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1，10年茅臺(tái)珍品飛天價(jià)格 如何保存
02年375ML珍品茅臺(tái)酒市值不跑酒市值在1500元左右，想要繼續(xù)保存新用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死就好了，這樣可以長(zhǎng)期保存。
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2，茅臺(tái)酒會(huì)蒸發(fā)嗎
茅臺(tái)酒會(huì)蒸發(fā)。茅臺(tái)酒的主要成分為水和酒精，水和酒精在常溫條件下都會(huì)蒸發(fā)。
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3，家里面20斤的白酒揮發(fā)了半桶現(xiàn)在滿屋子酒味怎么辦
開窗通風(fēng)，嚴(yán)禁明火（怕乙醇濃度到一定程度會(huì)爆炸），或者買些吸附除味的東西如活性炭放在家里同問。。。
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4，傳統(tǒng)釀酒出來(lái)的酒熱的酒精揮發(fā)的好嚴(yán)重怎么辦
你好！在出酒的地方加冷卻系統(tǒng)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備密封性不好，導(dǎo)致大量酒蒸氣，從而降低出酒率蒸餾設(shè)備里的天鍋冷卻面積小，也會(huì)導(dǎo)致酒蒸氣從出酒口里外泄冷卻效果不明顯，因是循環(huán)水，不可能 使酒蒸氣全部冷卻。釀酒行業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)革新，現(xiàn)在有不少釀酒設(shè)備都自帶冷卻系統(tǒng)，你可以考慮換設(shè)備
5，我有兩瓶百年茅臺(tái)不知如何收藏在家已經(jīng)放了11年了真怕收藏
你打開酒箱能聞到酒香那證明瓶口跑酒?，F(xiàn)在教你用一個(gè)簡(jiǎn)單的方法解決這個(gè)問題；先用保鮮膜把瓶口裹一下，再用生膠帶把瓶口封死，這樣就解決了跑酒問題。避免高溫，酒應(yīng)該放在陰涼見不到光的地方存放。你好！十幾萬(wàn)吧 家里的茅臺(tái)兩瓶都是五星的 飛天比五星貴一點(diǎn)。去 茅臺(tái)客 找茅臺(tái)檔案自己鑒別一下真?zhèn)??；蚺c茅臺(tái)收藏家探討一下。 飛天的好 我家有2005年如有疑問，請(qǐng)追問。
6，我收藏了一瓶十年的酒蒸發(fā)完了怎么辦
你好，下次記得蠟封一下瓶口兒?？梢钥紤]重新更換瓶塞。一般在窖藏30年后就可以考慮了，而不應(yīng)等到已經(jīng)爛掉時(shí)在想起更換。因?yàn)榧词贡４姝h(huán)境十分完美，但葡萄酒的瓶塞還是會(huì)逐漸萎縮以致無(wú)法很好的封口。更換木塞的過程，最好委托專業(yè)公司或釀制該酒的酒莊進(jìn)行。 在老的木塞被小心的取出后，一般還會(huì)在酒中加入少量近些年份釀制的同種新酒，并加入極微量的二氧化硫后，再用新木塞重新封裝。
7，白酒揮發(fā)后能還原嗎
白酒加熱酒精會(huì)揮發(fā)的，在烹飪時(shí)適量加入，只是留下了白酒中的有益成分，沒有酒精了，味道卻更好了，可以吃。但如果單純是白酒加熱，酒精難以完全揮發(fā)，還是會(huì)有很多酒精成分的，哺乳期是不能飲用的。白酒酒度揮發(fā)后不可復(fù)原。已經(jīng)揮發(fā)散失的酒精成分，是沒有辦法收集的。不同種類、不同香型的白酒，混合在一起，并不能夠兌成口感適宜的白酒，這需要看某一種或某幾種白酒其中的成分含量，如果在適宜的含量?jī)?nèi)能夠達(dá)到互補(bǔ)的作用，這樣混合就會(huì)出現(xiàn)口感較好的現(xiàn)象，但其中如果某一種或某幾種酒中某些成分含量偏大，就會(huì)給混合酒帶來(lái)異味或異雜味，口感反倒不如其中一款酒。另一方面，長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒，最好是
原酒，成品久放意義不大。不能。不同牌子的酒，其成份及含量是不一樣的，就可以說(shuō)他們發(fā)酵的酵母菌可能不一樣，因此密封不好，揮發(fā)后再密封就達(dá)不到原先的效果。四處碰壁四處借錢店周圍跑來(lái)跑去找到不明白問你，祝你學(xué)習(xí)和進(jìn)步到一個(gè)新的水平！ （* ^ __ ^ *）
8，茅臺(tái)酒如何珍藏
現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏是一個(gè)重要的投資項(xiàng)目之一，未來(lái)的估計(jì)是不可限量的，茅臺(tái)酒收藏，以酒品好的價(jià)值最高。老茅臺(tái)酒升值速度雖快，但收藏還是要掌握要點(diǎn)的。1、辨別茅臺(tái)酒外包裝，年份文字，圖案，甚至是瓶身的尺寸都要注意的。2、瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到絕對(duì)密封，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存也是會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏高檔茅臺(tái)酒，封口很重要。讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺(tái)酒，“聽說(shuō)15年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過，孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對(duì)，“酒瓶沒有開封過，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請(qǐng)專業(yè)人士出出主意，茅臺(tái)酒怎樣保存最好。 針對(duì)孟女士的疑問，我們請(qǐng)教了茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說(shuō)，隨著時(shí)間推移，沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來(lái)越高。 董經(jīng)理說(shuō)，聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說(shuō)，茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來(lái)口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來(lái)就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩！” 董經(jīng)理還說(shuō)，存放15年的茅臺(tái)，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來(lái)說(shuō)，可真是個(gè)好消息??！用石蠟封住瓶口，再用保鮮膜裹住瓶身（真空狀態(tài)），再用恒溫箱子密封，在箱體外面用石膏密封，埋在地窖里面！確保密封，常溫保存即可。
