一．用伏特加怎樣調(diào)雞尾酒？

1．工具/原料 搖酒壺（Shaker），搖酒壺是用來調(diào)勻雞尾酒各種原料的工具，有兩段式搖酒壺，它包括兩只錐形杯。

2．也有三段式搖酒壺，由壺蓋、壺頸、壺身三部份構(gòu)成，容量有250ml、350毫ml、530ml等。 量酒器，又稱為盎司器，是量基酒或其液體原料的工具，通常有大，中，小三種型號，一般使用一盎司杯。

3． 裝飾物，對雞尾酒起裝飾點綴作用的物品，例如：櫻桃、橙子等。 調(diào)酒棒，主要用于攪拌雞尾酒，以控制酒的色彩。

4． 冰夾，主要用于取冰。 吸管，用于飲用雞尾酒，有些雞尾酒需要，有些則不需要。 基酒，用于調(diào)制雞尾酒最重要的原料，不同的基酒可以調(diào)制出不同的風(fēng)格，主要用的基酒有幾種：朗姆酒(RUM)、琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）、伏特加（VODKA）、威士忌（Whisky）。

5． 不同形狀的酒杯，雞尾酒有很多種類型，不同的類型分別配備不同的酒杯才能達到很好的效果。 各種配料，除了基酒之外，還有一些其他調(diào)制原料，如雪碧、蘇打水、橙汁、鹽等。

6．步驟/方法 1備好原料，不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。

7．白俄羅斯則需要伏特加、鮮奶、咖啡蜜酒。2冰杯，有些雞尾酒調(diào)制時，需要冰杯，這樣口感才能達到最佳，在調(diào)制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。

8．這些冰塊在倒酒之前倒掉。3在調(diào)酒壺里加入冰塊，雞尾酒一般都需要冰塊，在制作前把做好的冰塊放入冰壺，在調(diào)制時，夾取一些冰塊放入調(diào)酒壺中。

9．4用量酒杯把原料倒入調(diào)酒壺，把基酒或其他液體原料，用量酒杯量過才能倒入調(diào)酒壺，目的是按合適的比例選取，以免某一種原料加的過多或過少。

10．例如調(diào)制一杯白俄羅斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。5搖晃調(diào)酒壺，在所需原料加入調(diào)酒壺內(nèi)之后，蓋上蓋子，開始搖晃調(diào)酒壺，搖晃調(diào)酒壺的方式有兩種，一種是單手搖，用食指勾住調(diào)酒壺的頭部，其他手指抱住調(diào)酒壺中間部位。

11．另一種方式是雙手搖，用右手大拇指摁住調(diào)酒壺頭部，右手其他手指抱住調(diào)酒壺，左手的小拇指勾住調(diào)酒壺底部，其他手指均勻抱住調(diào)酒壺，上下?lián)u動即可。

12．6倒入酒杯，在調(diào)酒壺里調(diào)完酒之后，可直接把調(diào)酒壺里的酒倒入酒杯，一般倒到四分之三處，剩余在調(diào)酒壺里的冰塊，可視自己喜好選擇是否倒入酒杯。

13．7用調(diào)酒棒攪拌，有的雞尾酒是使用調(diào)酒壺制作的就不用使用調(diào)酒棒了，但有的雞尾酒是直接倒入酒杯中調(diào)制的，需要用調(diào)酒棒攪拌一下。

14．8制作裝飾物，裝飾物的制作比較隨意，可以是一個櫻桃，也可以用橙子加櫻桃或者是一個山楂等，視酒的顏色及口味而定。

15．9放入吸管，有的雞尾酒需要放入吸管，這個視具體情況而定。10完成，經(jīng)過以上一些步驟，一杯美味的雞尾酒就完成了。

二．伏特加調(diào)的雞尾酒有哪些

1．伏特加作基酒來調(diào)制雞尾酒，比較著名的有：黑俄羅斯（Black Russian）、鏍絲鉆（Screw Driver）、血瑪麗（Bloody Mary）等。

