葡萄酒，以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是健康衛(wèi)生的飲料之一，正和千家萬(wàn)戶的聯(lián)系越來(lái)越緊密，人們?cè)谏钪邢矚g小酌兩口，是很多人都喜歡的酒，且適宜飲用好處也是很多的，那葡萄酒喝了是不是會(huì)變胖呢？相關(guān)的介紹如下！
喝葡萄酒不會(huì)變胖
葡萄酒是其中卡路里含量較低的。各種媒體、廣告上也經(jīng)常出現(xiàn)“葡萄酒”這樣的字眼。一般來(lái)說(shuō)，80ml的葡萄酒約含有60卡路里熱量；一杯啤酒約含195卡路里熱量，單人份（約30ml）威士忌（Whisky）則為75卡路里，50ml的白蘭地（Brandy）約為125卡路里，因此葡萄酒所含的卡路里在酒料中是屬于比較低的一類。
葡萄酒的熱量會(huì)隨著糖分及酒精度的增加而增加，卡路里相對(duì)較少的為酒體偏輕的干白葡萄酒，如120ml長(zhǎng)相思葡萄酒的熱量約為80卡路里。卡路里相對(duì)較高的為比較甜或者酒精度很高的葡萄酒，如托卡伊（Tokay）和波特（Port）。
喝酒后不能吃什么
1、酒后不要吃太辣的食物
很多人喜歡酒后來(lái)點(diǎn)辣味食物為下酒菜或者醒酒湯，其實(shí)辣味食物本身已經(jīng)足夠刺激，再配合酒精一起下肚，對(duì)腸胃來(lái)說(shuō)是個(gè)“雙殺”。如果酒后吃太辣的食物，第二天胃里可能會(huì)更加難受。
2、酒后不要吃油炸食物
由于宿醉后的第二天，人體會(huì)自主排尿，很自然地，身體會(huì)進(jìn)入一個(gè)輕微脫水狀態(tài)。如果這時(shí)再吃高溫油炸的食物，會(huì)加重這種癥狀。因?yàn)橛驼ㄊ称分械拟c含量很高，而鈉的一個(gè)很大的作用正是。
3、酒后不要食用有西紅柿
西紅柿的酸性成分，可能誘發(fā)逆流食道炎以及腸胃不適。飲酒過(guò)后，本來(lái)人體腸道的消化功能就會(huì)自動(dòng)減弱。如果這時(shí)再弄點(diǎn)西紅柿，會(huì)加重腸胃不適的癥狀。
4、酒后不要喝咖啡
很多人認(rèn)為咖啡可以解酒，其實(shí)不然?？Х戎械臅?huì)加速新生代新，具體的表現(xiàn)是使人心跳加快。有些比較敏感的人會(huì)表現(xiàn)出心慌氣短，這些癥狀都會(huì)令人很不舒服，從而影響正常的休息和工作。如果喝了過(guò)量的咖啡，咖啡的作用也可能讓人產(chǎn)生輕微的脫水癥狀。
5、酒后不要喝橙汁
和西紅柿一樣的道理，橙子也是含有大量酸性物質(zhì)的水果，會(huì)給原本就脆弱的消化器官帶來(lái)二次負(fù)擔(dān)。如果酒后非常想吃水果，香蕉是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
喝紅葡萄酒的禁忌
1、忌混喝
我國(guó)自古就有“酒不混飲”之說(shuō)，宋代陶谷在《清異錄》中就說(shuō)“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。葡萄酒亦如此。
2、忌葡萄酒兌雪碧
眾所周知，適量飲用葡萄酒有利于身體健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就變成了慢性“”。這是因?yàn)橐环矫婢凭谔妓岬淖饔孟?，很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害，另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好，人們會(huì)不由自主地增加攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而對(duì)身體造成傷害。
3、忌海喝
這里的海喝就是“感情深，一口悶?！辈还苁鞘裁雌咸丫?，舉杯一飲而盡。海喝的代價(jià)不大，只是浪費(fèi)了釀酒師的一番心血，摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化，更是毀壞了自己的身體而已。
4、忌高溫保存
高溫是精品葡萄酒的殺手，當(dāng)溫度達(dá)到28°C以上時(shí)，軟木塞就會(huì)被破壞，氧氣會(huì)通過(guò)瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶之中，葡萄酒的香氣就會(huì)被氧化，光澤也會(huì)喪失，顏色更會(huì)變成棕色。
5、忌酒后濃茶
一直以來(lái)都有喝濃茶解酒的傳說(shuō)，實(shí)際上，茶堿可迅速發(fā)揮作用，尚未分解的乙醛從而過(guò)早地進(jìn)入臟，打亂了解酒進(jìn)程。而乙醛是一種有害物質(zhì)，對(duì)臟刺激很大，臟沒有功能，長(zhǎng)久以往容易患上病。
6、忌只買貴的，不買對(duì)的
在中國(guó)，不少人認(rèn)為只有上千甚至上萬(wàn)的葡萄酒才是好酒，買貴的就是對(duì)的。事實(shí)上并非如此，雖然一般情況下，價(jià)格昂貴的葡萄酒在品質(zhì)上確實(shí)要更有保證，但并不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個(gè)人的口感偏好。因此，購(gòu)買葡萄酒不僅要看價(jià)格，更要挑適合自己口感的，就像買鞋一樣，適合自己的才是好的。
總之，葡萄酒是一種健康而且優(yōu)雅的飲品，適量飲用對(duì)身體有不少好處。有不少人總是想知道葡萄酒的熱量是多少，喝了葡萄酒會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，事實(shí)上，只要正確飲用葡萄酒是不會(huì)變胖的啦！
