一．請(qǐng)問(wèn)可以用不銹鋼桶釀葡萄酒嗎？
應(yīng)該可以吧
二．自釀葡萄酒可以用不銹鋼桶嗎
可以呀，用不銹鋼桶可以發(fā)酵和儲(chǔ)存葡萄酒，之前我們?cè)诩依镒灾破咸丫埔步?jīng)常用不銹鋼桶來(lái)盛裝
三．釀葡萄酒可以用不銹鋼器具嗎
1．不是不可以，只是效果不是很好，有點(diǎn)差強(qiáng)人意。主要原因保溫不行，實(shí)際上葡萄酒發(fā)酵過(guò)程最好是恒溫在15~20°c(白葡萄酒)、29°c(紅葡萄酒)。
四．不銹鋼酒桶 裝酒好嗎？自己家做的葡萄酒
最好不要用不銹鋼酒桶裝酒。因?yàn)榫浦械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)與金屬發(fā)生反應(yīng)。
五．不銹鋼酒瓶能不能放葡萄酒
1．不建議使用。葡萄酒含有很多果酸，容易對(duì)不銹鋼腐蝕，而且一般的不銹鋼酒瓶材質(zhì)都比較差，所以不建議使用不銹鋼酒瓶裝葡萄酒。
2．玻璃瓶、陶瓷罐子、泡菜壇子都可以用來(lái)發(fā)酵或者存酒。注意自釀葡萄酒容器切勿裝太滿以免發(fā)生反應(yīng)爆炸。如果密封嚴(yán)密的情況下把葡萄灌得太滿，就會(huì)造成罐內(nèi)的氣壓過(guò)大，這樣很容易將瓶罐撐破發(fā)生炸裂。
六．不銹鋼酒瓶能不能放葡萄酒
1．這個(gè)問(wèn)題不好理解啊~如果你想問(wèn)的是你買了一瓶用不銹鋼瓶子裝的葡萄酒但不知道好不好的話~ 我想是可以的~因?yàn)樵谠镜钠咸丫频尼勗熘幸泊嬖谟娩撏搬勗斓膥但是經(jīng)過(guò)橡木桶和用鋼桶釀造的葡萄酒永遠(yuǎn)都是一刀切的~因?yàn)橄鹉就澳軌蚪o到葡萄酒更多的單寧和更多豐富的口味然而這些都是葡萄本身所不能帶來(lái)的，因此會(huì)使葡萄酒存放的時(shí)間更長(zhǎng)和具有夠多的口味和感覺(jué)~！
2．而鋼桶就做不到一般用鋼桶釀造的葡萄酒大多是屬于地區(qū)餐酒或是日常餐酒！對(duì)餐酒的一個(gè)評(píng)價(jià)就是：沒(méi)有什么豐富的口味和香氣但是它特有的果酸會(huì)比其他的酒都要高~因此會(huì)挺高用餐前的食欲~換句話說(shuō)就是它能使你開(kāi)胃而卻天然的葡萄酸還能減輕你對(duì)油膩食物的油膩感~ 如果你是已經(jīng)開(kāi)瓶了但沒(méi)喝完需要存放的話也是可以的~但是葡萄酒是活性酒通過(guò)和氧氣的接觸在每一個(gè)時(shí)段的口味和香味都會(huì)隨之改變~所以提倡開(kāi)瓶后最好一次和完~！
七．用304不繡鋼桶可以制作葡萄酒嗎?
可以，如果全密封可以加快發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)會(huì)引起高壓，304正好抗高壓，但不宜長(zhǎng)期貯存，建議發(fā)酵好后（一般28天）轉(zhuǎn)貯玻璃瓶
八．做葡萄酒有沒(méi)有法用不銹鋼的容器來(lái)做
1．鉛的壞處我就不消說(shuō)了吧。用不銹鋼的話紅酒存放時(shí)光也不要太長(zhǎng)。更多常識(shí)請(qǐng)上岸WineNice紅酒網(wǎng)查看。
九．用不銹鋼桶釀葡萄酒有毒嗎？
1．用不銹鋼桶釀葡萄酒容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體健康有害。在釀酒廠里，葡萄的發(fā)酵沉淀一般在橡木桶中進(jìn)行，橡木桶的材質(zhì)比較透氣，紅酒瓶的軟木塞也是一樣的道理，看似密封，其實(shí)是可以進(jìn)行氣體交換的。
2．使用密封的發(fā)酵器皿，致使葡萄發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳無(wú)法排除，甚至導(dǎo)致炸瓶的危險(xiǎn)。另外若家庭自釀時(shí)使用的器皿和工具清洗不干凈，衛(wèi)生條件控制不好久容易產(chǎn)生很多細(xì)菌，用塑料、鐵、鋁等器皿裝載還可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害人體健康。
3．?dāng)U展資料：喝葡萄酒時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：多種酒類不能混飲把啤酒、白酒、葡萄酒一起混合飲用，這種飲酒方式對(duì)肝細(xì)胞造成了直接侵害。
4．混喝容易醉，刺激了大腦、胃腸道和肝臟，容易引起酒精中毒。服用抗生素之后不能喝葡萄酒服用了抗生素之后不能大量喝紅酒，不然會(huì)引起頭暈、胸悶、心悸、惡心、嘔吐、頭痛的癥狀，嚴(yán)重的話會(huì)引起呼吸困難，甚至昏厥。
5．參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-不會(huì)處理農(nóng)藥殘留 自釀葡萄酒為什么不能喝？ 人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處？
十．用不銹鋼保溫桶做葡萄酒行嗎？
1．可以，但一般只能用來(lái)釀制白葡萄酒、桃紅葡萄酒、或者起泡酒。不銹鋼保溫桶最大的缺陷是不像像木桶那樣含有單寧，也不透氣。
