葡萄酒滴到白襯衣上怎樣才能洗掉

  如果衣服材料不是很脆弱的話,可以用煮沸的開水浸泡衣服一會兒,污漬自然就會散開。

  除了上面的方法,還有一個小竅門就是用白葡萄酒滴在污漬的位置,然后再進行清洗,同樣可以輕易去除衣服上污漬,可以用各種牌子的清潔劑來去除衣服上的污漬,一般都可以在超市買到。

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  葡萄酒常見造假方式

  1、年份造假

  如的1992年,在中國已經不是年份,而成了品牌了,酒帽上的生產日期與酒標上的日期不同,是指每一批酒裝瓶的日期,想想酒2.品種比例造假

  市場上赤霞珠走俏,有的酒廠就用玫瑰香釀造的酒兌上色素或者染色葡萄品種,冒充赤霞珠上市。

  3、國外造假者

  國外的造假者不單在酒的外貌上偽造得很像,在酒的風格方面,他們會找專業(yè)的調配師來調酒,或在名莊附近找風格相近的酒,做到風格上跟名莊酒很像,在年份上作假的,即使同酒莊的酒質量和價格也不同,造假者用年份不好且便宜的名莊酒,調配出好年份的昂貴的名莊酒出來。

  4、原料造假

  國內的不法酒廠最早是在葡萄酒中加入化學色素。十幾年前人們喝紅葡萄酒會尿血,以為是自己的臟出了問題,其實是這種化學色素人體無法消化造成的。如今造假酒廠加的是肉眼難以辨別的紅米色素,還有為了葡萄酒喝起來更加柔順易飲,不法酒廠還加甘油、香精和抗壞血酸、酒精等。

  5、產區(qū)造假

  有的酒廠從新疆、國外進口散裝酒,但是他們標的產地都是他們釀酒廠的所在地,這使明顯有地域特色的葡萄酒變成了像機器一般的工業(yè)品了。

  6、假冒偽劣的進口葡萄酒

  直接假冒外國名酒的名字,如拉菲受市場歡迎,一些不法酒廠就假冒拉菲酒。如偽造假酒標,有的為了偽照舊酒還在酒標上做舊,有的把這些的舊塞壓入新酒瓶。不過如果是使用過的塞子,中間有起過的空,還是能看得出來的。有些比較高明的技術是在木塞上做假烙印,不過遇到老酒我們還是可以是別的,因為有的酒莊以前并不會將酒莊名烙印在木塞上,而且老酒的酒液會侵入木塞很多,如果侵入很多,就要小心了。

  葡萄酒保存的條件

  1、溫度

  儲存葡萄酒的理想溫度在11至15℃之間。但請注意,對同一款葡萄酒來說,一旦選擇了某個固定的溫度,就不要再改變了。

  2、穩(wěn)定性

  葡萄酒必須在穩(wěn)定的常溫環(huán)境中保存。葡萄酒可接受的溫度變化是每年2.8攝氏度。

  3、濕度

  葡萄酒儲存環(huán)境的相對濕度應該在60%至80%之間。

  4、通風性

  葡萄酒需要在無異味的通風環(huán)境中保存。

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  5、避光

  葡萄酒不應該受到過度的光照。

  6、避震

  動的環(huán)境會影響葡萄酒的風味和香氣。在飲用階段,震動的環(huán)境確實無法保證紅葡萄酒有足夠的時間將沉淀物進行沉淀。不過,目前還沒有明顯的證據顯示,在儲存階段,輕微的震動會直接影響葡萄酒的品質。

  變質葡萄酒怎么鑒別

  一、開瓶前

  對于一款變質葡萄酒,大部分酒友在開瓶聞香和品嘗后,是能夠發(fā)現其中缺陷的。但其實有時候在開瓶之前,你就能接收到葡萄酒的預警。最簡單的就是檢查軟木塞,如果軟木塞已從瓶口凸出,那么這瓶酒很可能存放在過熱的環(huán)境中,導致馬德拉化(Maderization)。這樣的葡萄酒口感會變得更甜,喪失原本的果味和精致。

  另一個可能導致瓶塞凸出的原因是生產商在包裝環(huán)節(jié)失誤,導致木塞沒有壓緊。這種情況大部分是由于酒商使用了廉價或者合成木塞。沒有壓緊的軟木塞會使更多的空氣進入瓶中,葡萄酒會過早氧化,喪失新鮮口感和果味。

  二、開瓶時

  觀察完瓶口的軟木塞狀況后,下一步是取出軟木塞進一步確認。由于用軟木塞封瓶的葡萄酒在儲藏時需要平躺放置,以保持木塞濕潤,所以正常的軟木塞置于瓶中的一端會輕微著色,帶有酒香。但如果取出的木塞被浸泡過度或者開裂,那就說明這支酒的儲存狀況出問題了。

  三、開瓶后

  檢查完葡萄酒的外觀和軟木塞之后,要做的就是倒一點品一品了。這也是大部分酒友最容易發(fā)現問題的環(huán)節(jié)。有一些眾所周知的預警信號,例如紅葡萄酒呈茶色,白葡萄酒成棕色,或者葡萄酒散發(fā)著濃郁的醋味等等。此外,還有一些信號由于不那么明顯而容易被人忽視,比如明明是干型葡萄酒嘗起來卻口感甜潤,或者明明是靜止酒卻發(fā)現了氣泡。前者說明這支酒出現了馬德拉化,后者則表明該酒可能在瓶中二次發(fā)酵了,出現這些情況的酒都是不再適合飲用的。

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