三．伏特加調(diào)制雞尾酒的方法

1． 你說的Stoli是俄羅斯的伏特加，那我就教你一個黑色俄羅斯的制作方法吧。除了你準(zhǔn)備好的Stoli，你再去買瓶咖啡利口酒就可以了。

2．將1盎司伏特加和1/3盎司咖啡利口酒倒入有冰塊的杯子里輕輕攪勻就可以了，簡單吧。這款雞尾酒雖然酒精濃度高，不過卻很容易入口，我個人感覺不錯，推薦你試試。

四．用伏特加如何做雞尾酒

1．兌了橙汁的叫“螺絲起子”Screwdriver。兌了姜汁水、檸檬汁的叫“莫斯科騾子”Moscow Mule 。

2．兌了葡萄柚汁、在杯口加一圈鹽的叫“鹽狗”Salty Dog。加了Kahlua咖啡利口酒的叫“黑色俄羅斯”。

五．伏特加 為基酒的 雞尾酒怎么調(diào)？

1．白色的俄羅斯配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司做法：大水罐中倒入所有材料拌勻，然后倒入放滿冰塊的玻璃杯中即可飲用了。

2．西瓜檸檬水配方：檸檬2個切成4塊、新鮮薄荷葉1杯、淺褐色糖半杯、中等大小的無籽西瓜去皮切成塊約9磅、伏特加1杯做法：先大水罐中擠壓檸檬塊，放入檸檬塊。

3．然后加入薄荷葉與糖，用木勺搗碎直到糖溶解，薄荷香味與汁流出。接著把西瓜塊放入攪拌機中攪拌均勻，用細(xì)的過濾網(wǎng)濾出大概8杯西瓜汁。

4．把西瓜汁倒入大水罐中拌勻冷藏3天。最后在飲用時，加入伏特加和冰塊，就制成了一杯冷藏的雞尾酒。伏特加是俄羅斯特產(chǎn)酒，是俄羅斯人用來御寒的酒，所以酒精濃度較高，一般伏特加的酒精度數(shù)為40度，對于不會喝酒的人來說，是很容易醉的，且后勁也很大。

5．?dāng)U展資料：伏特加與白酒的區(qū)別：原材料：伏特加所用到的原材料是馬鈴薯，而白酒所用到的釀酒原材料主要是以高粱和玉米等為主的淀粉類的農(nóng)作物。

6．制作工藝：伏特加是用蒸餾法蒸出酒精度高達96%的酒液，最后用蒸餾水再次稀釋后飲用，不需要陳釀；白酒要用到好水，經(jīng)過配料，蒸酒，糖化，發(fā)酵，蒸酒等工藝陳釀，最后進行勾兌，經(jīng)過一系列程序生產(chǎn)出來，工藝十分復(fù)雜。

六．求使用伏特加的雞尾酒，配方。

1．原發(fā)布者:孟海波伏特加調(diào)酒配方一些簡單的調(diào)酒配方伏特加:伏特加是無色透明的烈性酒，由于幾乎沒有香味，故用于許多雞尾酒中。

2．此酒是將谷物、馬鈴薯、糖漿等多種原料蒸餾，制成96度的酒精再用木炭過濾，去除一切雜味后，與藥草和香料一起蒸餾而成。

3．以二戰(zhàn)后美國興起的雞尾酒熱潮為發(fā)端，一舉成為雞尾酒基酒的主角，與果汁混合后，更成為具有獨特風(fēng)味的飲料。

4．金色螺旋伏特加45ML橙汁90ML口味適中度數(shù)12搖勻后注入放有冰塊的平底酒杯螺絲刀伏特加45ML橙汁75ML口味適中度數(shù)12在平底酒杯中裝入冰塊，注入伏特加加滿冰鎮(zhèn)橙汁，輕輕攪拌，然后裝飾橙子薄片血瑪麗伏特加40ML番茄汁160ML口味適中度數(shù)12將伏特加注入有冰塊的平底酒杯，加滿冰鎮(zhèn)的番茄汁，對宿醉有效果釀造者特制伏特加60ML汽水適量口味適中度數(shù)35將切成碎末的橙皮倒入盛有冰塊的平底酒杯，注入伏特加，加滿汽水朗姆酒：朗姆酒是以甘蔗為原料釀造而成的烈性酒。

