眾所周知，適宜喝紅酒對(duì)我們身體有一定的養(yǎng)護(hù)作用，據(jù)研究人員介紹，葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質(zhì)以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護(hù)血管的彈性與血液暢通，使心臟不致缺血，常飲紅葡萄酒患心臟病的機(jī)率會(huì)降低一半，但小編想說(shuō)的是紅酒雖然好，但也不是所有的人都可以引用的，因此，下面小編就給大家介紹一下喝紅酒的禁忌人群吧！
哪些人不宜飲紅酒
1、肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經(jīng)常酗酒者也不宜飲用葡萄酒，因?yàn)樗吘购芯凭?/p>
2、對(duì)酒精嚴(yán)重過(guò)敏者不宜喝紅葡萄酒。
3、青少年不宜喝葡萄酒。
4、糖尿病和嚴(yán)重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
飲葡萄酒：每天不超過(guò)250毫升專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，每次以50~100毫升為宜，每天不宜超過(guò)250毫升。英國(guó)多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒(méi)有喝酒的人要低28％，但若超過(guò)此限，死亡率卻不減反增。飲酒過(guò)度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會(huì)問(wèn)題更是層出不窮。
5、葡萄酒不適合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的人飲用。
過(guò)量飲用紅酒的危害
1、消化道不良人群：當(dāng)大量酒精進(jìn)入人體后，首先將胃中的胃液稀釋，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會(huì)使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
2、高血壓人群：隨著飲酒量的增加，無(wú)論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會(huì)出現(xiàn)短暫的血壓下降，而后血壓會(huì)反彈上去，并且比平時(shí)要高。
3、不好人群：長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，過(guò)多的乙醇進(jìn)入血液，在體內(nèi)代謝過(guò)程中，肝內(nèi)的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內(nèi)聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞，造成轉(zhuǎn)氨酶升高，如果繼續(xù)飲酒，肝細(xì)胞會(huì)急劇變性和代謝失調(diào)，這個(gè)時(shí)候飯量減少，缺乏營(yíng)養(yǎng)，促使肝細(xì)胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化。
4、痛風(fēng)人群：無(wú)論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會(huì)小管對(duì)尿酸的排泄，酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作。
5、營(yíng)養(yǎng)不良人群：酒精攝入過(guò)多會(huì)降低B族維生素、鋅和鐵的吸收率，會(huì)導(dǎo)致酒精性營(yíng)養(yǎng)不良。
6、肥胖人群：酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂的效應(yīng)，也有節(jié)約脂肪功能，每克酒精可提供7千卡的能量，而且功能速度比較快，如果飲用350ml的紅酒，所提供的酒精相當(dāng)于一碗米飯的能量，節(jié)約下來(lái)的脂肪只好留在體內(nèi)儲(chǔ)存，久而久之肥胖就找上門(mén)了。
7、加速記憶力減退：過(guò)量飲用紅酒，酒精攝入過(guò)多，大腦的神經(jīng)受到了，久而久之，記憶力就會(huì)有所下降。
8、提前衰老：飲用紅紅酒超過(guò)一定數(shù)量，脂肪的作用超過(guò)了抗氧化物質(zhì)的作用，便會(huì)適得其反，令女性和功能受損，皮膚粗糙，提前衰老。
9、影響下一代：研究表明，酒精也能損傷精子，受到損傷的精子如果授精，則會(huì)影響胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育，易引起流產(chǎn)，還會(huì)生出畸形、出生后智力差等癥狀。過(guò)量飲用紅酒造成的壞處大家一定要謹(jǐn)記，生活中一切都不可過(guò)度，專家建議經(jīng)常喝紅酒男性每天不超過(guò)250ml，女性每天不超過(guò)150ml，生活保健需要每天喝100ml即可。
如何品飲紅酒
1、觀色：把紅酒倒入透明的高腳紅酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色，好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。質(zhì)量較差的酒或加了其它東西，紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。
2、聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有其他的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股難聞刺鼻的怪味。
3、品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤(rùn)，在口腔中感覺(jué)良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)?？诟袠O其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué)，在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣，細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。
昨日的風(fēng)、今朝的雨，洗不盡愛(ài)你相思的愁；想你的溫、念你的柔，時(shí)光沖不淡醉人的酒。葡萄酒情人節(jié)，愛(ài)情這杯酒誰(shuí)喝都會(huì)醉！今生我愛(ài)你，來(lái)生我愛(ài)你，生生世世我們不分離，因?yàn)槟闶俏疫@一生較美的傳奇！
