1,白酒和可樂摻著喝對身體有什么傷害呀
當然有傷害了 白酒喝多了傷害身體的 而可樂喝多了也一樣傷害身體的 那么兩樣都很傷身體的東西摻在一起喝 我想不說 你也知道對身體的傷害有多大了吧
2,用百加得超級朗姆酒調(diào)制朗姆可樂怎樣的比例最好喝有量杯和調(diào)酒
比例沒有最佳的比例,因為人和人的口味是不一樣的。朗姆可樂的話,能中和可樂里的酸味和白朗姆酒刺激的酒味和很重的甜味。至于什么樣的比例,要看個人對這個飲料里幾個味道層次的偏好了,不過肯定白朗姆的量要遠少于可樂的。比如一個200-300ml的玻璃杯的話,朗姆酒可以1盎司開始,然后一點點往上加,自己找一個自己最喜好的比例。
我還是建議再加點青檸汁會更好。另外樓主也可以用黑朗姆+青檸+可樂試試,黑朗姆里豐富的香味能讓這杯飲料別具風味呢。
3,可樂酒怎么做
主料:可樂果(或可樂香精)30克 白砂糖40克 脫臭酒精50克 檸檬汁500克 紅葡萄酒500克 咖啡20克。
做法:
1.將可樂果、咖啡放入石磨內(nèi),用小石臼將其搗碎或碾成粉狀,待用。
2.取干凈容器,將脫臭酒精放入,然后將搗碎的可樂果等混合物料放入,密封浸泡2~3天后,進行過濾,去渣取液,待用。
3.取干凈容器,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入紅葡萄酒,攪拌至混合均勻,再將可樂果混合浸出液放入,攪拌均勻,最后將檸檬汁放入,攪拌均勻。
4.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲存15天,然后啟封進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
4,白酒加雪碧喝后會怎么樣
白酒+可樂或雪碧 長期以來大家都習慣在酒席上飲白酒,飲法也比較單調(diào),多數(shù)都是“一口干”。白酒也可以調(diào)制成雞尾白酒,其方法是在白酒里加冰塊、雪碧和檸檬,這樣兌的酒的度數(shù)低了許多,喝起來口感與原味大不相同,打造今夏最酷的白酒飲用潮流。 適合人群:小資 適合場合:交際場合、家宴 葡萄酒+水果 現(xiàn)在有一種流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,調(diào)出各種不同的味道。 用青蘋果加紅葡萄酒調(diào)出的果酒,口感平和,青蘋果的酸中和了些許紅酒的甜味,一點也不覺得膩;用柳橙加白葡萄酒調(diào)出的果酒,有淡淡的橙香,酒質(zhì)豐潤,入口爽滑;用藍莓加白葡萄酒調(diào)出的果酒,有淡淡的藍色,能平和你的煩躁,在炎炎夏日是多數(shù)女孩較為喜歡的。
白酒最好不要與雪碧等汽水同飲,這樣會加強對胃粘膜的刺激,減少胃酸及消化酶的分泌,導致急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。另外,兩者同飲,還會加強酒精對中樞神經(jīng)的危害,致使血壓升高,有可能引發(fā)心腦血管病癥。
5,白酒和可樂一起喝對身體有什么害處呀
白酒和可樂 一起喝的話 會很傷身體的 那樣會提高酒精度的 那么喝多的話 要比正常喝白酒喝多了傷身體要高出兩倍的 還是不要那么喝的好
沒有好處
不要喝 傷身體
最好別兌任何飲料喝,有害而無益!