5．原產(chǎn)地以加勒比海諸島為主。有人認(rèn)為是英國漁民們最先引進的。但最初朗姆酒誕生何處，為何叫“朗姆”，誰也說不清。

6．朗姆酒根據(jù)口味可分為：清淡型、溫和型、厚重型；根據(jù)色澤可分為：透明朗姆酒、金色朗姆酒、深褐色朗姆酒。

七．伏特加可以和哪些東西調(diào)成雞尾酒？

1．伏特加加冰純飲效果不錯。當(dāng)然，也可以兌些配制酒和果汁。如覺得伏特加酒精度太高可放入冰塊后加上適量的蒸餾水或蘇打水。

2．伏特加【45ML】+橙汁【八成滿】=螺絲起子【杯子約350ML】伏特加45ML+咖啡甜20ML=黑俄羅斯 。

3． 制法：在闊口矮型老式杯中加入冰塊，注入酒，輕輕攪勻即可，這種酒味美芬芳，飲后能增加精神，宜餐后與咖啡共進。

八．伏特加怎么調(diào)雞尾酒 要簡單點的不要太麻煩了

最簡單的就是伏特加+軟飲（碳酸或果汁）+冰塊

九．家里有一瓶伏特加,怎么自制好看又好喝的雞尾酒?

1．以伏特加為基酒調(diào)制成的雞尾酒非常多，比較常見的有血腥瑪麗、莫斯科佬、大錘、俄羅斯人、咸狗、火之吻、地鵑、螺絲刀、芭芭拉、奇奇、藍色澙湖、雪國等等。

2．如果只有伏特加一種酒，可以調(diào)制以下雞尾酒:螺絲刀:伏特加5oz，橙汁適量，10盎司坦布勒杯，放入冰塊，倒入伏特加后，橙汁加到8分滿，直調(diào)法。

3．血腥瑪麗:伏特加1oz，番茄汁3oz，檸檬汁1吧勺，李派林喼汁(又叫辣醬油Worcestershire sauce)2~6滴，辣椒油、鹽、胡椒、辣椒籽適量。

4．古典杯，先加冰塊，再依次倒入基酒、配料(根據(jù)自己喜歡的口味取舍)，直調(diào)法，最后用芹菜桿與檸檬裝飾。另一種做法是不用鹽，用砂糖做糖邊裝飾，方法同瑪格麗特的鹽邊——用檸檬濕潤杯口，在盤子上均勻鋪上砂糖，然后把杯口倒扣在盤子上旋轉(zhuǎn)一下，然后按照上面的方法直調(diào)。

5．奇奇:伏特加1oz、菠蘿汁2oz、椰子乳1oz，碎冰和這些材料放入攪拌機攪拌片刻，然后倒入潘趣杯，菠蘿片加紅櫻桃裝飾。

6．咸狗:伏特加5oz、西柚汁適量、鹽適量，古典杯鹽邊裝飾，然后杯中放入冰塊，倒入伏特加，西柚汁加到9分滿，直調(diào)法，西柚片裝飾。

7．大錘:伏特加5oz、青檸汁0。5oz，沒有青檸汁可用新鮮青檸汁加糖漿代替，搖晃法，雞尾酒杯。莫斯科佬:伏特加1oz、青檸汁0。

8．5oz、姜汁啤酒適量。柯林斯杯裝冰塊，依次倒入伏特加、青檸汁、姜汁啤酒，稍加攪拌，直調(diào)法。青檸片裝飾。

十．求伏特加的調(diào)法。

你的酒和飲料自己都買好了你自己想怎么調(diào)就怎么調(diào)本來調(diào)酒就沒什么正規(guī)的手法可以根據(jù)每個人不同的口味調(diào)不同的酒可以先少少的調(diào)一些嘗一下味道怎樣覺得不好 再換種調(diào)法 這樣反復(fù)幾次 肯定可以調(diào)個好口味的酒來你可以隨心所欲的發(fā)揮算是挖掘自己的潛能嗎