烈的酒味沖得他直咳嗽，臉憋得通紅通紅。

18．關公的大紅臉也就因此而成的。關公想：這酒不花錢，人們就會貪杯，這樣不知要誤了多少大事。于是，他揮起青龍偃月刀，一下子把井劈成兩半，井里的酒滿街橫流，成了一片酒的海洋。

19．后來，據(jù)說這條街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，順著運河流到丹陽，丹陽家家戶戶用缸把酒封存起來，逢年過節(jié)，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"時，才倒點出來招待親友， 這就是后來丹陽有名的封缸酒。

20． 丹陽封缸酒：素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。以糯米為原料，用麥曲作糖化發(fā)酵劑。

21．當醪糖分達高峰時，兌入五十度以上小曲米酒，立即密封缸口，過一段時間抽百分之六十的清液壓，工藝極為精湛。

22． 釀造成酒后色澤棕紅，醇香馥郁，酒味鮮甜，酒為十四度以上，為黃酒中上品。1984年榮獲國家銀質獎，在全國甜型黃酒中評比名列第一。

七．丹陽黃酒的歷史

1．丹陽黃酒歷史悠久，釀造史已有3000余年，境內出土的西周青銅鳳紋尊，獸面紋尊以及青銅方鹵等遠古酒器證明，早在西周時期，這里已有相當發(fā)達的酒文化了。

2．丹陽黃酒的釀造歷史，始于西周，聲譽秦朝，盛于南北朝，經唐、宋、元、明、清直到今天，悠久歷史源源流長。

3． 唐代大詩人李白贊丹陽黃酒“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！薄澳蠂仑S酒，東山小伎歌”，宋代詩人陸游、元代詩人薩都剌、明代文人周玉瓚都曾把丹陽黃酒之美多次寫入詩篇。

4．當代著名書法家林散之為丹陽黃酒題：“味輕花上露，色似洞中春?！痹K省省長顧秀蓮題：：“千年佳釀，五洲飄香”，原故宮博物院院長彭炎題：“丹陽酒、數(shù)封缸、釀玉液、益壽康、四海飄香聞亦醉，政明豪飲三百斛。

5．”著名發(fā)酵專家秦含章題詞“丹陽封缸，萬噸佳釀，國家金獎，鮮甜爽香”都表達了對丹陽黃酒的喜愛。 1949年后，公私合營，集丹陽境內福源、源茂、恒升、萬興昌等有名釀酒坊合并，于1958年組建了地方國營丹陽酒廠，企業(yè)由小到大，現(xiàn)已發(fā)展成為國內甜黃酒生產規(guī)模企業(yè)。

6．主產品封缸酒、黃酒、老陳酒，多次榮獲國際、國內大獎，在國內有很強的知名度和美譽度。 丹陽黃酒系列產品采用本地特產優(yōu)質糯米，用千年傳統(tǒng)工藝結合當代先進技術精釀而成。

7．營養(yǎng)豐富，鮮甜醇香。 近年來，企業(yè)在注重產品傳統(tǒng)特色的基礎上，與時俱進，企業(yè)文化、黃酒文化、企業(yè)品牌、都得到了發(fā)揚光大，丹陽黃酒被認定為“國家原產地地理標志保護產品”；封缸酒、黃酒、老陳酒被認定為“國家A級綠色食品”；“旦陽”牌注冊商標榮獲“江蘇省著名商標”；二00五年老陳酒被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”；企業(yè)被評為“全國食品安全百佳先進單位”；“全國釀酒行業(yè)勞動關系和諧企業(yè)”；“旦陽”牌黃酒、封缸酒獲“中國歷史文化名酒”稱號。

八．丹陽封缸酒

1．包裝好的也不貴。簡裝的現(xiàn)在也就十塊左右一瓶，丹陽一些大超市如樂天瑪特超市、開發(fā)區(qū)大統(tǒng)華都有專柜。一些小超市也有。

九．丹陽特產黃酒——“旦陽牌”還是“金丹陽”好？

◇ 2004－2005年“旦陽”牌黃酒系列被評為“鎮(zhèn)江市消費者滿意商品” ◇ 2000－2001年“旦陽”牌封缸酒、老陳酒被評為鎮(zhèn)江市消費都滿意商品 ◇ 2008年5月被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評定為“AA”級信用企業(yè)◇ 2008年1月“丹陽封缸酒釀造技藝”被認定為“國家級非物質文化遺產” ◇ 2007年12月“旦陽”牌封缸酒獲“中國歷史文化名酒”稱號 ◇ 2007年10丹陽封缸酒在第二屆全省黃酒行評中獲“優(yōu)秀產品”稱號 ◇ 2007年8月丹陽封缸酒、老陳酒、黃酒繼續(xù)被授予“國家A級綠色食品” ◇ 2007年6月丹陽封缸灑、黃酒評選為“丹陽城市名片” ◇ 2007年2月“旦陽”牌封缸酒獲“2007中國國際(瑞士)葡萄酒、烈酒評酒會銀質獎” ◇ 2006年4月產品及歷史入選《歷史與顧傳——輝煌五千年、燦爛酒文化》大型文獻史冊 ◇ 2005年10老陳酒榮獲“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌” ◇ 2005年9月企業(yè)榮獲“全國食品安全百佳先進單位” ◇ 2005年7月老陳酒在全省行評中名列前茅，榮獲優(yōu)秀產品稱號 ◇ 2004年3月封缸酒被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品 ◇ 2003年12月旦陽牌注冊商標獲“江蘇省著名商標” ◇ 2003年6月丹陽封缸酒、黃酒、老陳酒獲“鎮(zhèn)江市知牌”產品 ◇ 2003年3月丹陽黃酒獲國家原產地域保護稱號 ◇ 2002年12月“旦陽牌”商標由鎮(zhèn)江工商行政管理局定為“知名商標” ◇ 2002年封缸酒獲第七屆江蘇省食品博覽會金獎 ◇ 2001年企業(yè)通過ISO國際質量體系認證 ◇ 1996年11月接受國家優(yōu)質食品評委及專家檢評 ◇ 1994年2月老陳酒在美國紐約榮獲第三屆國際博覽會金獎 ◇ 1994年2月封缸酒、老陳酒、黃酒在全國黃酒行業(yè)質量檢評中獲名牌產品獎 ◇ 1993年6月封缸酒批準為江蘇省輕工系統(tǒng)免檢產品 ◇ 1988年封缸酒獲首中國食品博覽會金獎 ◇ 1987年封缸酒獲首屆中國黃酒節(jié)質量檢評特等獎、老陳酒，特釀老酒獲一等獎 ◇ 1986年封缸酒、老陳酒獲江蘇省優(yōu)質產品獎 ◇ 1984年12月封缸酒獲輕工部酒類質量大賽金杯部優(yōu)質酒稱號 ◇ 1984年8月封缸酒獲國家質量獎銀質獎（1989年復審繼續(xù)確認）◇ 1983年10月沉香酒評為江蘇省年度優(yōu)質食品 ◇ 1979年9月封缸酒在第三屆全國評酒會上獲“全國優(yōu)質酒”稱號 ◇ 1979年4月丹陽封缸酒被評為“江蘇省四大名酒”之一 ◇ 1973年丹陽封缸酒被評為全國十五咱優(yōu)質酒之一 ◇ 1971年12月丹陽封缸酒被評為“江蘇省七大名酒”之一 ◇ 1910年10丹陽黃酒(百花酒)在南洋勸業(yè)會上獲頭等獎 [s:29] [s:29][]