紅葡萄酒,產(chǎn)區(qū)遍布世界各地,從歐洲到澳洲,從南美到北美。能夠釀制紅葡萄酒的葡萄品種種類繁多,紅葡萄酒的色澤各異,從深淺不等的寶石紅,到石榴紅,再到磚紅色等,那應(yīng)該怎樣鑒別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)文??具體的介紹如下!
鑒別進(jìn)口葡萄酒真?zhèn)?/p>
1、看禮盒包裝:原裝紅酒進(jìn)口時(shí)都是按箱的,沒(méi)有任何禮盒類包裝的,國(guó)內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國(guó)內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情額外定做的。因此如有銷售人員說(shuō)紅酒有原裝禮盒,那你可得當(dāng)心了;
2、看計(jì)量單位:原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升,原裝酒都是這樣標(biāo)準(zhǔn)的;
3、看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;
4、看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法:L7296A0611:58。L7代表2007年,296是代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始的第296天罐裝,A06是代表生產(chǎn)線編號(hào).11:58是那天的罐裝時(shí)間;
5、看條碼開(kāi)頭:原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家:美國(guó)是0,法國(guó)是3,中國(guó)是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
6、看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定進(jìn)口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,同時(shí)還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒(méi)沒(méi)有正規(guī)的中文背標(biāo)那一定是不明朗渠道進(jìn)來(lái)的紅酒;
7、看報(bào)關(guān)單據(jù):原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單,當(dāng)然,報(bào)關(guān)單上顯示的進(jìn)口價(jià)屬商業(yè)秘密,進(jìn)口商在向消費(fèi)者出示報(bào)關(guān)單時(shí)通常會(huì)將價(jià)格遮蓋。
進(jìn)口葡萄酒發(fā)展前景
中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展前景還是非常不錯(cuò)的,眾多的葡萄酒商還有國(guó)外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng),中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量也在不斷增長(zhǎng),譬如法國(guó)香檳協(xié)會(huì)(CIVC)最新發(fā)布的香檳銷售數(shù)據(jù)顯示,2012年,香檳銷量在法國(guó)本土及歐盟市場(chǎng)持續(xù)下滑的同時(shí),在歐盟以外卻保持了增長(zhǎng),其中中國(guó)市場(chǎng)成為最大的亮點(diǎn)。中國(guó)進(jìn)口量突破200萬(wàn)瓶,雖然基數(shù)較低,但較2011年增幅達(dá)51.8%,從而成為全球香檳消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。
進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)并不一定比國(guó)產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)好,這個(gè)主要還是看具體的酒款,并不能一概而論,籠統(tǒng)地說(shuō)進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)就比國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)好,但是可以明確的一點(diǎn)是,目前中國(guó)還釀造不出世界葡萄酒,在釀造技術(shù)和釀造工藝上同國(guó)外的酒莊還有一定的差距。
進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)前景還是非常不錯(cuò)的,眾多的葡萄酒商還有國(guó)外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)。
進(jìn)口葡萄酒價(jià)格并不一定比國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格更實(shí)惠,因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒過(guò)繳納的關(guān)稅、增值稅和消費(fèi)稅等在一定程度上提高了進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格,而且葡萄酒的價(jià)格同葡萄酒的品質(zhì)也息息相關(guān),不能一概而論,有些同等質(zhì)量的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格要比進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格便宜得多。
什么是紅酒
紅酒指采用深色葡萄釀制的葡萄酒。在中國(guó)通常我們所說(shuō)的紅酒應(yīng)該是葡萄酒的統(tǒng)稱,并不單單指紅葡萄酒,更不是單單指干紅。中國(guó)人口中的紅酒包括紅葡萄酒和白葡萄酒,包括一切采用葡萄釀造而成的葡萄酒,之所以稱為紅酒是因?yàn)榧t葡萄酒在葡萄酒中所占的比例非常大。
什么是葡萄酒
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成。酒精度(體積分?jǐn)?shù))大于等于7%的酒品。按照不同的顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可進(jìn)一步分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則可進(jìn)一步分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄酒按顏色的分類
1、紅葡萄酒:酒液顏色為紫紅,寶石紅,石榴紅等,帶皮發(fā)酵;
2、白葡萄酒:酒液顏色為檸檬黃或金色,采用白葡萄品種釀造,或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵;
3、桃紅葡萄酒:酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,帶皮發(fā)酵時(shí)間短。
建議:消費(fèi)者選正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的酒商購(gòu)買葡萄酒,以防上當(dāng)受騙。