白酒與汽水同飲,
相克理由:增加器官損害
——白酒、汽水同飲后,會使酒精很快在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
專家評判:該說法可信,確有道理。
這種說法有一定的道理。經(jīng)常將白酒和碳酸飲料(包括汽水、可樂、雪碧等)摻和在一起飲用,對健康是有害的。白酒一般都含有較高的酒精,碳酸飲料中含有大量的二氧化碳。當酒和汽水在人體內(nèi)摻和以后,會使酒精很快散布到人的全身,并且產(chǎn)生大量的二氧化碳,它會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌并影響消化酶的產(chǎn)生?;加心c胃病的人如飲酒后又大量喝帶氣的飲料,有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
好容易會醉的,
不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
6,白酒應怎么去調(diào)
多的不想說,抄襲的也不想。你把握好這幾點:一、調(diào)后要口感就好、入口容易;二、色澤要好,千萬不要出現(xiàn)渾濁;三、既然是夜場,就要把握好度數(shù),有的度數(shù)要高點的-圖醉型,有的要低點的-娛樂型。對于怎么調(diào),根據(jù)你們現(xiàn)有的可調(diào)的材料,多進行調(diào)制,就能調(diào)出好酒!??!
支持2樓~
首先就必須進行降度處理,另外就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂、可口可樂等)。三是當前最流行的勾調(diào)方法,那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅,接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費者喝的味要濃些,可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒:1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制:在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說明:該款雞尾酒椰香持久,入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。 2.午夜星輝 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:跳跳糖1小袋,可口可樂100毫升。 用攪和法調(diào)制:在高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。 說明:該款雞尾酒清甜爽口,風味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3.夜上海 基酒:二鍋頭30毫升。 輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂120毫升,檸檬1片。 調(diào)制:在玻璃杯中加入2個冰塊,倒入檸檬汁的二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂,浮上1片檸檬片裝飾。 說明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4.天池 基酒:竹葉青30毫升。 輔料:雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧,用1支長竹葉攪拌之后,將其插入杯中。 說明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼。 5.林蔭道 基酒:竹葉青10毫升。 輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人。 6.紅高梁 基酒:高梁酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。 裝飾:檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制:在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊,將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1片檸檬皮或橙皮。 說明:該款雞尾酒干洌、清香、開胃。 7.歡迎 基酒:高梁紅酒60毫升。 輔料:鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制:先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊,注進高梁紅酒,攪勻,取鮮橙1片,榨汁滴進酒內(nèi)。 說明:此酒醇厚無辣味,入口香甜潤滑,回味無窮,適于春、夏季節(jié)飲用
7,可樂怎么做
可口可樂不僅是一種非常好喝的飲料,它還有許多巧妙的用途。你一定不知道吧!1、清洗燒糊的鍋,在鍋內(nèi)倒入適量的可樂,煮至沸騰即可。2、制作復古風格的照片。用小刷子蘸取適量的可樂輕輕地刷過照片的表面,然后速干這張照片(注意不要把照片弄得過濕或者卷曲起來)。這樣就可以做出古舊風格的照片,同樣的方法可以做出一張復古風格的地圖。3、染發(fā)之后發(fā)現(xiàn)顏色有點重,用可樂洗洗頭就可以幫你讓顏色變淺一些。4、用可樂水浸泡舊硬幣,這樣硬幣就可以重新變得光亮如初了。5、在茶壺中灌滿可樂,靜置一天,這樣可以去除茶壺內(nèi)部的茶漬。6、使用可樂清潔馬桶??蓸分泻械乃嵝猿煞挚梢郧宄赳R桶內(nèi)的污垢。7、將可樂與番茄醬對半混合,涂抹在烤肉的外表,這樣烤出來的肉將非??煽?。8、在敞口的平底盤內(nèi)倒入一些可樂放在花園里,它散發(fā)出的甜味會誘使一些蟲類飛近它,一旦落入就會黏在里面。這樣可以使你的花木擺脫蟲類的破壞。9、使用可樂洗頭可以改善發(fā)質(zhì)。10、在生銹的螺栓周圍滴上一些可樂,就可以很容易的打開它了。11、使用刷子蘸取適量的可樂刷洗首飾可以去除上面的污漬(注意不要用這個方法清洗貴重的珠寶,或者嵌有寶石的首飾)12、可樂可以幫助改善胃口。注意不要使用新打開的還在嘶嘶作響的可樂,它會讓你的胃口變得更糟。(放入少量的糖就可以讓可樂停止嘶嘶作響)
百事可樂的主要配方是 糖標準confectioners-a7500磅、水足夠的數(shù)量最多1200加侖、焦糖(燒焦的糖色)12加倫、酸橙汁12加倫、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加倫、油檸檬6液體盎司、油橘子5液體盎司、肉桂油4液體盎司、油肉豆寇2液體盎司、油香菜2液體盎司、可樂樹油谷物1液體的盎司、混合,煮沸糖和水,與此同時攪動2個小時。 *可口可樂的配置秘方(不一定準確) 原料:1盎司濾后咖啡因、3盎司檸檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的調(diào)味料(見下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足夠的焦糖。 調(diào)味料: 80 oil(個人認為是計量單位,有知道得告訴我)橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告訴我哈)、1.14 升酒精(酒) 方法: 把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 把水煮沸并且加入香草醛,等到?jīng)隽艘院螅尤胝{(diào)味劑。攪拌后,放置24小時候即可飲用補充:可樂雞翅 可樂雞翅 在美國,雞翅很便宜,可口可樂遍地都是,唯一需要的調(diào)料就是醬油。 把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃。 更多做法:1。作料:姜末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。適時翻動,待外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至磙后,轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然后用鹽和料酒腌制片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉(zhuǎn)用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋。4。 懶人做法:一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時。 其他什么也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。簡單做法:一些雞翅中,一聽可樂,1/3料酒。先煮雞翅中,煮20分鐘,倒一聽可樂,再煮,如果香點,那就加點料酒。小火燉到可樂發(fā)稠盛盤,把可樂醮在雞翅上。 原料:雞翅膀,(我一般用中翅,不過有的時候也會加點小腿,喜歡吃雞骨頭的同志呢,可以嘗試著來點翅尖,全翅也將就啦哈哈)花椒, 干紅辣椒,蔥 ,姜 ,醬油, 鹽 ,250ML的百事可樂 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 第一種: 開始前,如果覺得自己對辣的承受能力沒那么強的話,不用辣椒也可以;先把翅膀斬小塊,一個翅中斬一刀,放一個容器里,加醬油少許,鹽,蔥姜腌20分鐘到40分鐘,這個醬油和鹽是少許呀(聽同學說醬油吃多了掉頭發(fā),所以我一直都很少用它哈哈) 然后,拿一炒鍋熱好加油,油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當油6成熱的時候?qū)㈥尚K的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不習慣辣的話,就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀,這樣不會乍油。翻炒一會,是會出一點水分D,不過是正常D,相信我D。(相信我,沒錯的) 看出的水快干了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉. 不時看看情況,水快干的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候,就好了,不過要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當時候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦!盛盤(找個最漂亮的盤子盛)!品嘗呀!~ 簡單的可樂雞翅 可樂雞翅 在選擇雞翅的時候只要中翅,這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單,一瓶可樂,幾許鹽和醬油。 首先將雞翅放入煮開的水中,焯2-3分鐘,這樣雞翅就比較容易好熟,也可以祛除草腥氣和過多的油脂。 省略了腌制,因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子,拿姜片擦抹雞翅,在放入鹽和料酒中20分鐘左右。 現(xiàn)在開始掌勺了,把少許油,燒熱,慢火,把雞翅放進去,小心的翻動,待雞翅表面金黃的時候倒入可樂,加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。 第二種:油炸 用料:姜末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:) 適時翻動,待外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 第三種: 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時,轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 還有一種可樂雞翅菜譜如下:1.焯雞翅~把水燒開~雞翅入鍋~撇浮沫~大約五分鐘就好~撈出來冷水沖洗~2.把雞翅兩面各劃幾刀~方便入味~3.用鹽~姜片~蔥段~料酒~十三香~醬油~腌二十分鐘~4.多放油~炒雞翅~這時候可以加兩三個小紅辣椒調(diào)味~變色即可~5.直接倒入可樂~沒過雞翅即可~小火煮大約三十分鐘~過后開大火收汁~關火~6.盛出來就好叻~二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半只 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生姜等 ··制作方法: 1.將雞洗凈剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料,適時添加少量水,繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,姜片,鹽,糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。3油熱后快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃后,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(一個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。 可樂雞翼 主材料:最好采用雞中段、百事可樂 配料:姜、鹽、料酒、醬油 做法:1、將雞中段切成兩半,如果是整個的雞翼可以分成幾塊,方便入味。 2、在鍋里放進切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上,時間長點也可。 3、開始煮,以慢火煮最好,大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉,適當時候搖搖,讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂,會破壞原有的味道?;鸷蜃约赫莆绽?,呵呵~~~~~~ 4、可以吃了…… 成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃,散發(fā)著可樂和雞肉的香味…… 味道好極拉~~~~~~` 絕味可樂雞翅 第一招:準備配料 1、雞翅3根 2、干海椒少許 3、蒜一個,姜一小塊 4、各式作料:醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊 備注:下面的操作過程不是都有圖片,但是所有的圖片絕對原汁原味,沒有經(jīng)過任何處理,以求把最真實的美食奉獻給各位!笑納!! 第二招:雞翅穿衣 1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均勻的劃幾道口,用鹽、料酒腌入味,時間大概15分鐘。 第三招:雞翅過火山 1、鍋內(nèi)放油,多放一點,油稍熱后,下姜、蒜、干海椒爆香, 2、下雞翅入鍋炸,炸到雞皮微顯黃色。 注意:炸雞翅時火要關小一點 第四招:可樂漫雞翅 1、瀝出多余的油,鍋內(nèi)只留少許,下可樂淹沒雞翅。 2、可樂燒開后放入八角、桂皮,醬油,把火開小,悶煮20分鐘左右 第五招:美翅出浴 1、雞翅煮熟后,加少許味精,淋上少量的香油即可起鍋了 2、為了讓雞翅更絕味,可先把雞翅撈起擺盤,然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對巴適!
可樂雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 口味:甜味 工藝:原燉可樂雞塊的制作材料: 主料:雞翅600克調(diào)料:可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做,如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利入味;2. 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入油中炸;3. 適時翻動,待外皮泛黃之后,再倒入可樂及相關調(diào)料,小火燉燒;4. 待可樂幾近熬盡,即可出鍋;5. 灑少許蔥花上桌。 可樂雞塊的制作要訣: 本品有油炸過程,需備花生油約500克。 可樂燜雞腿的做法詳細介紹 菜系及功效:魯菜 氣血雙補食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:甜咸味 工藝:燜 可樂燜雞腿的制作材料:主料:雞腿300克輔料:生菜(花葉)35克調(diào)料:可樂350克,醬油15克,鹽3克,淀粉(玉米)5克 教您可樂燜雞腿怎么做,如何做可樂燜雞腿才好吃1. 雞腿洗凈,汆燙后再洗凈;2. 雞腿放入過鍋內(nèi),加可樂、醬油、鹽燒開;3. 改小火煮15分鐘,取出;4. 雞腿稍涼時,剁小塊,放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi);5. 另將剩余的湯汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。 小帖士-健康提示:可樂含有軟化肉質(zhì)的蘇打成份,而且含糖,可以調(diào)味,但不一定要新開罐者,吃剩的也可以。小帖士-食物相克:雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。 可樂排骨的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 可樂排骨的制作材料:主料:排骨500克,可樂半聽,姜片,蔥,八角,老抽,鹽。 教您可樂排骨怎么做,如何做可樂排骨才好吃 1.將排骨洗凈切寸狀,然后鍋中燒水,燒開后放入排骨,等水即將再次滾開時將排骨撈出,用涼水沖洗干凈、濾干水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質(zhì),讓口感更鮮美); 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒; 3.然后將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂; 4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。 提示: 還有種做法就是把排骨和調(diào)料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙鍋中,小火煮十分鐘。開大火,加點花生油,不斷翻攪,汁干出鍋。